Farinha de trigo, ovos, leite de coco, extrato de baunilha, açúcar mascavo, suco de limão, açúcar de confeiteiro, suco de abacaxi, coco ralado, cerejas maraschino, rum...
Tempo:2 horas. Complexidade: média Quantidade: 12 cupcakes
Uma receita detalhada com fotos para este prato tailandês. Leia mais
Frango, massa de fermento, queijo mussarela, queijo Monterey Jack, leite de coco, molho de peixe, molho de soja, cenouras, açafrão, pimenta-do-reino branca, molho de pimenta, alho, coentro, castanhas de caju, amendoim...
Tempo:30 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Coxas de frango, sobrecoxas de frango, tripas de porco, leite de coco, suco de limão, curry, alho granulado, pimenta-do-reino branca, pimenta malagueta, manjericão...
Essa sobremesa simples é o que os tailandeses chamam de "lanche doce". Sobremesas não são muito populares na Tailândia devido ao calor e à umidade, mas os tailandeses apreciam essas guloseimas leves ou simplesmente as servem com frutas no final da refeição. Leia mais
arroz, leite de coco, manga, hortelã...
Tempo:30 min. mais o tempo de inchaço Complexidade: facilmente Porções: 6
Peito de frango, cuscuz, cogumelos shiitake, gengibre, cebolinha, alho, pasta de curry, pimenta, ervilhas, alface americana, leite de coco, suco de limão, manjericão, amendoim...
Esta é uma sopa maravilhosa da culinária tailandesa, ou talvez asiática. A sopa é muito rica; basta despejar o molho aromático sobre os pedaços de frango e o macarrão para apreciar plenamente o sabor. E o óleo que contém é muito saudável e amacia... Leia mais
Frango, macarrão de arroz, tamarindo, gengibre, pimenta, cebola roxa, alho, capim-limão, leite de coco, molho de peixe, molho de soja, hortelã...
Tempo:1 hora e 43 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4
Abóbora, abóbora-moranga, salmão, camarão, acelga chinesa, leite de coco, molho de peixe, suco de limão, pasta de curry, capim-limão, cúrcuma, coentro...
Camarão, macarrão de arroz, ervilhas-tortas, cenouras, pimentões, milho, pimentas serrano, leite de coco, molho de peixe, pasta de curry, cebolas, manjericão, coentro, amendoim...
Peito de frango, vagem, pimentão, pasta de curry, açúcar mascavo, suco de limão, leite de coco, manteiga de amendoim, molho de amendoim, coco ralado, arroz, coentro...
Seu fim de semana foi incrível, mas suas férias acabaram? Então reviva essas memórias maravilhosas com um jantar exótico repleto de todos os sabores da culinária tailandesa. Este prato, preparado em uma única panela, leva um molho de curry de coco aromático. Leia mais
Macarrão de arroz, camarão, pasta de curry, cenouras, pimentões, milho, pimentas serrano, ervilhas-tortas, leite de coco, molho de peixe, cebolas, manjericão, coentro, amendoim...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4
Peito de frango, leite de coco, molho de soja, molho de peixe, suco de limão, chalotas, alho, açúcar mascavo, molho de amendoim, raspas de limão, gengibre, flocos de pimenta vermelha, pasta de curry, manjericão, manteiga de amendoim, amendoim, coentro...
Macarrão de arroz, camarão, pimentão, cenoura, chalota, alho, leite de coco, óleo de amendoim, molho de peixe, pasta de curry, açúcar mascavo, pimenta, coentro, pimenta-do-reino, capim-limão, gengibre, raspas de limão, arroz jasmim, manjericão...
Tempo:1 hora e 30 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
Peitos de frango, pimentões, pimentas, gengibre, cenouras, ervilhas, chalotas, alho, flocos de sal marinho, pasta de curry, suco de limão, leite de coco, capim-limão, coentro, cominho, pimenta-do-reino, manjericão, coentro fresco...
Panquecas, farinha de arroz, leite de coco, peito de frango, camarão, cogumelos, cenouras, pimentas, cebolinhas, alho, suco de limão, molho de peixe, açafrão, curry...
Macarrão de arroz, pepino, camarão, cebolinha, alface, molho hoisin, vinagre de arroz, molho de peixe, pasta de curry, leite de coco, pimenta-do-reino, hortelã, manjericão, amendoim...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 197
Farinha de arroz, leite de coco, carne de porco, camarão, cogumelos com mel, cenouras, pepinos, rabanete daikon, pimenta malagueta, molho de peixe, suco de limão, vinagre de arroz, açafrão, flocos de pimenta vermelha, cebolinha, alho, alface, manjericão, hortelã, coentro...
Mahi-mahi, pimentão, pepino, alface americana, agrião, cebolinha, alho, leite de coco, suco de limão, molho de peixe, pasta de curry, coentro, hortelã, amendoim, castanha de caju...
Melancia, bananas, melão, ameixas, leite de coco, creme de leite, fava de baunilha, capim-limão, flor de sal, suco de limão, xarope de bordo, hortelã, sementes de gergelim...
Tempo:45 min.Complexidade: facilmente Porções: 4 porções como aperitivo
Crémassé (às vezes escrito crumasse) é uma bebida tradicional haitiana apreciada com a família e os amigos, geralmente durante as festas. É semelhante ao eggnog e a outras bebidas festivas de inverno, mas não contém ovos. Embora a maioria das receitas desta bebida popular inclua... Leia mais
Leite de coco, leite condensado, canela, noz-moscada, extrato de baunilha, rum...
Tempo:5 min.Complexidade: facilmente Quantidade: 3,5 colheres de sopa.
Com leite de coco e pasta de curry verde de picância média, este prato de inspiração asiática ganha um toque de cor com o pimentão vermelho e umas gotas de suco de limão. Leia mais
Peito de frango, macarrão de arroz, leite de coco, pimentão, cebola, alho, pasta de curry, molho de peixe, suco de limão, coentro...
Se você nunca preparou pratos principais tailandeses, comece com peixe usando a popular receita de Ellie Krieger. Para o molho picante, ela combina pasta de curry vermelho e leite de coco, e cozinha o halibute em fogo baixo até que as camadas comecem a se separar. Leia mais
Halibute, leite de coco, chalotas, cebolinhas, pasta de curry, curry, espinafre, coentro, arroz integral...
Se você nunca visitou o mundo árabe, provavelmente nunca ouviu falar de Basbousa. Então, deixe-me apresentar a você esta torta maravilhosa e fácil, que leva no máximo 10 minutos para preparar. Leia mais
Leite condensado, ovos, sêmola, coco ralado, leite de coco, suco de limão...
Vinagre de arroz, pepinos, chucrute, cerejas, cebola roxa, pimenta, alho, gengibre, coentro, açafrão, pasta de curry, leite de coco, peito de frango, macarrão lo mein, molho de soja, molho de peixe, manteiga de amendoim, suco de limão...
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