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conhaque


Coleção de receitas com o ingrediente principal: conhaque.

Autor:
O Filé Mignon Perfeito
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Calorias: 1171
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Um corte de carne luxuoso como o filé mignon precisa de muito pouco acompanhamento para ser perfeito. O segredo está em...

carne bovina, chalotas, tomilho, vinho tinto, conhaque...
Cozinha:europeu,
Bolinhos de damasco
Tempo: 1 hora e 40 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Calorias: 1398
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Experimente a sobremesa tradicional austríaca Marillenknödel, originária do Vale de Wachau, famosa por sua...

Damascos, farinha de primeira qualidade, conhaque, canela...
Autor:
Coquetel clássico de gemada com ovos mexidos
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Calorias: 342
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Depois de experimentar gemada caseira feita com ovos de confeiteiro, você nunca mais vai querer beber gemada comprada no mercado. Esta é a nossa...

ovos, leite, creme de leite, noz-moscada, canela, conhaque, rum...
Autor: - escritor culinário
Estrogonofe de carne com cogumelos na frigideira
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Calorias: 421
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"Sempre que penso nas comidas que adorava quando criança, na década de 1970, a primeira coisa que me vem à mente é o estrogonofe de carne..."

Macarrão de ovo, carne bovina, cogumelos champignon, cenouras, mostarda Dijon, conhaque, amido...
Autor: - Apresentador de TV
Coquetel alcoólico quente "Apple Toddy"
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
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Este coquetel perfeito para o outono é feito com ingredientes simples em apenas 15 minutos. Algumas especiarias,...

Sidra de maçã, laranjas, cravos, canela, conhaque, creme...
Autor: - escritor culinário
Vinho quente feito com suco de maçã
Tempo: 1 hora e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 50
Calorias: 63
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Ree Drummond prepara sua versão outonal de vinho quente usando sidra natural sem álcool (não filtrada...

Sidra de maçã, maçãs, laranjas, arandos, brandy, canela...
Autor: - restaurateur
Coquetel alcoólico de outono "Old Fashioned"
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
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Uma pitada de canela em pó e um toque de licor de maçã darão ao seu clássico Old Fashioned um toque outonal...

conhaque, canela, licor Averna, bitters Angostura...
Autor:
Filé mignon com molho de camarão e pimenta-do-reino
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 5
Calorias: 886
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Este bife de filé mignon é rapidamente frito na frigideira e depois finalizado no forno até atingir a perfeição.

carne bovina, camarão, conhaque, caldo, pimenta-do-reino, creme de leite...
Autor:
Rolinhos de repolho com carne moída cozidos no vapor
Tempo: 2 horas e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Calorias: 565
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Rolinhos de repolho suculentos, recheados com carne de porco e bovina moída, parmesão e ervas, são cozidos no vapor e servidos em um recipiente caseiro...

Carne de porco moída, carne bovina moída, repolho roxo, tomates San Marzano, orégano, noz-moscada, conhaque...
Autor:
Bife "Diana"
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 578
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O bife "Diana" é um prato para ocasiões especiais. Um tenro bife filé mignon é selado até formar uma crosta dourada e crocante, servido com...

carne bovina, mostarda Dijon, vinho tinto, conhaque...
Autor: - chef
Cozinha:italiano,
Pincelada do Carnaval Veneziano
Tempo: 1 hora e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 72
Calorias: 39
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As guloseimas mais populares no Carnaval de Veneza são todos os tipos de donuts e tortinhas açucaradas. Giada...

farinha premium, ovos, conhaque...
Autor:
Coquetel Água do Pântano
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Calorias: 407
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Este coquetel verde-pantanoso, feito com lima e brandy de damasco, é uma ótima opção para sua próxima...

vodka, suco de limão, conhaque...
Autor:
Sangria com morangos e kiwi
Tempo: 1 hora e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
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Esta sangria branca é feita com vinho branco seco e aromatizada com morangos e kiwi. A bebida é refrescante e...

Morangos, vinho branco, suco de abacaxi, água com gás, kiwi, limão, hortelã, conhaque...
Autor:
Mini muffins de tâmaras
Tempo: 2 horas e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Calorias: 816
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Esses cupcakes de tâmaras em formato de anel, com cobertura de caramelo pegajoso, são o presente perfeito para colegas, professores ou...

farinha de primeira qualidade, ovos, açúcar mascavo, conhaque, tâmaras, bananas, leite evaporado...
Autor:
Menu:Jantar,
Camarão ao molho verde
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Calorias: 166
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Guarde esta receita fácil de camarão incrível para encantar seus convidados a qualquer momento. Camarão...

camarão, vinho branco, conhaque...
Recomendamos

Autor:
Torta de batata-doce com recheio de conhaque
Tempo: 4 horas e 40 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Calorias: 400
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A batata-doce é ótima não só como acompanhamento, mas também em sobremesas, como esta torta, onde forma um recheio espesso e...

Massa amanteigada, batata-doce, conhaque, ovos, creme de leite, canela...
Autor:
Tarte com recheio de queijo de cabra e damascos em calda de mel.
Tempo: 3 horas e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Calorias: 423
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Esta elegante tarte é perfeita para uma ocasião especial: uma fina e quebradiça massa é coberta com uma espessa camada de creme macio...

farinha de primeira qualidade, queijo de cabra, damascos secos, conhaque, brandy, mel, suco de limão...
Autor:
Pastinacas com cebolinhas em calda de gengibre
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Calorias: 185
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Este acompanhamento inusitado de cebolas pérola vermelhas inteiras e pastinacas fica tão festivo em uma torta agridoce...

Raiz de pastinaca, brotos de cebola, raiz de gengibre, vinagre de maçã, conhaque, vinho branco, alecrim...
Autor: - Apresentador de TV
Cozinha:americano,
Torta de milho invertida
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Calorias: 551
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Esta deliciosa torta é assada com massa tradicional de pão de milho. O resultado é uma sobremesa...

Farinha de milho, creme de leite, ovos, nozes, conhaque, cerejas maraschino, pão de milho...
Autor:
Um coquetel forte e cremoso com morangos e ruibarbo.
Tempo: 1 hora e 5 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Calorias: 369
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Morangos doces e ruibarbo ácido complementam-se harmoniosamente neste delicado coquetel à base de baunilha...

Ruibarbo, morangos, suco de limão, vodca, conhaque, sorvete de baunilha...
Autor:
Cozinha:americano,
Boeuf Bourguignon na Panela
Tempo: 4 horas e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Calorias: 976
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Esta receita combina o boeuf bourguignon francês com a torta de carne americana. Carne cozida com cogumelos em...

Carne bovina, bacon, cenouras, bouquet garni, louro, tomilho, cogumelos champignon, cebolas em conserva, vinho tinto, brandy, conhaque...
Autor:
Menu:Jantar,
Costeletas de porco naturais ao molho de creme azedo com cogumelos.
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 465
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Para garantir que seus bifes de lombo de porco fiquem suculentos e macios por dentro, frite-os em uma frigideira até ficarem crocantes e depois...

Lombo de porco, cebola roxa, cogumelos, vinho branco, conhaque, creme azedo...
Autor: - chef famoso
Cozinha:europeu,
Menu:Jantar,
Tábua de queijos com funcho, laranjas e conhaque.
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Calorias: 389
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Esta tábua de queijos pode ser servida como aperitivo ou como sobremesa, acompanhando bebidas alcoólicas. Três tipos de queijo italiano –...

Laranjas, bulbo de funcho, queijo parmesão, queijo gorgonzola, conhaque, uvas...
Recomendamos

Autor:
Cozinha:americano,
Costeletas de porco recheadas com arandos e damascos secos.
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 697
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Costeletas de lombo de porco fritas com osso ficarão ainda mais festivas se você as rechear com frutas secas...

Lombo de porco, arandos secos, damascos secos, amêndoas, creme de leite, mostarda Dijon, sementes de funcho, conhaque...
Autor:
Café frappé com conhaque
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1
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Este coquetel parece um frappé de café clássico: gelado, com espuma e um excelente sabor de café com chocolate...

Ovos pasteurizados, café, licor de chocolate, conhaque, canela...
Autor:
Cozinha:Francês,
Espelta com cebolas caramelizadas
Tempo: 1 hora e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
Calorias: 271
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Sirva a espelta como acompanhamento, repleta de todos os sabores da clássica sopa de cebola francesa. A espelta é assada com...

espelta, queijo gruyère, queijo parmesão, folha de louro, brandy, conhaque...
Autor:
Cozinha:Francês,
Sopa de cebola
Tempo: 2 horas e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Calorias: 484
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A sopa de cebola clássica, apesar da simplicidade dos ingredientes e do modo de preparo, demora bastante para cozinhar, por isso as cebolas...

cebola roxa, baguete, queijo gruyère, vinho branco, brandy, conhaque, tomilho...
Autor:
Bolinhas de bolo de especiarias sem forno com frutas secas
Tempo: 2 horas e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 24 trufas
Calorias: 78
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Essas bolinhas são recheadas com o sabor rico do bolo natalino inglês e frutas secas, mas você não precisa...

Biscoitos amanteigados, tâmaras, figos, cranberries secas, melaço, nozes-pecã, pimenta-da-jamaica, canela, frutas cristalizadas, rum, conhaque...
Sanduíche quente de queijo Appleton
Tempo:
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 570
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Queijo cheddar derretido, maçãs frescas e caramelo salgado em um pão tostado transformam um simples sanduíche quente em...

Açúcar, creme de leite, manteiga, maçãs, conhaque, pão brioche, queijo cheddar, nozes, romã...
Autor:
O melhor muffin de frutas secas e nozes
Tempo: 14 horas e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Calorias: 366
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Nos Estados Unidos, o bolo de frutas secas se tornou tema nacional de piadas de fim de ano, como se o mesmo pão fosse consumido todos os anos...

Ovos, passas, damascos secos, figos, ameixas secas, tâmaras, nozes, raspas de limão, frutas cristalizadas, especiarias para torta de abóbora, cravos-da-índia, licor de laranja, conhaque...
Autor: - escritor culinário
Ponche de cranberry com champanhe
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Calorias: 529
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Este ponche para festas entre amigos vai impressionar seus convidados. Seu sabor é perfeitamente equilibrado. O cranberry é...

Suco de cranberry, suco de laranja, concentrado de limão, conhaque, vinho espumante, champanhe...
Recomendamos

Autor:
Filé mignon ao estilo Wellington
Tempo: 4 horas e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Calorias: 523
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O Beef Wellington é um clássico atemporal: é difícil superar a combinação suntuosa de filé mignon, especiarias...

Carne bovina, cogumelos champignon, cogumelos shiitake, cogumelos ostra, massa folhada, presunto, mostarda Dijon, conhaque, brandy, tomilho...
Autor:
Cozinha:grego,
Kourabiedes: Biscoitos gregos de nozes
Tempo: 1 hora e 50 minutos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 24 biscoitos
Calorias: 275
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Kourabiedes são biscoitos gregos quebradiços, frequentemente assados ​​no Natal, mas também populares em casamentos,...

Farinha premium, biscoitos amanteigados, ovos, açúcar de confeiteiro, nozes, água de flor de laranjeira, conhaque...
Autor:
Damasco Bourbon Sour
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
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Este coquetel refrescante com notas de damasco é perfeito para o verão. Bourbon com suco de limão e brandy de damasco é...

conhaque, suco de limão, bourbon, xarope...
Autor:
Cozinha:americano,
Recheio de pão com queijo e cogumelos (acompanhamento)
Tempo: 2 horas e 35 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Calorias: 290
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O queijo fontina derretido e o cheddar branco forte elevam este recheio de pão, de um acompanhamento tradicional de festas a...

Pão branco, ovos, creme de leite, queijo fontina, queijo cheddar, cogumelos, cebolinha, conhaque, tomilho...
Autor: - escritor culinário
Ensopado de carne perfeito
Tempo: 3 horas
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
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Quando Ina Garten começou a trabalhar em seu mais recente livro de receitas, ela não poderia imaginar o quanto nós...

Carne bovina, costelas bovinas, batatas, cenouras, ervilhas, vinho tinto, conhaque, brandy, erva-doce, cebola, purê de tomate, extrato de tomate, pancetta...
Autor:
Bananas flambadas em molho cremoso
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
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Você só precisa de alguns ingredientes para transformar bananas maduras nesta sobremesa elegante e quentinha. Esta...

bananas, laranjas, açúcar mascavo, pasta de baunilha, licor de laranja, conhaque, rum...
Autor: - escritor culinário
Carne assada para a empresa
Tempo: 3 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
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Para preparar este assado, Ina Garten usa o acém, um corte relativamente barato, e...

Carne bovina, cenouras, aipo, alho-poró, vinho tinto, conhaque, brandy, tomates-cereja, bouquet garni, tomilho, alecrim...
Autor:
Cozinha:italiano,
Menu:Jantar,
Carbonara de verdade
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Calorias: 888
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O espaguete à carbonara é talvez a massa italiana mais popular, recheada com pedaços de bacon e queijo parmesão derretido,...

Espaguete, ovos, queijo parmesão, queijo pecorino romano, pimenta jalapeño, conhaque, brandy, alecrim, bacon...
Recomendamos

Autor: - escritor culinário
Menu:Jantar,
Massas de churrascaria
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
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Massa com bife grelhado é deliciosa, substanciosa e perfeita para ocasiões especiais. Esta receita usa...

Massa pappardelle, carne bovina, espinafre, queijo fontina, queijo gorgonzola, tomates, creme de leite, raiz-forte, pimenta-limão, sal e especiarias, flocos de pimenta vermelha, manjericão, conhaque...
Autor: - chef
Cozinha:italiano,
Bruschetta com figos, maçã e queijo
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 24 canapés
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Um aperitivo refinado do norte da Itália que harmoniza perfeitamente com vinho. Fatias de baguete tostadas são cobertas com...

Torrada, geleia de figo, maçãs, queijo pecorino romano, avelãs, conhaque, xarope...
Autor: - escritor culinário
Roulade de Peru Festivo
Tempo: 2 horas e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
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Este bolo de carne tem um aspeto absolutamente deslumbrante e é uma excelente alternativa ao peru de Natal, caso não esteja à espera de o comer...

Peru, funcho, cebola, aipo, kupaty (linguiças fritas), ovos, pão branco, alecrim, salsa, conhaque...
Autor: - escritor culinário
Rolo de peru recheado com recheio
Tempo: 3 horas e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
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Um peru assado certamente tem um aspecto festivo, mas às vezes pode ser demais para um grupo pequeno ou uma família...

Peru, pão branco, pinhões, kupaty (linguiças fritas), aipo, conhaque, arandos secos, figos, alecrim...
Autor: - chef famoso
Bolo embebido com frutas secas
Tempo: 1 hora e 45 minutos
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Um bolo de frutas embebido em álcool e coberto com frutas secas é tradicionalmente assado para o Natal e outras festas de inverno. O melhor dele é...

Farinha premium, ovos, passas, damascos secos, cranberries secas, cerejas secas, mirtilos, raspas de laranja, frutas cristalizadas, cidra de maçã, rum, pimenta-da-jamaica, cravo-da-índia, gengibre em pó, canela, nozes-pecã, conhaque...
Autor: - restaurateur
Cozinha:italiano,
Menu:Jantar,
Bife "Diana"
Tempo: 1 hora e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
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Batizado em homenagem à antiga deusa romana da caça, o bife Diana é um prato clássico de restaurante...

carne bovina, cogumelos champignon, vinho tinto, conhaque...
Autor: - chef famoso
Cozinha:Inglês,
Torta Minsmith
Tempo: 1 hora e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8 - 10
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Esta torta inglesa com recheio de frutas secas é tradicionalmente feita para o Natal, mas é tão maravilhosa e aromática...

Farinha de milho, suco de maçã, suco de laranja, suco de limão, cerejas secas, maçãs, passas, figos, frutas cristalizadas, noz-moscada, pimenta-da-jamaica, cravo-da-índia, conhaque...
Cozinha:Francês,
Sopa de cebola na panela
Tempo: 2 horas
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Leia mais

Para preparar esta sopa de cebola francesa agridoce, você só precisa de alguns ingredientes: a própria cebola...

cebola roxa, vinho branco, brandy, conhaque, queijo Gruyère, tomilho...
Recomendamos

Autor:
Costelas de boi cozidas em vinho com cogumelos
Tempo: 4 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Leia mais

Mesmo com um corte tão econômico como a costela bovina, você pode preparar um excelente prato festivo com um aroma requintado...

Costela bovina, carne bovina, cogumelos ostra, cogumelos champignon, vinho tinto, folha de louro, tomilho, extrato de tomate, pancetta, brandy, conhaque...
Autor:
Bananas flambadas
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Calorias: 146
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Surpreenda seus convidados com esta sobremesa de banana frita, inusitada e fácil de preparar. Em...

Bananas, raspas de laranja, licor de laranja, conhaque, extrato de baunilha, açúcar mascavo, rum...
Autor:
Peru assado com molho de conhaque de maçã
Tempo: 13:00
Complexidade: média
Porções: 8-10
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Decore sua mesa de Natal com um peru enorme e dourado, perfumado com ervas, maçãs, frutas cítricas e...

Açúcar, maçãs, cebolas, alho, limão, tomilho, manteiga, caldo, folha de louro, mel, conhaque, sidra de maçã, farinha de primeira qualidade...
Autor:
Cozinha:Oriental,judaico,
Rugelach com ameixas secas
Tempo: 2 horas
Complexidade: facilmente
Quantidade: 24 rolos
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Pãezinhos dourados e crocantes, recheados com um saboroso creme de ameixa e cobertos com uma crosta de açúcar, são perfeitos...

Farinha premium, cream cheese, ameixas secas, geleia de damasco, conhaque, pimenta-do-reino, canela...
Autor:
Lombo de porco recheado com frutas secas
Tempo: 3 horas e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6-8
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Se você quer impressionar seus convidados com um prato de carne original, prepare um lombo de porco inteiro recheado com...

Uvas-passas, ameixas secas, damascos secos, conhaque, chalotas, maçãs, alho, salsa, sálvia, alecrim, caldo, lombo de porco...
Autor: - chef
Cozinha:Alemão,
Lombo de porco assado com molho de mostarda e cogumelos chanterelle.
Tempo: 1 hora e 40 minutos
Complexidade: média
Porções: 6
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Um lombo de porco inteiro é esfregado com uma mistura de especiarias como mostarda, alecrim e alho e assado no forno até...

Lombo de porco, carne de porco, cogumelos chanterelle, chalotas, alcaparras, batatas vermelhas, bacon, repolho roxo, maçãs, suco de laranja, vinagre de vinho, brandy, conhaque, tomilho, alecrim...
Autor:
vinho branco vinho quente
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8-10
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A beleza do vinho quente reside no fato de que você pode pegar um vinho seco barato e transformá-lo em uma bebida valiosa, reconfortante e saudável...

Vinho branco, mel, conhaque, pimenta-da-jamaica, pimenta-do-reino, anis-estrelado, gengibre, canela, limão, laranjas...
Autor: - chef famoso
Vinho quente com romã
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
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Prepare um delicioso e reconfortante vinho quente com vinho tinto espanhol aromatizado com especiarias, maçãs, peras e...

Vinho tinto, suco de romã, conhaque, romã, peras, maçãs, cravos-da-índia, anis-estrelado, canela...
Recomendamos

Cozinha:Francês,europeu,
mousse de salmão
Tempo: 47 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4-6
Leia mais

Esta delicada mousse de salmão é um aperitivo perfeito para festas. É feita apenas com filé de salmão assado no forno...

Salmão, queijo creme, queijo cottage, conhaque, limão...
Autor: - escritor culinário
Cozinha:Francês,europeu,
Coq au vin: frango ao vinho
Tempo: 1 hora e 30 minutos
Complexidade: média
Porções: 3
Leia mais

Coq au vin, ou coq au vin, é um clássico que nunca sai de moda e sempre agrada com seu...

Bacon, pancetta, frango, cenouras, cebolas, alho, conhaque, brandy, vinho tinto, caldo, tomilho, manteiga, farinha, cebolinhas, cogumelos champignon...
Autor: - escritor culinário
Cozinha:Francês,europeu,
Vieiras Coquille Saint-Jacques
Tempo: 1 hora e 10 minutos
Complexidade: média
Porções: 6
Leia mais

Uma versão simplificada do clássico prato francês, Coquille Saint-Jacques, feita com vieiras em um molho cremoso de cogumelos...

Manteiga, farinha, caldo, creme de leite, curry, chalotas, cogumelos champignon, conhaque, brandy, farinha de rosca, salsa, queijo Gruyère, vieiras...
Autor:
Tarteletes de uva e baunilha
Tempo: 1 hora e 40 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Leia mais

Tartaletes de massa folhada leves e crocantes, recheadas com um creme de baunilha sedoso e cobertas com glacê de uva...

Massa folhada, manteiga, açúcar, geleia de uva, conhaque, suco de limão, uvas, fava de baunilha, leite, amido...
Cozinha:Francês,
Boeuf Bourguignon
Tempo: 2 horas e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Leia mais

Um prato tradicional francês de carne cozida em um molho rico feito com caldo de carne e vinho tinto da Borgonha...

Carne bovina, cogumelos champignon, cebolas picadas, aipo, cenouras, louro, tomilho, vinho tinto, conhaque, bouquet garni, bacon...
Autor:
Sangria de pêssego congelada (raspadinha)
Tempo: 15 minutos mais o tempo de congelamento
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Leia mais

Esta sangria gelada com sabor de neve leva pêssegos congelados e um vinho rosé seco, uma combinação perfeita...

vinho rosé, pêssegos, licor de pêssego, conhaque...
Autor:
Cozinha:havaiano,
Coquetel Escorpião
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Leia mais

O Scorpion é um coquetel tiki vibrante, tradicionalmente preparado para um grupo de várias pessoas e servido em copos grandes...

Gim, conhaque, suco de limão, suco de laranja, xarope de amêndoas, flores comestíveis, rum...
Autor: - escritor culinário
Cozinha:Espanhol,europeu,
Sangria branca com cítricos
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Calorias: 143
Leia mais

A sangria branca é feita com vinho branco, água com gás, licor de laranja e brandy, e é decorada com...

Vinho branco, brandy, conhaque, licor de laranja, açúcar, laranjas, água com gás, limão...
Recomendamos

Autor:
Cozinha:americano,
Joelho de porco com cobertura de mel, conhaque e pimenta-da-jamaica.
Tempo: 4 horas
Complexidade: facilmente
Porções: 8 - 10
Leia mais

Uma mesa festiva de Páscoa não precisa ser pesada; alguns cortes de carne bem selecionados bastam. Defumada...

presunto de porco, presunto, pimenta-da-jamaica, conhaque, mel...
Autor: - chef
Cozinha:Inglês,
Pudim de caramelo pegajoso
Tempo: 1 hora e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
Leia mais

Considerada um clássico moderno da culinária britânica, esta sobremesa é muito popular, inclusive como prato de restaurante.

farinha de primeira qualidade, ovos, açúcar mascavo, caramelo, tâmaras, conhaque, rum, canela...
Autor:
Cozinha:americano,
Panqueca leve com compota de maçã e pera
Tempo: 1 hora e 30 minutos
Complexidade: média
Porções: 6
Calorias: 458
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A panqueca aerada, também chamada de panqueca holandesa nos EUA, é muito diferente de...

Ameixas secas, chá preto, açúcar, vagem de baunilha, raspas de laranja, conhaque, brandy, maçãs, peras, manteiga, ovos, creme de leite, farinha, suco de laranja, extrato de amêndoa, açúcar de confeiteiro...
Autor: - chef famoso
Cozinha:mexicano,
Biscoitos Sanduíche de Caramelo Mexicano Cajeta
Tempo: 4 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 26 biscoitos duplos
Leia mais

Entre duas camadas crocantes de biscoito recheado, o doce kajeta aguarda nos bastidores para surpreendê-lo com seu sabor incomparável...

farinha de primeira qualidade, ovos, conhaque, caramelo, leite, amido...
Cozinha:Inglês,europeu,
O verdadeiro bolo inglês
Tempo: 2 horas e 25 minutos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 2 cupcakes
Leia mais

Para fazer um bolo inglês, use 450 g de cada um dos ingredientes principais: farinha, manteiga...

manteiga, açúcar, ovos, farinha de primeira qualidade, conhaque, água de rosas, noz-moscada...
Trufas de ganache
Tempo: 2 horas e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 60 trufas
Leia mais

Surpreenda seus convidados com chocolates artesanais deslumbrantes. Essas trufas são feitas com ganache congelado — uma mistura...

chocolate amargo, creme de leite, conhaque, pistache, licor de laranja, frutas cristalizadas...
Tartes de crème brûlée de abóbora
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Leia mais

Prepare uma deliciosa sobremesa de crème brûlée em tortinhas individuais, dando-lhes um sabor de abóbora ainda mais irresistível. A base...

Purê de abóbora, cream cheese, farinha de primeira qualidade, açúcar mascavo, ovos, gengibre, canela, conhaque...
Cozinha:Inglês,europeu,
Pudim de tâmaras com caramelo
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 6 suflês
Leia mais

O pudim de caramelo pegajoso é um pudim tradicional inglês assado em banho-maria.

Tâmaras, chá preto, açúcar mascavado, passas, brandy, extrato de baunilha, creme de leite, ovos, caramelo...
Recomendamos

Autor:
Carne assada em forma de rocambole de peito bovino em vinho tinto
Tempo: 6 horas e 15 minutos
Complexidade: média
Porções: 6-8
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Este bolo de carne é feito com um corte plano de peito bovino que pode ser facilmente cortado ao meio na horizontal e...

Cebolas, tomilho, louro, bagas de zimbro, carne bovina, cenouras, raiz de pastinaca, alho, chalotas, extrato de tomate, farinha de primeira qualidade, vinho tinto, conhaque, molho demi-glace, manteiga, salsa...
Cozinha:Espanhol,
Bolo esponjoso espanhol "Biscochos Borrachos"
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 3
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Biscochos borrachos é uma sobremesa tradicional espanhola que se traduz como "biscoitos bêbados". Um bolo esponjoso e fofo...

farinha de primeira qualidade, ovos, raspas de limão, canela, mel, rum, conhaque, xarope...
Cozinha:Francês,europeu,
Bûche de Noël (Tora de Natal)
Tempo: 1 hora e 59 minutos
Complexidade: duro
Porções: 12
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O tronco de Natal (em francês: bûche de Noël) é um bolo natalino tradicional popular na França e nos países francófonos...

Ovos, açúcar, manteiga, café, rum, conhaque, pasta de amêndoas, açúcar de confeiteiro, xarope, cacau, farinha de bolo...
Autor:
Panetone e Bolo de Sorvete de Gemada
Tempo: 5 horas
Complexidade: facilmente
Porções: 10-12
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Embora o sorvete não seja a sobremesa mais popular durante as festas de inverno, ele ainda pode ser usado para fazer uma verdadeira...

Sorvete de baunilha, sorvete, gengibre em pó, canela, noz-moscada, creme de leite, conhaque, panetone, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha...
Cozinha:Inglês,europeu,
Toddy quente com sabor de masala chai
Tempo:
Complexidade: facilmente
Porções: 1
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O que o masala chai indiano e o hot toddy irlandês têm em comum? Ambos são bebidas temperadas à base de...

Chá masala, leite, anis estrelado, conhaque, brandy, licor, schnapps, biscoitos...
Autor:
Cozinha:americano,
Bolo do Dia da Eleição (bolo de fermento com frutas secas e nozes)
Tempo: 3 horas e 45 minutos
Complexidade: média
Porções: 8-10
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Na América pré-revolucionária, até o final do século XVIII, o Dia da Eleição era considerado o segundo feriado nacional mais importante...

Farinha premium, passas, cranberries secas, tâmaras, nozes-pecã, brandy, rum, conhaque, açúcar mascavo, canela, cardamomo, manteiga, açúcar, ovos, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, leite...
Autor: - escritor culinário
Coquetel Trenó do Papai Noel
Tempo: 7 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
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Este coquetel festivo é feito com gemada, uma bebida natalina popular, baunilha...

Açúcar, gemada, conhaque, licor de amaretto, noz-moscada, sorvete de baunilha, sorvete, canela...
Autor:
Cozinha:europeu,
biscoitos checos
Tempo: 1 hora e 55 minutos
Complexidade: média
Quantidade: 24 unidades.
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Esses deliciosos biscoitos de nozes são recheados com geleia de cereja e decorados com desenhos fofos. Eles são assados ​​primeiro...

Nozes, açúcar, farinha de primeira qualidade, canela, noz-moscada, cravo, manteiga, ovos, conhaque, geleia de cereja, raspas de limão, suco de limão, limão...
Recomendamos

Autor: - escritor culinário
Cozinha:Francês,europeu,
Sopa cremosa de camarão
Tempo:
Complexidade: facilmente
Porções: 4-6
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A bisque é uma sopa espessa e cremosa de crustáceos, popular na costa do Mediterrâneo, preparada com...

Camarão, caldo, alho-poró, alho, pimenta caiena moída, conhaque, brandy, xerez, manteiga, farinha, creme de leite, extrato de tomate, pimenta-do-reino...
Autor:
Cozinha:Francês,europeu,
Batatas com bife apimentado
Tempo: 1 hora
Complexidade: facilmente
Porções: 8
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Prepare um delicioso aperitivo de bife com pimenta sobre uma cama de batatas fritas com cebolas caramelizadas. Pimenta...

batatas, manteiga, cebola roxa, chalota, tomilho, açúcar mascavo, conhaque, molho inglês, vinagre de xerez, pimenta-do-reino branca, pimenta-do-reino preta, carne bovina, creme azedo...
Autor:
Carne provençal em panela de cozimento lento
Tempo: 8 horas e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
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Após mais de 8 horas na panela de cozimento lento, a carne bovina se transforma em uma carne extremamente macia e suculenta. Combinada com legumes, cria um prato...

Carne bovina, cenouras, alho, funcho, cebola, tomates, conhaque, brandy, ervas provençais, farinha, caldo, salsa, tapenade (pasta de azeitona), raspas de laranja, macarrão...
Autor: - chef
Torta de maçã caramelizada e manteiga marrom
Tempo: 2 horas e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8 - 10
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A manteiga dourada (ou frita) é um dos ingredientes mais deliciosos na culinária e na confeitaria. E isso é tudo...

Farinha de trigo, manteiga noisette, ovos, fava de baunilha, maçãs, passas, conhaque...
Bolo amanteigado com café
Tempo: 1 hora e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 10 - 12
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Esta deliciosa torta amanteigada é um excelente acompanhamento para uma xícara de café. Esta é uma variação da tradicional torta amanteigada canadense...

Farinha de trigo, açúcar mascavo, ovos, creme azedo, xarope de milho, canela, passas, uísque, conhaque...
Cannoli - tubinhos com creme de caramelo
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 36 tubos
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Os cannoli são tubos crocantes tradicionais da Sicília, recheados com creme e diversos recheios. Você pode...

Farinha premium, creme de leite, leite, ovos, xarope de milho, amido, caramelo, conhaque, manteiga de amendoim, coco, pistache...
Tarte de arando com mousse de chocolate branco
Tempo: 1 hora e 10 minutos mais o tempo de preparação
Complexidade: facilmente
Porções: 8 - 10
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Uma deliciosa torta de Natal que praticamente não precisa de forno. Tudo o que você precisa fazer é...

Biscoitos amanteigados, chocolate branco, leite, creme de leite, ovos, gelatina, raspas de laranja, cranberry, conhaque...
Tarte sem glúten com recheio de maçã e tâmaras
Tempo: 4 horas e 25 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
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Produtos assados ​​sem farinha podem ser igualmente deliciosos, apesar da ausência de glúten, o que lhes confere seu sabor único...

Farinha de arroz, farinha de amêndoa, maçãs, geleia de maçã, creme azedo, tâmaras, mel, tapioca, canela, açúcar mascavo, conhaque...
Recomendamos

Cozinha:Inglês,europeu,
Pudim de Natal grande "Pudim de Ameixa"
Tempo: 6 horas
Complexidade: média
Porções: 12-14
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O pudim de Natal, ou pudim de ameixa, é a principal iguaria da mesa festiva na Grã-Bretanha, que, segundo a tradição anglicana...

Uvas-passas, nozes, frutas cristalizadas, canela, cravo-da-índia, noz-moscada, pimenta-da-jamaica, conhaque, xerez, ovos, açúcar, leite, farinha, farinha de rosca, manteiga, creme de leite, extrato de baunilha...
Cozinha:Inglês,europeu,
Torta inglesa Minsmith
Tempo:
Complexidade: média
Quantidade: 1 torta (23 cm)
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A torta de carne picada é uma torta doce tradicional de Natal em países de língua inglesa, com recheio de...

Farinha de primeira qualidade, açúcar, manteiga, suco de limão, maçãs, passas, cranberries secas, frutas cristalizadas, açúcar mascavo, mel, conhaque, raspas de laranja, raspas de limão, pimenta-da-jamaica, noz-moscada, cravo-da-índia, ovos...
Bolo de Creme de Nozes
Tempo: 1 hora
Complexidade: facilmente
Porções: 4
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É difícil encontrar uma receita de sobremesa com um sabor rico e amendoado. Esta receita de bolo usa nozes tanto para a massa quanto para o recheio...

Farinha de primeira qualidade, ovos, leite, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, nozes, geleia de damasco, brandy, conhaque, mel...
Torta de pêssego com framboesas e creme inglês.
Tempo: 55 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
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A decoração mais simples e deliciosa para bolos e tortas é com frutas frescas, especialmente no verão. Elas...

Pêssegos, framboesas, manteiga de maçã, fubá, raspas de laranja, ovos, licor de laranja, conhaque...
Crème brûlée de abóbora
Tempo: 1 hora e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
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Nas receitas tradicionais de crème brûlée, além de creme de leite, leite e baunilha, diversos ingredientes naturais...

Abóbora butternut, fava de baunilha, açúcar mascavo, purê de abóbora, ovos, creme de leite, gengibre em pó, cravo, canela, conhaque...
Mousse de chocolate caseira
Tempo: 20 minutos mais o tempo de preparação
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
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Quando você precisa de uma sobremesa rápida e fácil para uma mesa de festa ou simplesmente para se dar um mimo depois...

chocolate amargo, ovos, creme de leite, brandy, conhaque, café...
Sanduíches de Brioche para o Chá: 4 Receitas
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 16 a 24 canapés
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Os sanduíches são um lanche nutritivo e fácil de preparar, perfeito para um buffet ou para um lanche durante a semana.

Pão brioche, cream cheese, salmão defumado, camarão, mostarda Dijon, rúcula, alcaparras, pasta de amêndoas, chocolate amargo, cerejas secas, conhaque...
Cozinha:Espanhol,
Sangria Rubi
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 12
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Vinho misturado com frutas e água soa romântico e veranil, não é? Mas as lendas sobre a origem do nome...

Vinho tinto, romã, suco de romã, água com gás, carambola, peras, brandy, conhaque, canela, anis estrelado...
Recomendamos

Autor:
Sangria congelada (raspadinha)
Tempo: 10 minutos mais o tempo de congelamento
Complexidade: facilmente
Porções: 6
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Esta é uma nova versão da sangria: uma bebida espanhola muito apreciada, servida gelada e preparada no liquidificador com cubos de gelo...

vinho tinto, licor de laranja, conhaque...
Autor: - chef
Cozinha:italiano,
Sangria de pêssego, framboesa e limão
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
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Como a sangria é uma bebida popular, inventada por camponeses que, durante a colheita de frutas, jogavam pedaços...

Vinho branco, água com gás, suco de limão, conhaque, pêssegos, xarope...
Cozinha:Espanhol,
Sangria de frutas com cava
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 12
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O Cava é um vinho espumante feito com as uvas Parellada e Xarelho, uma mistura que confere ao champanhe uma acidez e um aroma agradáveis.

vinho espumante, mirtilos, amoras, framboesas, água mineral, conhaque...
Cozinha:italiano,
Coquetel Grape Spritz
Tempo: 5 minutos mais o tempo de resfriamento
Complexidade: facilmente
Porções: 10 - 12
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Um spritzer, ou schorle, é tradicionalmente um coquetel feito com vinho e água com gás. Este é especialmente popular...

vinho espumante, prosecco, suco de uva, suco de limão, brandy, conhaque...
Cozinha:mexicano,
Coquetel Pisco Sour
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
Leia mais

O Pisco Sour é um coquetel popular da América do Sul feito com pisco, uma vodka de uva, xarope de açúcar e limão...

conhaque, suco de limão, bitters, ovos, xarope...
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