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Receitas culinárias


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Bulgogi de carne com cenouras e ervilhas-de-cheiroVisualizações: 1.067

Bulgogi é um prato coreano feito com carne bovina grelhada fatiada bem fina. Para deixar a carne fina, ela é congelada. A carne deve estar firme, mas não dura como pedra.

Carne bovina, cenouras, ervilhas-tortas, molho de soja, óleo de gergelim, vinagre de arroz, gengibre, alho, arroz, cebolinha, sementes de gergelim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - Apresentador de TV
Peitos de frango com maçãs na frigideiraVisualizações: 1.670

O peito de frango é cozido lentamente em um molho agridoce caseiro feito com sidra sem álcool (suco de maçã não filtrado), resultando em uma carne incrivelmente suculenta, macia e deliciosa. Para o equilíbrio perfeito de sabores...

Peitos de frango, sidra de maçã, cebolas Vidalia, maçãs, folhas de louro, tomilho, alho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 487
Autor: - restaurateur
Salada de Quinoa e VegetaisVisualizações: 845
Conteúdo da receita:

Esta salada substanciosa e energizante é repleta de nutrientes. Cenouras crocantes, rabanetes saborosos e quinoa com sabor de nozes são combinados com couve toscana picada. Regue com um vinagrete...

Quinoa, couve, cenouras, rabanetes, cebolinha, vinagre de vinho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 402
Categorias: Saladas, Esquentar, Vegetais, .
Salada morna com couve-de-bruxelas e bacon.Visualizações: 563

Se você está cansado das mesmas receitas sem graça de couve-de-bruxelas, experimente esta salada simples de couve-de-bruxelas ralada. Esta salada morna fica pronta em apenas 20 minutos e é servida com...

Couve-de-bruxelas, vinagre de vinho, bacon...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 139
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada com abóbora assada, queijo e nozes.Visualizações: 804
Conteúdo da receita:

Repleta de uma variedade de texturas, esta salada irá deliciar você com seu rico sabor outonal, graças às nozes-pecã, maçãs suculentas, queijo cheddar forte, cranberries secas e...

Abóbora butternut, nozes, cranberries secas, vagem, queijo cheddar, maçãs, alface romana, vinagre de vinho, mel...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 431
Categorias: Saladas, Esquentar, Vegetais, .
Autor: - chef
Salada de abóbora assada com cogumelos portobello, radicchio, maçãs e sementes de abóbora.Visualizações: 493

Os cogumelos Portobello e a abóbora assada tornam esta salada tão substanciosa que pode ser servida como prato principal. Deliciosa e reconfortante, é rica em proteínas e fibras, e a abóbora...

Abóbora-bolota, cogumelos portobello, radicchio, maçãs, rúcula, vinagre de vinho tinto, sementes de abóbora...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 120
Categorias: Saladas, Esquentar, Vegetais, .
Autor: - Apresentador de TV
Salada morna de couve-de-bruxelasVisualizações: 683

Esta salada substanciosa e quente está repleta de sabores outonais. Couve-de-bruxelas desfiada e levemente refogada é misturada com cranberries agridoces, criando o acompanhamento perfeito para carnes ou aves. Picada finamente...

Couve-de-bruxelas, nozes, noz-moscada, arandos secos...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 253
Salada de legumes assada no fornoVisualizações: 805
Conteúdo da receita:

Esta salada apresenta uma deliciosa combinação de chalotas doces assadas e abóbora cabotiá sobre uma cama de alface fresca, nozes-pecã, sementes de abóbora e cebolas fritas crocantes.

Abóbora butternut, chalotas, nozes, vinagre balsâmico, mix de salada, espinafre, rúcula, sementes de abóbora, radicchio, mostarda integral, vinagre de vinho tinto...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 327
Autor: - chef
Salada morna de batata-doce e couveVisualizações: 807
Conteúdo da receita:

Se você procura uma receita de salada morna com sabor incrível e extremamente fácil de fazer, experimente esta salada agridoce de couve-manteiga. Batatas-doces assadas e ervilhas pérola...

Couve, batata-doce, cebolas, maçãs, romã, mostarda Dijon, vinagre de champanhe, melaço de romã...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 246
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Salada de couve-de-bruxelas com tâmaras, queijo e amêndoas.Visualizações: 546

Esta salada é feita com couve-de-bruxelas desfiada. Até quem diz que não gosta vai comer assim. Tempere a salada com um molho caseiro de limão e chalota...

Couve-de-bruxelas, tâmaras, queijo Manchego, amêndoas, mostarda Dijon, mel...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 221
22 Coquetéis Aconchegantes de Outono que Você Vai Querer Beber Sempre

22 Coquetéis Aconchegantes de Outono que Você Vai Querer Beber Sempre

De runs quentes, cremosos e temperados a coquetéis clássicos populares com um toque outonal, esses deliciosos coquetéis alcoólicos são para você.

Autor: - restaurateur
Coquetel Lua Cheia de OutonoVisualizações: 603
Conteúdo da receita:

Este coquetel picante, feito com vodka, suco de maçã e cerveja de abóbora, é perfeito para as festas de outono, especialmente o Halloween, ou quando você simplesmente quer saborear os sabores da estação. Com moderação...

Cerveja light, vodka, suco de maçã, açúcar...
Tempo: 40 min. incluindo o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 1
Autor:
Abóbora recheada com arroz e queijoVisualizações: 648

Este prato rústico de outono é tão aconchegante e tão fácil de fazer! Enquanto você cozinha o recheio de arroz na panela, coloque as metades da abóbora-bolota no micro-ondas — está pronto!

Abóbora-bolota, arroz integral, espinafre, queijo cheddar, cebola, alho, noz-moscada, leite...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Delicioso lombo de porco assado no fornoVisualizações: 1 228

Para garantir um lombo de porco extremamente saboroso e aromático, Ree Drummond o tempera com pimenta-do-reino moída, alecrim fresco e tomilho, sela-o até dourar e termina o cozimento em...

Lombo de porco, pimenta-do-reino, tomilho, alecrim, flocos de pimenta vermelha, mostarda integral, creme de leite, salsa...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 775
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - chef
Frango Cordon Bleu simples com queijo e presunto.Visualizações: 1.075

Esta receita simples de frango cordon bleu não requer bater, rechear ou empanar — sem complicações. E considerando que fica pronta em apenas 15 minutos em uma única panela,...

Peito de frango, presunto, queijo mascarpone, queijo Emmental, mostarda integral...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 373
Autor: - escritor culinário
Macarrão fettuccine com pimentõesVisualizações: 788

Ree Drummond adiciona seis tipos de pimentas ao seu fettuccine com molho cremoso de tequila: pimentões, pimentões pequenos, pimentas poblanos, jalapeños, pimentas-do-reino e chipotles, que conferem um toque defumado e picante.

Massa fettuccine, pimentão, pimenta poblano, caldo, creme de leite, molho adobo, coentro, tequila...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 902
Autor: - chef famoso
Carne bovina ao estilo Sichuan com milho e pimentas shishitoVisualizações: 1.067

O acompanhamento de milho é preparado usando quase os mesmos ingredientes da carne. No verão e no outono, faça com espigas de milho, e no inverno, você pode substituir por 4 xícaras de milho congelado...

Carne bovina, milho, cenoura, gengibre, molho de alho, molho de soja, amido, pimenta de Sichuan, cúrcuma, cominho, pimenta shishito, coentro, pimentão, gergelim...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Carbonara com espaguete e baconVisualizações: 726

Como diz Mark Murphy, "Espaguete à carbonara é algo que qualquer um pode fazer". Misture os ovos com pimenta e parmesão, depois adicione o espaguete quente e mexa até que os ovos estejam cozidos e...

Espaguete, queijo parmesão, pimenta-do-reino, ovos, bacon...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 573
Categorias: Massa, Vegetais, cogumelos, .
Autor: - escritor culinário
Massa com abóbora e baconVisualizações: 842

Ree Drummond eleva a comida reconfortante a um novo patamar com esta receita de massa com bacon e abóbora cabotiá. Ela combina com maestria sabores contrastantes para criar...

Massa bucatini, abóbora cabotiá, cebola roxa, tomates secos, couve, tomilho, alho, pinhões, suco de limão, queijo parmesão, vinho branco, manjericão, bacon...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 588
Autor:
Batata-doce com frango e ovo para o café da manhã no micro-ondasVisualizações: 1 227

Aqui vai uma das melhores dicas do Whole30: ao planejar seu café da manhã, inclua todos os tipos de proteína e vegetais. Este café da manhã, pronto no micro-ondas, fica pronto em minutos. Ele inclui...

Batata-doce, ovos, salsa, frango grelhado, páprica...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 261
Categorias: Pratos principais, .
Autor:
Recheio de croutons de pão com salsichas e maçãsVisualizações: 492

As maçãs são um ótimo complemento para o recheio de pão com aves. Elas adicionam um toque sutil de doçura e suculência. Nesta receita, combinamos maçãs com linguiças Čevapčići fritas e croutons de pão para uma combinação perfeita...

Pão de milho, aipo, maçãs, cebolas, linguiça moída, tomilho, sálvia, nozes...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 771
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - Apresentador de TV
Salada de repolho com maçã e pimentaVisualizações: 626
Conteúdo da receita:

Sunny Anderson complementa a mistura de repolho comprada pronta com maçãs cortadas em juliana, ervas frescas e jalapeños em conserva. O resultado é um acompanhamento de outono rico em vitaminas que combina perfeitamente com...

Repolho branco, pimenta jalapeño, maçãs, coentro, salsa, hortelã, suco de maçã, tempero de pimenta...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 73
Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
Autor: - chef famoso
Coquetel alcoólico "Gingerbread"Visualizações: 1.270

Se você não é fã de bebidas destiladas escuras, não se preocupe, existem muitas outras maneiras de entrar no espírito natalino. Este coquetel inspirado em biscoito de gengibre, da Rachel Ray, tem tudo...

Vodka, licor de gengibre, néctar de agave, cravo-da-índia, canela, raiz de gengibre, suco de limão...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 210
Autor: - restaurateur
Coquetel American PieVisualizações: 1.379

Este delicioso coquetel alcoólico do Guy Fieri é incrivelmente fácil de fazer. Guy combina uísque, licor de maçã e suco de cranberry, e depois serve em copos com gelo. Uma bebida perfeita para o outono...

uísque, licor, maçãs, suco de cranberry...
Tempo: 2 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 441
23 molhos saborosos para salada que você pode fazer em casa

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Deixe de lado os molhos comprados no supermercado e experimente estas receitas rápidas e fáceis de molho para salada caseiro.

25 Receitas de Sobremesas com Maçã

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Quer compre maçãs no supermercado ou as colha você mesmo no pomar, não há melhor maneira de aproveitar a abundante colheita de outono do que com frutas doces e...

Autor:
Salada morna de outono com crocante de nozes picanteVisualizações: 595

Suculenta e crocante, doce e salgada, esta salada proporciona uma experiência indescritível a cada mordida. Seu destaque é o saboroso molho de nozes grelhado caseiro, que combina perfeitamente com o bacon frito e...

Escarola, cenouras, radicchio, cebola roxa, pimenta em pó, pimenta caiena moída, cominho, amêndoas, nozes, maçãs, xarope de milho, mix de castanhas, torrada, pistaches, bacon, mostarda Dijon, passas, mel...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 1061
Categorias: Saladas, Vegetais, Frondoso, .
Autor:
Uma salada colorida e crocante com rabanetes e cenouras frescas.Visualizações: 710

Esta salada colorida é tão saborosa quanto bonita, graças a um molho cremoso de manteiga de amendoim. Fica pronta em apenas 20 minutos. Tudo o que você precisa são vegetais de cores vibrantes, como cenouras, rabanetes e outros.

Maçãs, pepinos, rabanetes, alface, cenouras, pistaches, romã, manteiga de amendoim, suco de limão, iogurte...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Salada de outono com abóbora assada, repolho, bacon e cranberries.Visualizações: 751

Esta salada vibrante é uma ode à deliciosa fartura do outono. Nozes torradas, abóbora assada doce, bacon frito salgado, cranberries secas e um molho picante e quente são um complemento maravilhoso para...

Abóbora, tomilho, couve, couve-de-bruxelas, nozes, bacon, chalotas, mel, arandos secos, mostarda Dijon, vinagre de cidra...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 408
Autor:
Salada com abóbora assada, rúcula e queijo.Visualizações: 973

Abóbora-bolota suculenta, pedaços doces de abóbora-manteiga e abóbora kabocha macia com sabor de castanha se complementam perfeitamente nesta deliciosa salada com rúcula picante e...

Abóbora, couve-de-bruxelas, abóbora kabocha, abóbora bolota, abóbora butternut, sementes de abóbora, suco de limão, rúcula, queijo parmesão, romã, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 223
Autor:
Salada de abóbora delicata assada em calda de bordo com sementes de abóboraVisualizações: 587

"Adoro cozinhar abóbora delicata porque ela tem uma casca tão macia que não precisa ser descascada", diz Alexandra Atter. "Eu misturo a abóbora com xarope de bordo, pimenta em pó e sal, e então..."

Abóbora, alface frisée, alface bibb, mostarda Dijon, romã, sementes de abóbora, pimenta em pó, páprica, vinagre de xerez, queijo de cabra, chalotas, alho, xarope de bordo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 229
As melhores receitas de bolos e doces com maçã: tortas, pastéis, massa folhada, tarteletes e biscoitos.

As melhores receitas de bolos e doces com maçã: tortas, pastéis, massa folhada, tarteletes e biscoitos.

Os pastéis de maçã, recheados com uma generosa quantidade de um creme de maçã temperado com especiarias, são parte essencial das tradições de outono. Conheça os seus favoritos.

Autor: - chef
Torta de maçã com parmesãoVisualizações: 652
Conteúdo da receita:

Giada De Laurentiis adiciona um toque de umami ao sabor agridoce de uma torta de maçã clássica, incorporando queijo parmesão tanto à massa quanto ao recheio. É uma escolha inusitada, mas esse equilíbrio entre o salgado e o doce certamente agradará.

maçãs, farinha de primeira qualidade, queijo parmesão, suco de limão, canela...
Tempo: 5 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 382
Autor:
Pastéis folhados de maçãVisualizações: 779

Seus convidados ficarão encantados com esses folhados dourados e crocantes com sabor de torta de maçã com especiarias. E você só precisará de cinco ingredientes: massa folhada comprada pronta, manteiga de maçã...

Massa folhada, geleia de maçã...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 985
Autor:
Crumble de maçã com aveiaVisualizações: 1.020

O crumble de maçã é a maneira mais fácil de aproveitar o sabor e o aroma da torta de maçã sem o trabalho de preparar a massa. Basta fatiar as maçãs, distribuí-las em ramequins individuais e cobrir...

maçãs, aveia em flocos, nozes, açúcar mascavo...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 297
Categorias: Coquetéis, Com uísque, .
Autor:
Coquetel de cidra e bourbon com melVisualizações: 917

Gengibre e maçãs frescas, sidra espumante e uma generosa dose de bourbon — este coquetel de outono certamente agradará a todos! Com a quantidade certa de doce, frutado e picante, e toques refrescantes de limão e hortelã, é perfeito...

Sidra de maçã, bourbon, gengibre, hortelã, suco de limão, maçãs, mel...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 288
Categorias: Coquetéis, Com uísque, .
Autor:
Coquetel de Bourbon com CranberryVisualizações: 821

O cranberry é um dos sabores mais populares do outono, especialmente quando cozido com suco de laranja e canela. É assim que geralmente começa o molho de cranberry caseiro… e este coquetel é finalizado com bourbon!

Cranberry, suco de laranja, bourbon...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 237
15 coquetéis incríveis que farão sua mãe se sentir especial.

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Vamos fazer um brinde em sua homenagem e em tudo o que ela faz.

Autor:
Coquetel de sabugueiro Rob RoyVisualizações: 555

O coquetel Rob Roy tradicional é feito com vermute doce. Esta versão mais leve substitui o vermute por licor de flor de sabugueiro St. Germain, mas mantém o uísque e adiciona um ramo fresco de alecrim.

licor de flor de sabugueiro, uísque, bitters, alecrim...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 223
31 Ideias para um Jantar de Dia das Mães

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Mande sua mãe descansar e prepare um jantar festivo para ela. Nossas receitas de prato principal e acompanhamentos vão te ajudar nisso!

29 deliciosas sobremesas de outono

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Satisfaça seu desejo por doces com essas sobremesas aconchegantes feitas com maçãs, peras, caramelo e muitas especiarias reconfortantes neste outono.

24 Receitas de Torta de Abóbora – Torta Americana

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A torta de abóbora é uma das sobremesas de outono mais populares e apreciadas.

Categorias: Sobremesas, Frutas, Lanches, .
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Fatias de maçã fritas empanadasVisualizações: 993

Fatias de maçã são mergulhadas na massa até ficarem completamente cobertas e fritas até ficarem douradas e fofinhas. A combinação de maçãs suculentas, doces e ácidas com a massa doce...

maçãs, canela, água com gás, iogurte, raspas de limão, farinha de trigo...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 1554
Autor: - escritor culinário
Torta de maçã amanteigada em formato de barrasVisualizações: 882
Conteúdo da receita:

Desfrute do sabor da sua torta de maçã favorita em um novo formato! Estas barras crocantes de massa quebrada são recheadas com um delicado creme de maçã, aromatizado com especiarias quentes e cobertas com uma farofa crocante.

Maçãs, farinha de primeira qualidade, nozes, açúcar mascavo, suco de limão, noz-moscada, canela...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 657
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor:
Maçãs assadas sob uma tampa de massa quebradaVisualizações: 634

Se você não consegue imaginar o outono sem uma torta de maçã perfumada, mas se culpa por cada caloria extra, ou simplesmente quer algo novo, esta receita vai te encantar: ela tem mais maçã do que massa...

Maçãs, canela, noz-moscada, massa folhada, suco de limão, açúcar mascavo, ovos...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 297
Autor:
Pão de macaco com maçã grelhada e carameloVisualizações: 679

Se você tiver massa comprada pronta, fazer pão de macaco doce é muito fácil. Esta receita é perfeita para quem vai a um piquenique e quer surpreender os amigos com uma sobremesa adequada para a ocasião. Pão de macaco...

maçãs, caramelo, massa folhada...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 303
Autor:
Crumble de maçã em porções individuais com aveiaVisualizações: 747

O crumble é uma das sobremesas de frutas mais fáceis de fazer e, para uma apresentação elegante, prepare e sirva em ramequins individuais. O recheio suculento de maçã combina com...

Farinha premium, aveia em flocos, açúcar mascavo, maçãs, streusel, nozes...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 283
Autor:
Torta de Abóbora com Aveia (Torta sem Lactose)Visualizações: 911
Conteúdo da receita:

Os amantes de biscoitos de aveia vão adorar esta torta de abóbora com seu recheio delicado, que lembra um creme inglês firme. A massa e a cobertura são feitas com biscoitos de aveia caseiros com nozes-pecã e...

Farinha premium, purê de abóbora, ovos, pimenta-da-jamaica, canela, noz-moscada, aveia em flocos, açúcar mascavo, nozes, passas, gengibre em pó...
Tempo: 3 horas. incluindo o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 404
Autor: - restaurateur
Coquetel de pera com brandy e pimenta rosa.Visualizações: 782
Conteúdo da receita:

Este coquetel sazonal de brandy oferece um sabor rico e picante de outono graças à calda simples feita com mel em vez de açúcar comum e pimenta rosa moída na hora. E um toque de...

aguardente de pera, peras, suco de limão, mel, pimenta rosa...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel Conteúdo calórico: 1150

Receitas em ordem alfabética

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