Sanduíche cubano autêntico
Votos: 10
Tempo: 23 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Sanduíche cubano autêntico - Receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 5 fatias de presunto cozido
- 2 fatias de carne de porco assada
- 1 fatia de queijo suíço
- 1 pão pão cubano
- 30 g de mostarda comum
- 4 pepinos em conserva
- 30 g de manteiga
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco, presunto, pão branco, Queijo Gruyère, pepino em conserva, mostarda, pão cubano
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Corte o pão cubano em fatias do tamanho desejado, geralmente 18 cm (7 polegadas). Em seguida, faça um corte no meio de cada fatia. Espalhe 30 gramas (1 oz) de mostarda uniformemente sobre o pão. Depois, coloque 4 picles sobre a mostarda. Coloque uma fatia de queijo sobre os picles. Corte o presunto em fatias da espessura desejada, de preferência 45 gramas (1,5 oz) por fatia, mas quanto mais finas, melhor.
Dobre cada fatia de presunto ao meio e distribua uniformemente na metade inferior do pão. Coloque fatias de lombo de porco assado sobre o presunto, cerca de 45 gramas por fatia. Em seguida, junte as duas metades, formando um sanduíche. Agora está pronto para grelhar. - Se você tiver uma sanduicheira, use-a, mas não aqueça o sanduíche no micro-ondas. Caso contrário, use uma máquina de waffles. Espalhe manteiga uniformemente sobre o pão. Feche a sanduicheira, pressionando o sanduíche para selá-lo.
Grelhe o sanduíche até que a parte de cima do pão esteja dourada e crocante, por cerca de 4 a 6 minutos. Assim que o sanduíche estiver crocante, retire-o e corte-o na diagonal, de canto a canto.
Autor da receita - Comida cubana para viagem, Orlando, Flórida
Categorias:
Receitas semelhantes
