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Receitas culinárias


50 Receitas de Nachos

50 Receitas de Nachos

Os chefs prepararam acompanhamentos para o petisco perfeito para assistir à partida.

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Costeletas de porco grelhadas com salada de succotash embrulhadas em papel alumínio.Visualizações: 1.426

Este prato é perfeito para piqueniques. Cada porção consiste em uma costeleta de porco natural com salada de succotash, frita em um pacote de papel alumínio individual. As costeletas de lombo de porco são pré-assadas...

Lombo de porco, carne de porco, molho barbecue, molho de pimenta, feijão-lima, milho, tomilho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Sanduíches de rosbife e brócolis-rábanoVisualizações: 1.580

Deliciosos e substanciosos, os sanduíches submarinos vão te deixar satisfeito por um bom tempo, especialmente se forem recheados com bastante carne e vegetais. Pães tostados são cobertos com queijo, rosbife fatiado finamente e...

Pãezinhos com sementes de gergelim, carne bovina, repolho, brócolis-rábano, queijo provolone, flocos de pimenta vermelha, orégano, giardiniera...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 790
Categorias: Pratos principais, Carne, .
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Carne refogada ao estilo SichuanVisualizações: 2.974

O prato é preparado de forma bastante rápida, com todos os ingredientes refogados em uma frigideira em fogo alto, mexendo frequentemente. A base do prato é o bife de flanco, que se destaca por...

Carne bovina, pimenta, pepino, aipo, feijão preto, gengibre, pimenta-do-reino, molho de soja, amido...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 480
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
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Gaspacho verde com flores comestíveisVisualizações: 1.762

Esta sopa leve e refrescante não só irá ajudá-lo(a) a se refrescar no calor, como também trará um toque de verão com sua elegante aparência floral. É feita apenas com ingredientes verdes: pepinos, pimentões...

pimentões doces, pepinos, uvas, amêndoas, flores comestíveis...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, Queijo, .
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Crostini com ricota e flores comestíveisVisualizações: 1.823

Esses deliciosos sanduíches ao estilo italiano darão um toque especial a qualquer festa, criando uma atmosfera de verão. Fatias crocantes de ciabatta tostada são cobertas com um recheio cremoso de queijo feito com...

Pão ciabatta, torrada, queijo ricota, queijo parmesão, ervilhas-de-cheiro, ervilhas, flores comestíveis...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Grade, Carne, .
Perna de cordeiro assada com especiarias e manteiga.Visualizações: 1.711

Cordeiro tenro é um prato digno de qualquer jantar festivo. Esta receita pede uma perna de cordeiro desossada, cortada em borboleta. Este corte de cordeiro tem uma textura mais...

Cordeiro, suco de limão, coentro, cominho, salsa, cilantro, azeitonas, páprica...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
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Frango com cogumelos e ervilhas em molho cremosoVisualizações: 5.661

Escalopes de frango com cogumelos em molho cremoso são um prato infalível, repleto de sabor multifacetado, perfeito tanto para um jantar festivo quanto para um dia de semana. É bastante simples de preparar e...

peitos de frango, cogumelos champignon, ervilhas-tortas, cebolinhas, creme...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
50 cafés da manhã fáceis e rápidos para preparar em um instante

50 cafés da manhã fáceis e rápidos para preparar em um instante

Esses cafés da manhã simples e rápidos, feitos com ingredientes acessíveis por chefs, serão um ótimo começo para o dia. De lanches simples a sanduíches e mingaus rápidos.

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Batatas recheadas assadas no forno com presunto e espinafreVisualizações: 3.445

Batatas recheadas inteiras ficam deliciosas. Asse-as primeiro no micro-ondas e depois leve-as rapidamente ao forno para obter uma crosta dourada. As batatas prontas...

Batatas, queijo Gruyère, queijo Gouda, leite, pimenta caiena moída, noz-moscada, espinafre, presunto...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 560
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Sorvete de coco no palitoVisualizações: 6 235

O leite de coco confere a este sorvete a mesma textura macia e cremosa do plombir. Além disso, adiciona um maravilhoso sabor tropical que o torna ainda mais intrigante...

Sorvete de coco, leite de coco, suco de limão...
Tempo: 2 horas e 10 minutos
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Granita de melanciaVisualizações: 2.573

Uma receita simples de granita italiana de melancia, com um pouco de açúcar e suco de limão para não ficar muito doce. Bata todos os ingredientes em uma tigela...

Melancia, suco de limão...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 2 colheres de sopa. Conteúdo calórico: 143
Categorias: Grade, Carne, .
Bife Porterhouse com molho balsâmicoVisualizações: 2.813

O Porterhouse é um bife verdadeiramente nobre, combinando dois tipos deliciosos de carne. Um único pedaço deste bife pode alimentar um pequeno grupo. Deve ser preparado com cuidado para não comprometer o sabor.

carne bovina, vinagre balsâmico, molho inglês, mostarda Dijon, pimenta-da-jamaica...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
50 receitas de sopa

50 receitas de sopa

Os chefs criaram dezenas de sopas que vão te aquecer durante toda a temporada.

Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor: - chef famoso
Limonada de hortelãVisualizações: 3 301

Esta limonada refrescante de verão ficará ainda mais deliciosa com a adição de folhas frescas de hortelã. A bebida é feita inteiramente com ingredientes naturais. O suco de limão é diluído...

Suco de limão, xarope, hortelã...
Tempo: 20 min.
Autor:
Doces de vidro do marVisualizações: 3 223

Uma das brincadeiras favoritas das crianças na praia é procurar cacos de vidro de garrafa desgastados pelo mar, que brilham como tesouros entre os seixos cinzentos. Que tal fazer pirulitos no formato desses mesmos cacos de vidro?

caramelo...
Tempo: 20 min.
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
Autor:
Sanduíches de chá com tomatesVisualizações: 1.518

No Ocidente, os sanduíches de chá são pequenos sanduíches servidos com chá para matar a fome enquanto o prato principal está sendo preparado. Eles tendem a ser menores e mais delicados do que...

Pão branco, tomates, pepinos, abacate, maionese...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 6 sanduíches
Receitas saudáveis ​​para o verão

Receitas saudáveis ​​para o verão

Desfrute de pratos deliciosos e saudáveis ​​preparados pelos nossos chefs durante todo o verão, desde hambúrgueres com poucas calorias até frango grelhado.

Categorias: Saladas, Frondoso, Com pão, .
Autor:
Salada de jardimVisualizações: 4.427
Conteúdo da receita:

Uma salada de jardim é uma tigela repleta de vitaminas na forma de vegetais e ervas da estação. Não existe uma receita exata para uma salada de jardim, e seus ingredientes dependem do que está sendo cultivado no momento. No entanto,...

Mix de salada, queijo parmesão, sal de alho, temperos italianos, pimentas peperoncino, tomates, azeitonas, croutons...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 221
Categorias: Saladas, Vegetais, Frondoso, .
Autor:
Salada de vagem com ovos e molho de queijo de cabraVisualizações: 5.070

Esta salada substanciosa e suculenta é uma combinação perfeita de ingredientes simples, porém deliciosos: folhas verdes frescas, vagem branqueada, fatias de batata nova cozida, batata doce...

Feijão-verde, batatas vermelhas, tomates, queijo de cabra, mix de salada, mostarda integral, raiz-forte, iogurte, ovos...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 300
Autor: - coproprietários do restaurante
Salada de espinafre com pêssegos grelhados e molho de queijo azul.Visualizações: 2.388
Conteúdo da receita:

Esta deliciosa salada de verão leva espinafre fresco e suculento, fatias de pêssegos grelhados e doces, nozes-pecã, cebola roxa fatiada finamente e bacon defumado crocante. À primeira vista...

Pêssegos, espinafre, bacon, queijo azul, nozes-pecã, iogurte, creme azedo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Padaria, Pão, Aperitivos, Lanches, .
Autor:
Palitos de pão quase famososVisualizações: 4.095
Conteúdo da receita:

Os palitos de pão, ou "grisini" em italiano, são um petisco versátil, perfeito para um lanche rápido, como substituto do pão em pratos principais, um ótimo acompanhamento para cerveja ou simplesmente...

Massa de fermento, alho em pó, orégano...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 lanches
Autor:
Rabanada francesa com frutas vermelhas em caldaVisualizações: 2.819
Conteúdo da receita:

A rabanada chegou à América vinda do Canadá com os colonizadores franceses. É uma sobremesa que consiste em croutons fritos embebidos em ovo, servidos como uma massa delicada. Para fazer o ovo...

Baguete, torradas, framboesas, mirtilos, morangos, extrato de baunilha, ovos, leite, noz-moscada, canela...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor: - escritor culinário
sangria de vinho de ameixaVisualizações: 2 202

Esta sangria incomum é feita com chá verde e mel, macerada em vinho branco e finalizada com vinho de ameixa japonesa. Cerejas, tangerinas em conserva e outros sabores se complementam perfeitamente.

Vinho branco, chá verde, cerejas, lichias, tangerinas, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Receitas de frutos do mar para o verão

Receitas de frutos do mar para o verão

Escolha seus frutos do mar favoritos — salmão, camarão ou vieiras — e prepare-os com receitas da estação. Você certamente vai adorar!

Salada morna de morango com iogurte congelado de baunilhaVisualizações: 1 100
Conteúdo da receita:

Esta receita exclusiva vai deslumbrar o seu paladar com o contraste de texturas, sabores e temperaturas. O purê de framboesa é espalhado no prato e, em seguida, coberto com um belo leque de morangos...

morangos, mel, fava de baunilha, iogurte, sorvete...
Tempo: 7 horas e 25 minutos Complexidade: média Porções: 4
Autor: - chef famoso
Massa folhada de cerejaVisualizações: 2.639

Se você já tiver massa folhada, esta receita não levará muito tempo. Você pode prepará-la com antecedência ou comprá-la pronta. Para o recheio, você só precisará de cerejas em calda misturadas com...

Massa folhada, cereja...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Melancia com tequila no espetoVisualizações: 2.614

Cubos de melancia embebidos em tequila são espetados com fatias de limão polvilhadas com sal. É um aperitivo delicioso e marcante para festas. Apresenta-se de forma vibrante e elegante. Para...

Melancia, limão, tequila...
Tempo: 12 horas e 10 minutos Quantidade: 30 a 50 fotos
Autor: - escritor culinário
Molho de mirtiloVisualizações: 9.638

Este molho de mirtilo simples e delicioso fica pronto em apenas 15 minutos com poucos ingredientes. Mirtilos frescos são misturados com açúcar de baunilha e uma colher de sopa de suco de limão e cozidos em fogo baixo até...

mirtilos, açúcar de baunilha, suco de limão...
Tempo: 20 min.
Categorias: Coquetéis, Com uísque, .
Autor: - restaurateur
Limonada do TennesseeVisualizações: 4.589

O uísque Gentleman Jack Tennessee confere um caráter sólido e masculino a esta limonada. O coquetel também inclui limão fresco, água com gás, licor de laranja triple sec e...

bourbon, licor de laranja, água com gás, xarope...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor: - chef
Amêijoas da CalifórniaVisualizações: 4.913

Prepare amêijoas ao estilo californiano em casa e desfrute da incrível variedade de sabores que este prato oferece. Para esta receita, use amêijoas de tamanho médio e sem areia. Primeiro, ferva as amêijoas pequenas e jovens...

marisco, vinho branco, batatas, limão, louro, alecrim, tomilho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Bellini de PêssegoVisualizações: 33 156

O Bellini é um dos coquetéis de verão mais populares da Itália, feito com purê de pêssego e vinho espumante. Você pode apreciar o sabor refinado desta bebida mesmo que ainda não seja a época ideal para consumi-la...

vinho espumante, champanhe, pêssegos, nectarinas, xarope...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - coproprietários do restaurante
Sorvete de mangaVisualizações: 3 215

Você pode fazer um delicioso sorvete de manga sem gastar dinheiro com a fruta. O néctar de manga com polpa é um ótimo substituto. Adicione um pouco de suco de limão para equilibrar o doce da fruta e uma colherada...

manga, suco de limão, sorvete, vodka...
Tempo: 5 horas e 25 minutos
Autor: - escritor culinário
Neve granada (granito)Visualizações: 1.746

Essa delícia italiana se destaca por ter apenas três ingredientes, ser fácil de preparar sem sorveteira e ser muito divertida. Para congelar a granita, mistura-se suco de romã com...

Suco de romã, suco de laranja, sorvete...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - Apresentador de TV
Sorvete de kiwiVisualizações: 1968

Este picolé não requer nenhuma forma especial, fica pronto em minutos e é perfeito para aqueles desejos repentinos de sorvete. Use um processador de alimentos para triturar os cubos de gelo até que fiquem com uma consistência semelhante à da neve...

kiwi, suco de limão, xarope, sorvete...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Sorvete de iogurte com limãoVisualizações: 2.384

O sorvete à base de iogurte proporciona a textura cremosa do sorvete tradicional, só que muito mais saudável, com menos gordura e calorias. Um pouco de suco de limão e raspas...

Iogurte, suco de limão, fava de baunilha, raspas de limão, xarope, sorvete...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 10
Sorvete de manga e água de rosasVisualizações: 1.459

A água de rosas é amplamente utilizada em países orientais para o preparo de bebidas e sobremesas, conferindo-lhes um aroma inebriante. Pode ser adquirida em lojas especializadas em água de rosas.

Manga, vinho branco, água de rosas, raspas de limão, xarope, sorvete, hortelã...
Tempo: 1 hora e 35 minutos
Autor: - chef famoso
Suspiros com sorvete de limãoVisualizações: 2 202

O sorvete de limão refrescante pode ser servido como um bolo sanduíche. Ele tem uma aparência única e adiciona sabores extras à sobremesa. Uma bola de sorvete de limão é colocada entre duas camadas de merengue e...

merengue, licor de limoncello, framboesa, limão, sorvete...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 sanduíches
Os melhores pratos principais grelhados

Os melhores pratos principais grelhados

Inspire-se nas melhores receitas de pratos principais grelhados, preparadas por chefs: lombo de porco, bifes, costelas, salmão e muito mais.

Sorvete de chocolate amargoVisualizações: 1.683
Conteúdo da receita:

O sabor rico deste sorvete vem do chocolate duplo: calda de chocolate feita com açúcar, cacau em pó e água, e chocolate amargo finamente picado. Os dois ingredientes são misturados até...

chocolate amargo, cacau, sorvete, frutas cristalizadas...
Tempo: 1 hora e 40 minutos.
Autor:
Mini profiteroles com creme de framboesaVisualizações: 2.649
Conteúdo da receita:

Os profiteroles, fofinhos e aerados, são feitos com massa choux, que, além de farinha, leva manteiga, açúcar e ovos. A massa é primeiro cozida em uma panela no fogão, mexendo constantemente...

farinha de primeira qualidade, framboesas, ovos, creme de leite...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 25 bolos
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - chef famoso
Gazpacho "Macho"Visualizações: 2.948

Esta refrescante receita de gaspacho espanhol não é para os fracos de coração! É feita com tomates picados em conserva no próprio suco, cobertos com um molho feito de...

Tomates, molho de tomate, pepinos, aipo, suco de limão, pimenta jalapeño, pimenta serrano, sopa de tomate, coentro...
Tempo: 10 min.
Autor:
Panquecas com milho, tomate e molho Green GoddessVisualizações: 1.790

Estas panquecas salgadas são feitas com deliciosos vegetais de verão: mini milho e tomates doces e suculentos. Em vez de serem misturados à massa, eles são simplesmente colocados em camadas sobre cada panqueca...

Farinha de trigo premium, farinha de milho, ovos, leite, creme de leite, milho, tomates, anchovas, manjericão...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Granita de café expressoVisualizações: 2 106

Esta sobremesa italiana é feita com café forte, misturado com açúcar e congelado. Para dar à granita uma textura cristalina, a borra de café é congelada...

café...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 103
Sorvete de uva pretaVisualizações: 6 190

Este sorvete de uva preta, leve e refrescante, é uma sobremesa deliciosa, com poucas calorias, um sabor vibrante e um aroma irresistível. Para prepará-lo, são utilizadas uvas pretas...

Uvas, suco de limão, vodca, sorvete...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 163
Sorvete de frutas cítricas com limoncelloVisualizações: 3 143

Esta deliciosa e refrescante sobremesa é feita com três tipos de frutas cítricas: limão, laranja e lima. Cada uma possui notas distintas que, combinadas, criam um buquê refrescante...

Suco de laranja, suco de limão, licor de limoncello, hortelã...
Tempo: 8 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8

Receitas em ordem alfabética

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