22 Coquetéis Aconchegantes de Outono que Você Vai Querer Beber Sempre

De runs quentes, cremosos e temperados a clássicos favoritos com um toque outonal, esses deliciosos coquetéis alcoólicos farão você querer prepará-los durante toda a estação.

+18 O consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde!

Sangria de outono com frutas da estação

A sangria de outono é feita com vinho tinto espumante e frutas da estação: laranjas e romãs. Realce o sabor com licores de laranja e romã. Para dar um toque de especiarias, adicione apenas um raminho de alecrim. A beleza deste coquetel é que todos adoram sangria, e também a facilidade de prepará-lo para um grupo grande: basta colocar todos os ingredientes em uma jarra, exceto o vinho, e deixar em infusão na geladeira. Quando os convidados chegarem, complete com vinho espumante e sirva com gelo.

Martini de Pera

Por que o outono é sinônimo de maçãs? É também a estação das peras doces e suculentas! Giada de Laurentiis usa peras para criar seu encantador martini de outono, com a doçura na medida certa e um toque picante. Decore cada copo com uma fatia de pera e aproveite!

Coquetel de Bourbon com Cranberry

O cranberry é um dos sabores mais populares do outono, especialmente quando cozido com suco de laranja e canela. É o ponto de partida tradicional para o molho de cranberry caseiro... e este coquetel leva bourbon! Decore cada copo com uma casca de laranja e aproveite.

Coquetel alcoólico de outono "Old Fashioned"

Uma pitada de canela em pó e um toque de licor de maçã transformarão seu clássico coquetel Old Fashioned em um coquetel perfeito para o outono, quando você quiser desfrutar da combinação aconchegante de frutas e especiarias quentes. Troque o uísque tradicional por Calvados e sirva com uma cereja em calda. Simples e delicioso!

Cerveja de chocolate com café

Uma dose dupla de café (café expresso forte e licor de café) e licor doce de groselha preta conferem o melhor sabor achocolatado a uma cerveja forte.

Vinho quente feito com suco de maçã

Ree Drummond prepara sua versão outonal de vinho quente usando sidra natural sem álcool (suco de maçã não filtrado), casca de laranja, maçãs doces e ácidas, cranberries frescas, especiarias aromáticas e um toque de brandy de maçã. A bebida é reconfortante, aromática e deliciosa, como o outono. O que mais você precisa depois de um longo dia colhendo maçãs no pomar?!

Coquetel de torta de maçã holandesa

Este coquetel alcoólico com sabor de torta de maçã é delicioso, mas se você quiser adicionar um toque de doçura, deixe passas claras de molho em Calvados por 24 horas e use a bebida infusionada no coquetel. Sirva as passas rechonchudas e "embebidas em álcool" como aperitivo junto com a bebida.

Coquetel American Pie

Este delicioso coquetel alcoólico do Guy Fieri é incrivelmente fácil de fazer. Guy combina uísque, licor de maçã e suco de cranberry, e depois serve em copos com gelo. Esta bebida outonal incrível fica pronta em apenas dois minutos. Para uma apresentação elegante, decore com uma fatia fina de maçã fresca.

Coquetel de pera com brandy e pimenta rosa.

Este coquetel sazonal de brandy irá te encantar com um sabor rico e picante de outono, graças à calda simples feita com mel em vez de açúcar comum e pimenta rosa moída na hora. Um toque de suco de limão irá equilibrar a doçura da pera com uma nota cítrica vibrante.

Coquetel espumante de romã

Prepare um coquetel espumante como aperitivo, com um toque de vermute encorpado. Faça-o com água mineral levemente gaseificada, adicione licor de granada e decore com sementes de romã.

Coquetel de champanhe com pera e conhaque

Existem muitas maneiras de saborear peras (frescas, assadas em sobremesas, com carne de porco e muito mais), e todas são deliciosas. Mas uma das nossas favoritas é adicionar a fruta da estação a um copo de conhaque ou champanhe. É a sobremesa perfeita depois de um drinque!

Coquetel alcoólico quente "Apple Toddy"

Este coquetel alcoólico perfeito para o outono é feito com ingredientes simples em apenas 15 minutos. Algumas especiarias, laranja, sidra de maçã sem álcool (ou suco não filtrado) e conhaque se combinam para criar uma bebida aromática e reconfortante que relaxa e alivia os sintomas do resfriado.

Coquetel de cidra e bourbon com mel

Gengibre e maçãs frescas, sidra espumante e uma generosa dose de bourbon — este coquetel de outono certamente agradará a todos! Moderadamente doce, frutado e picante, com notas refrescantes de limão e hortelã, é o complemento perfeito para o seu humor em um dia dourado de outono.

Martini com bourbon, cerveja e xarope de bordo

Para que o coquetel fique o mais agridoce possível, Giada De Laurentiis recomenda agitar o bourbon, a cerveja e a calda com cubos de gelo e servir em taças de martini geladas. Ela decora cada coquetel com uma pimenta, que não só adiciona um toque picante sutil, como também fica incrivelmente bonita.

Coquetel alcoólico "Gingerbread"

Se você não é fã de bebidas destiladas escuras, não se preocupe, existem muitas outras maneiras de entrar no clima natalino. Este coquetel inspirado em pão de gengibre, da Rachel Ray, reúne todos os sabores outonais que conhecemos e amamos, e em vez de conhaque, usa uma mistura de vodca e licor de gengibre.

Coquetel de torta de batata-doce

O nome inusitado deste coquetel diz tudo: você realmente sentirá o sabor picante da torta de batata-doce! É feito com tequila, batata-doce e suco de pera. A tequila defumada e a canela conferem à bebida um aroma aconchegante. Agite bem para obter uma textura perfeitamente cremosa.

Coquetel Lua Cheia de Outono

Este coquetel picante, feito com vodka, suco de maçã e cerveja de abóbora, é perfeito para as festas de outono, especialmente o Halloween, ou para qualquer momento em que você queira saborear os sabores da estação. Moderadamente adocicado, com notas aromáticas de especiarias, é servido em copos decorados com farofa de biscoito graham.

Toddy de Gengibre Quente

O Hot Toddy é uma bebida britânica reconfortante feita com uísque, mel e limão. Às vezes aromatizada com ervas aromáticas, é apreciada antes de dormir ou em climas frios como um poderoso remédio para resfriados. Prepare um Hot Toddy ao estilo americano com bourbon aromático e gengibre e sirva-o no lugar do tradicional vinho quente.

Mimosa de Cranberry Branco

Esta versão outonal da Mimosa é feita com suco de cranberry branco em vez de suco de laranja e servida com um raminho de alecrim fresco. O suco de cranberry branco, ao contrário do vermelho, é menos ácido e adiciona um toque adocicado ao champanhe. É a bebida perfeita para um brunch de domingo.

Coquetel da Despensa do Esquilo

O ingrediente principal deste coquetel de outono é o uísque de centeio aromatizado, que você pode preparar em casa. Basta despejar uma garrafa de uísque sobre uma laranja, cravos-da-índia e um pau de canela, deixar em infusão por cerca de 24 horas e ele desenvolverá um maravilhoso aroma e sabor cítrico-especiado. Misture o uísque aromatizado com xerez, licor de laranja e licor de nozes, e aproveite!

Martini de Cheesecake de Abóbora

Este coquetel é uma verdadeira sobremesa que você pode beber! Leve e cremoso, é a combinação perfeita de sabores tradicionais de outono em uma nova e original forma. Certifique-se de agitar bem este martini para garantir que esteja bem gelado. Sirva em um copo gelado.







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