Coquetel Margarita com prosecco
Votos: 1
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
O vinho espumante Prosecco dará à Margarita um sabor mais agradável e leve, preenchendo-a com suas borbulhas alegres. Isso torna o coquetel mais festivo e sofisticado. Para preparar, combine todos os ingredientes de uma Margarita clássica em uma jarra grande: tequila, Cointreau e suco de limão fresco, adicionando xarope simples a gosto. Pouco antes de servir, encha até a metade os copos com a borda salgada com a mistura do coquetel e complete com Prosecco.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 xícaras de suco de limão fresco (de cerca de 15 limões) + fatias para servir
- 1 xícara de tequila branca, ou a gosto
- 0,5 xícaras de Cointreau
- 0,5 xícara de xarope de açúcar, ou a gosto
- Sal grosso para a borda
- 1 garrafa (750 ml) de Prosecco, gelado
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture o suco de limão, a tequila, o Cointreau e a calda simples em uma jarra. Mexa bem.
- Espalhe uma camada de sal em um prato raso. Umedeça a borda do copo com uma fatia de limão e mergulhe-a no sal. Gire o copo para cobrir completamente a parte úmida da borda. Repita esse processo para os copos restantes.
- Encha os copos com gelo e, em seguida, complete-os até a metade com a mistura de tequila e limão. Finalize cada copo com Prosecco, decore com fatias de limão e sirva.
xarope de açúcar simplesMisture partes iguais de açúcar e água e aqueça até o açúcar dissolver, depois deixe esfriar.
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