Coleção de receitas com ingredientes - .
Visualizações: 874Este prato de inspiração polinésia é feito com pequenos cubos de paleta de porco (remova a gordura visível) cozidos lentamente com legumes e abacaxi em um molho agridoce saboroso. O prato finalizado é coberto com nozes de macadâmia picadas e servido. Leia mais
Visualizações: 757Carnitas é carne de porco desfiada, um prato típico da culinária mexicana, usada para preparar tacos, burritos, sanduíches e outras receitas. A maneira mais rápida de cozinhar carnitas é na panela de pressão. O tamarindo confere um sabor agridoce à carne, e os pimentões... Leia mais
Visualizações: 999Cubos de carne de porco perfeitamente crocantes são cozidos lentamente com pimentões, cenouras, aipo e abacaxi em um molho agridoce de tomate, resultando em um prato rico e delicioso de inspiração asiática. Sirva com arroz branco cozido no vapor. Leia mais
Visualizações: 937A paleta de porco é temperada com uma mistura de açúcar mascavo e pimenta caiena e cozida em fogo baixo por várias horas em caldo de cola até ficar macia e desfiar facilmente. Desfie a carne com dois garfos, misture com o molho e use em - Leia mais
Visualizações: 953"Chilorio é um ensopado de carne de porco originário do estado de Sinaloa, na costa do Pacífico do México. A primeira coisa que distingue este prato é a sua cor vermelha vibrante. Lembro-me da primeira vez que experimentei chilorio num restaurante da minha cidade natal - Leia mais
Visualizações: 408Um pedaço inteiro de paleta de porco é selado até dourar, depois assado lentamente no forno em molho de maçã, que gradualmente se transforma em uma crosta caramelizada na superfície da carne. O porco fica suculento, macio e repleto de uma gama de sabores. Leia mais
Visualizações: 381Esta receita é a personificação da culinária caseira, e um toque de bourbon é exatamente o que falta na maioria dos assados. Um pedaço de paleta de porco é assado lentamente no forno com cenouras, pastinacas e aipo em um pouco de caldo de galinha. Leia mais
Visualizações: 765Esta receita de primeira classe conquista até mesmo aqueles que dizem não gostar de carne de porco. Experimente esta carne macia, cozida lentamente na cerveja, acompanhada de legumes quentes, e você concordará. O que torna este assado de panela verdadeiramente especial é... Leia mais
Visualizações: 641Quando a temporada de churrascos e grelhados ainda está longe, uma panela elétrica de cozimento lento é muito útil. A carne cozinha lentamente, resultando em uma carne macia e suculenta. Mas o segredo está no molho barbecue caseiro, que confere à carne de porco um delicioso sabor de verão. Leia mais
Visualizações: 844A paleta de porco desossada, enrolada, é coberta com uma pasta de mostarda feita com alho e alecrim e assada no forno até a carne ficar macia, suculenta e muito saborosa. Um toque de açúcar mascavo na pasta de mostarda cria uma crosta dourada e saborosa. Leia mais
Visualizações: 430Molly Yeh prepara carne de porco assada em teponk usando a receita de sua avó. A carne fica suculenta, macia e com um toque agridoce de especiarias, com notas de cravo e anis. Depois de retirar a carne assada da panela, aqueça os ovos cozidos no caldo saboroso que sobrou. Leia mais
Visualizações: 558Um café da manhã perfeito e substancioso que te deixa satisfeito por muito tempo. Batatas raladas crocantes, recheadas com queijo cheddar derretido por dentro e cobertas com uma crosta de queijo Asiago por fora. Servidas com um ovo frito e um molho rápido de creme azedo com pimenta-do-reino e... Leia mais
Visualizações: 530Esta receita combina dois pratos populares do sul dos Estados Unidos: carne de porco desfiada e chili com carne. Paleta de porco, feijão e uma variedade de temperos e ervas, incluindo pimenta, são cozidos lentamente em uma panela elétrica até que a carne esteja macia e o molho... Leia mais
Visualizações: 2.260Carne de porco desfiada e suculenta em um molho rico é uma ótima alternativa à carne moída para tacos. Giada De Laurentiis marina a carne na cerveja, adiciona raspas de laranja, especiarias e pimentas chipotle, e cozinha em fogo baixo em uma panela elétrica até que a carne esteja macia. Leia mais
Visualizações: 1.616A receita de carne de porco desfiada da Ree Drummond sempre dá certo. Ela assa a carne em temperatura baixa até que fique macia, adocicada e deliciosamente suculenta. A carne de porco desfiada com molho barbecue é perfeita para sanduíches e qualquer outro prato. Leia mais
Visualizações: 779Em algum momento entre as décadas de 1920 e 1950, um burrito foi frito em uma fritadeira em Tucson, Arizona, resultando na popular chimichanga. Não se sabe ao certo se isso foi um acidente ou uma reinvenção de um clássico da culinária tex-mex. De qualquer forma, Leia mais
Visualizações: 704O ragu, prato típico do norte da Itália, é conhecido por sua consistência substanciosa e é feito principalmente com carne e uma pequena quantidade de tomates. Esta receita segue a tradição italiana, utilizando carne bovina e suína para equilibrar os sabores, além de tomate em pó. Leia mais
Visualizações: 587A pizza com sabor de taco é imperdível para todos os amantes desses dois pratos. Um clássico italiano com influências mexicanas – é absolutamente deliciosa! Combine esta pizza de carne de porco e abacaxi com uma torta... Leia mais
Visualizações: 1.084O pó de chipotle, o suco de maçã de verdade e o ketchup criam o equilíbrio perfeito entre sabores doces, salgados e defumados, sem a necessidade de defumador ou churrasqueira! Para preparar um pulled pork clássico, tudo o que você precisa é do tempero caseiro certo. Leia mais
Visualizações: 573O pernil de porco com osso é ideal para assar no forno por um longo período. A carne fica incrivelmente suculenta e se desfaz deliciosamente. Para assar, você precisará de uma assadeira com tampa. Esfregue o pernil com uma mistura de especiarias contendo pimentas chipotle e... Leia mais
Visualizações: 481Esta deliciosa versão filipina da longanisa, uma linguiça de porco, pode ser feita em casa. Ela cativa pelo seu sabor rico, com notas picantes, doces e de alho, e é perfeita para o café da manhã ou um piquenique, se preferir. Leia mais
Visualizações: 901Este ensopado de carne é feito como no conto de fadas "Mingau do Machado" — usando o que você tiver à mão. Um pouco de qualquer carne, um pouco de qualquer tubérculo, e você pode criar um prato substancioso e delicioso que será sempre único. Com um cozimento lento e prolongado, até mesmo a receita mais simples... Leia mais
Visualizações: 860A paleta de porco é generosamente temperada com uma pasta de sal, páprica, açúcar mascavo, pimenta caiena, vinagre de vinho e azeite, e assada no forno até que a carne macia comece a se desfazer. Desfie com dois garfos e reserve. Leia mais
Visualizações: 820O pernil de porco preparado de acordo com esta receita pode ser usado em uma grande variedade de pratos. Asse-o lentamente no fim de semana e você terá jantares fáceis disponíveis durante toda a semana. Asse o pernil até ficar macio e, em seguida, cubra com uma tampa. Leia mais
Visualizações: 2.324Char siu é um prato de carne de porco assada frequentemente servido em restaurantes chineses. Os pedaços de carne suculenta, brilhantes e vermelhos, são geralmente pendurados em ganchos em frente à vitrine. O sabor pode ser doce ou salgado. Com esta receita... Leia mais
Visualizações: 701Carnitas é um prato mexicano feito em uma única panela, cozinhando lentamente carne de porco em manteiga ou banha com temperos. Depois de um tempo, você verá a carne passar do cozimento lento para a fritura, e os pedaços macios de porco ficarem cobertos com... Leia mais
Visualizações: 546Se você tiver uma panela elétrica de cozimento lento, use-a para garantir um jantar quente e saboroso quando chegar em casa do trabalho. Cozinhe em fogo baixo paleta de porco defumada com feijão, extrato de tomate, tomilho, vinagre de maçã, mostarda picante e xarope de bordo. Leia mais
Visualizações: 484Dê um sabor ainda mais delicioso ao seu porco cozido lentamente adicionando molho jerk jamaicano. O ombro de porco é ideal para esta receita. Após um longo cozimento em fogo baixo, ele literalmente se desfaz, ficando macio e suculento. Leia mais
Visualizações: 815Não espere que um sundae cowboy se assemelhe à popular sobremesa! Talvez a única semelhança seja a disposição dos ingredientes: carne de porco defumada desfiada servida sobre uma montanha de batatas fritas caseiras, coberta por uma salada fresca e crocante. Leia mais
Visualizações: 866Pãezinhos cozidos no vapor, leves e fofinhos, com carne de porco char siu chinesa caseira, formam a combinação perfeita de uma massa doce e macia com um recheio saboroso. Você pode fazer os pãezinhos sem recheio e servi-los no jantar em vez de pão comum, por exemplo, com pato. Leia mais
Visualizações: 689Cozinhe um arroz saboroso com pedaços suculentos de presunto cozido e feijão assado em uma única panela, e você não terá tempo para lavar a louça depois. Inspirados na culinária da Louisiana, usamos cebola, aipo e pimentão para criar... Leia mais
Visualizações: 788Macarrão soba (assim como ramen), molho de soja, gergelim e gengibre são ingredientes comuns na culinária japonesa, mas este prato de carne de porco cozido lentamente se inspira em diversas culinárias do mundo todo. Anis e canela são usados na culinária vietnamita. Leia mais
Visualizações: 493Este ensopado mexicano substancioso é o conforto perfeito para um dia frio, com seu sabor rico e aroma aconchegante. A carne de porco é cozida lentamente com batatas, pimentas poblano verdes e milho assado no próprio caldo saboroso que... Leia mais
Visualizações: 616Esta receita simples e deliciosa de carnitas na panela elétrica vai impressionar qualquer fã de tacos. Assim que a carne estiver cozida, frite-a em uma frigideira até ficar crocante pouco antes de servir. E não se esqueça da marinada... Leia mais
Visualizações: 939"Para o Dia dos Mortos, decidimos fazer tamales, que dão bastante trabalho, e organizar uma 'tamalada', onde toda a família se reúne na cozinha para fazer os tamales. Isso nos dá a oportunidade de nos reunirmos para celebrar e honrar nossos ancestrais e, no final do dia, Leia mais
Visualizações: 874Quando você quiser preparar um autêntico al pastor mexicano no espeto, mas com o mínimo de esforço, uma churrasqueira a pellets será a solução ideal. Nela, cozinhar este prato é um prazer, e o resultado é tão saboroso e, talvez, até mais suculento devido à baixa temperatura. Leia mais
Visualizações: 1.577Esta receita é inspirada no arroz frito com carne de porco ao estilo cantonês, que tem um sabor adocicado e levemente defumado. As tiras de carne de porco são marinadas em um molho saboroso com um toque de mel. Reserve um pouco desse molho para servir. Leia mais
Visualizações: 595Os cubos de paleta de porco são cozidos em fogo brando em salsa verde até ficarem macios. A salsa verde é um molho mexicano picante e ácido feito com pimentas tomatilla e jalapeño. Antes de bater, Leia mais
Visualizações: 777As enchiladas no estado mexicano de Oaxaca são assadas em molho de pimenta vermelha. Nesta receita, pimentas ancho e pasilla secas são combinadas com algumas passas claras, que realçam as notas frutadas das pimentas e adicionam um toque de doçura. Para - Leia mais
Visualizações: 824O recheio desses sanduíches é feito com paleta de porco assada até o ponto em que a carne se desfaz facilmente no sentido das fibras. Antes de assar, a paleta inteira é marinada em uma mistura de especiarias secas. Se tiver tempo, comece a preparar na noite anterior. Leia mais
Visualizações: 833O delicioso lombo de porco para este sanduíche pode ser preparado sem a necessidade de uma churrasqueira. O lombo de porco cozinha lentamente por várias horas em molho barbecue numa panela elétrica, resultando num sabor suculento, macio e irresistível de churrasco. Para - Leia mais
Visualizações: 504Existem muitos motivos para reunir toda a família, e um deles é fazer tamales, o que requer um par de mãos extra. Este prato está associado há muito tempo às festas no México, especialmente ao Natal, mas a tradição é Leia mais
Visualizações: 474Esses sanduíches deliciosos e suculentos são feitos com paleta de porco desossada, cozida lentamente por várias horas com erva-doce, alecrim, louro, alho e azeite extravirgem. O sabor é incrivelmente rico e... Leia mais
Visualizações: 885Apesar do nome, este porco é assado no forno, permitindo que você desfrute do seu sabor de churrasco de verão em qualquer época do ano e em qualquer clima. Para prepará-lo, você precisará de uma panela com tampa que vede bem. O pernil de porco é imerso em um caldo caseiro... Leia mais
Visualizações: 488Este recheio de pão é repleto de sabores que se complementam perfeitamente. Pedaços salgados de presunto, pão de milho doce e mostarda picante se combinam para criar um buquê harmonioso de sabores. Em vez de presunto, você pode usar: Leia mais
Visualizações: 1.084Ree Drummond decidiu surpreender a todos com carne de porco cozida lentamente em Dr. Pepper. A combinação parece um pouco estranha, mas o resultado é uma carne incrivelmente macia e suculenta, repleta de sabor. Adicione o refrigerante à panela de carne de porco. Leia mais
Visualizações: 687Quando a chef e apresentadora de TV Alex Guarnaschelli decidiu escrever seu livro, Cook with Me (Cozinhe Comigo), ela optou por basear sua ideia em algo simples: "Minhas refeições caseiras favoritas para preparar quando não estou trabalhando". Sua intenção era apresentar novas— Leia mais
Visualizações: 1 211O pozole, um ensopado mexicano espesso e substancioso, é o prato perfeito para aquecer num dia frio de inverno, elevando o espírito com seu aroma picante. O pozole é feito com paleta de porco assada lentamente, que você pode assar com antecedência. Metade da carne desfiada... Leia mais
Visualizações: 1.961Cozinhe este suculento lombo de porco em um molho rico e saboroso, especialmente para um jantar de inspiração mexicana, e sirva com tortillas aquecidas, repolho ralado, queijo e cebolas roxas em conserva para que todos se sirvam à vontade. Leia mais
Visualizações: 2.411O congee, ou juk em cantonês, é um mingau de arroz nutritivo, frequentemente consumido quando não nos sentimos bem. A versão mais simples do congee é feita apenas com arroz, água e sal, o que o torna fácil de digerir e um ótimo complemento para qualquer paladar. Leia mais
Visualizações: 2.662O ombro de porco é cozido lentamente em um molho de cerveja aromático com legumes, tomilho e damascos secos até que a carne fique macia e se desfaça. Para esta receita, você precisará de um caldeirão com tampa que vede bem e que possa ir ao forno. Leia mais
Visualizações: 1.486O pernil de porco é perfeito para cozimento lento. A carne cozinha em fogo baixo no molho por várias horas até ficar macia, suculenta e literalmente se desprender do osso. Cozinhe o pernil em um molho mole mexicano feito com tomates, pimentas, passas e... Leia mais
Visualizações: 1.627A porchetta é um rolo de carne de porco tradicional italiano recheado com ervas aromáticas. Nesta receita, a porchetta é feita com paleta de porco, cortada em fatias finas e coberta com uma pasta de ervas frescas... Leia mais
Visualizações: 10.787O segredo da suculência e maciez desta carne está no seu longo cozimento em forno a baixa temperatura. E o sabor excepcional do porco é realçado por uma pasta picante de pimentas jalapeño, alho, cominho, orégano e chipotle defumado. Paleta de porco - Leia mais
Visualizações: 1979Embora os tamales possam ser feitos durante todo o ano, esses rolinhos de milho mesoamericanos são tradicionalmente servidos durante as festas. Os recheios podem variar — frango, carne de porco ou carne bovina — para agradar a todos os gostos. Todos são bastante populares. Esta receita apresenta... Leia mais
Visualizações: 21.868Prepare um delicioso e suculento assado de carne de porco que pode ser servido com qualquer acompanhamento. O pernil de porco é cortado em vários pedaços grandes, que são fritos em óleo antes de serem assados para selar todos os sucos, e então - Leia mais
Visualizações: 5.855Os clientes do restaurante de Paula Deen, The Lady and Sons, na Geórgia, adoram o porco defumado que eles servem. E com esta receita, qualquer pessoa pode recriar o prato em sua própria cozinha. É incrivelmente fácil de preparar, sem a necessidade de um defumador, mas a carne... Leia mais
Visualizações: 5.427O pulled pork é um ingrediente popular para sanduíches de churrasco de verão nos EUA. Trata-se de paleta de porco defumada que, quando cozida, se desfaz facilmente em pedaços fibrosos com dois garfos, daí o nome. Antes de colocar a paleta inteira no forno, Leia mais
Visualizações: 2.410Carne de porco desfiada com molho barbecue é um recheio delicioso para sanduíches. Mas se você não tem acesso a uma churrasqueira ou se ainda não é a época ideal, você pode preparar essa carne igualmente saborosa em uma panela elétrica de cozimento lento. Um pedaço inteiro de paleta de porco é selado de todos os lados até... Leia mais
Visualizações: 2 172Os tamales são um prato tradicional mesoamericano, que remonta aos antigos astecas. Pedaços de massa de fubá eram envoltos em palhas de milho secas e cozidos. Hoje em dia, os tamales são geralmente recheados com carne, como nesta receita. Desfiado - Leia mais
Visualizações: 3.632Esta deliciosa carne festiva é preparada com um pernil de porco inteiro, com osso e pele. Antes de marinar, faça cortes profundos e paralelos, em forma de grade, na pele, atravessando a gordura. Seu presunto ficará assim: Leia mais
Visualizações: 1.321Scrapple é uma gelatina da Pensilvânia semelhante a um bolo de carne, tradicionalmente feita com miúdos de porco moídos, especiarias, fubá e caldo. Ao contrário do bolo de carne, porém, o scraple é cozido em vez de assado. Esta receita leva... Leia mais
Visualizações: 9.513Carnitas é um corte de carne de porco cozida lentamente ao estilo mexicano, tipicamente usado como recheio para tacos, burritos ou tamales. O pernil de porco é o corte mais frequentemente utilizado. A carne é temperada com uma mistura de especiarias e cozida inteira em fogo baixo por várias horas. Leia mais
Visualizações: 3.499Apesar da sua simplicidade, esta carne tem um aspeto festivo e impressionará os seus convidados com o seu sabor e aroma. Um pedaço inteiro de paleta de porco é esfregado com uma mistura de azeite, alho esmagado, sal e pimenta preta e assado numa assadeira por - Leia mais
Visualizações: 35.825O pulled pork é um prato popular de churrasco americano, onde a carne de porco é assada até se desfazer facilmente no sentido das fibras. É igualmente delicioso quando preparado em casa no forno, resultando na mesma carne suculenta e saborosa. Leia mais
Visualizações: 2.696O assado de porco pode ser servido como prato principal com uma variedade de acompanhamentos, ou usado em sanduíches ou shawarma. É preparado usando um pernil de porco inteiro e desossado. A carne é esfregada com uma pasta de especiarias e alho e... Leia mais
Visualizações: 2.686O melhor corte para esta sopa é o ombro de porco com osso, que literalmente se desfaz em grandes fios após um longo cozimento em caldo de tomate e frango — este é o pulled pork. Isso torna a sopa muito rica e— Leia mais
Visualizações: 2 193Booya é um ensopado, ou sopa espessa, semelhante a um ragu, preparado no norte dos Estados Unidos para grandes reuniões, em feiras, celebrações comunitárias e jantares coletivos. O booya é tipicamente cozido em panelas grandes, com vários participantes, e o processo de preparação é... Leia mais
Visualizações: 1.353Prepare um delicioso ensopado ao estilo mexicano com cubos de paleta de porco cozidos lentamente na panela elétrica com milho hominy marinado em um molho feito com caldo de galinha, salsa verde e pimentas poblano. Salsa verde - Leia mais
Visualizações: 5.090A carne de porco desfiada é carne cozida lentamente com especiarias por um longo período, tornando-se incrivelmente macia e fácil de desfiar com um garfo, seguindo as fibras. Normalmente, a carne de porco desfiada é feita com a paleta. Leia mais
Visualizações: 2.924A costeleta à milanesa é uma fatia fina de carne de porco assada, coberta por uma deliciosa crosta dourada de parmesão e farinha de rosca. Corte-a em tiras finas e ela se torna um acompanhamento delicioso e substancioso para uma salada leve e suculenta de ingredientes frescos... Leia mais
Visualizações: 3.344Ao escolher carne de porco para sanduíches, opte pelo ombro. Ele requer um longo tempo de cozimento em fogo baixo, mas a carne fica muito suculenta e saborosa. Antes de cozinhar, o ombro é temperado com uma mistura de especiarias típica da culinária latino-americana, e o resultado é... Leia mais
Visualizações: 3.813Os bifes usados nesta receita são do ombro de porco ou do lombo grosso. Esses cortes combinam vários tipos de carne em uma única peça, o que significa que são repletos de sabor intenso. Eles também são temperados com uma mistura de páprica seca antes de serem grelhados. Leia mais
Visualizações: 2.234Para preparar esses sanduíches ao estilo havaiano, o pernil de porco é cozido lentamente em uma panela elétrica até que a carne se desfaça facilmente. Um molho feito com o caldo da carne, juntamente com açúcar mascavo e melaço, confere um sabor maravilhosamente rico. Leia mais
Visualizações: 3.651A receita utiliza paleta de porco com osso, que é esfregada com mostarda, generosamente polvilhada com uma mistura de especiarias e defumada por cerca de 10 horas, até que a carne esteja impregnada com sabores picantes e defumados e se desprenda facilmente do osso. Leia mais
Visualizações: 8.770Organize uma festa de verão com tema havaiano para seus convidados e sirva hambúrgueres de porco kalua havaiano. Este método tradicional da ilha consiste em cozinhar carne de porco (geralmente paleta com osso). Leia mais
Visualizações: 1.812Linguiças caseiras são deliciosas e saudáveis; elas contêm apenas carne, alguns temperos e ervas. E prepará-las não é mais difícil do que fritar bifes, desde que você tenha um moedor de carne com o acessório específico para linguiça. Esta receita... Leia mais
Visualizações: 1.893Para defumar, usamos paleta de porco — um corte de carne barato e não muito macio, mas que literalmente derrete na boca depois de cozido. Isso tudo graças a uma marinada feita com suco de maçã não filtrado (sidra) misturado com suco de laranja e limão. Leia mais
