Sobremesa de Abacaxi Grelhado com Nutella
Votos: 8
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 10 - 12
Complexidade: facilmente
Porções: 10 - 12
Prepare uma sobremesa rápida, deliciosa e saudável assando abacaxi e regando com calda de chocolate. Adicione queijo mascarpone cremoso para um toque final aveludado e polvilhe com nozes trituradas. Esta sobremesa fica linda e festiva, perfeita para qualquer mesa de festa.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 abacaxis, descascados e cortados em rodelas de 1,5 cm, sem o miolo.
- 2/3 de xícara de queijo mascarpone, em temperatura ambiente.
- 0,5 colher de chá de extrato de baunilha
- 2/3 de xícara de creme de chocolate com avelã (Nutella recomendada)
- 6 colheres de sopa de creme de leite fresco
- 3 colheres de sopa de avelãs torradas picadas
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: Abacaxi, queijo mascarpone, extrato de baunilha, manteiga de chocolate com nozes, avelãs, creme
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto. Se você não tiver uma grelha externa, pode usar uma frigideira de grelhar em fogo médio-alto. Unte levemente a grelha com óleo.
Grelhe as rodelas de abacaxi por cerca de 3 minutos de cada lado, até ficarem douradas. Não mexa no abacaxi durante esse tempo para que as marcas da grelha apareçam na parte cortada. - Enquanto o abacaxi assa, misture o mascarpone e o extrato de baunilha em uma tigela pequena.
- Em outra tigela, misture o creme de chocolate e o creme de leite. Leve ao micro-ondas em potência máxima por 2 minutos, mexendo a cada 20 segundos. Como alternativa, misture o creme de chocolate e o creme de leite em uma panela pequena e aqueça em fogo baixo por 5 minutos, mexendo sempre. Você deverá obter um molho de chocolate liso e fluido.
- Coloque as rodelas de abacaxi prontas em um prato grande e regue com chocolate derretido.
Coloque o mascarpone por cima com uma colher, polvilhe com nozes e sirva.
Categorias:
Receitas semelhantes
