Kugel de macarrão com queijo cremoso
Votos: 2
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
Kugel de macarrão com cream cheese - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 225 g de macarrão de ovo largo
- 55 g de manteiga derretida
- 450 g de queijo creme (como Philadelphia, Mascarpone)
- 2 xícaras de creme azedo
- 1/2 xícara de açúcar
- 6 ovos
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de passas
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 190°C.
Cozinhe o macarrão em água salgada por cerca de 4 minutos. Enxágue o macarrão com água morna. Em uma tigela grande, misture-o com os ingredientes restantes e coloque em uma assadeira untada de aproximadamente 23x33 cm.
Asse até que o molho esteja firme e a superfície esteja dourada, por cerca de 30 a 45 minutos.
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