29 deliciosas sobremesas de outono

Satisfaça seu desejo por doces com essas sobremesas aconchegantes feitas com maçãs, peras, caramelo e muitas especiarias reconfortantes neste outono.

Torta de maçã mágica na panela elétrica

Para assar uma torta de maçã deliciosa e saborosa em uma panela elétrica, você não precisa de formas ou utensílios especiais. Esta receita simples permite que você a cozinhe diretamente em uma tigela comum. Sirva a torta de maçã com uma bola de sorvete e calda de caramelo para uma sobremesa aconchegante de outono.

Pudim Shomer Canadense

Traduzido literalmente como "pudim do desempregado", este pudim doce e pegajoso tem origem no Quebec, Canadá. Surgiu durante a Grande Depressão como uma sobremesa simples e barata, feita com ingredientes facilmente encontrados. Inicialmente, um molho simples de açúcar mascavo, farinha e água era espalhado no fundo de uma forma e coberto com uma massa de baunilha. Com a melhora da economia do país, o xarope de bordo foi adicionado ao molho, tornando-se rapidamente um ingrediente essencial. O resultado é uma torta muito úmida, servida quente, com o molho para cima, idealmente com uma colherada de chantilly e frutas vermelhas frescas.

Cupcakes de merengue de maçã

Cupcakes de maçã cobertos com uma deliciosa coroa de merengue dourado — uma iguaria sazonal deslumbrante.

Cheesecake de abóbora com iogurte

Adicionamos um pouco de iogurte grego ao nosso cheesecake de abóbora, o que o torna mais denso, mais macio e com a doçura na medida certa.

Biscoitos macios de abóbora

Ao abrir esses biscoitos rústicos com sabor de especiarias de abóbora, você encontrará um centro macio coberto com um redemoinho.

Galette com pera e cranberries sobre uma crosta de nozes

A primeira mordida desta galette de pera e cranberry vai incendiar suas papilas gustativas. A massa caseira contém nozes-pecã torradas, que conferem um agradável sabor de nozes a esta sobremesa frutada.

Biscoitos com recheio de maçã

Biscoitos amanteigados cobertos com um recheio de maçã temperada: uma mordida oferece todo o sabor da sua torta favorita, mas esta sobremesa é ainda mais fácil de fazer!

tortas de maçã fritas

Torta de maçã frita, em porções individuais? Sim, por favor! Esta receita vai te mostrar como.

Tarte de maçã rápida

A torta de maçã da Ree Drummond vai impressionar seus convidados, e o melhor: é rápida e fácil de fazer. Leva apenas meia hora para preparar (graças à massa folhada pronta e ao caramelo comprado no supermercado), e a sobremesa fica com uma aparência de ter levado horas para ser feita.

Bolo em camadas com recheio de geleia de maçã e cobertura de uvas cristalizadas.

Setembro e outubro são a época das uvas Concord, que têm casca grossa e um sabor distintamente doce.

Crumble de maçã com sorvete de baunilha

Bobby Flay prepara uma sobremesa simples com maçãs Granny Smith, polvilhadas com açúcar mascavo e granola, e cobertas com uma generosa porção de sorvete de baunilha.

Pão de Banana Estilo Foster

Use bananas bem macias e doces (bananas verdes não funcionam aqui). Ao amassá-las, deixe pequenos pedaços para que haja pedaços de banana no pão final. Damaris Phillips adiciona ingredientes da tradicional banana flambada a esta sobremesa glaceada, como rum e açúcar mascavo.

Creme de chocolate com chantilly

Os bombons de chocolate individuais da Ree contêm um ingrediente secreto: café forte.



Recomendamos

Clafoutis de pera

O clafoutis é uma sobremesa rústica francesa em que uma massa é vertida sobre frutas. Ao assar, a massa sustenta o recheio sem cobrir as peras.

Torta de maçã com passas e canela.

Essa torta incomum é mais interessante do que parece à primeira vista. Ela se parece com pãezinhos de canela assados ​​juntos, mas quando você a corta, encontra um recheio de maçã por dentro.

Torta de maçã caramelizada e manteiga marrom

Anne Burrell cozinha a manteiga em fogo baixo até que fique dourada e com um aroma de nozes. Este recheio de torta de maçã é fácil de preparar em grande quantidade e pode ser conservado na geladeira por vários dias, portanto, a receita rende o suficiente para duas tortas.

manteiga de maçã caseira (geleia)

Prepare uma grande quantidade de geleia de maçã da estação e guarde-a em um recipiente hermético na geladeira por até cinco dias. A geleia de maçã combina com tudo, desde panquecas e waffles até sanduíches de queijo quente e lombo de porco.

Caramelo de chocolate

Depois de preparar uma calda de chocolate caseira simples, cubra-a com pedaços de biscoito recheado, biscoitos Graham, gotas de chocolate branco, confeitos ou qualquer outra cobertura.

Bolo Bundt com maçãs e caramelo

Asse o bolo de maçã um dia antes de servir para que absorva o sabor e atinja a textura desejada. Regue com calda de caramelo pouco antes de servir.

Torta de maçã com chantilly e canela.

Economize tempo na cozinha seguindo as dicas da Trisha: use massa comprada pronta para a base e a cobertura desta torta incrível.

Peras recheadas com nozes e chocolate em saquinhos

Essa delícia é mais fácil de fazer do que parece. Envolva as peras em massa filo comprada pronta.

Milkshake de Loira Bêbada

Esses coquetéis para adultos levam um toque de uísque escocês.

Bolinhos crioulos de banana

Essas bolinhas fritas, cobertas com açúcar e canela, levam menos de meia hora para ficarem prontas.

Tortinhas de massa quebrada com recheio de nozes e laranja.

Essas tortinhas são de estilo rústico, então não se preocupe se não ficarem perfeitas. Uma massa simples e um pouco de geleia resultam em uma sobremesa deliciosa e individual.

Torta de maçã com cobertura de caramelo e nozes

Ree reinventa a torta de maçã com uma cobertura de caramelo cremoso e nozes-pecã crocantes. Uma mistura de aveia de cozimento rápido e açúcar mascavo adiciona textura extra.

Torta de maçã e nozes

Giada De Laurentiis usa seus ingredientes favoritos de torta de maçã nesta deliciosa sobremesa italiana. É fácil de fazer e não requer nenhum equipamento especial.

Torta de pera com crumble de cranberry

A farofa é uma cobertura muito simples para peras da estação: farinha, açúcar e manteiga. Para complementar o sabor da pera, Tyler Florence usa açúcar mascavo. Deixe esta sobremesa ainda mais especial adicionando cranberries à cobertura.

pudim de baunilha

Um pau de canela e uma fava de baunilha dão um toque outonal a este pudim. Decore a sobremesa com biscoitos de aveia com passas triturados.









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