S'mores com bananas fritas
Votos: 2
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 9 bolos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 9 bolos
Na próxima vez que você for acampar ou acender a churrasqueira, experimente a sobremesa americana de acampamento: s'mores. São incrivelmente fáceis de fazer e ficam deliciosos. S'mores são marshmallows tostados entre dois biscoitos graham com uma gota de chocolate. Esta receita adiciona uma banana assada aos ingredientes básicos e substitui o chocolate por manteiga de amendoim, ou ambos. Experimente com os ingredientes e aproveite!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- bananas de maturação média
- Açúcar mascavo
- marshmallows grandes
- Manteiga de amendoim ou manteiga de chocolate
- biscoitos Graham
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio (175°C/350°F). Deixe as bananas com casca e faça um corte longitudinal em cada uma. Recheie os cortes com açúcar mascavo.
- Coloque as bananas na grelha e grelhe até ficarem macias e com marcas de grelha, cerca de 5 minutos. Transfira-as para uma tábua de corte e reserve para esfriar um pouco. Descasque as bananas e corte-as em fatias de 1,2 cm de espessura. Enquanto isso, espete os marshmallows em espetos e grelhe-os até ficarem macios e dourados, cerca de 2 minutos. Você também pode tostar os marshmallows com um maçarico culinário.
- Para montar, espalhe um pouco de manteiga de amendoim sobre os biscoitos graham e cubra com bananas e marshmallows. Finalize com mais biscoitos graham e bom apetite!
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