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Receitas culinárias


Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - chef
Rolinhos de purê de batata com amendoimVisualizações: 5.680

Uma receita de pastéis recheados com manteiga de amendoim, geleia de framboesa ou umeboshi, uma pasta feita de ameixas japonesas secas. A massa é misturada com purê de batatas fofo, coberta com o recheio e enrolada.

Purê de batatas, açúcar de confeiteiro, manteiga de amendoim, pasta de umeboshi...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente
Autor:
Banh Mi, um petisco vietnamita.Visualizações: 6.407

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Patê de porco, patê de frango, maionese, gengibre, molho de soja, baguete, vinagre de arroz, suco de limão, raspas de limão, cenouras, rabanete daikon, molho Sriracha, coentro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor:
Refrigerante de noz-pecãVisualizações: 4.780

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Nozes-pecã, xarope de bordo, açúcar mascavo, extrato de baunilha, suco de limão, água com gás...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Molhos, Temperos, .
tempero de torta de maçãVisualizações: 16.244

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Canela, noz-moscada, pimenta-da-jamaica, cravo-da-índia, cardamomo, especiarias para torta de maçã...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Comida rápida, Tortilhas, .
Autor: - chef famoso
Tacos de carne assada e repolho roxoVisualizações: 8 843

Uma receita de um prato mexicano de fast food: tacos com molho de alho e recheio de carne bovina cozida lentamente com repolho roxo. A carne, previamente selada, é colocada em um refratário...

Carne bovina, alho, páprica, tempero para pimenta, cebola roxa, açúcar mascavo, vinagre de maçã, vinho tinto, folha de louro, tortilla, repolho roxo...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Peitos de frango picantes com gratinado de batata e repolho roxo.Visualizações: 4.755

Para o segundo prato: peitos de frango fritos com uma mistura de especiarias chinesas. Batatas gratinadas com creme de leite, queijo parmesão e tomilho. E repolho roxo refogado em vinho tinto.

Batatas, creme de leite, queijo parmesão, queijo gruyère, tomilho, bacon, cebola roxa, repolho roxo, vinho tinto, vinagre balsâmico, tempero cinco especiarias, alho em pó, peito de frango...
Tempo: 2 horas e 7 minutos Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Coquetéis, Com tequila, .
Autor: - restaurateur
Coquetel de framboesa Poloma PicanteVisualizações: 7 353

Receita de coquetel de tequila: Poloma Picante com Framboesa. Pimentas malagueta, framboesas e gelo são colocados em uma jarra grande e completados com limonada de limão, tequila...

Framboesa, pimenta jalapeño, tequila, suco de toranja, suco de limão, néctar de agave, água com gás, limonada, raspas de toranja, limão...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 2 litros (4-6 porções)
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor:
Limonada de tomilhoVisualizações: 8 873

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

tomilho, suco de limão, limão...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor: - restaurateur
Gelatina BelliniVisualizações: 11.060

Uma receita de gelatina de Prosecco Bellini, feita em taças de champanhe e decorada com fatias de pêssego.

vinho espumante, prosecco, pêssegos...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Panna cotta de leite azedo com compota de cerejaVisualizações: 8.032
Conteúdo da receita:

A sobremesa italiana Panna Cotta é feita com creme de leite, e se você adora a sensação de uma guloseima cremosa que derrete na boca, então esta receita é para você...

Creme de leite, leite azedo, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, cerejas, raiz de gengibre, anis estrelado, suco de limão, amêndoas, gelatina...
Tempo: 5 horas e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Sorvete de bordo com grelhados e baconVisualizações: 9.041
Conteúdo da receita:

Uma receita caseira de sorvete com xarope de bordo, feita com uma mistura de ovos e leite para formar um creme inglês. A mistura foi resfriada e incorporada ao creme de leite. Em seguida, a mistura de creme de leite e leite...

ovos, leite, xarope de bordo, creme de leite, bacon defumado, pimenta caiena moída, tempero para chili...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 950 ml.
Sorvete de refrigerante de morangoVisualizações: 7 235

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Leite condensado, creme de leite, água com gás, sorvete de morango, morangos...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 950 ml.
Sorvete Via LácteaVisualizações: 10.520

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Milky Way, leite condensado, leite, creme de leite, calda de chocolate...
Tempo: 4 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 950 ml.
Sorvete de canelaVisualizações: 8.032

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

creme, extrato de baunilha, óleo de canela, extrato de canela...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 950 ml.
Categorias: Sorvete, sorbets, .
Autor:
Sorvete caseiro de chocolate com cerejaVisualizações: 8.575

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Cereja, rum, leite, ovos, chocolate meio amargo, chocolate sem açúcar, creme de leite, extrato de baunilha...
Tempo: 6 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef
Linguiça de vitela caseiraVisualizações: 16.731

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Alho, chalotas, vitela, banha de porco, flocos de pimenta vermelha, sementes de funcho, coentro, tripas de porco, pepino em conserva, mostarda integral, pão branco...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 salsichas (15 cm)
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - chef
Linguiça caseira de peru e sálviaVisualizações: 8 833

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Peru, banha de porco, sálvia, alho, cebolinha, noz-moscada, raspas de laranja, leite, vinho branco, tripas de porco, pães de sanduíche, mostarda, cebola roxa...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 15 salsichas de 15 cm
Autor: - autor de livros de culinária
Espetinhos de carne ao estilo tailandês com legumes marinadosVisualizações: 6.267

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Vinagre de arroz, pepinos, pimenta malagueta, cebola roxa, coentro, molho de soja, molho de peixe, mirin (vinho de arroz), alho, gengibre, açúcar mascavo, sementes de gergelim, flocos de pimenta vermelha, pasta de pimenta, suco de limão, carne bovina, cebolinha...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef
Linguiça de cordeiro apimentada caseira com hortelãVisualizações: 5.716

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Cordeiro, banha de porco, hortelã, pimentas chipotle em molho adobo, cebolinha, raspas de laranja, leite, vinho tinto, tripas de porco, baguete, queijo feta, pimentão doce...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 15 salsichas de 15 cm
Categorias: Comida rápida, Sanduíches, .
Autor:
Sanduíches Club de Peru, Abacate e Alface RomanaVisualizações: 13.918

Se seus filhos não gostam de abacate muito verde, basta omitir a mistura de vegetais já preparada e adicionar tiras crocantes de bacon de peru, folhas de alface frescas e tomates suculentos.

Peru, cebola roxa, vinagre de maçã, bacon, abacate, iogurte, pão integral, alface romana, tomates, pepinos...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 418
Categorias: Saladas, Frondoso, Com pão, .
Salada de alface romana com croutons e parmesãoVisualizações: 7.500

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Baguete, alho, vinagre de vinho tinto, mostarda Dijon, vinagre balsâmico, raspas de limão, temperos italianos, alface romana, queijo parmesão, páprica, salsa, cebola em pó, alho em pó, orégano, manjericão, tomilho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4, 6, 8
Categorias: Aperitivos, Variados, Saladas, Carne, .
Autor:
Salada AntipastoVisualizações: 7.394

Uma antipasto italiana preparada como salada com linguiça defumada e queijo mussarela bocconcini. Este aperitivo é servido antes do prato principal.

Salame, soppressata, mussarela bocconcini, alho, pão branco, vinagre de vinho, radicchio, aipo, manjericão, azeitonas Kalamata, alface romana...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Bolinhos de caranguejo com molho de peixe, salada Caesar e croutons de focaccia.Visualizações: 5.410

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Carne de caranguejo, maionese, pão focaccia, azeitonas, alface romana, anchovas, ovos, creme de leite, tomates-cereja, lagosta, mostarda em pó, sementes de mostarda, alho, molho inglês, vinagre de vinho, suco de limão, queijo parmesão, cebolinha, cebolinho, chalotas...
Tempo: 1 hora e 50 minutos.
Categorias: Comida rápida, Pita, .
Autor: - restaurateur
Wraps de frango crioulo, tomate e alface romanaVisualizações: 33.862

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Peito de frango, pão pita, cebola doce, cebola roxa, maionese, queijo mussarela, tomate-cereja, alface romana, páprica, alho em pó, pimenta caiena, tomilho, pimenta em pó, cominho...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 voltas
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef
linguiça de porco caseiraVisualizações: 7.079

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Carne de porco, gordura de porco, tripas de porco, alho, sementes de funcho, mistura para salada...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 8 salsichas (15 cm)

Receitas em ordem alfabética

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