Sangria de pêssego congelada (raspadinha)

Votos: 2

+18 O consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde!

Tempo: 15 minutos mais o tempo de congelamento
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Esta sangria gelada, além de pêssegos congelados, leva vinho rosé seco, que complementa perfeitamente seu sabor delicado, além de néctar de pêssego congelado, licor de pêssego e um toque de conhaque. Tudo é batido e a mistura resultante, com aspecto de neve, é servida em copos. Os sabores da fruta e do álcool estão perfeitamente equilibrados. Este coquetel é agradavelmente refrescante no calor do verão.

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Receita:

Despeje 1 xícara de néctar de pêssego em uma forma de gelo e congele por 4 horas. Congele 2 pêssegos grandes fatiados por 2 horas. Resfrie 4 copos. Combine os cubos de gelo de pêssego, os pêssegos congelados, 2 xícaras de vinho rosé seco e 60 ml de brandy e 60 ml de licor de pêssego em um liquidificador e bata até ficar homogêneo. Divida entre os copos.

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