Tempo: 8 horas e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 1

O ingrediente principal deste coquetel de outono é o uísque de centeio aromatizado, que você pode preparar em casa. Basta despejar uma garrafa de uísque sobre uma laranja, cravos-da-índia e um pau de canela, deixar em infusão por cerca de 24 horas e ele desenvolverá um maravilhoso aroma e sabor cítrico-especiado. Misture o uísque aromatizado com xerez, licor de laranja e licor de nozes, e aproveite!

Ingredientes:

Coquetel

• 45 ml de uísque de centeio de outono, receita abaixo
• 30 ml de xerez seco
• 7 ml de licor de laranja, como Cointreau
• Licor de avelã com avelãs, a gosto
• Raspas de laranja para decorar.

Uísque de centeio de outono

• 1 laranja
• 20 cravos
• Um quarto de pau de canela
• 1 garrafa (750 ml) de uísque de centeio, como Bulleit

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

uísque, vinagre de xerez, Licor de laranja

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Preparação:

Passo 1
• Despeje o uísque de centeio de outono, o xerez, o licor de laranja e o licor de nozes em um copo, adicione gelo grosso e mexa bem. Coe para um copo, decore com raspas de laranja e sirva.
Etapa 2
• Uísque de centeio de outono:
  
  Espete os cravos na laranja. Coloque a laranja, os cravos, a canela e o uísque em um recipiente fundo, certificando-se de que o uísque cubra completamente a laranja e a canela. Deixe em infusão em temperatura ambiente, coberto, por 24 horas. Coe antes de usar.

Votos: 1