coquetel S'mores

Complexidade: facilmente
Porções: 1
Quem procura sabores de coquetéis inusitados, assim como os fãs da sobremesa americana s'more, vai adorar esta bebida. Um s'more é um pedaço de chocolate e um marshmallow tostado (geralmente feito na fogueira) entre duas metades de biscoito graham. Como um bolo de acampamento, o s'more tem um sabor delicioso de chocolate, realçado pela manteiga de amendoim e licor de café. Adicione um toque de rum escuro e vodka à mistura de manteiga de amendoim e calda de chocolate e dilua o coquetel com leite de amêndoas. Decore o copo com mini marshmallows. O sabor é incrível. Este coquetel também é uma ótima opção para substituir a sobremesa.
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim cremosa
- 1 colher de sopa de calda de chocolate
- 15 ml de Kahlua ou outro licor de café
- 15 ml de rum escuro
- 15 ml de vodka
- 30 ml de leite de amêndoa
- Gelo
- Mini marshmallows tostados para decorar
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
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Preparação:
- Passo 1
- Em um copo de 0,5 litro, misture a manteiga de amendoim e a calda de chocolate. Adicione o licor Kahlua. Junte a vodka e o rum e, em seguida, o leite de amêndoas. Encha uma coqueteleira com gelo e adicione a mistura. Agite vigorosamente até ficar bem gelado. Regue o interior de uma taça de martini com calda de chocolate. Coe o coquetel para dentro da taça. Espete 3 ou 4 mini marshmallows em um espeto e toste com um maçarico. Coloque o espeto dentro da taça.
Votos: 1
Autor da receita - Jill Davie é a chef executiva do Josie's Kitchen, um restaurante de Los Angeles pertencente a Josie Le Balch.
Categorias
receita / Coquetéis alcoólicos / Coquetéis com vodka / Coquetéis com rum / Coquetéis com licores e bitters / / culinária americanaReceitas semelhantes
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