O nome original desta sobremesa é bolo gelado, que se traduz literalmente como "bolo de geladeira". Recebeu esse nome devido à forma como é feito: finas e crocantes bolachas de chocolate são cobertas com chantilly e empilhadas umas sobre as outras. Leia mais
Creme de chocolate com avelã, biscoitos amanteigados, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, queijo mascarpone, creme de leite...
Tempo:35 min. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 8
Se você deseja realçar o creme na sua sobremesa, um creme à base de mascarpone com sabor de café é indispensável. Para receitas semelhantes de bolo sem forno, uma base de biscoito é muito prática. Isso agiliza o processo de preparo, enquanto... Leia mais
Biscoitos amanteigados, queijo mascarpone, creme de leite, extrato de baunilha, chocolate meio amargo, café, licor de café, cacau...
Tempo:20 min. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 8
Morangos com redução de balsâmico não são uma combinação tão clássica quanto morangos com chantilly, mas você definitivamente deveria experimentar se estiver procurando por uma nova experiência de sabor. A redução é fácil de fazer em casa usando mel e vinagre balsâmico. Leia mais
morangos, folha de louro, queijo mascarpone, baunilha, creme de leite, vinagre balsâmico, mel...
Se você adora a sobremesa italiana tiramisu e pudim de banana, com certeza vai adorar esta combinação. Prepare um pudim cremoso com creme de mascarpone e despeje sobre biscoitos wafer embebidos em café. Cubra com rodelas de banana e repita. Leia mais
Uma sobremesa muito simples, mas adequada apenas para adultos devido ao uso de vinho branco e conhaque. Grelhar os pêssegos levemente os carameliza, realçando ainda mais o seu sabor. O queijo mascarpone cremoso adiciona um toque suave. Leia mais
Pêssegos, queijo mascarpone, suco de limão, vinho branco, conhaque...
Prepare uma sobremesa rápida, deliciosa e saudável assando abacaxi e regando com calda de chocolate. Adicione queijo mascarpone cremoso para um toque final aveludado e polvilhe com nozes trituradas. Esta sobremesa fica linda e festiva, assim como... Leia mais
Abacaxi, queijo mascarpone, extrato de baunilha, creme de chocolate com avelã, avelãs, creme de leite...
A sobremesa italiana de café Tiramisu, que pode ser traduzida como "levante-me", foi inventada relativamente há pouco tempo – na década de 1960. Desde então, seu sabor delicado e refinado conquistou milhões de fãs em todo o mundo. A receita clássica do tiramisu é Leia mais
Massa substanciosa cozida em vinho tinto Chianti e salteada com linguiça italiana saborosa e feijão branqueado. Dois tipos de queijo – parmesão e mascarpone – adicionam a cremosidade perfeita. Uma ótima opção para um jantar delicioso e rápido. Leia mais
O bolo Tres Leches, ou Bolo de Três Leites, é uma sobremesa popular nos Estados Unidos e na América do Sul. É um bolo de pão de ló amanteigado embebido em leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Siga esta receita para fazer... Leia mais
Farinha de confeitaria, manteiga, açúcar, ovos, extrato de baunilha, leite, leite condensado, leite concentrado, creme de leite, açúcar de confeiteiro, queijo mascarpone...
Tempo:1 hora e 20 minutos.Complexidade: facilmente Quantidade: 18 cupcakes padrão
Uma receita de cupcake inspirada na famosa sobremesa italiana tiramisu, com um delicado recheio de creme de queijo mascarpone. Os cupcakes levam grãos de café natural cobertos com chocolate, além de uma calda feita com café expresso e licor de café. Leia mais
Farinha, manteiga, açúcar, ovos, extrato de baunilha, leite, café, licor de café, queijo mascarpone, açúcar de confeiteiro, creme de leite, cacau, chocolate...
Panquecas, purê de maçã, caramelo, queijo mascarpone, flor de sal, farinha de primeira qualidade, ovos, leite, creme de leite, extrato de baunilha, suco de limão, canela...
Tempo:2 horas. mais o tempo de resfriamento Complexidade: média Porções: 15
Uma receita passo a passo com fotos de panquecas com mascarpone, chocolate e calda de cereja. Leia mais
Leite, ovos, água com gás, farinha, manteiga, cerejas, açúcar, raspas de limão, suco de limão, limão, queijo mascarpone, canela, açúcar de confeiteiro...
Tempo:1 hora e 40 minutos.Complexidade: média Porções: 4
O destaque desta receita é o recheio. Ele combina a doçura do creme de chocolate com avelã, a suculência dos morangos e a leveza do queijo mascarpone italiano. O prato é tão simples que até um cozinheiro iniciante consegue prepará-lo facilmente, mas... Leia mais
ovos, leite, farinha de primeira qualidade, cacau, açúcar, manteiga, geleia de morango, queijo mascarpone, creme de chocolate com avelã...
Tempo:30 min.Complexidade: média Quantidade: 9-10 unidades.
Farinha de primeira qualidade, massa de bolo esponjoso, queijo mascarpone, ovos, creme de leite, purê de abóbora, frutas cristalizadas, gengibre em pó, noz-moscada, canela...
Tempo:1 hora e 55 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8
Biscoitos de amêndoa, queijo ricota, queijo mascarpone, purê de abóbora, especiarias para torta de abóbora, suco de limão, ovos, extrato de baunilha, cranberries...
Tempo:10 horas e 55 minutosComplexidade: média Porções: 8 - 12
Farinha premium, massa de bolo esponjoso, ovos, leite, queijo mascarpone, creme de leite, queijo cottage, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, chocolate, licor de café, café, cacau...
Tempo:2 horas e 45 minutosComplexidade: média Porções: 10 - 12
Essa ideia estava rondando minha cabeça há um tempo, até que finalmente a coloquei em prática. Agora, tente me impedir. Frangelico é um dos meus licores encorpados favoritos. Adoro a garrafa que parece estar usando uma batina. Eu... Leia mais
Este macarrão com queijo picante tem um sabor que lembra bastante pimentões recheados. Misturando vários tipos de queijo no macarrão e adicionando pimentões em conserva saborosos, asse este prato grande no forno sob uma camada de farinha de rosca panko. Leia mais
Massa, farinha de rosca panko, pimenta jalapeño, pimenta caiena moída, queijo mascarpone, queijo cheddar, queijo gruyère, creme de leite...
Os cupcakes de manteiga de amendoim costumam ser bastante calóricos, então essa sobremesa é mais um deleite saboroso do que uma opção saudável. Mas esta versão sem forno é enriquecida com ingredientes com baixo teor de gordura, cream cheese e queijo grego... Leia mais
Biscoitos de chocolate, gotas de chocolate, queijo Philadelphia, queijo mascarpone, iogurte, manteiga de amendoim, açúcar de confeiteiro, amendoim...
Esses biscoitos recheados, vermelhos e brancos, têm um recheio cremoso de creme de manteiga e são decorados com pedaços de noz-pecã. O cacau em pó confere à massa vermelha uma cor mais intensa. Leia mais
Massa de bolo esponjoso, queijo mascarpone, farinha de primeira qualidade, ovos, leite azedo, extrato de baunilha, vinagre de maçã, cacau, açúcar de confeiteiro, nozes-pecã...
Tempo:40 min.Complexidade: facilmente Quantidade: 12 a 15 biscoitos de esponja
Experimente este cheesecake, feito com uma base crocante de biscoito graham e um recheio cremoso de abóbora e queijo creme, e com certeza ele se tornará o favorito da família. Leia mais
Bolachas, abóbora, queijo Philadelphia, queijo mascarpone, açúcar mascavo, farinha de primeira qualidade, ovos, creme azedo, extrato de baunilha, canela, noz-moscada, cravo...
Ao usar partes iguais de manteiga e queijo creme, você obtém o sabor tradicional da adorada cobertura, frequentemente usada como recheio do bolo red velvet. Leia mais
Açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, queijo mascarpone, queijo Philadelphia...
Giada De Laurentiis reinventa o tiramisu tradicional, transformando-o em uma sobremesa cremosa de frutas vermelhas com biscoitos champanhe macios cobertos com uma camada de geleia, queijo mascarpone cremoso e framboesas maduras. Leia mais
Biscoitos de pão de ló, bolo, framboesas, geleia de framboesa, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, licor de laranja, queijo mascarpone, creme...
Em vez de uma base tradicional, Giada De Laurentiis usa biscoitos biscotti italianos. Para adoçar, ela usa mel de trevo e raspas de laranja, que adicionam notas florais à mistura de cream cheese e ricota. Leia mais
Queijo ricota, queijo mascarpone, mel, ovos, raspas de laranja...
Tempo:1 hora e 50 minutos.Complexidade: média Porções: 12 - 16
O cordon bleu "transformado" de Bobby Flay, feito com frango grelhado macio e coberto com queijo cremoso, presunto e rúcula picante, é mais uma variação de um prato tradicional muito apreciado. Leia mais
Receita de sobremesa de pêssego assado com mascarpone. Os pêssegos são escalfados em uma calda feita com licor, manteiga e açúcar mascavo. Em seguida, são grelhados e servidos com queijo mascarpone. Leia mais
Uma receita de sanduíches de sobremesa feitos com pão de forma branco e fritos na frigideira ao estilo italiano. As fatias de cima são cobertas com creme de chocolate e avelã, e as fatias de baixo com uma mistura de queijo e banana. Leia mais
Bacon, pão branco, queijo mascarpone, bananas, creme de chocolate com avelã...
Uma receita de nachos com ensopado de carne, um prato típico mexicano de fast food. Feito com linguiça moída, temperada com especiarias, louro e tomilho, além de vegetais como alho, erva-doce e aipo. Marinado em um molho... Leia mais
Alho, aipo, cebola, bulbo de funcho, extrato de tomate, vinho tinto, kupaty (linguiças para fritar), carne de porco, louro, tomilho, vinagre de vinho, molho Tabasco, batatas fritas, queijo parmesão, queijo fontina, queijo mascarpone, rúcula...
Tempo:4 horas e 30 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Peras, suco de pera, néctar de pera, aguardente de pera, suco de limão, queijo mascarpone, queijo creme, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, pimenta-do-reino branca, biscoitos amanteigados...
Receita de aperitivo cremoso de queijo coeur com endro e cebolinha. O queijo mascarpone ou Philadelphia cremoso é batido com creme de leite na batedeira, moldado em uma bola e deixado em repouso durante a noite para firmar. Sirva com: Leia mais
Queijo cremoso, queijo mascarpone, queijo Philadelphia, creme de leite fresco, raspas de limão, cebolinha verde, endro, cebolinha francesa, biscoitos...
Massa de fermento, geleia de framboesa, queijo mascarpone, queijo creme, queijo Philadelphia, açúcar de confeiteiro, essência de baunilha, framboesas, amêndoas...
Queijo cremoso, massa amanteigada, creme azedo, queijo Philadelphia, queijo mascarpone, geleia de morango, passas cobertas de chocolate, balas de alcaçuz, extrato de baunilha, suco de limão, raspas de limão, ovos...
Tempo:1 hora e 20 minutos.Complexidade: média Quantidade: 1 cheesecake
Essas bolinhas de queijo são um aperitivo delicioso. Além disso, são incrivelmente acessíveis e fáceis de fazer. Basta misturar cream cheese com molho inglês, raspas de limão e o queijo duro de sua preferência, e temperar com sal e pimenta. Leia mais
Em 2007, os desenvolvedores de receitas da rede de restaurantes americana IHOP (International House of Pancakes) fizeram o impensável: cortaram um cheesecake inteiro em pedaços, adicionaram-nos à massa de panqueca e cobriram a pilha finalizada com calda de morango. Leia mais
Morangos, geleia de morango, queijo creme, queijo mascarpone, queijo Philadelphia, creme de leite, kefir, ovos...
Queijo mascarpone, creme de leite, queijo cremoso, licor de framboesa, framboesas, geleia de framboesa, biscoitos amanteigados, manteiga de amendoim, extrato de baunilha, chocolate...
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