Receitas de aperitivos

A torrada com abacate nunca sai de moda — é vibrante, deliciosa e saudável. Além disso, é um verdadeiro superalimento, especialmente se você substituir o pão por batata-doce. Esses sanduíches são perfeitos...

Tteok-kochi são espetinhos coreanos de bolinhos de arroz cobertos com um glacê agridoce feito com pasta de gochujang. São uma comida de rua popular na Coreia. Alguns vendedores ambulantes alternam os bolinhos de arroz com...

Rolinhos primavera super crocantes recheados com carne, legumes, cogumelos e macarrão de arroz, servidos em um molho agridoce caseiro com pimentão e mostarda picante. Uma ótima entrada asiática para...

Uma delicada salada de ovos com cebolinha e maionese é um recheio maravilhoso para sanduíches leves de chá. O azeite de trufa confere um aroma sutil e refinado de trufa branca. Apenas uma colher de chá...

No seu próximo piquenique ou churrasco no quintal, surpreenda seus convidados com esses espetinhos exclusivos de frutos do mar e carne. Bifes macios e camarões gigantes são grelhados...

"Qual é o segredo das minhas batatas-doces fritas super crocantes? Na verdade, são dois", compartilha Cardea Brown. "Primeiro, deixo as batatas-doces cortadas em juliana de molho em água fria para remover ambos os...

Uma sopa cremosa e aveludada de batata-doce com ervas e especiarias, servida com chips de milho azul crocantes para dar textura. Pimentas chipotle adicionam um sabor defumado e picante que é perfeito...

Estas torradas doces substituem o pão torrado por fatias de batata-doce assada. Cobertas com manteiga de amêndoa, banana e flocos de coco, têm um sabor de sobremesa, mas são surpreendentemente saudáveis. Batata-doce...

Nesta receita, Molly Yeh decidiu combinar dois aperitivos populares em festas: batatas fritas e nachos. Para que os nachos sejam fáceis de comer, você precisa de batatas fritas redondas, em formato de waffle, que...

Essas tortinhas salgadas são um aperitivo incrível para qualquer feriado ou festa em casa. A base de massa quebrada é recheada com cebolas fritas caramelizadas, coberta com um ovo batido e...

Qualquer verdura fresca e densa, como espinafre, acelga ou mini couve, funciona bem nesta salada. Combine-as com nozes-pecã, queijo de cabra e pedacinhos crocantes de bacon em um molho à base de purê de maçã.

Este delicioso pão é recheado com pepperoni, linguiça e presunto, além de pimentões e cebolas — todos os ingredientes clássicos de uma ótima pizza de carne. Corte em pedaços pequenos e sirva como...

Essas almôndegas asiáticas agridoces são servidas como aperitivo em espetos. Frite-as até ficarem crocantes, depois espete cada uma com um espeto ou palito, mergulhe no molho de pimenta e passe em...

Para servir uma quesadilla de forma impressionante, faça-a com tortilhas pequenas e monte-as como bolinhos individuais, alternando camadas de tortilhas, molho de carne, queijo ralado e tomate. Adicione um sabor incrível ao prato com...

A arte do sushi é uma ótima ideia se você quiser impressionar seus convidados com rolinhos exclusivos. Esta receita detalhada, passo a passo, ajudará você a montar dois rolinhos lindos. Corte-os em pedaços e, dentro...

As torradas Kaya são sanduíches populares em Singapura e em outras partes do Sudeste Asiático. Consistem em duas fatias de pão branco torradas, unidas por geleia de coco Kaya e manteiga.

Tostones crocantes de banana-da-terra frita são servidos com uma suculenta salada de lagosta e palmito. Um toque tropical é adicionado à salada por um molho feito com purê de manga, leite de coco e especiarias...

Embora esses rolinhos não contenham arroz ou peixe e tenham um sabor mais parecido com o de sanduíches, ainda assim são divertidos de fazer, especialmente com crianças. Giada De Laurentiis apresentou duas variações: presunto e...

Se você adora pizza, mas não tem tempo para se preocupar com a massa, faça-a em uma baguete! Retire o miolo de uma baguete cortada ao meio no sentido do comprimento e você terá uma crosta deliciosa com uma cavidade grande o suficiente para acomodar...

Esses deliciosos rolinhos de salmão e atum são fáceis de fazer em casa, mas seus familiares dificilmente acreditarão que você não os pediu em um restaurante! Recheados com salmão fresco e pepino, são cobertos com...

Atum empanado crocante servido com um molho picante de maionese com wasabi — o aperitivo perfeito ao estilo japonês para sua próxima festa em casa. Você pode fritar o atum simplesmente mergulhando-o em...

O aroma e o sabor do fumo líquido, do alho e do alecrim conferem um sabor e aroma incríveis a esta mistura de nozes. Para obter a consistência perfeita, é importante seguir a sequência de fritura e não superaquecer o óleo. Primeiro vem...

Para uma sopa de tomate mais rica e intensa, prepare-a com legumes assados. Basta colocar todos os legumes em uma assadeira, assar e depois bater no liquidificador até obter um creme homogêneo.

Este aperitivo é rápido e fácil de fazer, perfeito para festas em casa, especialmente quando aparecem visitas inesperadas. Você só precisa de três ingredientes: cream cheese, queijo cheddar ralado e...

O lanche infantil original, "Formigas no Tronco", consistia em um talo de aipo coberto com manteiga de amendoim e formigas (uvas-passas) rastejando sobre ele. Era uma maneira peculiar de acostumar as crianças a comer...

Esses donuts simples são feitos com mistura para pão de milho comprada pronta e creme de milho enlatado, com um pouco de tempero ou pimenta-do-reino moída. Frite-os em óleo quente até ficarem crocantes...

Este aperitivo é feito de forma semelhante aos ovos recheados, mas a estrela da receita é a batata! Cozinhe batatas vermelhas pequenas com casca, corte-as em pedaços e recheie as partes cortadas com uma pasta de batata saborosa.

Esses hambúrgueres, com o sabor de uma linguiça natural, doce e picante, são perfeitos para hambúrgueres e sanduíches de café da manhã. Especiarias como páprica, pimenta, alho e...

Amêijoas sem casca são empanadas em uma mistura de farinha de milho e trigo, tempero para frutos do mar e raspas de limão, e fritas até ficarem crocantes e douradas. Sirva como...

Os bolinhos de caranguejo são feitos com carne de caranguejo de verdade, crocantes por fora e macios por dentro. Uma pitada de tempero Old Bay realça o sabor dos frutos do mar. Para evitar que os bolinhos grudem durante a fritura,...

Um molho indonésio picante, o sambal oelek, com pedaços de abacaxi doce, é assado sobre o bacon, criando um delicioso glacê que complementa perfeitamente seu sabor salgado. Sirva...

Prepare um ótimo petisco para acompanhar cerveja com bacon. Torça cada fatia de bacon, polvilhe com uma mistura de especiarias e açúcar mascavo e leve ao forno até o açúcar caramelizar na superfície. Ninguém...

Se você não tiver uma churrasqueira, uma churrasqueira elétrica ou até mesmo uma frigideira grill servirão. Marine fatias finas de filé mignon em molho de soja picante, grelhe com...

Esta salada de ovos com presunto e pimentões em conserva picantes é perfeita para preparar sanduíches substanciosos. Deixe a salada na geladeira antes de montar os sanduíches para que ela amoleça um pouco.

Dê um toque picante aos seus sanduíches de queijo quentes e derretidos espalhando pasta coreana de gochujang no pão. Frite-os na manteiga até ficarem dourados e o queijo derreter, e sirva como aperitivo para acompanhar cerveja ou...

Dê um toque especial à sua pizza congelada comprada no supermercado adicionando frango grelhado desfiado, molho barbecue, cebola e ainda mais queijo ralado. É uma ótima maneira de aproveitar o frango que sobrou depois de...

Procurando um aperitivo que agrade a todos os seus convidados? Uma opção infalível para qualquer ocasião: estas torradas de ricota com pesto caseiro. Comparado ao pesto comprado pronto, o pesto caseiro é muito mais saboroso...

Uma entrada de verão refrescante e saborosa. Coloque os legumes congelados e as ervilhas no liquidificador (não descongele!) e bata com o queijo creme e o alho assado até obter um creme homogêneo.

Prepare uma salada suculenta com peito de frango grelhado apimentado, vegetais frescos e cenouras assadas, temperada com um molho ranch refrescante, e enrole tudo em um pão pita. Esses wraps são perfeitos para levar para o trabalho...

Marine os peitos de frango em leite azedo e molho picante, depois mergulhe-os em uma massa feita com a mesma marinada e frite em óleo quente até ficarem crocantes e deliciosos. O frango ficará...

Queijo e espinafre são uma combinação popular que dá um toque delicioso a qualquer acompanhamento ou prato assado, e esses cogumelos recheados não são exceção. Recheie os cogumelos grandes com queijo Boursin, espinafre e...

O sabor adocicado do refrigerante de raiz o torna o ingrediente perfeito para asas de frango. Cozido em fogo brando com um pouco de tempero, ketchup e pimenta, ele se transforma em uma delícia...

Essas asinhas saborosas com um molho barbecue caseiro e adocicado são a combinação perfeita para cerveja. O molho é feito com mostarda, cerveja, especiarias, molho picante e xarope de cana, e é repleto de uma variedade de sabores...

Para tornar esta salada de verão simples o mais colorida e atraente possível, use pimentões de todas as cores, além de tomates-cereja vermelhos e amarelos. Mas o que realmente a torna especial...

Salsichas polonesas defumadas e grelhadas são servidas em pães compridos tipo hoagie com cebolas caramelizadas, cream cheese defumado e mostarda. Molho adobo, feito com...

Crie um hambúrguer suculento e saboroso, repleto de texturas e sabores, exatamente como no restaurante. Um hambúrguer de carne bovina coberto com queijo cheddar derretido é servido em um pão com cogumelos fritos apimentados e...

Este sanduíche é feito com fatias finas de frango, fritas em uma rica mistura de temperos. É uma ótima alternativa ao bife quando você procura algo saboroso e acessível. Coloque o frango frito em...

Essas salsichas de carne bovina são recheadas com o delicioso sabor do churrasco coreano, graças a um molho agridoce feito com mel cremoso e pasta de gochujang. Regue sobre cebolas fritas e pincele...

Coxas de frango desossadas e sem pele são a escolha perfeita para esses sanduíches. Elas sempre ficam suculentas, macias e difíceis de ressecar. Podem ser grelhadas ou fritas na frigideira. Informações adicionais...