Sorvete Via Láctea
Votos: 3
Tempo: 4 horas e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 950 ml.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 950 ml.
Sorvete Milky Way - uma receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 120 g de barras de chocolate Milky Way picadas
- 1/2 xícara de leite condensado com açúcar
- 1 xícara de leite integral
- 1 xícara de creme de leite (10% de gordura)
- 1/2 xícara de calda de chocolate (opcional)
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Receitas com ingredientes semelhantes: Via Láctea, Leite condensado, leite, creme, calda de chocolate
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Derreta as barras de chocolate e o leite condensado em uma tigela refratária sobre uma panela com água fervente, mexendo até obter uma mistura homogênea (não deixe a tigela tocar a água fervente). Retire a tigela da panela e incorpore o leite, o creme de leite e a calda de chocolate. Deixe esfriar por 2 horas.
- Resfrie a mistura na sorveteira. Transfira o sorvete para um recipiente hermético e congele até ficar firme, por pelo menos 2 horas.
Autor da receita - Colin Hazlett (Collin Hazlett)
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