As melhores receitas de assadeira

Chili de legumes assado no forno com pão de milho

Um pão de milho simples é assado sobre um chili vegetariano em uma assadeira, deixando você livre para fazer outras coisas enquanto o jantar praticamente se cozinha sozinho no forno.

Receita: Chili assado no forno com legumes e pães de milho

Camarões scampi em uma assadeira

Este prato impressiona bastante quando servido para um grupo de convidados, mas também é perfeito para uma refeição durante a semana. Esta versão fica ótima acompanhada de pão de alho e queijo parmesão para mergulhar.

Receita: Jantar de assadeira: Camarão ao alho e óleo com abobrinha


O prato principal e os acompanhamentos são preparados juntos para um jantar rápido e fácil durante a semana. Grelhe a carne de porco para obter uma casquinha crocante e um sabor suculento.

Receita: Lombo de porco com osso assado no forno com alecrim, alho e grão-de-bico.

Beringela à Parmegiana Assada

Em vez de fritar a berinjela, asse-a no forno. Fatias grossas ficarão macias por dentro e crocantes por fora, mas você usará muito menos óleo. É um jantar delicioso e saudável.

Receita: Beringelas empanadas assadas em molho de tomate

Frango com waffles em uma assadeira

Essa iguaria é uma delícia tanto para o almoço quanto para o jantar. O peito de frango crocante assado no forno e os waffles caseiros macios já são um prato maravilhoso por si só. Mas com a adição de manteiga de limão e tomilho, fica ainda melhor.

Receita: Frango com waffles em uma assadeira

Macarrão com queijo crocante em uma assadeira

Se o que você mais gosta no macarrão com queijo é a cobertura crocante, então esta receita é para você. A assadeira proporciona uma área de superfície extra, garantindo que cada pedaço fique coberto com uma camada crocante de panko.

Receita: Macarrão com queijo e cobertura crocante

Bifes com camarão e batatas

Prepare um jantar romântico ao estilo de uma churrascaria em casa. Batatas assadas, espinafre cremoso e um delicioso "surf and turf", tudo sem os preços de restaurante ou técnicas culinárias complicadas.

Receita: Bife New York para um jantar romântico a dois.

Biryani de camarão ao curry

Com medo de cozinhar demais os camarões? Asse-os em uma assadeira para evitar erros. Você pode ajustar o prato ao seu gosto: adicione pimenta em pó para um toque picante ou suco de limão para um toque ácido.

Receita: Biryani de camarão ao curry

Legumes de verão com queijo feta em uma assadeira

Um prato maravilhoso de verão preparado numa assadeira. Legumes assados ​​e bulgur são servidos com escarola fresca, que suaviza o sabor e a textura, enquanto o vinagrete balsâmico adiciona um toque adocicado final.

Receita: Legumes de verão com queijo feta em uma assadeira

Shawarma com frango assado no forno

Esta versão rápida de shawarma é feita com frango, que não requer marinada longa nem assado no espeto. Corte coxas de frango desossadas e sem pele em fatias finas, misture com temperos e asse no forno.

Receita: Shawarma com frango assado no forno

Torta com cobertura crocante em uma assadeira

Não é segredo que a melhor parte de uma torta streusel é a própria cobertura crocante. Ao contrário de outras receitas semelhantes, esta sobremesa usa uma proporção de 50/50 de massa e cobertura na assadeira, para que você possa saborear cada mordida. A massa fica com a doçura e a umidade na medida certa, graças ao creme azedo, enquanto a cobertura crocante e levemente picante oferece um contraste delicioso. Uma combinação perfeita!

Receita: Torta com cobertura crocante em uma assadeira

Bolo de carne glaceado em uma assadeira

O bolo de carne é feito em uma assadeira, economizando tempo para um jantar rápido e fácil durante a semana.

Receita: Bolo de carne com molho de tomate assado em uma assadeira

Puttanesca com camarões em uma assadeira

Ree sabe preparar um jantar para seis pessoas em apenas 35 minutos, deixando apenas uma assadeira (e uma tigela pequena) para lavar. Esta receita definitivamente vale a pena adicionar ao seu cardápio semanal.

Receita: Camarões à puttanesca em uma assadeira

Frango caprese assado no forno

Esta refeição completa, inspirada em um aperitivo clássico, é feita em uma única assadeira. É bem rápida e perfeita para um jantar durante a semana. Não se esqueça de servir com pão italiano de casca grossa para aproveitar todo o molho delicioso.

Receita: Frango Caprese em uma assadeira

Pãezinhos de canela em uma assadeira

Prepare-se para impressionar a todos com esta delícia assada: uma assadeira inteira dos seus pãezinhos de café da manhã favoritos, quentinhos e pegajosos.

Receita: Pãezinhos doces com açúcar e canela para o café da manhã

Café da manhã em uma assadeira

Bacon, ovos, batatas — e, claro, torradas! Tudo o que você poderia desejar para o café da manhã, preparado em uma única panela, e a receita rende quatro porções.

Receita: Café da manhã em uma assadeira

Crumble de maçã em uma assadeira

Se você não gosta da proporção entre recheio e cobertura do crumble de maçã clássico, esta versão é para você. Cada porção de crumble de maçã é coberta com a cobertura — achamos que é o equilíbrio perfeito.

Receita: Crumble de maçã com canela e aveia

Lasanha em uma assadeira

Assar lasanha em uma assadeira com borda economiza tempo e garante bordas crocantes em todas as porções. Pode ser tentador adicionar mais molho, mas isso é desnecessário: a massa cozinhará al dente.

Receita: Lasanha crocante em uma assadeira

Torta de frango em uma assadeira

Esta versão da torta é assada em uma assadeira, e cada fatia tem uma cobertura de massa folhada. Use frango assado e massa filo comprada pronta para economizar tempo — você pode assar a torta até mesmo durante a semana.

Receita: Torta de frango assada em assadeira

Torta de pêssego com streusel

Cada fatia de torta tem o equilíbrio perfeito entre recheio e cobertura. Não precisa abrir a massa; para esta delícia fácil de verão, basta pressionar a massa na forma.

Receita: Torta de pêssego com streusel em uma assadeira

Camarão assado com couve

Acha que comida saudável tem que ser sem graça? Que nada! Camarões ao curry agridoce e couve assada são finalizados com ervas frescas e suco de limão. Este jantar saboroso tem menos de 300 calorias por porção.

Receita: Camarão assado com ervas

Gratinado de batata crocante

Esta versão gigante de um acompanhamento clássico apresenta uma crosta crocante e dourada com batatas macias por baixo.

Receita: Caçarola de batata com crosta

Jantar na Assadeira: Carne de Porco ao Molho Rancho

Ree usa um pacote de tempero ranch para dar um toque picante à carne de porco, às batatas e aos feijões verdes, criando um prato que todos vão adorar.

Receita: Jantar de assadeira: Costeletas de porco com batatas e vagem ao molho ranch

Kofta com tomates em uma assadeira

Este prato leve de kofta e tomates assados ​​em uma única assadeira é perfeito para um jantar rápido durante a semana. Você pode usar carne de cordeiro moída, carne bovina ou uma combinação de ambas. Especiarias como açafrão e sumagre, juntamente com coentro fresco, adicionam um sabor delicioso. Embora a kofta seja normalmente grelhada ou frita na frigideira, esta versão assada no forno é menos gordurosa e menos trabalhosa. Sirva com arroz cozido no vapor, lavash ou uma salada verde.

Receita: Kofta com tomates em uma assadeira

Panquecas com 4 recheios em uma assadeira

Servir quatro tipos de panquecas aos seus convidados sem sequer tocar numa espátula? Esta receita é o sonho de qualquer barista.

Receita: Panquecas "4 sabores" em uma assadeira

Ovos fritos no forno em uma assadeira

Não precisa ter pressa para cozinhar: com este truque simples, você pode preparar o café da manhã para um grupo inteiro de amigos ao mesmo tempo.

Receita: Ovos fritos em uma assadeira

Torta trançada de chocolate e cereja

Massas de torta compradas prontas e uma assadeira com borda, em vez de uma forma comum, facilitam o preparo de uma torta de verão para um grupo de convidados.

Receita: Torta trançada de cereja em uma assadeira

Fajita de frango assada no forno

Forre uma assadeira com bordas com papel alumínio e a limpeza será mínima após um jantar saudável e rápido durante a semana.

Receita: Fajitas de frango em uma assadeira

Huevos rancheros em uma assadeira

Este prato substancioso contém bastante proteína não animal (ovos e feijão), o que o torna uma ótima opção para o café da manhã ou jantar!

Receita: Huevos rancheros em uma assadeira

Salmão temperado com especiarias para churrasco, assado com legumes.

Um pouco de molho Dijon (mostarda Dijon e maionese) e temperos para churrasco adicionam um sabor rico a este jantar de salmão pronto em 40 minutos.

Receita: Jantar saudável de salmão assado em uma única assadeira

Arroz frito no forno

Vamos ser sinceros: arroz requentado geralmente não é muito saboroso. Mas com esta receita, você pode fazer arroz frito no forno com um sabor incrível.

Receita: Arroz frito assado no forno com camarão

Torta de framboesa e nectarina assada em uma assadeira

O segredo desta torta está nos vegetais maduros de verão. Sinta-se à vontade para usar pêssegos e amoras, ou quaisquer outras frutas e bagas da estação que você tiver à mão. Comece com uma assadeira pré-aquecida ou uma pedra de pizza para garantir uma base crocante e folhada.

Receita: Torta fechada com nectarinas e framboesas

Nhoque com linguiça e pimentões

O que poderia ser melhor do que uma refeição pronta em 35 minutos? Esta é a receita perfeita para você. Asse pimentões, cebolas, tomates e linguiça, depois adicione o nhoque e grelhe até ficar crocante.

Receita: Ensopado de nhoque de batata italiano em uma assadeira

Jantar na Assadeira: Frango com Grão-de-Bico ao Estilo Norte-Africano

Mesmo durante a semana, você pode desfrutar dos sabores de diferentes culinárias. O sabor único deste jantar vem de misturas de especiarias: berbere (à base de pimenta) e za'atar (à base de ervas).

Receita: Frango picante ao limão com grão-de-bico e cenouras em uma única assadeira

Bolo de chocolate com nozes em uma assadeira

Não se deixe levar pela correria das festas de fim de ano! Esta torta serve 20 pessoas.

Receita: Bolo de chocolate com nozes em uma assadeira

Salsichas com legumes em uma assadeira

Ree Drummond combina os ingredientes para um jantar farto e substancioso (doces, legumes e linguiça) em uma única assadeira e deixa o forno fazer o resto.

Receita: Jantar de salsicha e legumes em uma assadeira

Paella grelhada

Para este prato grelhado simples, uma assadeira funda é um ótimo substituto para a tradicional paellera, que é larga e rasa.

Receita: Paella grelhada em uma assadeira

Cobbler com quatro coberturas

Esta sobremesa épica para festas leva maçãs, pêssegos, frutos silvestres e morangos com ruibarbo.

Receita: Cobbler de quatro sabores em uma assadeira

Macarrão assado com atum

Assar macarrão de atum em uma assadeira com borda garante um recheio macio e cremoso, além de uma crosta crocante.

Receita: Caçarola de atum com macarrão em uma assadeira

Fajita em uma assadeira

Prepare fajitas deliciosas para sua festa (com carne bovina, frango e camarão) em menos de 40 minutos. A receita e a limpeza são fáceis, então a parte mais difícil é escolher sua cobertura favorita.

Receita: Fajitas de Pan para Festa

Torta com 4 recheios em uma assadeira

Está preparando uma sobremesa para convidados com gostos variados? Esta receita certamente agradará a todos. Quatro tortinhas individuais — maçã, cereja, abóbora e noz-pecã — são assadas juntas em uma única assadeira.

Receita: Tortas de frutas feitas em uma só assadeira

Frango Teriyaki com Brócolis e Batatas

Precisa de inspiração para o jantar? O molho teriyaki comprado pronto é uma maneira simples de dar às coxas de frango um sabor fresco e delicioso.

Receita: Jantar de Assadeira: Frango Glaceado, Batatas e Brócolis

Sanduíches de ovo assado e bacon

Não cometa o erro de cozinhar ovos para muita gente. Use a gordura do bacon diretamente na frigideira: isso evitará que a mistura de ovos grude no fundo e ainda dará um sabor extra.

Receita: Sanduíches quentes com ovo e bacon.

Salmão glaceado com bok choy e aspargos

Um jantar saudável com o dobro de vegetais ganha um sabor ainda mais intenso com gengibre fresco e molho hoisin.

Receita: Jantar Assado no Forno: Salmão com Glacê de Hoisin e Bok Choy

Caçarola estilo taco

Esta é uma nova versão da clássica caçarola. Batatas raladas compradas prontas fornecem uma base crocante para seus ingredientes favoritos de taco: queijo derretido, carne temperada, alface, abacate e creme azedo.

Receita: Tacos em uma assadeira

Jantar de tofu e vegetais assados ​​em uma única assadeira

Este jantar vegetariano ao estilo japonês também pode ser preparado durante a semana. Faça um refratário de alumínio para o espinafre e você evitará o trabalho de lavar a louça.

Receita: Jantar de assadeira: Tofu crocante, espinafre e abóbora delicata

Torta de abóbora em uma assadeira

O sonho de qualquer organizador de festas: o dobro da torta, mas com menos esforço, usando uma assadeira retangular em vez de uma forma de bolo convencional.

Receita: Torta de Abóbora Festiva

Salsichas com pimentões em uma assadeira

A combinação clássica de linguiça e pimentões ganha vida neste jantar de uma só assadeira. Esta receita usa linguiça italiana doce, mas você pode substituir por qualquer outro tipo de linguiça de sua preferência.

Receita: Jantar na Assadeira: Salsichas de Pimentão

Frango assado em uma assadeira

Este jantar completo de frango com legumes prova que é possível preparar uma refeição incrivelmente saborosa para duas pessoas sem sujar muita louça.

Receita: Frango borboleta com legumes em uma assadeira

Frango grelhado com couve de Bruxelas

Batatas-doces assadas e temperadas com pimenta em pó são um complemento divertido para esta refeição durante a semana.

Receita: Jantar de Assadeira: Frango com Molho Barbecue e Couve de Bruxelas

Rolinhos de omelete com três recheios

Agora é muito fácil preparar várias omeletes de uma só vez, até mesmo com recheios diferentes.

Receita: O melhor café da manhã com omelete em uma assadeira

Lombo de porco com maçãs em uma assadeira

Carne de porco, maçãs e pastinacas assadas juntas criam um prato simples e reconfortante em menos de uma hora. Se você não tiver ervas de Provence à mão, faça sua própria versão usando tomilho, orégano, manjerona, alecrim e segurelha.

Receita: Jantar de assadeira: Costeletas de porco com maçãs

S'mores em uma assadeira

Aproveite sua sobremesa favorita de s'mores sem precisar acender uma fogueira. A receita da Ree inclui dois doces extras: gotas de caramelo e pedaços de toffee.

Receita: S'mores na fogueira

Salmão com abobrinha em uma assadeira

Os tomates recheados com farinha de rosca são o acompanhamento perfeito para um jantar simples de salmão com abobrinha que fica pronto em apenas 45 minutos.

Receita: Jantar de Assadeira: Salmão e Abobrinha

Almoço de salsicha e chucrute em uma assadeira

Os sabores clássicos alemães se unem em uma única panela para uma refeição deliciosa com o mínimo de louça para lavar.

Receita: Jantar de assadeira: linguiça, batatas e chucrute

Salsichas e brócolis-rábano em uma assadeira

Linguiça italiana doce e brócolis-rábano picante se combinam em um prato simples preparado em uma única assadeira. O brócolis-rábano é, na verdade, um parente próximo do nabo, e seu sabor é semelhante ao das folhas de nabo, apenas um pouco mais amargo.

Receita: Jantar na Assadeira: Linguiça e Brócolis-rábano