Coquetel alcoólico de outono "Old Fashioned"
Votos: 5
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
Uma pitada de canela em pó e um toque de licor de maçã transformarão seu clássico coquetel Old Fashioned em um coquetel perfeito para o outono, quando você quiser desfrutar da combinação aconchegante de frutas e especiarias quentes. Troque o uísque tradicional por Calvados e sirva com uma cereja em calda. Simples e delicioso!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Coquetel
- 50 ml de aguardente de maçã (calvados)
- 30 ml de licor de maçã, como o Berentzen.
- 15 ml de licor Averna
- 3 gotas de Angostura
- Uma pitada de açúcar com canela, veja a receita abaixo.
- Cerejas em licor, para decoração.
- Gelo
Açúcar com canela
- 1/4 de xícara de açúcar demerara ou açúcar mascavo
- 0,5 colher de chá de canela em pó
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Receitas com ingredientes semelhantes: conhaque, canela, Licor Averna, Angostura bitters
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma coqueteleira com gelo, misture brandy de maçã, licor de maçã, licor Averna, Angostura e açúcar com canela.
- Agite em uma coqueteleira até ficar completamente gelado. Coe para um copo com gelo. Decore com uma cereja maraschino.
Açúcar com canela:
Rendimento: 1/4 de xícara
Numa tigela pequena, misture o açúcar mascavado e a canela.
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