Granita com vinho temperado
Votos: 1
+18 O consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde!
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Granita com vinho temperado - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 xícaras de vinho tinto seco
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 pau de canela
- 2 cravos-da-índia inteiros
- 1/2 colher de chá de pimenta-da-jamaica inteira
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino em grãos
- Chantilly para servir (opcional)
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: vinho tinto, canela, cravo, pimenta da Jamaica, pimenta preta, creme
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa panela, misture o vinho, o açúcar, o pau de canela, os cravos-da-índia, a pimenta-da-jamaica e os grãos de pimenta. Leve ao fogo médio e aqueça, mexendo sempre, até o açúcar dissolver. Cozinhe por mais 5 minutos, retire do fogo e deixe em infusão por 15 minutos.
- Coe a mistura em uma assadeira quadrada de 20 cm e congele completamente por cerca de 5 horas. Raspe a granita com um garfo e distribua em copos. Sirva com chantilly.
Categorias:
Receitas semelhantes
