vagem de baunilha
Esta sobremesa combina o melhor do cheesecake e do crème brûlée. Um creme com crosta de caramelo se mistura com o sabor rico e cremoso do mascarpone. Servido sobre uma base de massa filo doce, o resultado é uma textura delicada e cremosa com... Leia mais
Os canelés são um doce francês típico, considerado originário de Bordéus. São um híbrido entre bolo e biscoito, mas com uma textura completamente única. Os canelés são assados em formas especiais em formato de pequenas colunas com ranhuras e... Leia mais
O berço dos Bosche Bollen holandeses (em holandês: bossche bollen – bolinhas de Boss) é considerado a pequena cidade de 's-Hertogenbosch (ou simplesmente Bos), onde esses doces são chamados de bolas de chocolate. São profiteroles grandes, do tamanho de bolas de tênis. Leia mais
Os amantes de damasco vão adorar esta versão de uma sobremesa francesa. O suflê delicado e aerado combina perfeitamente com o sabor frutado do molho de framboesa. O prato finalizado pode ser polvilhado com açúcar de confeiteiro. Ao servir, retire um pouco da massa do suflê. Leia mais
O croquembouche (do francês croquer en bouche – crocante na boca) é um dos exemplos mais proeminentes da alta gastronomia francesa do início do século XIX. A sobremesa é feita na forma de um grande cone de profiteroles recheados e unidos por caramelo. Tradicionalmente - Leia mais
A Charlotte Real é radicalmente diferente da Charlotte de maçã tradicional em sua aparência, composição e sabor. O design pomposo desta Charlotte justifica plenamente seu título real. Esta sobremesa, sem dúvida, será um destaque em qualquer festa. Leia mais
O que poderia ser mais delicioso num dia quente de verão do que um sorvete? A história dessa iguaria remonta a mais de 4.000 anos. Tendo percorrido um longo caminho desde a requintada sobremesa dos imperadores chineses até se tornar a guloseima de verão mais popular, o sorvete se tornou não apenas... Leia mais
As sobremesas de frutos vermelhos mais deliciosas são feitas com frutos frescos de verão, que lhes conferem um aroma cativante e suculência. O pudim de pão com amora é um excelente exemplo. Além disso, é bastante simples de fazer. Prepare uma calda de amora, - Leia mais
Esta tarte de ameixa simples e deliciosa é preparada com o mínimo esforço e tem um aspeto deslumbrante. Asse uma base de tarte separada usando massa folhada pronta com recheio de amêndoa e cubra-a com ameixas escalfadas em calda de açúcar. Tarte de ameixa quente com - Leia mais
Você pode desfrutar do sabor tropical deste sorvete em casa durante o ano todo. Para prepará-lo, tudo o que você precisa é de néctar ou concentrado de maracujá, que é fácil de encontrar o ano todo, mesmo que você não more nos trópicos. Leia mais
O sorvete vegano está ganhando cada vez mais popularidade e é apreciado não só por quem deixou de consumir produtos de origem animal, mas também por qualquer pessoa que siga uma alimentação saudável. Afinal, o sorvete vegano é considerado mais saudável e adequado para dietas, não... Leia mais
- Base de creme inglês e uma camada de sorvete de baunilha.
- Uma camada de sorvete de chocolate
- camada de sorvete de morango
Apesar do nome, o sorvete napolitano foi inventado na América, não na Itália. É um bloco de sorvete composto por três sabores e cores diferentes. Foi criado por imigrantes napolitanos e é feito nas cores da bandeira italiana... Leia mais
O sanduíche de sorvete Gorilla é duas delícias em uma. Delicioso sorvete de banana com queijo e biscoitos de chocolate com nozes pecan derretendo na boca. E não é só chocolate, é chocolate duplo, já que a massa é feita com cacau em pó e... Leia mais
O crème brûlée é frequentemente associado, erroneamente, apenas ao sorvete. No entanto, para aqueles que tiveram a sorte de provar essa sobremesa cremosa em sua forma original, o sabor permanece inesquecível e cobiçado. Você pode prepará-lo em casa, assado ou não (como neste aqui - Leia mais
As mini cheesecakes podem ser decoradas com um recheio de cream cheese bicolor espalhado sobre uma base crocante. A aparente complexidade dessa decoração é completamente enganosa, e os minúsculos redemoinhos em preto e branco farão dela uma sobremesa memorável. Prepare duas - Leia mais
Em dias quentes, nada melhor do que se refrescar com uma limonada caseira bem gelada. Ao contrário das versões compradas no mercado, ela é rica em vitaminas e não contém aditivos artificiais. Sabores naturais como mel e vagens adicionam um aroma ainda mais agradável. Leia mais
Todo mundo conhece a éclair desde a infância. Esses tubinhos leves recheados com creme são familiares há muito tempo, e poucas pessoas sabem que eles já foram considerados uma sobremesa requintada e servidos na corte real. Leia mais
Esses delicados doces franceses eram uma iguaria predileta da realeza e, por mais de dois séculos, mantiveram-se populares. Surpreenda seus entes queridos com éclairs caseiros tão deliciosos e bonitos quanto os das melhores confeitarias. Leia mais
As receitas tradicionais de crème brûlée, além de creme de leite, leite e baunilha, também podem levar diversos aromas naturais, como raspas de limão ou laranja. Mas quando essa sobremesa clássica é combinada com abóbora, o resultado é completamente... Leia mais
Flocos de coco e leite de coco são frequentemente usados em bolos caseiros porque conferem um sabor muito delicado às sobremesas. A polpa e o leite de coco são excelentes para cremes e combinam muito bem com chantilly e baunilha. Este bolo será um sucesso com... Leia mais
Uma tarte é uma torta baixa e aberta que permite experimentar com recheios. Seu formato lembra uma cestinha rasa ou uma tartelete grande, ou seja, possui bordas elevadas que são facilmente moldadas a partir de massa quebrada resfriada. Leia mais
Deliciosas éclairs com um delicado recheio de baunilha, generosamente cobertas com um glacê brilhante e multicolorido, e recheadas com um creme delicioso... Você certamente vai adorar esta maravilhosa massa folhada caseira, não é? Éclairs com Glacê Colorido ─ Receita, - Leia mais
Há algo de especial neste ponche de rum caribenho. Não se trata apenas de suco de limão e laranja frescos e um toque de frutas congeladas — ele também leva rum, que você tempera a gosto. A receita é super simples, então sinta-se à vontade para compartilhar! Leia mais
O pudim de banana é uma sobremesa tradicional americana feita com creme de baunilha, bananas e chantilly. Embora o pudim de banana seja frequentemente feito com biscoitos, esta receita não os inclui, pois os pudins eram originalmente feitos com... Leia mais
Esta é uma sobremesa grelhada muito simples, porém sofisticada e inusitada. Pêssegos ou nectarinas delicados, suculentos e doces combinam perfeitamente com o creme de manteiga de mel e laranja. Esta sobremesa frutada adquire um sabor e aroma únicos. Leia mais
Este cheesecake clássico tem uma textura aveludada e um sabor rico e doce. Os nova-iorquinos adoram cobrir seus cheesecakes com uma fina camada de creme azedo; isso equilibra perfeitamente a doçura do bolo. Leia mais
O kulich é uma delícia tradicional da Páscoa. Siga esta receita simples para preparar um pãozinho pascal perfumado e fofinho com frutas cristalizadas, passas, amêndoas e raspas de limão. Não se esqueça de adicionar um toque de rum! Leia mais
A melhor paskha de queijo cottage é feita com queijo cottage caseiro. Este queijo cottage é cremoso e macio, com um sabor ligeiramente ácido. Mas o queijo cottage comprado no supermercado também funciona, contanto que seja fresco e, de preferência, de um fabricante de boa reputação. Sirva - Leia mais
A julgar pelos seus ingredientes básicos, o eggnog é quase idêntico ao sorvete, mas é consumido principalmente em climas mais frios, e não quentes. Ao longo de sua longa história, a bebida cremosa desenvolveu muitas variações da receita clássica. Leia mais
O extrato de baunilha caseiro possui um aroma rico e delicioso, inigualável. O extrato de baunilha natural é obtido a partir de favas de baunilha com a adição de álcool. O extrato de baunilha puro deve ter... Leia mais
O aromático aperitivo francês Lillet Blanc, presente nesta sangria festiva, realça o sabor delicado da carambola. Preparada com champanhe e xarope de baunilha, esta sangria é perfeita para as festas de fim de ano, ocasiões especiais como despedidas de solteira e aniversários. Leia mais
Para fazer extrato de baunilha em casa, você só precisa de algumas vagens de baunilha e um pouco de álcool. Claro, você precisará de paciência — leva tempo para o maravilhoso aroma da baunilha se desenvolver completamente, mas o resultado é... Leia mais
As panquecas de Guilherme Tell são feitas com maçãs, caramelo e chantilly. Esta sobremesa, cuja lista de ingredientes já parece bastante tentadora, pode ser complementada com frutas vermelhas frescas, qualquer fruta ou, por exemplo, nozes. O lendário shot - Leia mais
Uma variação fascinante da receita de panquecas de chocolate, servida em uma mesa digna de qualquer restaurante. Essas panquecas são verdadeiramente "chocolate com chocolate por baixo do chocolate". A mousse de chocolate, que é o recheio dessas panquecas, é feita com chocolate amargo. Leia mais
Receita com fotos - como fazer marshmallows em casa. Leia mais
Uma receita passo a passo para um coquetel com champanhe, vodka de baunilha e suco de limão. Leia mais
Uma receita passo a passo para um coquetel de uísque e champanhe. Leia mais
Uma receita passo a passo para fazer uma galette com nectarinas, cardamomo e creme de coco. Leia mais
Receita passo a passo de biscoitos de farinha de tapioca. Leia mais
Uma receita passo a passo para fazer torta de abóbora americana com chantilly de bordo e bourbon. Leia mais
Receita passo a passo de pudim mexicano - flan. Leia mais
Essa sobremesa é algo entre um bolo e um pudim. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
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Um creme feito com nata, polvilhado com açúcar, que depois é tostado por cima para caramelizar. Leia mais
Uma receita detalhada para fazer a sobremesa caseira de sorvete "Pêssego Melba". Leia mais
Receita detalhada com fotos.
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Com um nome divertido para chantilly com infusão de baunilha, o creme francês Chantilly coroa esta torta luxuosa, que apresenta uma base doce e um recheio de geleia rica de mirtilo e mirtilos inteiros. Leia mais
O pão de abóbora caseiro é a estrela da adorada receita de pudim de abóbora de Bobby Flay. Ele o embebe em um molho cremoso de baunilha e o serve com calda de maçã caramelizada, cravo e gengibre. Leia mais
Para preparar este pudim deliciosamente doce, você precisará de pão francês fofinho, purê de abóbora e creme de leite fresco. Sirva com um molho cremoso de rum. Leia mais
Essa delícia, que tem o mesmo sabor e cor das versões compradas no mercado, mas é feita com menos ingredientes, é à base de purê de frutas naturais. Você decide quais frutas usar, então pode escolher: Leia mais
O toque especial desta bebida, criado por Michael Chiarello, é a adição de um pouco de canela aromática e uma pitada de pimenta, que combinam perfeitamente com sorvete de baunilha gelado servido diretamente na taça. Leia mais
Este delicioso bolo de arando, com o aroma encantador de canela e noz-moscada em pó, é coberto com uma rica cobertura de baunilha antes de ser servido. Leia mais
Só porque esta receita é do reality show "Iron Chef America" não significa que ela exija ingredientes estranhos ou habilidades culinárias especiais. Na verdade, estes biscoitos fáceis com sabor de baunilha são de - Leia mais
O panetone é um bolo doce à base de fermento, tradicionalmente servido na Itália no Natal. Além da farinha, a massa do panetone leva manteiga e ovos, o que lhe confere uma textura muito fina e delicada. A receita também inclui... Leia mais
Uma receita de coquetel float sem álcool com refrigerante de creme e frutas vermelhas. O coquetel consiste em sorvete e frutas vermelhas misturadas, coberto com refrigerante de creme e chantilly de baunilha. Leia mais
Uma receita de sorvete caseiro de gema de ovo com fava de baunilha. Leia mais
Uma receita de calda de caramelo feita com creme de leite, xarope, açúcar, manteiga e uma fava de baunilha. A calda pode ser usada como cobertura para diversas sobremesas, como sorvete, panquecas ou crepes. Leia mais
Receita de bolo Napoleão com pêssegos assados e creme inglês. Uma base de massa folhada pré-assada é coberta com creme inglês e, em seguida, são adicionados pêssegos assados com cobertura de baunilha. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
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O eggnog geralmente não é considerado uma bebida com baixo teor de gordura, mas esta versão substitui o leite integral e o creme de leite por leite desnatado e amido de milho como espessante. Raspas de frutas cítricas e uma fava de baunilha garantem que o seu... Leia mais
Este coquetel é feito como um eggnog tradicional, usando um creme inglês, mas na versão alcoólica, ele é batido em uma coqueteleira com conhaque, rum e bourbon. Uma entrada perfeita para qualquer festa de fim de ano. Leia mais




























































































