O painço é um dos grãos mais delicados e pode ser preparado de três maneiras completamente diferentes: você pode deixá-lo soltinho, torrar os grãos e fazer um pilaf esfarelado (como nesta receita), ou sem...
Receitas culinárias
Receitas saudáveis de couve-flor
Há tantas coisas que você pode fazer com couve-flor! Ela fica deliciosa em um purê saudável, rende um ótimo bife de legumes e pode ser...
As melhores refeições à base de plantas - 54 receitas veganas
Se você quer adicionar mais frutas, verduras, feijões, sementes e nozes à sua dieta, vai adorar estas receitas. Começando com um jantar para uma noite de semana e
Esses tacos vegetarianos utilizam couve-flor de diversas cores que, combinadas com microverdes, conferem a eles um visual charmoso e elegante. A couve-flor assada é servida em...
Existem algumas técnicas essenciais para preparar este bacon vegano usando tempeh, uma fonte de proteína vegetal derivada da soja. A primeira é encontrar o equilíbrio certo entre sal, açúcar e defumação...
Kung op wun sen é um prato tailandês cujo nome se traduz como "macarrão assado com camarão". O funchoza, embebido em molho, é assado em uma panela de barro com barriga de porco e camarões grandes...
31 receitas de bruschetta para todas as ocasiões
A bruschetta é a base perfeita para qualquer ingrediente que você escolher como cobertura.
A refrescante salada de mamão verde é preparada de diversas maneiras no Sudeste Asiático. Esta versão é uma receita tradicional da região de Isan, na Tailândia, conhecida por sua culinária rústica. O mamão verde é ralado...
Esta é uma sobremesa tradicional tailandesa que se tornou popular em restaurantes tailandeses ao redor do mundo. Seu principal ingrediente é o arroz glutinoso de grãos longos (chapsari, chapsal em coreano) ou arroz pegajoso,...
"Este prato foi trazido ao Brasil no século XVI pelos colonizadores portugueses. Inicialmente, o açafrão era usado para dar ao arroz sua cor amarela característica, mas depois foi substituído por um ingrediente mais natural..."
18 receitas deliciosas com o mínimo de louça suja
Saladas de frutas para o café da manhã, pratos substanciosos de frango, sobremesas de chocolate e muito mais — todas essas receitas comprovam que a comida caseira é deliciosa.
Ao preparar esta salada, os ovos cozidos são amassados diretamente no molho. Isso permite ajustar a consistência, deixando-a mais cremosa ou com pedaços. A salada...
"Receio ter más notícias para você. Você terá que esperar que esses brownies esfriem completamente antes de cortá-los, caso contrário, eles ficarão muito líquidos e não manterão o formato. O melhor momento para fazer isso é..."
20 receitas rápidas que vão te salvar quando você estiver com preguiça de cozinhar.
Todos nós precisamos de uma receita rápida e fácil de vez em quando.
Conserve o sabor dos tomates de verão neste delicioso molho espesso, enlatando-o para o inverno. O molho contém apenas um pouco de sal, açúcar e suco de limão. Ele preserva o sabor natural dos tomates, então...
Uma salada leve de tomates doces e maduros com alho, manjericão, azeitonas e queijo parmesão, servida com fatias crocantes de presunto em torradas de alho, uma deliciosa entrada ao estilo italiano.
A Michelada é um coquetel mexicano refrescante feito com cerveja, suco de tomate, molho picante e diversas especiarias. Uma Michelada é especialmente deliciosa para curar a ressaca. Para preparar o coquetel...
35 receitas para armazenar alimentos para uso futuro
Reunimos receitas para preparar refeições para a semana inteira: desde ingredientes para saladas e bowls de grãos até pratos completos e deliciosos.
Este recheio suculento ajuda a aproveitar a abundância de tomates da estação, tornando a torta de tomate um prato popular na Carolina do Sul. Apesar do nome, não se parece em nada com uma torta tradicional...
As melhores receitas de risoto
De receitas tradicionais a variações inusitadas com aveia, o risoto é o prato perfeito quando se deseja algo quente e reconfortante.
Essa torta clássica do Tennessee ostenta uma rica cobertura de queijo, mas é o recheio suculento de tomate que a torna deslumbrante e surpreendentemente fresca. Para facilitar, você pode...
Depois de experimentar esta torta salgada, você vai querer mais. É impossível não se apaixonar por esta combinação luxuosa de tomates maduros de verão, ervas aromáticas e uma tonelada de queijo derretido...
Esta salada suculenta, rápida e fácil de preparar, está repleta das cores vibrantes, sabores e aromas do verão. Tomates e pêssegos maduros são fatiados e servidos com um molho de purê de manjericão. As folhas contêm...
O pan bagnat é um sanduíche francês tradicional, generosamente coberto com molho, daí o seu nome, que pode ser traduzido como "pão molhado". Esta versão do sanduíche é feita com...
Se você acha que este coquetel de tomate está no mesmo nível de um Bloody Mary, está enganado. Um martini de tomate é uma bebida mais leve com um sabor complexo, graças à combinação de gim,...
Este gratinado de tomate-cereja, rápido e delicioso, é um ótimo acompanhamento para qualquer refeição. Uma grande vantagem desta receita é o preparo mínimo necessário. Basta combinar os tomates inteiros com os temperos, fritar...
Desfrute da combinação perfeita de tomates-cereja doces, manjericão aromático, gengibre picante e um vinagrete saboroso nesta vibrante salada de verão, ideal como acompanhamento para carnes...
50 Receitas de Sobremesas e Bolos com Hortelã
As festas de fim de ano não seriam o mesmo sem as bengalas de doce de hortelã penduradas na árvore, e sem elas desempenhando um papel fundamental em todas as nossas guloseimas favoritas.
Decore estes delicados cupcakes de baunilha com um glacê de merengue leve e brilhante para uma guloseima encantadora em qualquer ocasião. Se desejar, você pode colorir o glacê para combinar com o tema da sua festa.
Esta receita clássica de cupcake de baunilha é indispensável para qualquer cozinheiro amador! Eles ficam perfeitamente macios e fofinhos, e combinam com quase qualquer cobertura ou glacê. Experimente!
Estes cupcakes fofinhos com recheio alcoólico estão repletos de um sabor cítrico vibrante, graças a uma generosa dose de Claw Natural Lime hard seltzer. A bebida de limão é adicionada não só à massa, mas também...
Noções básicas de preparo de biscoitos
Seguindo os conselhos experientes dos chefs do Food Network, você vai assar biscoitos que todos vão pedir repetidamente.
Decoração festiva de bebidas festivas
Molhe, mergulhe, gire! 10 ideias para decorar copos e canecas com bebidas festivas de forma rápida e bonita.
Esta pizza branca é feita sem molho de tomate, mas com uma generosa porção de amêijoas suculentas, temperadas com alho, azeite, orégano e flocos de pimenta vermelha. Em vez de molho, a pizza é coberta com mussarela ralada...
Os macarons, biscoitos macios de coco com um toque de amêndoa, ficam ainda mais deliciosos quando cobertos com gotas de chocolate branco e nozes salgadas. É a combinação perfeita de um centro macio e uma casquinha crocante...
Estes deliciosos biscoitos de baunilha e menta com chocolate branco são decorados com pedaços de bengala de hortelã vermelha e branca e são perfeitos para as festas de inverno. O chocolate branco é adicionado à massa como em...
As receitas mais simples para fazer doces em grande quantidade
Se você acha que fazer sobremesas é difícil e sempre acaba com uma montanha de louça suja, esta coleção de receitas vai te convencer do contrário. O que você gostaria de fazer?
Se você encontrar croissants amanhecidos, dê a eles uma segunda vida com esta receita simples. Croissants rasgados são embebidos em uma mistura de ovos e creme de leite, e depois misturados com pedaços de...
22 Receitas Incríveis de Enroladinhos de Salsicha que Todos Vão Adorar
Se você está procurando o aperitivo perfeito para sua festa, chegou ao lugar certo! Temos rolinhos de salsicha em diversos estilos e tamanhos.
Os cereais matinais podem ser uma ótima base para deliciosas sobremesas caseiras — barrinhas crocantes com uma variedade de recheios que toda a família vai adorar. Esta receita é excelente...
26 receitas de aperitivos para um grupo grande
Comece o seu próximo fim de semana com uma seleção impressionante de petiscos.
O chocolate branco confere um sabor cremoso e aveludado, além de uma agradável doçura achocolatada, a este arroz doce aveludado, enquanto o molho quente de cereja com álcool e uma pitada de amêndoas laminadas...
Este pudim rápido, fácil e, o mais importante, delicioso pode ser feito em menos de 15 minutos. Com a adição de chocolate branco e baunilha natural, ele fica especialmente cremoso e com um sabor delicado.
Melancia e limão formam uma combinação harmoniosa para uma bebida refrescante de verão, e o refrigerante de limão, como o Sprite, adiciona muitas bolhas divertidas. Se desejar, este coquetel pode ser feito...
Os filipinos são conhecidos por preparar pratos incrivelmente deliciosos com qualquer parte do porco, incluindo o casco. Pata é uma palavra espanhola que significa "perna". Este prato...
Receitas simples de acompanhamentos de inverno
Em vez dos tradicionais legumes cozidos no vapor, experimente acompanhamentos de legumes interessantes preparados por chefs.
37 Melhores Receitas com Batata
As batatas são deliciosas de qualquer forma: assadas, em purê, refogadas ou fritas em imersão. Crie pratos originais com esses ingredientes de primeira qualidade.
Barriga de porco frita é um prato comum em restaurantes de fast food, incluindo esta receita de barriga de porco frita crocante, Lechon, que significa "leitão". Fatiada, ela...
Qual o segredo do sabor incrível das fajitas? Carne macia e saborosa! Para esta receita de primeira, Tyler Florence marina o bife em um molho mojo feito com suco de laranja, suco de limão, pimentas chipotle...
"Frango com brócolis salteado é um dos nossos pratos chineses favoritos em casa", compartilha Vivian Chan. "É tão delicioso e sempre suculento! O segredo para um peito de frango supermacio é..."









































