macarrão de ovo
Uma coleção de receitas com macarrão de ovo como ingrediente.
"Sempre que penso nos pratos que adorava na minha infância, nos anos 70, o estrogonofe de carne é a primeira coisa que me vem à mente", diz Ree Drummond. "É tão delicioso! O estrogonofe de carne é a combinação perfeita de conforto e elegância. Minha mãe costumava fazê-lo—" Leia mais
A tradicional sopa de galinha com macarrão fica ainda mais deliciosa com a adição de mais vegetais. Além da combinação clássica de cebola, cenoura e aipo, experimente adicionar pastinaca para um sabor um pouco mais picante e, se preferir um sabor mais adocicado, acrescente a raiz. Leia mais
Os jarretes de cordeiro são perfeitos para um cozimento lento e temperado em vinho do Porto. A carne fica suculenta, saborosa e se desfaz na boca. Desfie-a com dois garfos, misture com o molho de vinho reduzido e sirva com... Leia mais
Esta sopa é fácil de fazer, mas para garantir um sabor rico, as coxas de frango são generosamente temperadas com cominho e fritas em óleo quente, com a pele virada para baixo. Retire e descarte a pele, pois ela já cumpriu sua função: liberar bastante gordura saborosa na panela. Leia mais
Bife com cebolas caramelizadas agridoces... O que poderia ser mais delicioso? Cebolas caramelizadas refogadas na cerveja! Um acompanhamento perfeito para essa carne. As cebolas são refogadas na cerveja com pedacinhos de bacon e tomilho, resultando em um prato verdadeiramente aromático e delicioso. Leia mais
O macarrão chinês é servido em um molho vegetariano espesso, feito com um substituto de carne, molho hoisin, alho e gengibre. Legumes frescos cortados em juliana e brotos de feijão mungo são polvilhados por cima. O jazz-jazz-mian é misturado diretamente na tigela. Leia mais
Apesar do nome sofisticado, este prato é incrivelmente fácil de preparar. Se você tiver todos os ingredientes à mão, uma tigela de macarrão delicioso estará na sua mesa em 15 a 20 minutos. Aliás, você não encontrará nada parecido com o macarrão lo mein nas lojas. Leia mais
Se sobrar peru ou frango depois do jantar de Natal, prepare um tetrazzini com peru, espinafre e cogumelos em um molho cremoso. O espinafre não é um ingrediente tradicional do tetrazzini, mas dá um toque especial. Leia mais
Prepare um estrogonofe de carne na panela elétrica. Pedaços suculentos de carne vão cozinhar lentamente com cogumelos e especiarias em um molho à base de cogumelos, o que adicionará um sabor ainda mais rico e umami. Adicione no final: Leia mais
Este prato econômico combina todos os sabores e ingredientes de um assado de panela tradicional. Imagine um assado de panela de preparo rápido! Apenas 200 gramas de carne são suficientes para alimentar quatro pessoas. Como o prato é preparado... Leia mais
Esta sopa de galinha com macarrão, aromática, saudável e reconfortante, fica especialmente deliciosa quando feita com caldo caseiro. Você pode preparar o caldo com antecedência; ele se conserva bem na geladeira. O ingrediente secreto desta receita são as vagens. Elas adicionam... Leia mais
Macarrão de ovo com linguiça de peru e pimentões é um prato maravilhoso para um jantar saboroso no meio da semana. Mas o que realmente o torna delicioso é o molho leve de creme de leite com páprica, alho e endro. Depois de cozido, não jogue o macarrão fora. Leia mais
Esta receita é inspirada no char siu (carne de porco assada chinesa). O lombo de porco é assado em um molho de mel com molho hoisin, gengibre e cinco especiarias, o que confere um sabor rico e adocicado à carne macia. Sirva com: Leia mais
Após cozinhar o macarrão, não descarte toda a água da panela. Esse líquido rico em amido será a base perfeita para um molho leve e amanteigado. Misture o macarrão cozido com ervas frescas e você terá um acompanhamento versátil para qualquer refeição. Leia mais
A manteiga transforma muitos alimentos em obras-primas, e o bife não é exceção. O bife flat iron é regado com manteiga derretida enquanto é grelhado com tomilho, e depois servido com um molho de frango grelhado. Leia mais
Esta sobremesa kugel é uma caçarola de macarrão de ovo com um recheio cremoso de queijo e néctar de damasco. O recheio é especialmente aveludado, em contraste com a cobertura crocante de flocos de milho. Sirva a caçarola finalizada... Leia mais
A sopa de cebola francesa e a sopa de galinha com macarrão se encontram nesta deliciosa caçarola com um recheio macio e uma cobertura crocante. Misture o macarrão cozido com cebolas caramelizadas, frango grelhado desfiado, creme de leite e queijo. Leia mais
Este kugel (um tipo de caçarola judaica) é feito com macarrão de ovo, acelga suculenta e chalotas caramelizadas agridoces em um creme de ovos cremoso, e mesmo sem laticínios, é cremoso e macio por dentro, crocante e... Leia mais
Este prato é uma versão de boeuf bourguignon com cogumelos, só que sem a carne. Um ensopado espesso e saboroso com cogumelos-rei, pancetta, vinho da Borgonha e ervas aromáticas, servido com macarrão de ovo aromatizado com manteiga. Leia mais
Quando se trata de alternativas à carne bovina, nada supera os cogumelos saborosos e ricos em nutrientes, como nesta versão de estrogonofe com cogumelos. Cogumelos portobello carnudos e cogumelos shiitake macios tornam este prato verdadeiramente delicioso e substancioso. Sirva com macarrão de ovo. Leia mais
Para preparar esta deliciosa e simples Pasta Carbonara, você precisará de apenas cinco ingredientes: macarrão, linguiça apimentada crua, parmesão, um ovo e ervas frescas. Fica pronta em apenas 20 minutos e é perfeita para um jantar rápido durante a semana. Leia mais
Ao preparar o macarrão com atum em uma assadeira grande, você obtém um recheio ainda mais cremoso e com mais queijo, além de uma crosta crocante por cima. Para uma cobertura perfeita, misture farinha de rosca panko com biscoitos triturados. E o saboroso queijo... Leia mais
Este gratinado de atum com macarrão é feito em uma assadeira grande e fica cremoso por dentro, com um recheio gratinado de queijo e uma cobertura crocante. A melhor cobertura é uma combinação de biscoitos amanteigados triturados e farinha de rosca panko. Leia mais
Os peitos de frango são temperados com uma mistura de sal, pimenta-do-reino, páprica e açúcar mascavo e fritos até formarem uma crosta deliciosa, agridoce e picante. Prepare um molho especial para eles, feito com tâmaras doces, azeitonas salgadas e vinagre de vinho. Sirva com: Leia mais
O sabor delicioso desta sopa vem de cenouras, aipo, pastinacas e cebolas refogadas. A sopa também leva filés de frango empanados. Essas são as partes mais macias do peito de frango e cozinham instantaneamente, o que significa que o jantar estará na mesa em menos de um minuto. Leia mais
Este prato simples tem tudo o que torna o estrogonofe de carne tão popular, só que em vez de carne bovina, usa-se frango. Pedaços de peito de frango dourados e fritos são cozidos em fogo brando num molho cremoso de cogumelos, e o seu jantar fica pronto em menos tempo. Leia mais
Só depois de provar este prato elaborado, disposto em um intrincado formato de tabuleiro de xadrez, seus convidados perceberão que estão diante de um estrogonofe de carne, apresentado com requinte e sofisticação. Ele leva cogumelos, carne, creme de leite e até mesmo massa. Cubos suculentos e levemente fritos... Leia mais
Kalkusku é um prato tradicional coreano de macarrão servido em caldo com diversos ingredientes adicionais. Seu nome significa "macarrão cortado com faca", por isso é importante usar macarrão caseiro. Leia mais
Um rico ensopado de filé mignon, cogumelos e batatas em um delicioso molho é preparado em uma única panela usando a técnica de refogado. Para esta receita, todos os legumes e a carne são fatiados bem fininhos para permitir uma fritura rápida. O molho é preparado... Leia mais
A estrela deste clássico estrogonofe de carne é um tenro bife de costela, cortado em tiras finas. Ele é acompanhado por dois tipos de cogumelos — shiitake e champignon — fritos até ficarem com uma crosta crocante. Um molho rico e cremoso une todos os sabores. Leia mais
Este estrogonofe de carne é feito com costelas bovinas curtas. Elas são menos populares, mas quando preparadas corretamente, ficam incrivelmente saborosas e suculentas. Asse as costelas carnudas no forno, depois de esfregá-las com uma pasta de alho e ervas aromáticas. Leia mais
Prepare um delicioso jantar ao estilo alemão. Sauerbraten significa literalmente "assado azedo" em alemão, e este prato faz jus ao nome, sendo incrivelmente saboroso, com notas ácidas e picantes que o preenchem. Leia mais
Este goulash americano cozinha rapidamente porque a carne é cortada em fatias muito finas em vez dos tradicionais cubos. Doure-as em uma frigideira quente até ficarem crocantes e, em seguida, cozinhe em fogo baixo em um rico molho de tomate com páprica. Leia mais
Embora a Pasta Primavera normalmente leve vegetais verdes, esta receita usa vegetais amarelos, resultando em uma massa tão fresca e alegre quanto as verdes! Use cenouras, tomates amarelos, pimentões amarelos e abobrinhas amarelas. Leia mais
O caldo desta sopa maravilhosa é feito com coxas de frango. É mais fácil e rápido do que cozinhar um frango inteiro, e o sabor é igualmente delicioso, já que a carne escura adiciona cremosidade. Você também precisará de uma receita em dobro. Leia mais
Esta sopa de macarrão clássica com pedaços macios de peito de frango é igualmente deliciosa no verão e no inverno, especialmente quando você precisa se aquecer rapidamente em dias de mau tempo ou para se recuperar de um resfriado. Esta receita é indispensável para qualquer cozinheiro amador. Apesar de... Leia mais
Este prato requintado é feito com tagliatelle em um molho cremoso e aromático com pimenta-do-reino e queijo pecorino. Como a pimenta-do-reino é um dos principais ingredientes deste prato, é importante usar grãos de pimenta de alta qualidade, moendo-os em um pilão ou almofariz. Leia mais
O kugel (ou pudim de macarrão) pode ser doce ou salgado. Geralmente é assado em uma forma grande e servido como acompanhamento em importantes feriados judaicos ou nos jantares de sexta-feira à noite. Esta receita sugere fazer uma versão doce de kugel na forma de... Leia mais
Esta receita de kugel, um prato judaico de macarrão gratinado, foi inspirada na torta grega spanakopita e leva macarrão de ovo combinado com espinafre, cebola, muitas folhas verdes e queijo feta. Seja para uma nova opção vegetariana para as festas de fim de ano ou um acompanhamento interessante, o kugel é... Leia mais
Esta maravilhosa caçarola tem tudo o que você precisa para agradar toda a família: macarrão firme em molho de creme de leite, carne moída em molho de tomate e muito queijo derretido. O molho de creme de leite contém queijo cottage, mas mesmo que você não goste, Leia mais
O Caçarola de Atum com Macarrão é um prato clássico da culinária caseira americana, um caçarola simples e fácil de fazer com macarrão de ovo, atum enlatado, cogumelos e alguns legumes, tudo envolto em um molho cremoso. Um bônus interessante: Leia mais
Este delicioso e reconfortante gratinado de macarrão e atum em um molho cremoso e aveludado é feito inteiramente em uma panela, incluindo o próprio macarrão. Também leva cogumelos, ervilhas e queijo cheddar ralado. O gratinado não requer ingredientes adicionais: Leia mais
Esta receita ajudará a tornar o clássico estrogonofe de carne mais leve e saudável. Ela usa carne magra, parte da qual é substituída por cogumelos. Eles complementam perfeitamente o sabor e o aroma da carne, adicionando um toque final mais rico. E para - Leia mais
Um dos molhos mais rápidos e deliciosos para macarrão de ovo é feito com manteiga e a água do cozimento. A manteiga engrossa o molho na medida certa, e seu sabor rico é perfeitamente equilibrado com suco de limão fresco e... Leia mais
Esta caçarola foi inspirada em uma receita clássica de sopa de galinha com macarrão. Ela inclui cogumelos, cebolas pérola, cenouras, aipo e frango grelhado para um resultado mais rápido. Tudo se aquece junto com o macarrão em um caldo leve, Leia mais
As sobras do peru de Natal podem ser usadas para fazer uma sopa deliciosa e reconfortante com legumes e macarrão de ovo no dia seguinte. A sopa é feita com caldo de galinha. Você pode usar caldo comprado pronto ou feito em casa. Alho-poró, cenoura, alho e... Leia mais
Não é preciso preparar um acompanhamento separado para servir o goulash americano. Ao contrário da versão clássica europeia, ele é preparado junto com a massa. É uma deliciosa mistura de macarrão de ovo e pedaços de carne em molho de tomate com cenoura, cebola e aipo. Leia mais
Este macarrão chinês fica pronto em apenas meia hora, pois leva cogumelos, legumes e camarão, que cozinham em minutos. Isso o torna uma excelente opção para o jantar depois de um dia de trabalho, quando você não precisa gastar muita energia para preparar algo delicioso. Leia mais
Uma deliciosa alternativa ao tradicional estrogonofe de carne. Em vez de carne bovina, usamos coxas de frango suculentas e sem pele. São perfeitas para o dia a dia, e os cogumelos adicionam ainda mais sabor e um aroma maravilhoso. Adicione todos os ingredientes - Leia mais
A sopa de galinha com macarrão é um prato caseiro clássico, perfeito para qualquer época do ano. Para preparar essa sopa, além de frango e macarrão de ovo, você precisará de legumes como aipo, cenoura e cebola, bem como alguns temperos, incluindo açafrão. Leia mais
Tetrazzini é um prato americano gratinado com pedaços de frango, legumes, cogumelos e macarrão em um molho cremoso de queijo. O frango, a couve-flor e o macarrão são cozidos separadamente, e um molho à base de cogumelos é preparado. Em seguida, todos os ingredientes... Leia mais
O que nos Estados Unidos é chamado de halushki é uma versão simplificada de um prato tradicional do Leste Europeu: em vez de pedaços de massa fresca, usa-se macarrão de ovo largo. O macarrão é cozido separadamente e misturado em um caldeirão com repolho. Leia mais
O macarrão chinês dan dan é um macarrão de ovo cozido, banhado em caldo e coberto com legumes e carne. É muito picante, rico em sabores vibrantes e vai agradar a todos os amantes da culinária asiática. Além disso, é rápido de preparar e— Leia mais
Esta sopa de macarrão com frango, nutritiva e reconfortante, é repleta de vegetais saudáveis e sabores asiáticos, como molho teriyaki, óleo de gergelim, gengibre fresco e alho. Além do macarrão de ovo e temperos, também inclui peito de frango, molho agridoce... Leia mais
Este prato vegetariano, repleto de sabores asiáticos vibrantes, leva menos de meia hora para preparar. Uma mistura de macarrão chinês cozido e brócolis branqueado em óleo de gergelim é colocada em tigelas fundas e coberta com... Leia mais
A massa fresca caseira é incomparável à massa comprada no supermercado, pois você pode personalizá-la com seus próprios ingredientes para criar um produto único que não encontrará nas prateleiras. Se você tem uma máquina de fazer massa, é hora de experimentar e... Leia mais
Prepare deliciosas almôndegas suecas usando cogumelos fritos em vez de carne. Para garantir que a carne moída fique pegajosa e densa, e que as almôndegas não se desfaçam, misture os cogumelos com ovo e quinoa cozida. Coloque as almôndegas formadas em uma assadeira e... Leia mais
Este macarrão com queijo gratinado, rico e cremoso, está repleto dos sabores de três queijos diferentes: parmesão, fontina e mussarela. É rápido e fácil de fazer, e ainda tem uma aparência festiva, especialmente com a adição de presunto em cubos. Cozido até... Leia mais
Uma deliciosa sopa de macarrão cozida em caldo de galinha por no máximo 10 minutos. Além do macarrão, adicione cebola picada e um talo de aipo para um sabor mais rico, bem como uma mistura de salsa e estragão. Uma dica interessante para adicionar a esta sopa é... Leia mais
O macarrão de ovo cozido adquire uma textura mais macia e cremosa se você adicionar manteiga e crème fraîche, um creme de leite fresco francês bem espesso. A noz-moscada complementa a cremosidade do macarrão de forma agradável, e a cebolinha adiciona um toque de frescor. O destaque da guarnição é... Leia mais
Se a sua panela de pressão elétrica tiver capacidade de pelo menos 6 litros, você pode preparar uma deliciosa sopa de frango usando um frango inteiro, sem a necessidade de cortá-lo primeiro. A sopa ficará muito saborosa e rica. Primeiro, frite o frango em... Leia mais
É difícil imaginar um prato mais reconfortante do que a canja de galinha. Até mesmo os médicos da antiguidade atribuíam propriedades fortalecedoras a este prato aparentemente simples, e o caldo de galinha ainda mantém a reputação de infusão curativa que auxilia no tratamento de... Leia mais
Este assado fica tão parecido com um assado de forno que é difícil acreditar que foi feito em uma panela elétrica. O segredo é selar previamente o pernil de porco em uma frigideira. Assim que a carne estiver bem dourada de todos os lados, esfregue-a com... Leia mais
A páprica é um tempero essencial na culinária húngara, mas está longe de ser originária da Hungria. Ela chegou à Europa vinda do Brasil, então por que se tornou tão popular entre os cozinheiros húngaros? O segredo está no método de preparo: originalmente, a páprica era usada inteira, e— Leia mais
A massa trenette, feita de trigo duro, é um macarrão artesanal que pode conter pimenta-do-reino e é perfeito para molhos delicados de primavera. A combinação clássica de trenette com molho pesto da Ligúria tem um toque primaveril, com a presença de ingredientes frescos... Leia mais
O prato vibrante e saboroso Cacciatore tem origem na Itália. Era assim que os caçadores preparavam a caça. E no mundo atual, quando a caça já não é necessária, um frango comprado no supermercado serve perfeitamente. Como de costume, cada família italiana tem a sua própria... Leia mais
O pappardelle é uma massa tradicional italiana, larga e achatada, originária da Toscana, feita com farinha, sêmola e ovos. Os ingredientes são fáceis de encontrar e o preparo é simples. Combine o pappardelle com: Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Uma receita detalhada com fotos para este prato alemão. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Nas noites de dias úteis, o tempo costuma ser curto e cada minuto gasto na cozinha conta. Por isso, a única opção viável são refeições rápidas. É aí que entra esta receita. A receita de massa com linguiça da Giada De Laurentiis está pronta. Leia mais
Nesta receita rápida de estrogonofe de carne, a equipe do Food Network substitui a carne bovina tradicional por coxas de frango. No entanto, o sabor e a textura clássicos do prato original são preservados, graças à carne temperada com páprica e cozida em fogo baixo... Leia mais
O segredo da receita consagrada de Sunny Anderson está no molho de cogumelos com ervas que ela usa para cobrir o atum, as ervilhas e o macarrão. O molho inglês e o rábano conferem o toque picante, e a textura espessa e rica da caçarola tem um sabor incrível... Leia mais
Nesta receita, Rachael Ray usa macarrão de ovo macio com um molho cremoso de carne moída de peru. Para uma crosta de queijo clássica, ela cobre a caçarola com queijo Gruyère, depois com farinha de rosca, e assa até o queijo derreter e a farinha de rosca aderir. Leia mais
Receita detalhada com fotos.





















































































