Cupcake S'mores com Massa de Brownie
Votos: 2
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 24 cupcakes
Complexidade: facilmente
Quantidade: 24 cupcakes
Cupcake de S'mores com Massa de Brownie - Receita Detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/4 de xícara biscoitos graham de grãos integrais ou 4 biscoitos crocantes, finamente triturados
- 110 g de manteiga, à temperatura ambiente
- 1 xícara e 1/4 de gotas de chocolate
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 ovos grandes à temperatura ambiente
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de farinha de primeira qualidade
- 1/2 xícara de farinha de quinoa*
- 3/4 de xícara de mini marshmallows
- Equipamento especialForma para 24 muffins ou 24 forminhas de muffin
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: biscoitos, gotas de chocolate (grânulos), ovos, farinha premium, extrato de baunilha, massa de biscoito, marshmallow
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque a assadeira no centro do forno. Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre a assadeira com papel manteiga ou coloque forminhas de papel sobre ela.
Aqueça a manteiga em uma panelinha em fogo baixo. Retire do fogo e adicione 3/4 de xícara de gotas de chocolate. Mexa até o chocolate derreter e a mistura ficar homogênea. - Transfira a mistura para uma tigela média. Adicione o açúcar, os ovos e a baunilha. Incorpore a farinha, mexendo até que a mistura esteja completamente homogênea. Adicione o restante de 1/4 das gotas de chocolate.
Preencha cada forminha de papel com aproximadamente 2 colheres de sopa de massa. Coloque 3 mini marshmallows no centro da massa. Polvilhe com 1/2 colher de chá de migalhas de biscoito. Asse por 10 a 12 minutos. Deixe esfriar por 20 minutos e sirva.Observação
*A farinha de quinoa está disponível em lojas de produtos naturais..
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