Bolo Brownie de Chocolate com Creme
Votos: 1
Tempo: 1 hora e 45 minutos
Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Bolo Brownie de Chocolate com Creme - Receita Detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 110 g de chocolate derretido
- 110 g de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos batidos
- 1 colher de chá de baunilha
- 1,5 colheres de sopa de farinha de milho amarela
- 1 massa de torta crua, com 23 cm de diâmetro.
- 1 xícara de chantilly temperado (veja a receita abaixo)
Chantilly temperado:
- 1 litro de creme de leite
- 1/4 de xícara de açúcar granulado
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada ralada
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: chocolate, massa quebrada, ovos, creme, vagem de baunilha, farinha de milho, noz-moscada, canela
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 160°C. Derreta a manteiga em uma panela. Em uma tigela, misture a manteiga derretida e o açúcar. Adicione o chocolate derretido e bata até obter uma mistura homogênea.
Adicione os ovos, a baunilha e a farinha de milho. Bata até obter uma mistura homogênea. Despeje o recheio na forma de torta. Asse por uma hora. Retire do forno e deixe esfriar por 30 minutos, depois corte em fatias.
Sirva com chantilly temperado. - Chantilly temperado: Em uma tigela grande, bata o creme de leite com uma batedeira elétrica em velocidade alta por cerca de 2 minutos. Adicione o açúcar, a canela e a noz-moscada e bata novamente até que a mistura engrosse e forme picos firmes, por mais 1 a 2 minutos. Rende 4 xícaras.
Receita torta de brownie.
Categorias:
Receitas semelhantes
