Como assar uma batata-doce inteira no forno

As batatas-doces são tão saborosas que simplesmente assá-las no forno realça todas as suas qualidades adocicadas.

Prepare as batatas-doces.

Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira com papel alumínio. Lave bem as batatas-doces (escove-as) e seque-as.

Espete com um garfo

Fure a batata-doce com um garfo em vários lugares para permitir que o vapor escape durante o cozimento. (Isso evitará que a casca rache.)

A batata-doce está pronta para ser assada no forno.

Coloque os tubérculos em uma assadeira.

Cozimento

Asse as batatas-doces por 30 minutos, depois vire-as. Asse por mais 30 minutos, ou até que a casca esteja crocante e o interior esteja macio e cozido. Parte do líquido terá escorrido das batatas-doces.

O tempo total de cozimento das batatas-doces é de 60 minutos.

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Sirva as batatas-doces assadas quentes com o seu... recheios favoritos.

De que outra forma você pode preparar isso? raiz vegetal super saudável Veja nossa seleção: 10 maneiras de cozinhar batata-doce.







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