Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Os ingredientes principais deste coquetel são vodka e suco de maçã. Mas se você prepará-lo em uma festa em casa, vai cativar seus convidados com sua apresentação original e o complexo buquê de sabores e aromas que vem da combinação de maçã e tomilho. Faça uma calda simples com essa erva aromática e adicione-a a cada martini de maçã. E bolinhas de maçã e um raminho de tomilho flutuando no copo são uma maneira fresca e interessante de servir o coquetel.

Ingredientes:

Coquetel

• Gelo
• 30 ml de vodka
• 180 ml de suco de maçã
• 1/4 de xícara de xarope de tomilho, receita abaixo
• 1 maçã grande, descascada
• 4 ramos de tomilho fresco

Xarope de açúcar com tomilho

• 1 xícara de açúcar
• 0,5 xícaras de água
• 5 ramos grandes de tomilho fresco
• Equipamentos especiais: colher de melancia

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

vodka, suco de maçã, tomilho, maçãs, açúcar

Recomendamos

Preparação:

Passo 1
• Taças de martini geladas.
Etapa 2
• Encha uma coqueteleira com gelo. Misture a vodka, o suco de maçã e o xarope de tomilho. Agite por 10 segundos. Despeje o coquetel em 4 taças de martini.
Etapa 3
• Usando uma colher de melancia, retire pequenas bolinhas de maçã. Coloque 3 bolinhas de maçã e 1 raminho de tomilho em cada copo. Sirva imediatamente.
Passo 4

• Xarope simples de tomilho:

  
  Numa panela, misture o açúcar, a água e o tomilho e leve ao fogo médio. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe em fogo brando até o açúcar dissolver, por cerca de 5 minutos. Retire a panela do fogo e deixe a calda esfriar. A calda restante pode ser guardada num recipiente hermético no frigorífico.

Votos: 1