Pão de macaco com maçã grelhada e caramelo
Votos: 3
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Valor nutricional por porção:
Calorias 303, gordura total 11 G., gorduras saturadas 6 G., proteínas 6 G., carboidratos 45 G., fibra 2 G., colesterol 24 mg, sódio 374 mg, açúcar 15 G.
Calorias 303, gordura total 11 G., gorduras saturadas 6 G., proteínas 6 G., carboidratos 45 G., fibra 2 G., colesterol 24 mg, sódio 374 mg, açúcar 15 G.
Se você tiver massa comprada pronta, fazer pão de macaco doce é muito fácil. Esta receita é perfeita para quem vai a um piquenique e quer surpreender os amigos com uma sobremesa ideal para a ocasião. O pão de macaco é assado em uma forma de muffin de metal diretamente na grelha enquanto todos saboreiam a carne. A receita leva apenas cinco ingredientes, mas o segredo está na combinação de maçãs e caramelo macio e cremoso. É irresistível!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
- 1/4 de xícara de açúcar + um pouco mais para polvilhar a forma
- 1 tubo (450 g) de massa refrigerada para biscoitos
- 1 maçã Granny Smith pequena, descascada e cortada em cubos
- 8 caramelos macios balas de caramelo, sem embalagem
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: maçãs, íris, massa folhada
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto, preparando o calor indireto.
- Unte 8 cavidades de uma forma de muffins com 12 cavidades com 2 colheres de sopa de manteiga e polvilhe cada uma com um pouco de açúcar para cobrir levemente. Divida a massa em muffins individuais, corte cada um em quatro partes e transfira para uma tigela grande.
- Adicione a maçã à tigela e misture com as 4 colheres de sopa de manteiga restantes e 1/4 de xícara de açúcar. Divida a mistura de maçã e massa uniformemente entre as forminhas de muffin preparadas (cerca de 4 porções de massa por forminha) e regue com a mistura de manteiga e açúcar restante. Pressione uma bala de caramelo no centro de cada forminha e, em seguida, pressione-a firmemente no fundo da forminha.
- Cubra a forma de muffins com papel alumínio e coloque-a sobre fogo indireto. Tampe e cozinhe por 15 minutos, girando a forma na metade do tempo. Retire o papel alumínio e continue cozinhando até que o pão esteja dourado e completamente assado, por mais 20 minutos aproximadamente.
- Deixe esfriar na forma por 5 minutos. Com cuidado, para evitar que o caramelo quente se espalhe, coloque cada mini bolo em um prato de servir. Se o caramelo esfriar e o bolo estiver grudando na forma, coloque-o de volta na grade por 1 a 2 minutos.
- Observação
Para transportar até a área do piquenique, preencha as forminhas conforme as instruções da receita, cubra e coloque em uma geladeira portátil por até 6 horas..
Categorias:
Receitas semelhantes
