50 Receitas de Sobremesas e Bolos com Hortelã

As festas de fim de ano não seriam as mesmas sem as bengalas de doce de hortelã penduradas na árvore — protagonistas de todas as nossas guloseimas favoritas! Com estas receitas, você pode saborear o adorado sabor natalino em bolos, biscoitos, chocolate quente e muito mais.

Suspiros de menta

Experimente suspiros com um sabor único de menta. Adicione extrato de hortelã-pimenta ao bater as claras em neve com o açúcar. Não se esqueça do cremor tártaro. Ele estabiliza as claras, garantindo que seus suspiros mantenham a forma perfeitamente. Para evitar suspiros sem graça, dê a eles a aparência de balas de menta listradas de vermelho. A receita inclui uma técnica divertida para prepará-las rapidamente. Esses suspiros "doces" lembrarão o design das bengalas de Natal e serão um complemento perfeito para a sua mesa de sobremesas natalinas.

Biscoitos Oreo de Menta

Esses biscoitos coloridos são perfeitos para as festas de fim de ano. Eles são recheados com pedaços de biscoito Oreo, M&M's no lugar do chocolate tradicional e pedaços de bala de menta listrada em vermelho e branco. Certifique-se de refrigerar a massa antes de assar para garantir que os biscoitos fiquem bonitos e fofinhos.

Sorvete de marshmallow com menta

A inegável vantagem desta sobremesa é que você não precisa de nenhum equipamento especial, como uma sorveteira, para prepará-la. É simples e incrivelmente deliciosa. Tudo o que você precisa fazer é bater creme de leite fresco, incorporar leite condensado e adicionar o recheio. Aliás, você pode usar nozes ou frutas como recheio. Esta receita também inclui balas de menta, que conferem um sabor refrescante. Os marshmallows também desempenham um papel fundamental, dando à sobremesa uma textura cremosa especial.

Chocolate quente de menta feito na panela elétrica

O chocolate quente perfeito é feito em uma panela elétrica de cozimento lento e servido da mesma maneira, permitindo que a bebida engrosse gradualmente e fique mais cremosa. Coloque tigelas com mini marshmallows e balas de hortelã trituradas por perto para que os convidados possam adicionar seus próprios sabores às suas xícaras. Talvez alguém queira adicionar um toque de licor de hortelã ao seu chocolate quente.

Biscoitos Sanduíche de Chocolate Branco com Menta

Se você estiver sem ideias para a sobremesa na correria das festas de fim de ano, esta receita de Ree Drummond vai te salvar. Ela mergulha biscoitos Oreo em chocolate branco com menta e depois polvilha cada um com pedaços de bengala doce. Esta sobremesa natalina vai conquistar todos os seus convidados.

Biscoitos de menta em forma de muffin

Se você quer assar biscoitos natalinos elaborados que impressionem seus convidados, esta receita é para você! Esses biscoitos têm uma aparência e um sabor complexos, mas são muito mais fáceis de fazer do que parecem. Usar uma forma de muffin garante que cada biscoito fique perfeitamente redondo. E por dentro desses biscoitos de açúcar vermelhos e brancos, todos poderão se deliciar com um recheio de chocolate e menta. Esta receita é perfeita para toda a família.

Bolo S'mores com Balas de Hortelã-Pimenta

Este bolo, com uma base macia de chocolate e uma camada de marshmallows derretidos, é essencialmente um s'more gigante (marshmallows e chocolate tostados sobre um biscoito graham) para a sua próxima viagem de acampamento. É incrivelmente fácil de fazer: basta dispor os ingredientes em camadas numa forma de torta e levar ao forno, onde a mágica acontece, criando um bolo delicioso. Cubra com pastilhas de menta trituradas, chantilly e migalhas de biscoito graham para a sobremesa perfeita para as festas de fim de ano.

Leite com menta

Leite com menta acompanhado de biscoitos natalinos é uma delícia festiva para crianças e adultos. Adicione 20 balas de menta a cada litro de leite. Para tornar a experiência ainda mais divertida, decore a borda dos copos com chocolate branco ou ao leite e hortelã fresca picada. Depois que o chocolate endurecer, sirva o leite com um canudo.

Doce de leite achocolatado rápido e fácil com balas de menta

Uma maneira muito simples de fazer caramelo de chocolate ao leite. Tudo o que você precisa é de uma lata de leite condensado e chocolate amargo. Derreta-os juntos, despeje em uma forma e leve à geladeira por algumas horas. Para dar um toque especial ao caramelo, polvilhe com balas de hortelã trituradas. Se for uma sobremesa natalina, você pode usar balas listradas em vermelho e branco. Corte o caramelo em pedaços do tamanho desejado e sirva como parte de uma mesa de sobremesas festiva ou simplesmente com uma xícara de chá ou café.

Bolo de gengibre com recheio de creme de menta

Este bolo em camadas, fácil de fazer, é perfeito para qualquer festa de inverno. Ele tem dez camadas com sabor de gengibre e não precisa ser assado no forno — todas as camadas cozinham rapidinho em uma máquina de waffle belga! Decore como quiser. Por exemplo, polvilhe com confeitos listrados em vermelho e branco, balas de goma ou qualquer outro doce popular durante as festas de fim de ano para criar uma atmosfera natalina.

Biscoitos de Chocolate Branco com Menta

Esses vibrantes biscoitos de chocolate branco vão encher sua casa com o espírito natalino. Biscoitos macios de menta, na cor escarlate, são cobertos com uma fina camada de chocolate branco, decorados com listras vermelhas de glacê e salpicados com confeitos de menta vermelhos e brancos. Os biscoitos são assados ​​em uma única camada e depois cortados em quadrados práticos.

Biscoitos de chocolate com menta e caramelo

O cacau em pó natural e as gotas de chocolate meio amargo conferem a esses biscoitos um sabor rico e achocolatado. Os pedaços de balas de menta adicionam um contraste agradável não só ao sabor, mas também à textura, ao estalarem contra o biscoito macio.

Marshmallows caseiros com gelatina

Se você achava que marshmallows eram muito complicados de fazer e mais fáceis de comprar prontos, esta receita vai te fazer mudar de ideia! Além disso, você não encontrará marshmallows rosados ​​e fofinhos com uma crosta crocante e contrastante de balas de hortelã trituradas em nenhum outro lugar. Seus entes queridos ficarão impressionados com essa delícia.

Colheres de chocolate quente

Transforme bengalas de doce em uma sobremesa única, enrolando-as em formato de colheres e servindo com chocolate quente ou outras guloseimas.



Recomendamos

Biscoitos de Chocolate com Menta

Delicie-se com a combinação irresistível de hortelã e chocolate nestes biscoitos. Assados ​​com cacau em pó alcalinizado, eles proporcionam um sabor de chocolate mais intenso e uma cor escura e rica, que fica ainda mais deslumbrante quando cobertos com pedaços de balas de hortelã vermelhas e brancas. Asse estes biscoitos retangulares de chocolate, adicionando extrato de hortelã à massa. Depois de esfriarem completamente, cubra-os com glacê de chocolate e polvilhe com balas de hortelã. Uma guloseima perfeita para o Natal!

Bolo de bala de hortelã-pimenta

O design deste bolo reproduz perfeitamente a aparência de balas de hortelã vermelhas e brancas. É perfeito para os amantes de doces ou como uma guloseima natalina, pois ficaria tão natural na mesa de Natal entre as bengalas de açúcar. A base do bolo é feita de camadas de bolo de chocolate. Você pode assar o seu próprio bolo ou usar uma mistura comprada pronta. Para o recheio, misture glacê de baunilha com balas de hortelã vermelhas e brancas trituradas. O sabor mentolado complementará perfeitamente o sabor de chocolate do bolo. Cubra todo o bolo com pasta americana de marshmallow, decore-o de acordo com as instruções da receita e embrulhe-o em celofane transparente, como um doce, para finalizar a decoração.

Biscoitos Whoopie Pie de Chocolate e Menta

Os biscoitos Whoopie Pie são feitos com duas metades de biscoito unidas por um recheio cremoso. O biscoito em si geralmente é de chocolate, mas o recheio oferece uma ampla variedade de sabores. Crie um recheio à base de marshmallow com algumas gotas de extrato de hortelã-pimenta. Afinal, a intrigante combinação de chocolate amargo e menta refrescante já deixou de ser incomum para se tornar uma das favoritas dos amantes de doces. Para um sabor ainda mais vibrante e uma textura crocante, passe as laterais dos biscoitos recheados em balas de hortelã-pimenta trituradas para que grudem no creme de marshmallow que aparece entre os biscoitos.

Caramelo de chocolate branco com balas de menta

Este caramelo de chocolate branco adquire sua textura delicada e cremosa graças a um ingrediente inusitado: marshmallows. Derreta os marshmallows com creme de leite e açúcar até obter um creme homogêneo e, em seguida, incorpore o chocolate branco à mistura quente de marshmallow até que derreta completamente. Você pode polvilhar o caramelo com qualquer cobertura que desejar: nozes picadas, frutas secas picadas ou, como nesta versão festiva, balas de hortelã-pimenta vermelhas e brancas trituradas. Depois de firmar, corte em quadrados.

Biscoitos de Seringa de Hortelã-Pimenta

Balas de hortelã-pimenta trituradas adicionam um sabor agradável e refrescante a esses biscoitos vermelhos e brancos. Esses biscoitos são feitos usando uma prensa de biscoitos com um bico em formato de coroa. Alterne pedaços de massa vermelha e branca ao preencher a prensa. Isso garantirá que suas coroas comestíveis fiquem lindas e festivas.

Pipoca de Chocolate com Menta

Se você está planejando uma noite assistindo a filmes de Natal ou Ano Novo, recomendamos preparar petiscos temáticos para entrar de vez no clima festivo. Por exemplo, em vez de pipoca comum, você pode fazer pipoca de chocolate com balas de hortelã vermelhas e brancas.

Chocolate quente gelado com balas de menta e schnapps.

"Já fiz vários tipos de chocolate quente gelado, mas esta versão alcoólica se tornou uma das favoritas, principalmente entre os amantes de chocolate com menta", compartilha Jessica Merchant. "Eu também adoro, especialmente durante as festas de fim de ano. Mas se você não gosta da combinação de chocolate e menta, pode usar outra bebida alcoólica no lugar do licor de menta. Que tal licor de café? Você pode até gostar de bourbon ou rum temperado."

Cheesecake de chocolate com balas de caramelo

Estes brownies ricos e deliciosamente requintados apresentam três camadas de chocolate: uma base de biscoito de chocolate, um recheio de chocolate meio amargo e uma cobertura de chocolate semiamargo. Se você está acostumado com cheesecakes ou brownies comprados prontos, experimente fazê-los em casa com esta receita. Ela requer apenas cinco ingredientes e pode ser feita diretamente em um processador de alimentos. Estes brownies, cobertos com balas de hortelã, precisam descansar durante a noite, então leve isso em consideração se você estiver preparando-os para uma festa.

Sobremesa de Ano Novo "Pavlova" feita com merengue e sorvete.

É difícil imaginar uma taça de sorvete mais impressionante do que esta taça comestível de merengue de menta com uma listra vermelha e branca, que lembra bengalas de Natal. Prepare o bolo com antecedência (até dois dias) e congele-o para que esteja pronto quando os convidados chegarem.

Pizzelle de Chocolate com Menta

Delicie-se com a combinação requintada de chocolate amargo e menta nestas crocantes bolachas italianas com recheio macio. As pizzelle são assadas com massa de chocolate em uma máquina de waffle especial e, em seguida, unidas duas a duas com um recheio de chocolate e menta. Uma guloseima perfeita para as festas de fim de ano que agradará a crianças e adultos.

Pirulitos em formato de coração

Esses pirulitos são fáceis de fazer em casa. Basta amolecer as bengalas de doce para fixá-las nos palitos e rechear os corações com chocolate branco e decorações natalinas.

Massa frita de hortelã

Esses mini donuts com crosta de menta são uma delícia de fazer rapidinho com poucos ingredientes. Basta misturar uma massa de ricota, farinha com fermento, ovos e açúcar, e depois colocar colheradas da massa em óleo vegetal quente. Enquanto fritam, as bolinhas de massa vão crescer e se transformar em donuts redondos e fofinhos. Em seguida, passe-os imediatamente no açúcar de menta vermelho. Uma guloseima perfeita para as festas de fim de ano!

Russo Branco de Hortelã Festivo

Um toque de licor de menta eleva o clássico coquetel White Russian, com café e creme, a um nível totalmente novo. A menta não se sobrepõe aos outros sabores, mas os complementa harmoniosamente. Sirva com gelo, decorando cada copo com uma bengala de menta vermelha e branca. Uma delícia perfeita para uma festa de Natal ou Ano Novo!

Biscoitos amanteigados cobertos com chocolate e balas de menta.

Esses deliciosos biscoitos de baunilha e menta com chocolate branco são decorados com pedaços de bengala de hortelã vermelha e branca e são perfeitos para as festas de inverno. O chocolate branco é adicionado à massa tanto derretido quanto em pedaços, tornando-os verdadeiramente deliciosos!

Torta de Merengue de Hortelã Transparente

Esta torta festiva apresenta um recheio de menta cristalino, aninhado em uma base crocante de chocolate, sobre uma camada de chocolate amargo. A cobertura é adornada com nuvens fofas de merengue macio, espirais de raspas de chocolate e balas de menta listradas em vermelho e branco, criando uma atmosfera natalina. A torta é leve e refrescante — perfeita para refrescar o paladar após um jantar festivo. E sua aparência mágica será lembrada por muito tempo pelos seus convidados.

Croquembouche de Natal com profiteroles e creme de menta

Esta torre de profiteroles recheada com creme de chocolate branco e menta, coberta com balas de menta vermelhas e brancas trituradas, é uma sobremesa deslumbrante que certamente impressionará todos os seus convidados. É a peça central perfeita para uma mesa de Ano Novo ou um coquetel.

Biscoitos Seringa de Chocolate com Menta

Esses biscoitos prensados ​​em seringa são uma delícia de fazer e comer. Crocantes e derretendo na boca, eles são repletos de um rico sabor de chocolate, perfeitamente equilibrado por toques refrescantes de menta. O mimo perfeito para a mesa de Ano Novo e Natal! Regue cada biscoito com chocolate de menta derretido e, para uma cobertura crocante e bonita, polvilhe com balas de menta vermelhas e brancas trituradas. Sirva assim que a cobertura estiver firme.

Bolo de menta com confeitos de bengala doce

Este bolo branco como a neve, coberto com um rico glacê com sabor de menta e polvilhado com pedaços de bengala doce vermelha e branca, vale bem o tempo e o esforço. Prepare-o para o Natal ou Ano Novo e encante seus convidados com uma sobremesa vibrante e festiva.

Mochaccino gelado com chocolate branco

"Nunca fui muito fã de café", admite Jessica Merchant. "Mas em umas férias de inverno, experimentei um mocha de menta com chocolate branco, e o sabor realmente me marcou. Minha versão dessa bebida de café não é apenas doce, mas também intensa! Um sucesso garantido."

Barra de chocolate branco com balas de menta e mini marshmallows.

Prepare uma barra de chocolate artesanal para as festas de fim de ano que vai encantar a todos com seu sabor de chocolate e menta e texturas contrastantes. Essa delícia é perfeita para o Natal. As crianças vão adorar! Espalhe chocolate branco derretido e temperado em uma camada uniforme sobre papel alumínio e polvilhe com balas de menta vermelhas e brancas trituradas e mini marshmallows. Depois que a barra endurecer, quebre-a em pedaços e sirva em uma mesa de sobremesas. Ou, divida os pedaços em saquinhos e presenteie os amigos.

Bolo de sorvete de menta

Este bolo é o sonho de qualquer amante de menta e chocolate, e uma sobremesa perfeita para o jantar de Natal. É recheado com sorvete de baunilha misturado com balas de menta trituradas, coberto com uma generosa camada de ganache de chocolate e finalizado com mais balas de menta vermelhas e brancas trituradas.

Brownie com cobertura de menta

Se você adora a combinação de chocolate e menta, prepare esta versão festiva de brownies com cobertura de balas de menta trituradas para o Natal. Os vibrantes pedaços de bala vermelha e branca ficarão deslumbrantes sobre uma camada crocante de glacê de menta, que contrasta lindamente com o brownie de chocolate amargo.

Sorvete caseiro de chocolate com menta

Quem disse que sorvete não é sobremesa de Natal?! Você não precisa de uma sorveteira especial para fazer essa delícia com gotas de chocolate amargo, balas de hortelã vermelhas e brancas e calda de chocolate. Basta dispor os ingredientes em camadas em uma forma de metal bem gelada e levar ao congelador para firmar. Sirva cada porção com uma bengala doce.

Whoopie Pie de Hortelã-Pimenta

Esses bolinhos macios podem ficar secos se assados ​​demais, então fique de olho neles durante o preparo. Adicione o extrato de hortelã-pimenta à cobertura aos poucos, gota a gota, para evitar que o sabor fique muito forte. O sabor da hortelã se intensificará conforme os bolinhos descansam na cobertura, então, se você estiver preparando-os com antecedência, use menos extrato.

Palitos de merengue de menta

Esses suspiros brancos como a neve, leves e delicados como nuvens, são perfeitos para as festas de inverno. Crocantes por fora, encantam com seu interior macio. Uma pitada de açúcar decorativo lhes confere um brilho acetinado, e seu sutil sabor de menta os torna a guloseima cintilante perfeita para crianças e adultos.

biscoitos de rabo de porco

Esses icônicos biscoitos de bengala doce vermelhos e brancos, com sabor de baunilha e menta, são uma lembrança da chegada das festas de fim de ano. Em vez de adicionar corante alimentar à massa, enrolamos os pedaços de massa em açúcar branco e vermelho e depois os torcemos juntos para formar as bengalas. O açúcar não só adiciona cor, como também faz com que brilhem lindamente à luz das luzes de Natal.

Panqueca de menta com creme de menta

Este bolo rápido e fácil pode ser servido em estilo familiar, diretamente na frigideira de ferro fundido em que foi assado. O bolo de uma única camada é coberto com uma generosa camada de glacê de menta caseiro e polvilhado com balas de menta trituradas. Servido com sorvete de menta amolecido, ninguém jamais imaginaria que foi feito com mistura comprada pronta!

Biscoito de menta

Esses biscoitos adquirem seu maravilhoso sabor de menta graças ao extrato de hortelã-pimenta adicionado à massa e à decoração com pedaços de bengalas de Natal de hortelã-pimenta. Quebre-os em pedaços, mergulhe a borda de cada biscoito em chocolate branco derretido, passe no chocolate e deixe endurecer. É a guloseima perfeita para as festas de fim de ano. Experimente esses biscoitos de hortelã-pimenta com chocolate quente.

Barra de chocolate com balas de menta

Neste Natal, faça a sua própria barra de chocolate exclusiva com um sabor suave de menta: extrato de hortelã-pimenta, balas de menta e balas de menta cobertas com chocolate. Você não encontrará isso à venda, mas os amantes de menta e chocolate vão adorar. A barra pronta pode ser quebrada em pedaços, colocada em saquinhos e oferecida aos amigos como presente de Natal.

Bonecos de Neve de Marshmallow com Hortelã-Pimenta

Esses adoráveis ​​bonecos de neve de marshmallow são perfeitos para as festas de inverno. Fazer essas delícias também é uma maneira divertida de passar tempo com as crianças. Sua textura macia e fofa literalmente derrete na boca. O sabor fresco de menta dentro de cada boneco de neve os torna ainda mais especiais.

Tarte de pudim de chocolate com menta e chantilly

Elevamos a torta de chocolate com creme inglês a um novo patamar, adicionando extrato de menta ao recheio e à cobertura de chantilly. Uma pitada de açúcar vermelho decorativo transforma esta sobremesa em uma verdadeira delícia natalina.

Biscoitos de Hortelã-Pimenta com Redemoinho

Esses biscoitos darão um toque de cor à sua festa de chá de Natal, cativarão os convidados com sua aparência alegre e surpreenderão com um sabor inesperadamente mentolado. O segredo para os espirais multicoloridos perfeitos está nas camadas de massa empilhadas em três cores tradicionais de Natal: vermelho, verde e branco (natural). Três camadas de massa, empilhadas umas sobre as outras, são enroladas firmemente, cortadas em fatias transversais e assadas. O extrato de hortelã-pimenta confere-lhes um sabor e aroma refrescantes, agradavelmente suavizados pela doçura da baunilha.

Chocolate quente de menta com vodka

Quem disse que chocolate quente precisa ser amargo? Fica igualmente delicioso com chocolate branco, e com pedaços de bengala doce vermelha e branca por cima e uma gota de extrato de menta, a bebida se torna mágica e natalina. Outro segredo: um pouco de vodka no chocolate quente levanta o astral instantaneamente!

Chocolates com casca de menta

Se você se interessa por aqueles doces de chocolate com menta incomuns que aparecem em lojas gourmet no Natal, vai adorar esta receita inspirada neles. Esses doces de chocolate são super fáceis de fazer — apenas quatro ingredientes.

Biscoitos de hortelã-pimenta

À primeira vista, estes biscoitos natalinos espetaculares parecem complicados de fazer, mas não são! Divida a massa de biscoito ao meio e adicione um pouco de cacau em pó a uma das metades para criar dois sabores e cores distintos. As camadas são então empilhadas, enroladas em formato de cilindro e cortadas em biscoitos. Decore os biscoitos prontos com chocolate branco derretido e bengalas de Natal vermelhas e brancas.









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