Para preparar um shawarma delicioso, você não precisa de espeto giratório, grelha ou uma infinidade de temperos e marinadas para dar ao seu frango um sabor do Oriente Médio. O tempero de torta de abóbora funciona muito bem como marinada. Combinado com curry em pó e... Leia mais
Tempero de torta de abóbora, alho, coxas de frango, limão, curry, pão pita, maionese, homus, pepino em conserva, tomates-cereja, alface romana, molho picante...
Quando não há tempo para um churrasco ou todos estão famintos enquanto a carne está grelhando, esta receita de linguiças defumadas fritas, rápidas e deliciosas, será a solução. Pedaços de linguiça são espetados em palitos e grelhados até ficarem crocantes, e o resultado é perfeito... Leia mais
Uma alternativa mais saudável aos cheeseburgers tradicionais, você vai apreciar o teor reduzido de gordura. Embora seja feito com carne moída praticamente magra, fritá-lo com a tampa fechada até o ponto malpassado resulta em... Leia mais
Cebola roxa, ketchup, mostarda, pães de hambúrguer, tomates, carne moída, queijo cheddar, pepino em conserva...
Este aperitivo difere dos tradicionais ovos recheados, ou ovos do diabo, como são chamados no Ocidente, na sua apresentação. Os ovos são servidos na vertical e cobertos com tampas. Tem um aspeto muito interessante e invulgar. Para este aperitivo, usam-se ovos cozidos... Leia mais
ovos, molho de legumes, pepino em conserva, suco de limão, mostarda, páprica, bacon...
O presunto glaceado que sobrou de uma festa de fim de ano fica ótimo em uma salada para sanduíche. Triture o presunto e os picles em um processador de alimentos até ficarem bem picados e misture com... Leia mais
Se você está procurando um sabor de sorvete inusitado para surpreender agradavelmente seu paladar ou impressionar seus entes queridos com sua criatividade, experimente esta receita. À primeira vista, sorvete cremoso e picles parecem uma combinação duvidosa. Mas você... Leia mais
Pepino em conserva, pepino marinado, queijo creme, leite condensado, creme de leite, confete...
Tempo:5 horas e 20 minutosComplexidade: facilmente Porções: 12
Bolinhos fofinhos recheados com legumes e frutos do mar, cobertos por uma crosta crocante, são sempre um ótimo petisco para acompanhar uma cerveja ou uma refeição completa. Misture a massa com camarão picado, abobrinha, cebolinha e pimenta jalapeño e frite. Leia mais
Maionese, pepino em conserva, mostarda Dijon, mostarda em pó, estragão, suco de limão, ovos, camarão, cebolinha, abobrinha, alho, pimenta jalapeño, farinha, páprica, leite azedo, picles...
Esta quesadilla enorme, com o sabor de quatro dos sanduíches mais populares dos Estados Unidos, é a opção perfeita para um grupo grande. Como o nome sugere, este aperitivo combina dois pratos: uma quesadilla mexicana — tortillas fritas recheadas com queijo — e... Leia mais
Cebola, carne moída, ketchup, maionese, mostarda, carne de porco, manteiga, tortilla, queijo, queijo cheddar, bacon, tomate, queijo suíço, presunto, pepino em conserva, carne seca, chucrute, sementes de gergelim, sementes de alcaravia...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 8
O pão de macaco é um doce americano popular, uma torta ou bolo grande feito de várias bolinhas de massa enroladas e recheadas, que são separadas com as mãos e comidas. Seu nome provavelmente vem da maneira como o pão é comido: Leia mais
Ketchup, maionese, pepino em conserva, mostarda, bacon, carne moída, cebola roxa, queijo, sementes de gergelim, massa de biscoito amanteigado...
Tempo:1 hora e 30 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 8-10
A salada de atum é uma das saladas de peixe mais comuns. O atum não tem espinhas e a salada em si é rápida e fácil de preparar. Nesta receita, o atum é combinado com pepinos frescos e em conserva, alface romana, grão-de-bico e tomates. Leia mais
Maionese, manjericão, cebolinha, pão branco, vinagre de vinho, alface romana, pepino, grão-de-bico, tomate-cereja, aipo, pepino em conserva, atum...
Está cansado de cachorro-quente e hambúrguer e com vontade de algo novo e diferente? Aqui está: pão de batata com peixe-gato frito em um molho saboroso. Você provavelmente nunca experimentou nada parecido. Mas a melhor parte desta receita é que ela é fácil de fazer. Leia mais
Peixe-gato, tomates, aipo, pimentas jalapeño, pepino em conserva, pães de sanduíche...
Mostarda e pretzels proporcionam uma cobertura crocante e salgada para as costeletas de porco. Esses mini-sanduíches são um ótimo petisco para acompanhar uma cerveja gelada enquanto você assiste ao jogo de futebol. Leia mais
Carne de porco, mostarda Dijon, pepino em conserva, raiz-forte, maionese, molho picante, pães de hambúrguer, alface americana, lombo de porco, ovos, biscoitos...
Julia Child é uma das chefs mais famosas dos Estados Unidos e do mundo. Em meados do século passado, ela foi a primeira a apresentar programas de culinária na televisão. Especializada principalmente em culinária francesa, ela também criou receitas de pratos tradicionais. Leia mais
Pães de hambúrguer, carne moída, bacon, tomates, alface americana, pepino em conserva, chalotas, queijo suíço, salsa, batatas fritas...
A principal diferença entre o club sandwich e muitos outros sanduíches é seu formato triangular. Ele foi criado inicialmente dentro das paredes de um dos clubes privados de cavalheiros mais antigos da cidade de Nova York, daí o seu nome. Existem inúmeras variações desse sanduíche. Leia mais
Pão branco, peru, alface romana, tomates, pepino em conserva, bacon...
Uma viagem a Miami não estaria completa sem experimentar o famoso sanduíche cubano, um sanduíche prensado diretamente em uma chapa. Você receberá um sanduíche quente recheado com carne de porco assada e presunto defumado com... Leia mais
Carne moída, queijo suíço, pães de hambúrguer, pepino em conserva, presunto, mostarda, maionese...
O sanduíche Reuben, que leva o nome de seu criador, é um clássico da culinária americana, embora inclua chucrute, um alimento básico da dieta russa. Como qualquer prato popular, existem muitas variações. Leia mais
Pão de centeio, chucrute, beterraba, queijo suíço, pepino em conserva, mostarda em pó, coentro, páprica, pimenta-da-jamaica, ketchup, maionese...
A Louisiana pode te deliciar com um hambúrguer incrivelmente saboroso, com um hambúrguer frito ao estilo Cajun em uma mistura de temperos picantes, coberto com queijo derretido, presunto fatiado e cebolinha fresca. Você não precisará procurar molho para hambúrguer; basta seguir estas instruções: Leia mais
Pães de hambúrguer, carne moída, presunto, mostarda integral, molho picante, pepino em conserva, páprica, tomilho, cebola em pó, alho em pó, pimenta caiena moída, cebolinha, salsa...
Tempo:1 hora e 40 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
Este é um aperitivo refrescante de verão com um toque picante e saboroso. A época mais quente do ano é também época de abundância de vegetais, o que inspira experiências como esta, e o sabor dos pepinos em conserva crocantes preparados segundo a receita a seguir irá surpreendê-lo(a) agradavelmente. Leia mais
Pepinos, pepino em conserva, vinagre de arroz, flocos de pimenta vermelha, pimenta-do-reino branca, coentro, sementes de mostarda, sementes de erva-doce, cominho, mel, endro, coentro fresco...
Tempo:25 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 8
Um bolo festivo de panqueca recheado com salmão defumado, ovos e alcaparras, com cada camada coberta com cream cheese. Leia mais
Panquecas, ovos, leite, creme de leite, farinha de primeira qualidade, salmão defumado, cream cheese, suco de limão, alcaparras, pepino em conserva, endro...
Tempo:2 horas. mais o tempo de infusão Complexidade: média Porções: 6 - 8
A beleza desses ovos recheados é que você pode prepará-los rapidamente pouco antes da chegada dos seus convidados e, em seguida, simplesmente refrigerá-los até o momento de servi-los na sua mesa de Páscoa. Leia mais
Ovos, molho de legumes, pepino em conserva, aipo, molho inglês, molho picante, maionese, páprica, salsa...
Carne de porco, peru, frango, pão, ovos, leite, farinha de rosca, sementes de alcaravia, sementes de papoula, sementes de gergelim, sementes de erva-doce, pepino em conserva, mostarda, alface, cebola roxa, salsa...
Carne de caranguejo, creme de leite, maionese, ovos, suco de limão, pepino em conserva, molho inglês, sal e especiarias, cebola, alho em pó, pão branco, molho tártaro, salsa...
Pepinos, carne de porco, tempero para carne grelhada, pães de sanduíche, presunto, queijo Gruyère, pepino em conserva, maionese, mostarda integral, alho, suco de laranja, suco de limão, vinagre de vinho, coentro, mel...
Tempo:1 hora. mais o tempo de assar para carne de porco Complexidade: média Porções: 4
Farinha de primeira qualidade, massa quebrada, banha, pimentão doce, cebola, alho, carne de porco, presunto, tomates-cereja, queijo Gruyère, queijo parmesão, pepino em conserva, creme de leite, creme azedo, suco de limão, suco de laranja, orégano, mostarda...
Tempo:2 horas e 20 minutosComplexidade: facilmente
Ao imaginar o sabor clássico de um sanduíche cubano, você provavelmente pensa em mostarda picante, picles saborosos e pedaços suculentos de carne de porco. Leia mais
Carne de porco, pão de sanduíche, presunto, queijo, pepino em conserva, maionese, mostarda, alho, pão cubano...
Carne de porco, suco de laranja, suco de limão, cebola, alho, folha de louro, pães de sanduíche, pepino em conserva, queijo Gruyère, mostarda Dijon, presunto, cominho, orégano, coentro, pão cubano...
Carne de porco, pães de sanduíche, queijo Gruyère, presunto, pepino em conserva, cebola, alho, flocos de pimenta vermelha, cominho, orégano, suco de laranja, suco de limão, mostarda...
Tempo:6 horas e 20 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Carne de porco, presunto, massa folhada, queijo suíço, pepino em conserva, suco de laranja, suco de limão, orégano, cebola, alho em pó, cominho, mostarda, salsa...
Tempo:3 horas e 20 minutosComplexidade: média Porções: 4
Carne de porco, presunto, queijo suíço, pães de sanduíche, chips de banana, raspas de limão, raspas de laranja, orégano, pepino em conserva, relish de legumes, cebola, cebolinha, alho, sorvete, rum, hortelã, banana-da-terra...
Bobby Flay serve esses mini-hambúrgueres como aperitivo, cobrindo-os com uma maionese picante feita com pimentas chipotle, molho adobo e um toque refrescante de limão. Leia mais
Carne moída, queijo pepper jack, pães de hambúrguer, maionese, pimentas chipotle em molho adobo, molho adobo, molho picante, cebola roxa, pepino em conserva, suco de limão...
Cubra pães redondos e macios com peru moído grelhado na manteiga, molho picante e queijo azul cremoso para uma experiência de sanduíche tradicional (sem as asas de frango). Leia mais
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Você não precisa esperar a temporada de churrasco para preparar o sanduíche de peixe da Rachel Ray. Ela grelha os filés em uma frigideira própria para churrasco e os serve em pães deliciosos com tomates suculentos, alface fresca e molho tártaro cremoso. Leia mais
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A receita de macarrão com queijo da Rachael Ray transforma um simples macarrão com queijo cheddar em um jantar sofisticado com a adição de açúcar mascavo, molho de tomate e um toque de molho inglês. Leia mais
Açúcar mascavo, vinagre de vinho, molho inglês, molho de tomate, carne moída, alho, pimentão, cebola, massa, queijo cheddar, pepino em conserva...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4-6
Uma receita de frango frito de Jacques-Imo, proprietário do Jacques-Imo's Fried Chicken, localizado em Nova Orleans, Louisiana. O restaurante é famoso por seus pratos crioulos e comida típica afro-americana. Leia mais
Receita de salada morna com batatas assadas e purê de ervas. A salada é servida com um molho de vinagre, cebola, alcaparras e picles, finalizada com purê de salsa e manjericão. Leia mais
Batatas amarelas, chalotas, alcaparras, pepino em conserva, salsa, manjericão, vinagre de vinho, mostarda Dijon...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Uma receita de mini sanduíches com dois tipos de frios e queijo. Para preparar, fritamos fatias de salame e colocamos uma fatia de queijo Havarti em cada uma para começar a derreter. Em seguida, fritamos mortadela cozida e também colocamos... Leia mais
Pães de hambúrguer, queijo Havarti, salame, mortadela, mostarda integral, batatas fritas, pepino em conserva...
Tempo:15 min.Complexidade: facilmente Quantidade: 8 mini sanduíches
Uma receita de hambúrguer com carne moída e molho barbecue. Para fazer a carne moída, bacon e queijo cheddar foram adicionados à carne, depois a carne foi regada com molho barbecue e assada no forno. Os hambúrgueres e picles foram colocados em pães tostados. Leia mais
Carne moída, pães de hambúrguer, bacon, cebola, ovos, pepino em conserva, salsa, queijo cheddar, farinha de rosca, molho barbecue...
Alho, chalotas, vitela, banha de porco, flocos de pimenta vermelha, sementes de funcho, coentro, tripas de porco, pepino em conserva, mostarda integral, pão branco...
O segredo deste sanduíche em camadas está em usar os melhores ingredientes: fatias grossas de presunto de boa qualidade, mostarda integral com grãos crocantes e maionese caseira espessa, cuja gordura é equilibrada por pedaços de legumes em conserva. Leia mais
Pão branco, pão preto, maionese, alface, tomate, presunto, pepino em conserva, queijo cheddar, mostarda integral...
Bolachas, ovos, maionese, molho inglês, suco de limão, salsa, aipo, sementes de aipo, mostarda em pó, tempero de pimenta, carne de caranguejo, pepino em conserva, molho picante, cebolinha, alface, endívia...
Salada morna com frango e feijão - receita detalhada. Leia mais
Feijão-lima, pimentões, pepinos em conserva, aipo, salsa, suco de limão, raspas de limão, peito de frango, tomilho, cebola roxa, flocos de pimenta vermelha, mix de folhas verdes...