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Receitas culinárias


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Risoto com camarão e limão para duas pessoasVisualizações: 2.464

Este risoto de camarão e limão vai te encantar com seu sabor simples, porém sofisticado. Tradicionalmente, o risoto é feito em grandes quantidades para alimentar a família e os amigos, mas aqui está uma versão para...

Arroz arbóreo, camarão, raspas de limão, alho, vinho branco...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 742
Autor: - escritor culinário
Tacos com frango ao molho ranch, feijão e salsa para um bar de tacos.Visualizações: 1.275

Em vez de preparar tacos para uma multidão, Ree Drummond recomenda montar um bar de tacos, onde todos os ingredientes são dispostos individualmente na mesa e os convidados podem colocar o que quiserem em suas tortillas...

Feijão carioca, tortilla, peito de frango, salsa, pimentões, manga, tomates, pimenta em pó, cominho, abacate...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sopas, Carne, .
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Sopa saudável de carne de porco, pimentão e macarrão de arroz pronta em 40 minutosVisualizações: 1.400

Este prato saudável oferece uma explosão de sabores incríveis em apenas 40 minutos. A sopa encorpada é repleta de pedaços saborosos de carne de porco, vegetais crocantes e macarrão substancioso em um caldo ácido e picante. Ela...

Carne de porco moída, macarrão de arroz, cogumelos shiitake, pimentão, gengibre, vinagre de arroz, repolho Napa, cenouras, sementes de gergelim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 439
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Ensopado de lentilha e camarão ao estilo indianoVisualizações: 823

Este delicioso ensopado de lentilhas vermelhas, preparado com garam masala, tomates, espinafre e ervas aromáticas, lembra a sopa indiana de lentilhas vermelhas (masoor dal). Servido com camarão,...

Lentilhas, camarão, espinafre, creme de coco, chalotas, tomates, garam masala, gengibre, coentro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 470
Categorias: Coquetéis, Com cerveja, .
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Coquetel de cerveja Dubliner em camadasVisualizações: 959

Coquetéis em camadas espetaculares são a melhor maneira de impressionar os convidados, não apenas com a bela apresentação da bebida, mas também com a combinação de sabores. Embora a técnica de sobreposição de camadas em bebidas seja bastante antiga, ela...

Cerveja Guinness, licor de café, creme de leite, grãos de café, licor de curaçau azul...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Categorias: Coquetéis, Com gim, Com licores, .
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Coquetel de gim "O Adivinho"Visualizações: 1.081
Conteúdo da receita:

A acidez sutil do vinagrete caseiro de granada e balsâmico, combinada com as notas picantes do vermute e da pimenta-do-reino, complementa perfeitamente o sabor frutado dos morangos neste coquetel à base de gim. A bebida certamente irá agradar...

gim, vermute, suco de romã, vinagre balsâmico, vinho do Porto...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Categorias: Coquetéis, Com tequila, .
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Coquetel de tequila "Ídolo"Visualizações: 1.033
Conteúdo da receita:

Desfrute da incrível combinação tropical de laranja, manga e limão neste refrescante coquetel à base de tequila. Um dos ingredientes — o suco de limão-doce — é feito com uma mistura de limões frescos espremidos...

tequila, licor de laranja, suco de limão...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 220
Autor:
Tortas que sobraram do Dia de Ação de GraçasVisualizações: 802

Essas tortas salgadas são feitas com sobras dos pratos favoritos do Dia de Ação de Graças: peru assado, purê de batata-doce, recheio de pão e molho de cranberry. São perfeitas para o dia seguinte...

peru, batata-doce, massa folhada, molho de cranberry...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 193
Autor: - chef
Samosas de peru para o Dia de Ação de GraçasVisualizações: 874
Conteúdo da receita:

Um recheio de peru em cubos e cranberries secas dá a estas samosas indianas tradicionais um sabor com tema de Ação de Graças. Você pode prepará-las no dia seguinte ao feriado,...

Farinha de trigo, batatas, ervilhas, gengibre, peru, cranberries secas, molho chutney, pimenta serrano, hortelã, coentro...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: média Quantidade: 18 pcs.
Hambúrguer havaiano apimentado com bacon e queijoVisualizações: 1 194

Este hambúrguer super suculento e espesso combina a doçura do abacaxi, típica da culinária havaiana, com o toque picante da pimenta jalapeño. Ele é composto por dois hambúrgueres: um de carne bovina coberto com queijo provolone derretido,...

Pimenta jalapeño, abacaxi, molho barbecue, carne moída, bacon, queijo provolone, tomates, alface, pães com gergelim...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 2383
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A melhor Coryphaena (Mahi-Mahi) na grelhaVisualizações: 2.489
Conteúdo da receita:

Com sua carne firme e sabor suave, o mahi-mahi (também conhecido como dourado) é ideal para fritar. Nesta receita, cobrimos os filés de mahi-mahi com um molho agridoce feito com suco de abacaxi, molho de soja...

Mahi-mahi, gengibre, coentro, hortelã, molho de soja, suco de limão, salsa, abacaxi...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 402
Categorias: Aperitivos, Carne, .
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Asinhas de frango assadas no forno com molho teriyakiVisualizações: 1.495

Para preparar deliciosas asas de frango ao estilo asiático, asse-as no forno até ficarem meio cozidas, depois cubra-as com molho teriyaki comprado pronto e asse até ficarem completamente prontas. O molho teriyaki contém...

Asinhas de frango, molho teriyaki, queijo gorgonzola...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
As melhores receitas de macarrão gratinado

As melhores receitas de macarrão gratinado

Aqui reunimos receitas de deliciosos pratos de massa assada dos seus chefs favoritos.

Pratos de outono para receber convidados

Pratos de outono para receber convidados

Organize uma festa ou um encontro com os amigos — quando o tempo começa a esfriar, é exatamente isso que o outono pede.

50 Melhores Receitas com Abóbora

50 Melhores Receitas com Abóbora

É difícil imaginar o outono sem a abundância de abóboras! Aqui estão algumas receitas sazonais com abóbora: de doces como muffins e waffles a

Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
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Peitos de frango marinados em teriyakiVisualizações: 1.012

Esta marinada leve ao estilo teriyaki combina sabores adorados que não são encontrados no teriyaki japonês tradicional. Normalmente contém saquê e mirin, mas não alho ou gengibre. Despeje...

peito de frango, alho, sementes de gergelim, molho de soja, gengibre, óleo de gergelim...
Tempo: 2 horas e 20 minutos (incluindo o tempo de marinada) Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 532
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Espetinhos de carne teriyaki com arrozVisualizações: 1.001

Para esses mini kebabs, você pode usar cortes de carne mais duros, como fraldinha ou contrafilé. A carne é cortada em pedaços pequenos e marinada em...

Carne bovina, arroz, molho de soja, gengibre, pimentão, cebolinha, sementes de gergelim...
Tempo: 50 min. (incluindo o tempo de marinada) Complexidade: facilmente Quantidade: 20 kebabs Conteúdo calórico: 104
Sanduíche de linguiça ao curry de frango tailandês caseiroVisualizações: 2.639

Esta receita caseira de linguiça de frango pode ser usada não só em sanduíches, mas também em outros pratos, ou simplesmente servida como acompanhamento. Ingredientes: Coxas de frango moídas e um pouco de carne de porco...

Frango moído, leite de coco, curry, pimenta-do-reino branca, suco de limão, banha de porco, tripas de porco, repolho roxo, molho Sriracha, pães de sanduíche...
Tempo: 9 horas e 55 minutos (incluindo o tempo de marinada) Complexidade: facilmente Porções: 1
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor: - chef famoso
Carne Teriyaki na Panela com EspagueteVisualizações: 1.072

Este prato japonês teriyaki, fácil de preparar, é feito com carne bovina, cebolinha, edamame, gengibre, alho e espaguete. Para obter aquele sabor agradável de nozes que é tão característico...

Espaguete, carne bovina, edamame, cebolinha, gengibre, molho teriyaki...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 718
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolo de chocolate em forma de rena do Papai NoelVisualizações: 999
Conteúdo da receita:

Corte este luxuoso bolo de chocolate em oito pedaços, disponha-os em pratos e deixe seus convidados se maravilharem com as renas do Papai Noel em cada um deles. Para decorar o bolo, você precisará de M&Ms...

Farinha premium, cacau, chocolate branco, ovos, creme azedo, creme de leite, calda de chocolate, canudos salgados, confeitos...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 1254
Autor: - escritor culinário
Homus de abóbora cabotiáVisualizações: 1.033

Experimente esta versão outonal do hummus, que combina grão-de-bico com abóbora assada, molho picante e iogurte grego. O patê é suave, aveludado e rico em sabor, tornando-o...

Abóbora cabotiá, homus, tahine, suco de limão, molho sriracha, grão-de-bico, canela, pão pita, iogurte...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 356
Alcachofra de Jerusalém assada com pastinacaVisualizações: 1.048

A alcachofra-de-jerusalém é um tubérculo que se assemelha a um cruzamento entre batata e gengibre. É parente do girassol e originária da América do Norte. Muitas pessoas tentam descascar a alcachofra-de-jerusalém...

raiz de pastinaca, alecrim, cebola, alho, alcachofra de Jerusalém, pimenta-do-reino...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 209
Pedaços de abóbora kabocha assados ​​no forno com calda de bordoVisualizações: 1 133

Abóbora kabocha macia assada em calda de bordo com pimentas é exatamente o que suas papilas gustativas desejam. Doce, salgada e picante — tudo em uma só mordida! Sirva como acompanhamento...

Abóbora Kabocha, xarope de bordo, tempero de pimenta, pimenta caiena moída...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 197
Couve-de-bruxelas crocante com pimenta malagueta assada no fornoVisualizações: 883

Depois de experimentar este acompanhamento, até quem não gosta de couve-de-bruxelas vai pedir mais! O segredo está na deliciosa crosta dourada de cada couve. Para conseguir isso, frite as couves-de-bruxelas rapidamente...

Couve-de-bruxelas, flocos de pimenta vermelha, raspas de limão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 163
Autor: - chef
Salada fresca de couve-de-bruxelas com maçã e arroz integral.Visualizações: 828

Combine couve-de-bruxelas fresca, uma maçã Granny Smith e arroz integral cozido, e em apenas 15 minutos você terá um acompanhamento delicioso que também pode ser servido como aperitivo. Para esta receita, você precisará de...

Couve-de-bruxelas, maçãs, arroz integral, gengibre, suco de limão, mostarda Dijon, salsa...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 208
Autor:
Salmão frito com pak choi em molho picante de gengibre.Visualizações: 1.598
Conteúdo da receita:

Este prato incrivelmente fácil de preparar é cheio de sabor, fica pronto rapidinho e é perfeito para um jantar saudável no meio da semana. Filé de salmão grelhado na frigideira (como salmão, salmão coho e...)

Salmão, pimenta serrano, gengibre, acelga chinesa, suco de limão, cebolinha, molho de soja...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 293
Autor: - escritor culinário
Salada de couve-flor assada mornaVisualizações: 1 131

Há muito o que amar nesta deliciosa salada de Ree Drummond: pinhões, folhas verdes frescas, uma seleção de azeitonas pretas e verdes… Mas o que realmente a torna deliciosa é a couve-flor assada. Que bom…

Couve-flor, pinhões, azeitonas Kalamata, rúcula, espinafre, molho pesto, vinagre de champanhe, salsa...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 122
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Repolho roxo refogado rapidamente com maçãs e bacon na frigideira.Visualizações: 1.015

Este prato leve de Trisha Yearwood combina sabores vibrantes de outono. Maçãs Granny Smith doces e ácidas e pedacinhos de bacon salgado complementam perfeitamente o repolho roxo refogado...

Repolho roxo, suco de maçã, mel, maçãs, vinagre de maçã, bacon, cebolinha...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 251
Categorias: Saladas, Carne, Com pão, .
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Salada do Chef com Carne e CouveVisualizações: 1.045

Se você procura uma salada deliciosa e substanciosa, preparada por um chef, com uma variedade de ingredientes contrastantes, esta não irá decepcionar. Croutons multigrãos com queijo Havarti, folhas de couve-manteiga, alface...

Alface americana, croutons, carne bovina, peru, couve, pepino em conserva, pão multigrãos, queijo Havarti, tomates-cereja, molho de pimenta...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 649
Salada de Legumes GrelhadosVisualizações: 1.090

Esta salada morna apresenta uma vibrante variedade de vegetais coloridos, todos grelhados na frigideira. Cenouras, vagem, abobrinha, radicchio e alface se complementam harmoniosamente em...

Cenouras, vagem, radicchio, alface americana, cogumelos portobello, abóbora amarela, abobrinha, suco de limão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 248
Autor: - escritor culinário
Alface americana crocante com molho cremoso de queijo azul.Visualizações: 1.087
Conteúdo da receita:

A alface iceberg é cortada em rodelas e servida com um molho espesso e saboroso de queijo azul. Ina Garten finaliza cada porção com fatias de rabanete, aipo e cebolinha. A salada...

Alface americana, aipo, rabanete, cebolinha, queijo Roquefort, flor de sal, vinagre de Jerez, iogurte...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 558
50 receitas com batata-doce que você vai adorar

50 receitas com batata-doce que você vai adorar

A batata-doce é uma das nossas favoritas para o clima frio, e não é à toa. Purê, recheada, assada ou frita, a batata-doce é sempre uma delícia.

Como assar uma batata-doce inteira no forno

Como assar uma batata-doce inteira no forno

As batatas-doces são tão saborosas que simplesmente assá-las no forno realça todas as suas qualidades adocicadas.

Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
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A melhor sopa de tomateVisualizações: 1.029

De um vermelho vivo, picante e encorpado, esta sopa de tomate é perfeita para acompanhar um sanduíche de queijo quente, mas é igualmente deliciosa sozinha. Adicione manteiga enquanto bate...

tomates, aipo, cebolas, tomilho, alho...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 161
Categorias: Coquetéis, Com rum, .
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Coquetel alcoólico "Projeto Abacate"Visualizações: 876

Experimente este coquetel cremoso e suave de abacate com rum e suco de limão. É na medida certa de doce e refrescante. Sirva bem gelado (mas sem gelo!) em...

Abacate, rum, suco de limão, néctar de agave...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Autor: - Apresentador de TV
Sangria "Tequila Sunrise"Visualizações: 812

Para uma ocasião especial, deixe o vinho tinto de lado e prepare uma refrescante sangria de tequila com vinho espumante. Pode ser champanhe, prosecco ou cava espanhol. Laranja, limão e...

Tequila, Prosecca, vinho espumante, água com gás, laranjas, framboesas, peras...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 333
Autor:
Coquetel Negroni com tequilaVisualizações: 968

Esta é uma variação do clássico coquetel Negroni, mas a tequila substitui o gim e as raspas de toranja substituem a laranja. Os demais ingredientes são os mesmos: vermute doce e Campari, então...

tequila, toranja, vermute, bitters de Campari...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 155
Autor: - escritor culinário
Peitos de frango marinados em tequila cítricaVisualizações: 864

Sucos de limão, laranja e lima, combinados com tequila e especiarias aromáticas, criam uma marinada cítrica refrescante para peitos de frango que impede que a carne macia resseque na grelha e...

Peito de frango, suco de limão, pimenta jalapeño, alho, suco de limão, suco de laranja, tequila...
Tempo: 8 horas e 35 minutos (incluindo o tempo de marinada) Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 169
Autor: - escritor culinário
Frango grelhado com limão e tequilaVisualizações: 758

Tequila e limão são uma combinação maravilhosa não só para a sua refrescante Margarita, mas também para uma marinada de frango. Adicione jalapeño picante, alho e pimenta à marinada para aromatizar o frango...

Peito de frango, tequila, tempero de pimenta, suco de laranja, suco de limão, pimenta malagueta, alho...
Tempo: 8 horas e 30 minutos (incluindo o tempo de marinada) Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 277
Autor: - coproprietário do restaurante
Chimichanga feita com sobras do jantar de feriadoVisualizações: 1.009

As chimichangas são um prato típico da cidade mexicana de Sonora. Elas também se tornaram populares na culinária Tex-Mex no sudoeste americano. Tradicionalmente, são recheadas com frango, carne de porco ou...

Peru, tortilla, cranberries, laranjas, pão branco, purê de batatas...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 1031
Autor: - restaurateur
Asinhas de frango ao molho barbecue de limão e tequila.Visualizações: 947

Para grelhar asas de frango rapidamente e evitar que os convidados esperem, Guy Fieri sugere assá-las no forno na noite anterior até que estejam meio cozidas e, em seguida, refrigerá-las até a hora de servir.

Asinhas de frango, limão, tequila, néctar de agave, molho adobo, cominho...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 276
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Tigela de frango Tex-Mex com quinoaVisualizações: 1.432

Se você tiver sobras de frango cozido, quinoa cozida e uma lata de feijão na geladeira, pode preparar uma tigela deliciosa e saudável para um jantar reforçado em apenas 10 minutos. Misture...

Quinoa, feijão preto, salsa, cominho, tempero de pimenta, frango, abacate, suco de limão, coentro...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 393
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Asinhas de frango ao molho de tangerina com tequilaVisualizações: 740

Se você adora asas de frango, vai adorar esta receita! Elas são levemente doces, levemente picantes e absolutamente deliciosas. O molho de tangerina e tequila também combina perfeitamente com...

Asas de frango, tangerinas, pimenta, tequila, molho de soja, amido...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 1118
Autor:
O melhor chili com carne e feijão moídoVisualizações: 1.318

Existem milhares de receitas de chili con carne, mas esta é a versão clássica por excelência. É feita com carne moída, feijão enlatado e a combinação perfeita de temperos...

Carne moída, tempero para chili, cominho, páprica, extrato de tomate, feijão vermelho, creme azedo, nachos...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 421
Autor: - escritor culinário
Frango desfiado Tex-Mex rápidoVisualizações: 1.270

Frango desfiado é ótimo para tacos, burritos ou sanduíches. Para prepará-lo em minutos, use medalhões de frango (filés de peito de frango fatiados...

Peitos de frango, pimentas jalapeño, pimentões, salsa, nachos, orégano, pimenta em pó, cominho, queijo cotija, creme azedo, coentro...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 687
24 Receitas Imperdíveis de Saladas de Outono para Todos os Dias

24 Receitas Imperdíveis de Saladas de Outono para Todos os Dias

São nutritivos, saciam a fome e têm um sabor verdadeiramente outonal.

Categorias: Sobremesas, Frutas, Lanches, .
Chips de maçã assadasVisualizações: 687

Você vai se surpreender com a facilidade de preparar essas deliciosas e saudáveis ​​chips de maçã. A parte mais difícil provavelmente é fatiar a fruta bem fininha, mas um fatiador de mandolina pode ajudar!

maçãs, especiarias para torta de abóbora, gengibre em pó, sementes de anis...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 24
Autor: - escritor culinário
Lasanha de frango com molho de enchiladaVisualizações: 812

Nesta receita de Ree Drummond, a culinária italiana encontra a mexicana. Uma combinação incrível de lasanha e enchilada, ou lasanha com sabor de enchilada… Chame como quiser, esta receita simples…

Massa para lasanha, tempero para chili, cominho, alho em pó, peito de frango, queijo ricota, queijo Monterey Jack, molho de tomate...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 668

Receitas em ordem alfabética

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Unidades de peso alimentar