Pita mediterrânea recheada com carne
Votos: 1
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Pão pita recheado com carne ao estilo mediterrâneo - uma receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 ocos por dentro pitas
- 8 fatias de peito bovino misturadas com um molho saboroso.
- 1 xícara de salada de pepino e cebola em conserva
- 1 pacote (225 g) de iogurte natural
- 2 colheres de sopa de folhas de salsa fresca picadas
- 1 colher de sopa de molho picante
- 1/2 colher de chá de cominho em pó
- Sal e pimenta-do-reino moída
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa tigela pequena, misture o iogurte, a salsa, o molho picante, o cominho, o sal e a pimenta a gosto.
- Dobre a parte superior de cada pão pita. Coloque 2 fatias de peito bovino, um quarto dos picles e regue com o molho de iogurte. Disponha em uma travessa e sirva.
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