Sanduíches Reuben com tofu e alface.
Votos: 1
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 646, gordura total 36 G., gorduras saturadas G., proteínas 31 G., carboidratos 53 G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
Calorias 646, gordura total 36 G., gorduras saturadas G., proteínas 31 G., carboidratos 53 G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
Sanduíches Reuben com tofu e salada - uma receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 pedaços (180 g cada) de tofu assado
- 1/8 colher de chá de pimenta-da-jamaica moída
- 1/8 colher de chá de mostarda em pó
- 2,5 colheres de sopa (75 g) de manteiga
- 8 fatias de pão de centeio sem sementes
- 1/2 colher de sopa de molho para salada Mil Ilhas
- 1 colher de sopa. chucrute, enxágue e esprema
- 4 fatias de queijo suíço
- 150g de verduras jovens misturadas (cerca de 6 xícaras)
- 2 colheres de sopa de pepinos em conserva picados ou pepinos em conserva com endro, além de 1 colher de sopa de salmoura.
- 2 colheres de sopa de cogumelos marinados (opcional)
- 1,5 colheres de sopa de azeite
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: tofu, pó de mostarda, pão de centeio, molho mil ilhas, chucrute, queijo suíço, mistura de salada, pepino em conserva, cogumelos marinados
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque o tofu em uma tábua de corte e corte cada pedaço horizontalmente ao meio. Polvilhe com pimenta-da-jamaica e mostarda em pó. Aqueça 1/2 colher de sopa (30 g) de manteiga em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto. Adicione o tofu e cozinhe até dourar, cerca de 1 minuto de cada lado.
- Espalhe em cada fatia. pão de centeio Coloque 1 colher de sopa de molho para salada e, em seguida, distribua o chucrute, o tofu e o queijo em metade das fatias. Cubra. sanduíches com as fatias de pão restantes.
- Aqueça 1 colher de sopa (15 g) de manteiga na mesma frigideira em fogo médio. Adicione 2 sanduíches e cozinhe até dourar, cerca de 3 minutos de cada lado, ou até o queijo começar a derreter. Cozinhe os sanduíches restantes na manteiga.
- Misture as ervas, os pepinos em conserva, a salmoura, os cogumelos e o azeite em uma tigela. Sirva os sanduíches com a salada.
Você também pode cozinhar com tofu. sanduíches cubanos.
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