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Receitas culinárias


Categorias: Saladas, Com massa, .
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Salada de Tabbouleh de Painço TorradoVisualizações: 2.869

O painço é um dos grãos mais delicados e pode ser preparado de três maneiras completamente diferentes: você pode deixá-lo soltinho, torrar os grãos e fazer um pilaf esfarelado (como nesta receita), ou sem...

grãos de painço, salsa, pepinos, tomates, rabanetes, cebolinhas, suco de limão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 220
Receitas saudáveis ​​de couve-flor

Receitas saudáveis ​​de couve-flor

Há tantas coisas que você pode fazer com couve-flor! Ela fica deliciosa em um purê saudável, rende um ótimo bife de legumes e pode ser...

As melhores refeições à base de plantas - 54 receitas veganas

As melhores refeições à base de plantas - 54 receitas veganas

Se você quer adicionar mais frutas, verduras, feijões, sementes e nozes à sua dieta, vai adorar estas receitas. Começando com um jantar para uma noite de semana e

Tacos vegetarianos com couve-flor assadaVisualizações: 1.278
Conteúdo da receita:

Esses tacos vegetarianos utilizam couve-flor de diversas cores que, combinadas com microverdes, conferem a eles um visual charmoso e elegante. A couve-flor assada é servida em...

Couve-flor, cominho, queijo feta, iogurte, pimentas chipotle em molho adobo, hortelã, farinha de milho...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: média Porções: 1 Conteúdo calórico: 392
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Bacon de Tempeh VeganoVisualizações: 1 156

Existem algumas técnicas essenciais para preparar este bacon vegano usando tempeh, uma fonte de proteína vegetal derivada da soja. A primeira é encontrar o equilíbrio certo entre sal, açúcar e defumação...

Molho tamari, açúcar mascavo, fumaça líquida, páprica, cominho, alho em pó, tempeh...
Tempo: 1 hora. (incluindo o tempo de marinada) Complexidade: facilmente Quantidade: 16-18 fatias Conteúdo calórico: 39
Categorias: Pratos principais, Carne, .
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Kung op wun sen: Macarrão de vidro assado com camarão e barriga de porco em uma panela com molho tailandês.Visualizações: 938

Kung op wun sen é um prato tailandês cujo nome se traduz como "macarrão assado com camarão". O funchoza, embebido em molho, é assado em uma panela de barro com barriga de porco e camarões grandes...

carne de porco, camarão, molho de soja, molho de ostra, macarrão funchose...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: média Porções: 4 Conteúdo calórico: 276
31 receitas de bruschetta para todas as ocasiões

31 receitas de bruschetta para todas as ocasiões

A bruschetta é a base perfeita para qualquer ingrediente que você escolher como cobertura.

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Salada de mamãoVisualizações: 1 154

A refrescante salada de mamão verde é preparada de diversas maneiras no Sudeste Asiático. Esta versão é uma receita tradicional da região de Isan, na Tailândia, conhecida por sua culinária rústica. O mamão verde é ralado...

mamão papaia, tomates-cereja, pimenta malagueta, molho de peixe, amendoim...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 478
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Arroz doce tailandês com mangaVisualizações: 1.352

Esta é uma sobremesa tradicional tailandesa que se tornou popular em restaurantes tailandeses ao redor do mundo. Seu principal ingrediente é o arroz glutinoso de grãos longos (chapsari, chapsal em coreano) ou arroz pegajoso,...

arroz, leite de coco, manga...
Tempo: 9 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 518
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arroz amarelo brasileiroVisualizações: 580

"Este prato foi trazido ao Brasil no século XVI pelos colonizadores portugueses. Inicialmente, o açafrão era usado para dar ao arroz sua cor amarela característica, mas depois foi substituído por um ingrediente mais natural..."

Arroz de grão longo, açafrão, cominho, coentro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 283
18 receitas deliciosas com o mínimo de louça suja

18 receitas deliciosas com o mínimo de louça suja

Saladas de frutas para o café da manhã, pratos substanciosos de frango, sobremesas de chocolate e muito mais — todas essas receitas comprovam que a comida caseira é deliciosa.

Categorias: Saladas, Ovo, Molhos, Mergulhos, .
Salada de ovos com molho ranchVisualizações: 2.060

Ao preparar esta salada, os ovos cozidos são amassados ​​diretamente no molho. Isso permite ajustar a consistência, deixando-a mais cremosa ou com pedaços. A salada...

Ovos, molho ranch, pimenta caiena moída, alho em pó, rabanete daikon, pepinos, maionese...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 525
Brownie em uma assadeiraVisualizações: 1.480

"Receio ter más notícias para você. Você terá que esperar que esses brownies esfriem completamente antes de cortá-los, caso contrário, eles ficarão muito líquidos e não manterão o formato. O melhor momento para fazer isso é..."

farinha premium, ovos, cacau, chocolate, manteiga, extrato de baunilha...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 449
20 receitas rápidas que vão te salvar quando você estiver com preguiça de cozinhar.

20 receitas rápidas que vão te salvar quando você estiver com preguiça de cozinhar.

Todos nós precisamos de uma receita rápida e fácil de vez em quando.

Categorias: Pratos principais, Molhos, .
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Molho de tomate para o invernoVisualizações: 2.657

Conserve o sabor dos tomates de verão neste delicioso molho espesso, enlatando-o para o inverno. O molho contém apenas um pouco de sal, açúcar e suco de limão. Ele preserva o sabor natural dos tomates, então...

molho de tomate...
Tempo: 16h Complexidade: facilmente Quantidade: 6,3 l
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Bruschetta com tomates e presuntoVisualizações: 1.020

Uma salada leve de tomates doces e maduros com alho, manjericão, azeitonas e queijo parmesão, servida com fatias crocantes de presunto em torradas de alho, uma deliciosa entrada ao estilo italiano.

Tomates-cereja, presunto curado, torradas, alho, azeitonas Kalamata, manjericão...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 408
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Michelada congelada no palitoVisualizações: 1.789

A Michelada é um coquetel mexicano refrescante feito com cerveja, suco de tomate, molho picante e diversas especiarias. Uma Michelada é especialmente deliciosa para curar a ressaca. Para preparar o coquetel...

Suco de tomate, molho inglês, suco de limão, cerveja clara...
Tempo: 8 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 363
35 receitas para armazenar alimentos para uso futuro

35 receitas para armazenar alimentos para uso futuro

Reunimos receitas para preparar refeições para a semana inteira: desde ingredientes para saladas e bowls de grãos até pratos completos e deliciosos.

Torta rústica com presunto, queijo creme e tomates.Visualizações: 1 179

Este recheio suculento ajuda a aproveitar a abundância de tomates da estação, tornando a torta de tomate um prato popular na Carolina do Sul. Apesar do nome, não se parece em nada com uma torta tradicional...

Farinha de milho, presunto, tomates, cebolas Vidalia, queijo creme, queijo cheddar, pimenta-da-jamaica, alho em pó, pimenta caiena moída, páprica...
Tempo: 3 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 519
As melhores receitas de risoto

As melhores receitas de risoto

De receitas tradicionais a variações inusitadas com aveia, o risoto é o prato perfeito quando se deseja algo quente e reconfortante.

Categorias: Padaria, Tortas, Aperitivos, Vegetais, .
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Torta com mussarela, cebola e tomate.Visualizações: 840

Essa torta clássica do Tennessee ostenta uma rica cobertura de queijo, mas é o recheio suculento de tomate que a torna deslumbrante e surpreendentemente fresca. Para facilitar, você pode...

Salada de tomate, cebola, queijo mussarela, queijo cheddar, manjericão, massa amanteigada, maionese...
Tempo: 4 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 558
Categorias: Padaria, Tortas, Aperitivos, Vegetais, .
Torta aberta com tomates e queijoVisualizações: 877

Depois de experimentar esta torta salgada, você vai querer mais. É impossível não se apaixonar por esta combinação luxuosa de tomates maduros de verão, ervas aromáticas e uma tonelada de queijo derretido...

Salada de tomates, queijo gruyère, queijo parmesão, cebola doce, massa amanteigada, salsa...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10 Conteúdo calórico: 1246
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Salada de tomate e pêssego com manjericão.Visualizações: 1.082

Esta salada suculenta, rápida e fácil de preparar, está repleta das cores vibrantes, sabores e aromas do verão. Tomates e pêssegos maduros são fatiados e servidos com um molho de purê de manjericão. As folhas contêm...

pêssegos, tomates para salada, suco de limão, manjericão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 101
Autor: - escritor culinário
Sanduíches Pan Bagna com tomates e mussarelaVisualizações: 2 154

O pan bagnat é um sanduíche francês tradicional, generosamente coberto com molho, daí o seu nome, que pode ser traduzido como "pão molhado". Esta versão do sanduíche é feita com...

Pão ciabatta, tomates, azeitonas Kalamata, anchovas, alcaparras, vinagre de vinho, queijo mussarela, manjericão...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 764
Categorias: Coquetéis, Com gim, Com licores, .
Autor:
Martini de tomateVisualizações: 2.625
Conteúdo da receita:

Se você acha que este coquetel de tomate está no mesmo nível de um Bloody Mary, está enganado. Um martini de tomate é uma bebida mais leve com um sabor complexo, graças à combinação de gim,...

gim, vermute, licor de anis...
Tempo: 3 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 1
Autor:
Gratinado de tomate cerejaVisualizações: 1.005

Este gratinado de tomate-cereja, rápido e delicioso, é um ótimo acompanhamento para qualquer refeição. Uma grande vantagem desta receita é o preparo mínimo necessário. Basta combinar os tomates inteiros com os temperos, fritar...

tomates-cereja, farinha de rosca, alho, tomilho, queijo...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Sanduíches com salada de tomateVisualizações: 980
Conteúdo da receita:

Desfrute da combinação perfeita de tomates-cereja doces, manjericão aromático, gengibre picante e um vinagrete saboroso nesta vibrante salada de verão, ideal como acompanhamento para carnes...

Tomates-cereja, aipo, vinagre de maçã, vinagre balsâmico, gengibre, manjericão, torradas...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 90
50 Receitas de Sobremesas e Bolos com Hortelã

50 Receitas de Sobremesas e Bolos com Hortelã

As festas de fim de ano não seriam o mesmo sem as bengalas de doce de hortelã penduradas na árvore, e sem elas desempenhando um papel fundamental em todas as nossas guloseimas favoritas.

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Cupcakes com cobertura de merengueVisualizações: 661
Conteúdo da receita:

Decore estes delicados cupcakes de baunilha com um glacê de merengue leve e brilhante para uma guloseima encantadora em qualquer ocasião. Se desejar, você pode colorir o glacê para combinar com o tema da sua festa.

farinha de bolo, ovos, leite, merengue, cremor tártaro, suco de limão...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 237
Autor:
Cupcakes de MarshmallowVisualizações: 816
Conteúdo da receita:

Esta receita clássica de cupcake de baunilha é indispensável para qualquer cozinheiro amador! Eles ficam perfeitamente macios e fofinhos, e combinam com quase qualquer cobertura ou glacê. Experimente!

Farinha de bolo, creme de marshmallow, açúcar de confeiteiro, ovos, leite, extrato de baunilha...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 344
Autor:
Cupcakes de limão com creme de limãoVisualizações: 661

Estes cupcakes fofinhos com recheio alcoólico estão repletos de um sabor cítrico vibrante, graças a uma generosa dose de Claw Natural Lime hard seltzer. A bebida de limão é adicionada não só à massa, mas também...

Mistura para bolo, água com gás, creme de limão, chantilly...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 24 Conteúdo calórico: 200
Noções básicas de preparo de biscoitos

Noções básicas de preparo de biscoitos

Seguindo os conselhos experientes dos chefs do Food Network, você vai assar biscoitos que todos vão pedir repetidamente.

Decoração festiva de bebidas festivas

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Molhe, mergulhe, gire! 10 ideias para decorar copos e canecas com bebidas festivas de forma rápida e bonita.

Categorias: Pizza, Padaria, Tortas, Aperitivos, Peixe, .
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Pizza com amêijoasVisualizações: 903

Esta pizza branca é feita sem molho de tomate, mas com uma generosa porção de amêijoas suculentas, temperadas com alho, azeite, orégano e flocos de pimenta vermelha. Em vez de molho, a pizza é coberta com mussarela ralada...

Massa de fermento, amêijoas, caldo de amêijoas, queijo mussarela, queijo pecorino romano, orégano, flocos de pimenta vermelha, alho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 363
Categorias: Padaria, Sobremesas, Biscoito, Bolos, .
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Macaron de cocoVisualizações: 801

Os macarons, biscoitos macios de coco com um toque de amêndoa, ficam ainda mais deliciosos quando cobertos com gotas de chocolate branco e nozes salgadas. É a combinação perfeita de um centro macio e uma casquinha crocante...

Flocos de coco, nozes de macadâmia, chocolate branco, abacaxi desidratado...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 20 Conteúdo calórico: 171
Categorias: Padaria, Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos amanteigados cobertos com chocolate e balas de menta.Visualizações: 680

Estes deliciosos biscoitos de baunilha e menta com chocolate branco são decorados com pedaços de bengala de hortelã vermelha e branca e são perfeitos para as festas de inverno. O chocolate branco é adicionado à massa como em...

Farinha premium, ovos, chocolate branco, extrato de menta, pirulitos...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 18 Conteúdo calórico: 166
As receitas mais simples para fazer doces em grande quantidade

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Se você acha que fazer sobremesas é difícil e sempre acaba com uma montanha de louça suja, esta coleção de receitas vai te convencer do contrário. O que você gostaria de fazer?

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Bolinhos de Pão de ChocolateVisualizações: 562

Se você encontrar croissants amanhecidos, dê a eles uma segunda vida com esta receita simples. Croissants rasgados são embebidos em uma mistura de ovos e creme de leite, e depois misturados com pedaços de...

pão doce, ovos, leite, creme de leite, noz-moscada, canela...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 397
22 Receitas Incríveis de Enroladinhos de Salsicha que Todos Vão Adorar

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Se você está procurando o aperitivo perfeito para sua festa, chegou ao lugar certo! Temos rolinhos de salsicha em diversos estilos e tamanhos.

26 receitas de aperitivos para um grupo grande

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Comece o seu próximo fim de semana com uma seleção impressionante de petiscos.

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Arroz doce com chocolate branco, amêndoas e cerejas.Visualizações: 680
Conteúdo da receita:

O chocolate branco confere um sabor cremoso e aveludado, além de uma agradável doçura achocolatada, a este arroz doce aveludado, enquanto o molho quente de cereja com álcool e uma pitada de amêndoas laminadas...

arroz, ovos, leite, raspas de laranja, canela...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 616
Autor: - escritor culinário
pudim de chocolate brancoVisualizações: 1.931
Conteúdo da receita:

Este pudim rápido, fácil e, o mais importante, delicioso pode ser feito em menos de 15 minutos. Com a adição de chocolate branco e baunilha natural, ele fica especialmente cremoso e com um sabor delicado.

ovos, leite, chocolate branco, gotas de chocolate (granulado), pudim de chocolate, amido...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 858
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor:
Limonada de melanciaVisualizações: 1.930

Melancia e limão formam uma combinação harmoniosa para uma bebida refrescante de verão, e o refrigerante de limão, como o Sprite, adiciona muitas bolhas divertidas. Se desejar, este coquetel pode ser feito...

Melancia, água com gás, limão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 3 Conteúdo calórico: 101
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Pata crocante (joelho de porco frito)Visualizações: 1.575

Os filipinos são conhecidos por preparar pratos incrivelmente deliciosos com qualquer parte do porco, incluindo o casco. Pata é uma palavra espanhola que significa "perna". Este prato...

carne de porco, kimchi...
Tempo: 8 horas e 50 minutos Complexidade: duro Porções: 4
Receitas simples de acompanhamentos de inverno

Receitas simples de acompanhamentos de inverno

Em vez dos tradicionais legumes cozidos no vapor, experimente acompanhamentos de legumes interessantes preparados por chefs.

37 Melhores Receitas com Batata

37 Melhores Receitas com Batata

As batatas são deliciosas de qualquer forma: assadas, em purê, refogadas ou fritas em imersão. Crie pratos originais com esses ingredientes de primeira qualidade.

Autor: - chef
Fajita mexicana com legumes, carne marinada e molho guacamole.Visualizações: 1.513

Qual o segredo do sabor incrível das fajitas? Carne macia e saborosa! Para esta receita de primeira, Tyler Florence marina o bife em um molho mojo feito com suco de laranja, suco de limão, pimentas chipotle...

Carne bovina, tortilla, suco de limão, suco de laranja, pimentas chipotle em molho adobo, pimentões, cebolas, cominho, abacate, guacamole, pimentas serrano, coentro...
Tempo: 3 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 803
Refogado de frango e cogumelosVisualizações: 1.023

"Frango com brócolis salteado é um dos nossos pratos chineses favoritos em casa", compartilha Vivian Chan. "É tão delicioso e sempre suculento! O segredo para um peito de frango supermacio é..."

Peito de frango, cogumelos shiitake, brócolis, cenouras, gengibre, molho de soja, amido, pimenta-do-reino branca, óleo de gergelim, vinho de arroz...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 434

Receitas em ordem alfabética

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Unidades de peso alimentar