Molho pesto
Se você usar massa de pizza refrigerada comprada pronta, esta receita levará no máximo 20 minutos. Deixe-a atingir a temperatura ambiente e abra-a em uma base grande. O recheio será de aspargos frescos e um queijo italiano adocicado. Leia mais
Este suculento aperitivo de aspargos ao estilo italiano vai cativar seus convidados com seu sabor refrescante, combinação de ingredientes e texturas. Os aspargos são esfregados com pesto e grelhados até ficarem levemente macios. Sirva em... Leia mais
Este prato de massa simples, mas delicioso, leva menos de meia hora para preparar. O fettuccine cozido com espinafre refogado é envolvido em um molho pesto cremoso e servido com parmesão ralado por cima. Esta receita utiliza pesto pronto. Leia mais
Para um jantar leve de primavera, prepare massa orecchiette com aspargos ao molho pesto. Ela fica repleta dos sabores sofisticados do molho, além de ser refrescante e suculenta. A base do pesto é feita com aspargos branqueados. Dicas maravilhosas! Leia mais
Este prato rápido ao estilo italiano fica pronto em menos de meia hora e é perfeito para um jantar de primavera. A massa bucatini cozida é misturada com camarões salteados à parte e aspargos fatiados cozidos no vapor, em um molho pesto leve. Leia mais
Este prato utiliza lombo de cordeiro desossado, cortado em 8 a 10 costeletas, que são temperadas com uma mistura de orégano, alecrim e tomilho antes de serem fritas. A carne macia absorve rapidamente os sabores, então tudo o que você precisa é... Leia mais
Para preparar este prato vegetariano, a massa cozida é combinada com abobrinha refogada e molho pesto, uma variação da receita tradicional que utiliza abobrinha em vez de manjericão e amêndoas em vez de pinhões. Os demais ingredientes são... Leia mais
Um acompanhamento fácil de preparar que combina bem com qualquer prato principal. Batatas novas são cozidas com casca, preservando todos os micronutrientes benéficos contidos no tubérculo e na casca, e levemente amassadas com manteiga, leite e... Leia mais
Este incrível sanduíche mediterrâneo é feito com um grande pão ciabatta, que é cortado em várias porções menores antes de servir. O recheio é de salame (uma mistura de frios italianos, como finocchione e coppa, ou outro tipo de embutido picante). Leia mais
Este prato vegetariano fácil de preparar está repleto dos deliciosos sabores da culinária levantina. O cuscuz é cozido no vapor em água fervente, solto e servido com legumes refogados e pesto marroquino. Para fazer o ensopado de legumes, cozinhe pedaços grandes de cuscuz em fogo baixo. Leia mais
O filé de salmão e as batatas novas deste prato são cozidos no vapor. As batatas são cozidas primeiro no compartimento inferior da panela a vapor, e o peixe é adicionado ao compartimento superior 8 minutos antes de estar pronto. Sirva regado com um delicioso pesto caseiro feito com manjericão fresco e... Leia mais
Reserve a lasanha tradicional em camadas com ragu de carne e muito queijo para as noites frias de inverno, e no verão, esta massa pode ser usada para criar um prato mais leve, repleto de verduras frescas e suculentas. As folhas de lasanha são quebradas em pedaços médios e - Leia mais
O peixe-espada é um peixe firme e carnudo, perfeito para grelhar em espetos. Ele é cortado em pedaços uniformes e marinado em molho pesto de hortelã por várias horas. O molho leva apenas alguns minutos para preparar, pois não é... Leia mais
Esses vibrantes e deliciosos sanduíches italianos de crostini serão o complemento perfeito para qualquer festa em casa ou mesa de Natal. Fatias crocantes de baguete ou ciabatta são cobertas com pesto de ervilha e decoradas com metades de tomate-cereja. O sabor deste molho é bem mais delicado. Leia mais
O destaque desta salada de massa, ervilha e rúcula é o molho pesto picante. Para prepará-lo, bata no liquidificador manjericão fresco com um pouco de rúcula, pinhões e azeite de oliva com infusão de alho e lascas de alho. Leia mais
Esses barquinhos de abobrinha são feitos com sobras de almôndegas agridoces, cuja receita também está abaixo. Mas, se você preferir não fazer as almôndegas, pode substituí-las por carne moída de peru frita. Pronto! Leia mais
Mesmo na grelha, você pode preparar uma massa saudável e deliciosa com berinjela, abobrinha e tomate. A massa e os vegetais crus são colocados em uma mistura de água e vinho branco, selados com temperos em pacotes individuais de papel alumínio e assados. Leia mais
Qualquer aperitivo fica mais divertido quando servido no espeto. As crianças vão adorar especialmente este petisco, já que você pode até montar espetinhos divertidos para a lancheira delas. O ingrediente principal deste aperitivo é a massa tortelloni com queijo (ou tortelloni menores). Leia mais
Neste pesto, parte do manjericão é substituída por brócolis, tornando o molho mais substancioso e suavizando seu sabor muito forte. Usar nozes em vez dos tradicionais pinhões é muito mais econômico. Além disso, elas... Leia mais
Uma receita interessante de macarrão com baixo teor de carboidratos e calorias. Para prepará-lo, descasque os talos de aspargos com um descascador de legumes até formar fitas semelhantes a fettuccine. Basta fritar o macarrão verde com rúcula para um toque vibrante... Leia mais
A massa italiana tortellini, semelhante a pequenos raviólis com diversos recheios, pode ser usada não apenas para preparar um delicioso prato principal, mas também uma sopa substanciosa com uma interessante combinação de sabores e texturas. Misture a massa tortellini frita e moída em uma única panela. Leia mais
Um aperitivo que leva apenas alguns minutos para preparar. É especialmente perfeito para quando os convidados chegam. Estes rolinhos de pesto e queijo de cabra, dispostos numa travessa, têm um aspeto elegante e um sabor simplesmente incrível. Utilizando esta técnica e combinando... Leia mais
Se você quer experimentar uma pizza com um sabor completamente novo, experimente a pizza branca. Ela se diferencia da pizza tradicional por não levar molho de tomate, que é o responsável pelo sabor agridoce característico da pizza. Em vez disso, a massa é coberta com pelo menos... Leia mais
A massa folhada é a base perfeita para uma variedade de aperitivos crocantes. Esta receita sugere fazer três tipos de aperitivos salgados: palitos de queijo com sementes de gergelim, palmieres (ou orelhas) com molho pesto e pastéis recheados com tapenade — uma pasta de azeitonas. Para estes: Leia mais
Queijo azul e ricota cremosa combinam perfeitamente com tomates assados. Uma pasta de três queijos sobre uma fatia de pão crocante oferece uma verdadeira mistura de sabores italianos. E o manjericão aromático é indispensável. Leia mais
Para preparar este aperitivo, você não precisa procurar por tortinhas folhadas especiais na loja. Elas são cortadas da massa folhada usando um cortador de biscoitos redondo. E todo o aperitivo ganha um toque italiano, tudo o que você precisa fazer é... Leia mais
Um dos tipos mais simples de massa italiana é a massa com molho pesto. Em vez de usar o manjericão tradicional, faça o pesto com brócolis-rábano, uma folha de couve italiana também popular em pratos saudáveis. Seu sabor é ligeiramente amargo, Leia mais
O nome desta sopa provavelmente faz referência ao popular jogo em Flash "Dress Up Tomato Soup 2.0", onde o jogador tem que vestir uma lata comum de sopa de tomate. Você também pode brincar com sopa de tomate na cozinha e vesti-la de forma que ninguém perceba. Leia mais
Esta salada de massa combina os sabores mais tradicionais da culinária italiana: tomate, manjericão e queijo. Misture a massa cozida com molho pesto e raspas de limão para um sabor ainda mais vibrante. Adicione Leia mais
- berinjela frita
- Molho pesto com coentro e sementes de gergelim
- Maionese de laranja com molho Sriracha
- Cobertura
Nesta receita, as fatias de berinjela são primeiro assadas no forno e depois finalizadas em uma wok, absorvendo uma riqueza de sabores asiáticos. Este prato delicioso oferece uma gama completa de sabores, tem um aroma incrível e uma apresentação absolutamente linda. Leia mais
A massa trenette, feita de trigo duro, é um macarrão artesanal que pode conter pimenta-do-reino e é perfeito para molhos delicados de primavera. A combinação clássica de trenette com molho pesto da Ligúria tem um toque primaveril, com a presença de ingredientes frescos... Leia mais
As berinjelas não são apenas deliciosas em pratos principais ou entradas; elas também rendem sopas igualmente saborosas, que adquirem um leve sabor de cogumelo. Esta sopa espessa e rica combina todos os ingredientes que formam a base da inesquecível culinária italiana: Leia mais
- cavala dourada
- Pesto de pimentão amarelo e coentro
- Marinada seca para churrasco, ideal para esfregar o tempero.
Esta receita produz cavala suculenta por dentro e crocante por fora. O peixe, banhado em uma mistura de especiarias picantes, é perfeitamente complementado pelo sabor profundo e complexo do pesto. Provavelmente você precisará do dobro da quantidade de molho indicada. No entanto, as sobras... Leia mais
O molho pesto italiano, feito com manjericão, queijo, pinhões e azeite, tem um sabor e aroma tão vibrantes que pode transformar qualquer prato simples em uma verdadeira delícia culinária. Grelhe um bife de atum e tempere-o com um molho pesto aromático... Leia mais
Grelhe ou frite peitos de frango e sirva com um molho pesto de espinafre, pinhões e parmesão. Este molho é mais suave e saboroso do que o pesto de manjericão italiano tradicional. Também é uma ótima opção para... Leia mais
O milho grelhado é um prato simples, mas incrivelmente delicioso. Embora menos suculento que o milho cozido, o milho ainda é muito firme e saboroso. O molho pesto adiciona suculência e um sabor único, tornando-o ainda mais aromático. Leia mais
O coentro confere uma cor verde vibrante a esta quesadilla, que é polvilhada com pimenta ancho em pó. Leia mais
Receita passo a passo com fotos para um prato festivo. Leia mais
Uma receita passo a passo para um aperitivo de bolinhos de espinafre e queijo no espeto. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
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Figos recheados com queijo de cabra, envoltos em bacon e grelhados. Leia mais
Quando estiver na época, experimente grelhar o milho e servi-lo com diversos acompanhamentos. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
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Um acompanhamento que combina bem com qualquer prato principal, o espaguete de abóbora assado da Kathy Lee é realçado com manteiga saborosa, só que nesta receita é temperado com curry em pó, chalotas doces e raspas de limão fresco para um toque final mais vibrante. Depois - Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
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Siga o exemplo da apresentadora do programa "At Ree Drummond's Ranch": mantenha sempre um estoque de ingredientes à mão. Assim, você não precisará correr para o mercado à noite, quando estiver com pouco tempo. "O macarrão comprado no mercado é apenas um macarrão comum que você pode misturar com qualquer coisa..." Leia mais
Ina Garten economiza tempo na cozinha usando massa folhada pronta para fazer este aperitivo de pesto. Leia mais
Gina e Patrick Neely intercalam fatias de tomate e mussarela sobre uma massa folhada coberta com pesto e assam a torta por apenas 15 minutos. É um aperitivo simples e delicioso. Leia mais
Ligeiramente salgado e crocante, este lombo de porco com osso é coberto com uma crosta crocante de batata e ervas frescas, deixando a carne incrivelmente suculenta por dentro enquanto assa. Sirva com um rico molho pesto de ervas. Leia mais
O pesto do Bobby Flay é uma combinação de coentro e salsa aromáticos. Use massa de pizza caseira, cubra com pesto, adicione queijo mussarela cremoso e camarões tenros, e grelhe tudo. Leia mais
Os pedaços ligeiramente firmes de tomate seco no molho pesto com parmesão da Giada De Laurentiis tornam o prato ainda mais delicioso. Basta misturar o molho com a massa e, em 25 minutos, toda a família pode se reunir à mesa. Leia mais
O molho favorito de todos, pronto em apenas cinco minutos! Uma receita simples das cozinhas do Food Network que pode ser consumida na hora ou congelada para qualquer ocasião, como o almoço de domingo. Leia mais
Pequenos e sem massa, esses mini aperitivos de Giada De Laurentiis são perfeitos para a mesa das crianças, com camadas de peru, queijo provolone e um fio de pesto. Leia mais
Graças à massa de pizza pronta, a receita de pão achatado de Alex Guarnaschelli é incrivelmente rápida de fazer. Ela assa a massa e depois a cobre com creme azedo e raspas de limão, pedacinhos de bacon e um delicioso molho pesto de cebolinha e alcaparras. Leia mais
Esta vibrante salada de massa, baseada na receita de Ina Garten, fica pronta em apenas 30 minutos. O que a torna tão especial? Dois tipos de massa e molho pesto caseiro, cobertos com uma maionese deliciosa, rica e cremosa. Leia mais
Receita de pimentões recheados com queijo e abobrinha. Leia mais
Receita de sopa de tomate com pimentões doces. Leia mais
Receita de sopa provençal Pistu com legumes, feijão e espaguete. A sopa é temperada com molho pesto e servida com pão e queijo. Leia mais
Receita de pizza italiana caseira com pesto e queijo de cabra. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita de bolinhos de massa com brócolis e molho pesto. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.

















































































