69 aperitivos fáceis para o Halloween

Hora de comer, beber e assustar as pessoas!

Abóboras de cereal

Em uma panela grande, derreta 6 colheres de sopa de manteiga. Adicione 1 pacote (280 g) de marshmallows e mexa até derreter. Incorpore 1/4 de colher de chá de farinha. mistura de especiarias para torta de abóbora e baunilha, tinja com corante alimentício laranja. Retire do fogo, misture 8 xícaras de cereal de arroz (cereal matinal pronto). Deixe esfriar um pouco e, em seguida, forme a mistura em 6 a 8 bolinhas (1 xícara cada). Deixe esfriar completamente. Prenda um pedaço de corda de alcaçuz verde na parte superior para fazer os cabinhos. Corte de marshmallows Os olhos, o nariz e o sorriso da abóbora de Halloween são fixados nas abóboras.

Cupcakes Fantasma

Em uma superfície de trabalho polvilhada com amido de milho, abra a massa. mástique branco em uma camada de 0,3 cm de espessura. Usando um cortador de biscoitos ou uma faca, recorte círculos com 4 cm de diâmetro. Espete um pequeno pirulito sem embalagem no centro. cupcake de chocolateCubra com glacê e, em seguida, coloque um círculo de fondant por cima para criar um fantasma. Use glacê preto em gel para fazer os olhos.

Trufas Monstruosas

Em um liquidificador, misture 1,5 xícaras de palha salgada com 2/3 de xícara. pasta de biscoito speculoos e 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar. Bata até ficar homogêneo e leve à geladeira para firmar. Enrole a mistura em bolinhas de 2,5 cm (cerca de 12), depois passe cada uma em confeitos verdes. Desenhe os olhos. cobertura de baunilha e fixe as pérolas de massa.

Sorriso de Maçã

Corte uma maçã vermelha em quatro partes, retire o caroço e pincele com suco de limão. Corte uma fatia da parte externa de cada parte para simular uma boca aberta. Preencha a cavidade com manteiga de amendoim e, em seguida, insira amêndoas fatiadas para criar os dentes.

Mini Pizza "Múmia"

Toste o pão de forma branco na torradeira. Unte. molho marinaraCubra com tiras finas de mussarela para imitar as bandagens de uma múmia e prenda rodelas de azeitona para fazer os olhos. Leve ao forno para gratinar até o queijo derreter levemente.

Deep Web

Misture 0,5 xícara de ketchup com 1 colher de sopa. relishaColoque o ketchup em uma tigela rasa e alise a superfície. Coloque 1/4 de xícara de maionese em um saco plástico com fecho e corte um dos cantos. Com o saco de confeitar, faça um espiral de maionese sobre o ketchup e, em seguida, passe um palito do centro para as bordas da tigela para criar um padrão de teia de aranha. Sirva com tiras de frango frito.

Frankenstein num palito

Derreta 340 g de glacê verde brilhante e misture 2 colheres de sopa de óleo vegetal. Modele 6 metades com o glacê. Twinkies Coloque em palitos de pirulito ou canudos e mergulhe na cobertura verde. Transfira para uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe endurecer. Use cobertura preta para desenhar o cabelo, a costura no rosto e a boca, cole os olhinhos de plástico e alfinetes de alcaçuz pretos para as orelhas. Deixe endurecer.

Cupcakes de Morcego

Em uma tigela grande, bata 110 g de manteiga derretida com 1 xícara de açúcar mascavo claro, 1/2 xícara de creme azedo, 2 ovos e 1 colher de chá. misturas de especiarias para torta de maçãMisture 1,25 xícaras de farinha de trigo e 1/2 colher de chá de cada um dos seguintes ingredientes: fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. Forre uma forma de muffins com 12 cavidades com forminhas de papel e espalhe a massa. Asse a 175°C (350°F) ou até que um palito inserido no centro de um cupcake saia limpo, de 18 a 20 minutos. Deixe esfriar. Abra a massa com um rolo. biscoitos de açúcar Use um cortador em formato de morcego para cortar os biscoitos. Asse a 175°C até dourar. Deixe esfriar. Cubra os biscoitos. cobertura de chocolate e polvilhe com açúcar decorativo preto. Cubra os cupcakes. chantilly doce e decore com biscoitos.

Sanduíches com remendos

Com cuidado, rasgue as fatias de pão ao meio. Coloque-as em uma travessa, deixando um pequeno espaço entre as metades. Esprema ketchup ao longo das bordas rasgadas. Para cada "pedaço", corte uma tira de 5 cm de largura do centro de uma fatia de linguiça cozida. Corte um quadrado de 5 cm de outra fatia de linguiça e coloque-o sobre o pedaço maior. Usando um espeto, faça furos nas laterais do "pedaço". Coloque sobre o pão e regue com mais ketchup.

Bolachas de milho doce

Em uma tigela grande, misture 2 xícaras de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de açúcar, 4 colheres de chá de fermento em pó e 1 colher de chá de sal. Adicione 2 ovos, 1 ½ xícara de leite, 5 colheres de sopa de margarina derretida e 4 colheres de sopa de manteiga derretida e bata bem. Colora metade da massa com corante alimentício laranja e a outra metade com corante amarelo. Pré-aqueça uma máquina de waffle redonda na temperatura mais baixa. Coloque uma pequena quantidade da massa laranja no centro e uma pequena quantidade da massa amarela ao redor. Cozinhe até ficar crocante. Divida os waffles em triângulos e mergulhe as pontas no chocolate branco derretido.

Besouros em um tronco

Coloque o canudo em um prato, espalhando manteiga de amendoim sobre ele para fixá-lo. Espalhe manteiga de amendoim sobre as passas cobertas de chocolate e prenda-as ao canudo. Use confeitos de chocolate compridos para criar as patas dos insetos. Cole os olhinhos de chocolate com manteiga de amendoim.

Crânios de Merengue

Bata 3 claras de ovo com 1/4 de colher de chá de cremor tártaro em uma batedeira em velocidade média até formar espuma. Aos poucos, adicione 3/4 de xícara de açúcar, batendo sempre. Bata até obter um merengue firme e brilhante. Incorpore 1 colher de chá de extrato de baunilha. Reserve 1/4 de xícara do merengue e tinja com corante alimentício em gel preto. Transfira o merengue branco para um saco de confeitar com um bico redondo grande. Modele de 8 a 10 caveiras de 7,5 cm em uma assadeira forrada com papel manteiga. Use o merengue preto para criar as órbitas oculares e os dentes. Asse em forno preaquecido a 120°C (250°F) até que o merengue esteja crocante, de 1 hora e meia a 2 horas; deixe esfriar.

Batatas sangrentas

Asse as batatas fritas onduladas congeladas de acordo com as instruções da embalagem. Polvilhe com pimenta em póAinda quentes, coloque um pouco de ketchup no fundo dos copinhos, adicione as batatas fritas e deixe-as transbordar pelas bordas. Regue com mais ketchup.

Merengue "Fantasmas"

Prepare o merengue da mesma forma que as caveiras. Usando um saco de confeitar, faça fantasmas de 5 cm de altura (12 a 15) em uma assadeira forrada com papel manteiga, adicionando bicos de confeitar para fazer as alças. Asse a 120 °C (250 °F) até que o merengue esteja crocante, de 1,5 a 2 horas; deixe esfriar. Cole os olhos usando gotas de chocolate.

Torrada de Abacate "Monstros"

Amasse 1 abacate com suco de limão e sal. Espalhe sobre uma fatia de pão de centeio torrado. Use brotos para o cabelo, fatias de rabanete e azeitona para os olhos, alcaparras para o nariz, pepino para a boca e um pimentão assado para a língua.

Biscoitos Fantasma de Hummus de Abóbora

Pincele ambos os lados dos pedaços de massa wonton com manteiga derretida; coloque cada um em uma forma de mini muffins. Asse a 175°C (350°F) até ficarem crocantes, de 5 a 7 minutos. Deixe esfriar; retire da forma e desenhe olhos com canetas comestíveis. Em um liquidificador, misture 400 g de purê de abóbora e uma lata de grão-de-bico escorrido, adicionando 1/4 de xícara de cada. tahineMisture água e azeite, 1 dente de alho, suco de 1 limão, 1 colher de chá de sal grosso, 1 colher de chá de cominho e 1/4 de colher de chá de pimenta caiena. Bata até obter um creme homogêneo. Sirva com biscoitos de alho.

Sobremesa de banana "Múmia"

Corte 4 bananas descascadas ao meio na transversal e espete um palito de madeira em cada metade. Congele até firmar, por cerca de 1 hora. Derreta o chocolate amargo picado no micro-ondas (cerca de 30 g por espeto de banana) em intervalos de 20 segundos, mexendo, até derreter completamente. Mergulhe as bananas no chocolate; pressione 2 olhinhos de açúcar (encontrados em lojas de artigos para festas e confeitarias) em cada uma; deixe endurecer por cerca de 10 minutos. Derreta os marshmallows (cerca de 2 por espeto) no micro-ondas por 10 a 15 segundos. Mexa até ficar homogêneo e deixe esfriar um pouco. Pegue uma pequena quantidade de marshmallow (formará um cordão comprido) e enrole em volta das bananas. Transfira para um prato forrado com papel manteiga e congele antes de servir.

Brindes "Fantasmas"

Usando um cortador de biscoitos em formato de fantasma de 8 cm (3 polegadas), recorte um fantasma de uma fatia de pão de forma branco. Cozinhe em uma frigideira antiaderente untada em fogo médio até dourar, de 2 a 3 minutos. Vire o pão e adicione uma clara de ovo levemente batida no buraco. Tampe e cozinhe até a clara firmar e o pão dourar, de 2 a 3 minutos. Use molho picante para fazer os olhos.

Maçãs brancas glaceadas "Mão de Esqueleto"

Espete palitos de pirulito resistentes na parte superior de seis maçãs. No micro-ondas, derreta 3 xícaras de glacê branco em intervalos de 30 segundos, mexendo até derreter completamente. Mergulhe cada maçã no glacê branco e deixe o excesso escorrer de volta para a tigela. Coloque as maçãs em uma assadeira forrada com papel manteiga; deixe-as firmar antes de decorar.

Enrole mini marshmallows entre o polegar e o indicador para formar ossinhos. Cole os "ossinhos" em uma maçã com cobertura branca usando glacê derretido para criar o formato de uma mão.

Monstros de Taco

Recheie os tacos de milho azul crocantes com o recheio de sua preferência. enchimentoCubra com alface picada e guacamoleUse creme azedo e rodelas de azeitona para fazer os olhos.

Vodka preta e laranja

Você vai precisar de uma garrafa (750 ml) de vodka, 80 Skittles de laranja (de um pacote de 400 g) e um pacote (200 g) de balas de alcaçuz preto de boa qualidade. Divida a vodka igualmente entre dois potes de vidro grandes, adicione os Skittles a um dos potes e pique o alcaçuz em pedaços pequenos para adicionar ao outro pote. Deixe a vodka de laranja em infusão por 1 dia e, em seguida, coe em uma peneira forrada com um filtro de café (a coagem pode levar várias horas). Deixe a vodka de alcaçuz em infusão por 2 a 3 dias e, em seguida, coe. Sirva a vodka com gelo e decore com as balas.

Rosquinha de Vampiro

Insira mandíbulas de vampiro de goma no buraco do donut. Desenhe sangue com glacê vermelho. Faça os olhos com gotas de chocolate.

Morango Assustador

Derreta 2 xícaras de glacê branco em discos. Unte uma assadeira forrada com papel manteiga com 12 fileiras de glacê branco. Mergulhe 12 morangos (sem as sépalas) no glacê branco restante e disponha-os nas fileiras. Derreta 1 xícara de glacê verde em discos. Mergulhe 12 morangos (com as sépalas) e disponha-os na assadeira (sem fileiras). Deixe firmar. Desenhe rostinhos com canetas comestíveis.

Bolinhas de queijo "Morcegos"

Misture 225 g de cream cheese amolecido, 1 xícara de queijo cheddar ralado e 1/4 de xícara de... salsa e 1/4 colher de chá. pimenta em póTempere com sal e pimenta. Leve à geladeira por 1 hora para firmar. Enrole a mistura de queijo em bolinhas de 2,5 cm (cerca de 18 bolinhas) e, em seguida, passe-as em chips de feijão preto ou milho azul triturados. Cole os chips nas asas. Faça os olhos com creme azedo e pedaços de pimenta-da-jamaica.

Abóboras mandarinas

Descasque as tangerinas. Insira um pequeno pedaço de talo de aipo em cada uma para criar abóboras.

Rolinhos de salsicha de múmia

Corte 1 camada de refrigerado teste de solda Faça 16 tiras (com cerca de 1 cm de largura). Enrole as tiras em volta de 6 salsichas de cachorro-quente, sobrepondo-as ligeiramente, como bandagens de múmia. Asse a 190 °C (350 °F) em uma assadeira forrada com papel manteiga até dourar, de 20 a 25 minutos. Deixe esfriar um pouco. Usando um bico de confeitar, corte círculos de azeitonas pretas. Pincele com mostarda e cole os olhos nas múmias.

Hambúrgueres de abóbora com queijo

Recorte olhos, nariz e boca, como uma abóbora de Halloween, em 4 fatias de queijo processado. Reserve. Tempere 700 g de carne moída com sal. Modele 4 hambúrgueres, fazendo uma pequena cavidade no centro de cada um. Frite em uma frigideira antiaderente untada com óleo, em fogo médio, por 4 a 5 minutos de cada lado. Cubra cada hambúrguer com uma fatia de queijo e sirva em pães.

Pata de Monstro de Arroz Krispies

Em uma panela grande, derreta 3 colheres de sopa de manteiga. Adicione 1 pacote (280 g) de marshmallows e mexa até derreter; adicione corante alimentício verde neon. Retire do fogo e misture 6 xícaras de Rice Krispies. Deixe esfriar um pouco, unte as mãos e modele 4 patas de 15 cm de comprimento em uma assadeira forrada com papel manteiga. Pincele a base das amêndoas glaceadas com creme de chocolate e avelã; pressione-as em cada dedo para formar as garras. Deixe secar.

Pata de Lobisomem de Coco

Em um saco plástico com fecho hermético, misture 2 xícaras de coco ralado adoçado com algumas gotas de corante alimentício preto; massageie o saco para colorir o coco. Coloque-o em uma assadeira com borda. Prepare a mistura de cereal de arroz como na receita de Pata de Lobisomem de Rice Krispies, mas não a tinja de verde. Deixe esfriar um pouco e, em seguida, molde duas patas de 20 cm em uma assadeira forrada com papel manteiga; deixe firmar. Cubra com creme de chocolate com avelã e, em seguida, polvilhe com coco ralado preto, pressionando-o levemente. Prenda as garras usando Bugles (cones de cereal crocantes).

Sorvete de amora em taças de laranja

Corte 2 laranjas ao meio e retire a polpa (reserve para usar em outras receitas). Encha as metades das laranjas com as bolinhas. sorvete de laranjaCubra com amoras. Congele até ficar firme.

Milkshake Sangrento

Regue a borda de copos pequenos com glacê vermelho e leve ao congelador. No liquidificador, misture 2 xícaras de sorvete de baunilha com 1/4 de xícara de leite e bata até obter uma mistura homogênea. Despeje nos copos preparados.

Ossos escavados da palha

Espete um mini marshmallow em cada extremidade de 1 xícara de canudos finos e salgados. Derreta 340 g de glacê branco para confeitaria. Mergulhe cada caroço de marshmallow no glacê e transfira com um garfo para uma assadeira forrada com papel manteiga. Deixe firmar. Polvilhe com marshmallow esfarelado. biscoitos de chocolate, como se estivesse junto à terra.

Ovos do diabo

Cozinhe 12 ovos até ficarem duros e descasque-os. Corte a parte superior de cada ovo (cerca de um quarto) e apare as bases para que fiquem em pé e não tombem. Separe as gemas; amasse-as com 1/2 xícara de maionese, adicionando 2 colheres de chá de páprica picante, 2 colheres de chá de molho picante e 2 colheres de chá de mostarda. Tempere com sal a gosto. Coloque o recheio nas claras; polvilhe com páprica e decore com chifres de pimentão vermelho.

Monstro em uma tigela de smoothie

Em um liquidificador, bata até obter uma mistura homogênea com 2 xícaras de espinafre, 1 maçã descascada e picada, 1 xícara de gelo, ½ banana congelada e 1 colher de sopa de mel e suco de limão. Despeje em duas tigelas e decore com frutas, nozes e/ou sementes para criar o rosto do monstro.

Bolinhos de minhoca

Derreta 6 colheres de sopa (90 g) de manteiga com 1/2 xícara de chocolate amargo picado. Misture 1 1/2 xícaras de farinha de trigo, 3/4 de xícara de açúcar, 1/2 xícara de cacau em pó, 1 colher de chá de fermento em pó, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio. Misture 1 xícara de leite, 1 ovo e 1 colher de chá de extrato de baunilha e incorpore à mistura de farinha. Incorpore a mistura de chocolate derretido. Divida a massa entre as 12 forminhas de muffin preparadas e asse por 22 a 28 minutos. Deixe esfriar. Faça furos na parte superior dos muffins e insira minhocas de goma.

Gelatina com olhos

Escorra a calda do frasco de lichia e recheie cada lichia com uma amora. Coloque 1 ou 2 "olhos" em copos pequenos. Prepare a geleia vermelha com a mistura preparada, seguindo as instruções da embalagem, e divida-a entre os copos. Leve à geladeira até firmar.

biscoitos rastejantes

Recheie dois biscoitos macios com gotas de chocolate com manteiga de amendoim. Quebre mini pretzels ao longo das curvas e insira as laterais na manteiga de amendoim para formar os talos.

Ponche "Caldeirão Borbulhante"

Numa poncheira, misture 3/4 de xícara de concentrado de limonada (veja a receita abaixo), 3 1/2 xícaras de água fria e uma lata de cerveja de gengibre gelada (350 ml). Adicione 1 xícara de rum de coco ou vodka. Incorpore 500 ml. sorvete de chá verdeDespeje mais duas latas de cerveja de gengibre por cima para criar espuma.

Concentrado de limonada caseira: Aqueça 1/2 xícara de açúcar e 1/4 de xícara de água em uma panela até o açúcar dissolver. Deixe esfriar por 10 minutos. Adicione 1/3 de xícara de suco de limão. Você pode armazenar esse concentrado no congelador por até 6 meses.

Palitos de Queijo Dedos de Bruxa

Em uma panela, misture 1 xícara de água, 115 g de manteiga e 1/2 colher de chá de açúcar e sal grosso; leve ao fogo médio-alto até ferver. Adicione 1 xícara de farinha e pulse até a massa formar uma bola. Transfira para a tigela de uma batedeira e bata 4 ovos, um de cada vez. Transfira para um saco de confeitar com um bico redondo grande. Modele 16 biscoitos enrolados de aproximadamente 15 cm de comprimento em uma assadeira forrada com papel manteiga; pressione uma castanha-do-pará na ponta de cada biscoito. Polvilhe a massa com queijo Gruyère ralado e páprica. Asse a 200 °C por cerca de 30 minutos.

Pudim de Olho Sangrento

Numa panela, misture 2 xícaras de leite, 1/2 xícara de açúcar, 2 colheres de sopa de amido de milho e 1 ovo. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o pudim engrossar e ficar homogêneo, de 8 a 10 minutos. Retire do fogo e adicione 2 colheres de chá de essência de baunilha. Divida o pudim em quatro ramequins e leve à geladeira até firmar, por cerca de 4 horas. Use rodelas de geleia de laranja e confeitos de chocolate para criar as pupilas. Use geleia de morango para criar os capilares sanguíneos.

Sorvete da Bruxa Malvada

Pincele as bordas de cada cone de chocolate com chocolate derretido e fixe-os. biscoitos de wafer de chocolateDeixe firmar. Coloque bolas de sorvete de chocolate com menta em uma assadeira forrada com papel manteiga e cubra cada uma com a parte de cima de uma casquinha. Decore o rosto e o cabelo com pedaços de alcaçuz. Leve ao congelador para firmar.

Lanche do Monstro do Pântano

Triture 4 xícaras de flocos de milho com queijo em um processador de alimentos até obter uma farofa fina. Misture 6 xícaras de pipoca quente com 3 colheres de sopa de manteiga derretida, os flocos de milho triturados e 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado. Adicione mais 3 xícaras de flocos de milho e 2 xícaras de alga marinha picada; tempere com sal. Polvilhe com 2 colheres de sopa de sementes de gergelim preto.

Rosquinhas rastejantes

Corte a corda de alcaçuz preto em pedaços. Insira-os nos buracos dos donuts de chocolate para imitar as patas de uma aranha.

Ponche de Cereja Vermelho Sangue

Numa poncheira grande, misture 2 litros de suco de cereja, 1 litro de refrigerante de gengibre, 1/4 de xícara de suco de limão e 1 colher de sopa de grenadine. Adicione 2 xícaras de cerejas congeladas e 1 laranja fatiada.

Para a versão alcoólicaAdicione 2 colheres de sopa de bourbon ou uísque de centeio e 3 gotas de bitter de laranja.

Molho de Feijão Jack O' Lantern

Corte a parte superior e o miolo de um pimentão laranja grande e, em seguida, recorte o formato de uma abóbora de Halloween. No liquidificador, misture 1 lata (35 g) de feijão preto escorrido, 1/4 de xícara de tomates assados ​​enlatados, 1 colher de sopa de molho picante, 1 colher de sopa de óleo vegetal e 1 colher de chá de cominho em pó. Bata e tempere com sal a gosto. Coloque a mistura dentro dos pimentões.

Deep Web

Prepare o molho conforme descrito na receita de Molho de Feijão para Abóbora de Halloween. Coloque-o em uma tigela e, com um saco de confeitar, decore com creme azedo em formato de teia.

Biscoitos Fang

Espalhe geleia de framboesa sem sementes na superfície plana. biscoitos de manteiga de amendoimCorte mini marshmallows ao meio na diagonal e fixe as presas na borda de uma das metades do biscoito. Cubra com a outra metade do biscoito, recheada com creme de marshmallow.

minhocas de goma cobertas de chocolate

Pique finamente 225 g de chocolate amargo. Derreta três quartos do chocolate no micro-ondas, adicionando 1 colher de chá de margarina em intervalos de 30 segundos, mexendo até ficar homogêneo. Incorpore o restante do chocolate, mexendo até obter uma mistura lisa. Mergulhe as minhocas de goma no chocolate; coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga e untada com spray de cozinha. Deixe descansar em temperatura ambiente por pelo menos 30 minutos.

Morcegos de Asa de Frango

Misture ½ xícara de molho de soja com 1 colher de sopa de gengibre ralado, açúcar, Pó de cinco especiarias chinesasAdicione 900 g de asas de frango e misture com óleo de gergelim e molho sambal oelek. Deixe marinar por 1 a 4 horas. Transfira para uma assadeira; polvilhe com sal e pimenta de Sichuan. Asse a 230 °C até dourar e ficar crocante, por 30 minutos. Misture 1/4 de xícara de molho hoisin com 1/4 de xícara de mel e pincele sobre as asas. Continue assando até o molho ficar pegajoso, por mais 10 minutos. Polvilhe com sementes de gergelim preto.

Bola de queijo de abóbora

Em uma tigela grande, misture 450 g de cream cheese em temperatura ambiente, 1 1/2 xícaras de queijo cheddar ralado, 3 colheres de sopa de cebola picada e 2 colheres de sopa de... salsaMisture 2 colheres de chá de cominho em pó e 1 colher de chá de pimenta jalapeño triturada; bata com uma batedeira até obter uma mistura homogênea. Coloque a mistura de queijo sobre filme plástico e modele em formato de abóbora; leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar. Desenrole a bola de queijo e passe-a em nachos triturados. Insira o talo de um pimentão doce no topo.

Panquecas com teias de aranha

Amasse 2 colheres de sopa. massa de panquecaReserve 1/3 de xícara da massa e misture com 1/4 de xícara de chocolate derretido; dilua com água até obter uma consistência líquida e despeje em uma pequena garrafa de molho. Coloque a massa com uma colher em uma frigideira antiaderente quente e untada e, em seguida, desenhe uma rede de massa de chocolate por cima. Cozinhe até que bolhas apareçam, cerca de 1 minuto. Vire e cozinhe por mais 1 minuto.

Azeitonas do Caldeirão da Bruxa

Corte a base das azeitonas pretas grandes sem caroço para que fiquem em pé e não caiam. Coloque um caroço em cada azeitona. guacamole homogêneo Polvilhe com queijo cotija ou feta. Una as metades de azeitona para formar as alças.

Sanduíches de morcego com pasta de queijo

Usando um cortador de biscoitos de 9 cm, corte formatos de morcego em fatias de pão preto; toste. Unte. Queijo cremoso com pimenta-da-jamaica e montar os sanduíches.

Brownie "Grave"

Em uma panela grande, em fogo médio, derreta 2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo com 115 g de manteiga. Retire do fogo e misture 3/4 de xícara de açúcar mascavo e 3/4 de xícara de açúcar granulado. Deixe esfriar. Bata 4 ovos e 2 colheres de chá de extrato de baunilha, depois adicione 1 xícara de farinha de trigo e 1 colher de chá de sal. Incorpore 1 xícara de biscoitos recheados de chocolate triturados (como Oreo). Pressione a massa em uma assadeira untada de 22 x 32 cm e asse a 160 °C por 35 a 40 minutos. Deixe esfriar. Corte em retângulos e cubra com... cobertura de chocolate e polvilhe com biscoitos recheados de chocolate picados. Use um marcador comestível para escrever. biscoitos milaneses, como em uma lápide, e insira-a no brownie.

Waffles com insetos

Lubrificar waffles finos doce de leite ou leite condensado fervido e junte dois deles. Use glacê de chocolate para fixar as metades da noz-pecã e desenhe pernas e antenas no glacê para criar os besouros.

Massa folhada com açúcar e canela "Ossos"

Pincele uma folha de massa folhada descongelada com uma clara de ovo levemente batida; polvilhe com açúcar e canela. Dobre ao meio e abra em um retângulo de 18 x 28 cm; corte em 12 tiras de 28 cm. Amarre as pontas de cada tira com um nó e transfira para uma assadeira forrada com papel manteiga; pincele com clara de ovo e polvilhe com açúcar e canela. Asse a 200 °C até que os caroços estejam inchados, cerca de 20 minutos.

Milkshake de teia de aranha

Derreta 110 g de chocolate amargo picado no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo até derreter completamente. Deixe esfriar, coloque em um saco plástico com fecho hermético e corte um dos cantos. Decore a parte interna de quatro taças de martini com o chocolate em espiral e, em seguida, use um palito para desenhar linhas a partir do centro, criando um padrão de teia de aranha. Congele até firmar, por cerca de 10 minutos. Enquanto isso, bata 2 xícaras de sorvete de baunilha com 1/4 de xícara de leite; adicione rum, se desejar. Despeje nas taças.

Antipasto "Olhos"

Faça pequenos furos nas bolas de mussarela e insira azeitonas recheadas com pimentões. Envolva em presunto. Coloque sobre as fatias. crostini e servir.

Sobremesa crocante "Cérebros"

Derreta 340 g de glacê rosa para confeitaria. Adicione 3 xícaras de aveia torrada (cereal matinal) e mexa até incorporar. Coloque a mistura em montinhos de 1 colher de sopa em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe firmar. Junte duas porções, espalhando geleia de morango entre elas, para formar os cérebros.

Massa "Minhocas"

Quebre 110 gramas de espaguete preto em pedaços e cozinhe conforme as instruções da embalagem, depois escorra. Misture com 2 colheres de sopa de azeite, salsa picada e lascas de queijo parmesão. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Pirulitos de bolo em formato de olho

Crumble 4 glaceado Cupcake de veludo vermelhoCongele por 15 minutos. Enrole a mistura em bolinhas de 2,5 cm (6 a 8 em cada); coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga e insira um palito de pirulito em cada uma. Mergulhe os cake pops em 1 xícara de glacê branco derretido e pressione uma bala azeda no centro de cada um. Cole um pequeno chocolate em cada bala azeda, usando o glacê restante como cola. Deixe secar. Use glacê vermelho em gel para desenhar capilares vermelhos.

Sopa de Abóbora da Bruxa

Refogue 1 xícara de cebola picada em 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio por 5 minutos; tempere com sal e pimenta. Adicione 1 xícara de batata descascada e fatiada e uma pitada de pimenta caiena; cozinhe por 3 minutos. Adicione 3 1/2 xícaras de caldo de legumes e deixe ferver em fogo baixo. Adicione 3 xícaras de abóbora butternut descascada e fatiada; cozinhe até ficar macia, por cerca de 20 minutos. Bata com um mixer de mão. Sirva em tigelas; coloque um palito de plástico na ponta de cada colher.

Besouros-da-tâmara envoltos em bacon

Corte as fatias de bacon em quatro partes. Enrole cada pedaço em volta de uma tâmara sem caroço e prenda com um palito. Asse a 200°C (400°F), virando uma vez, até o bacon ficar crocante, por cerca de 8 minutos. Deixe esfriar um pouco e retire os palitos. Corte a tâmara em tiras finas e insira-as sob o bacon para criar os fios.

Ovos com sangue

Coloque 4 ovos em uma panela larga; cubra com água fria e leve para ferver. Reduza o fogo para médio e cozinhe por 10 minutos. Escorra e passe os ovos em água fria para esfriar. Quebre as cascas dos ovos, se necessário. Encha 2 copos altos e largos com água morna até três quartos da sua capacidade. Adicione 1/2 colher de chá de vinagre branco e algumas gotas de corante alimentício vermelho em cada copo e, em seguida, coloque 2 ovos em cada copo. Leve à geladeira por 4 horas, depois escorra e descasque os ovos.

cérebro de couve-flor

Retire o talo de 1 couve-flor e corte uma tira do centro para formar duas fatias. Esfregue a couve-flor com 1/4 de xícara de azeite, 1 1/2 colher de chá de sálvia picada, 1 1/2 colher de chá de sal grosso e 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha. Envolva em papel alumínio e asse a 230°C (450°F) até ficar macia, de 45 a 50 minutos. Retire o papel alumínio, polvilhe com parmesão e leve ao forno para gratinar até dourar, por cerca de 3 minutos. Transfira para um prato. Sirva quente. molho de pizzapara criar veias.

Panquecas com insetos

Misture 1,5 xícaras de farinha de trigo, 3 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó e 1/2 colher de chá de sal. Em uma tigela separada, misture 1,25 xícaras de leite, 4 colheres de sopa de manteiga derretida, 2 ovos e um pouco de essência de baunilha. Incorpore essa mistura à mistura de farinha. Despeje 1/4 de xícara da massa em uma frigideira quente e untada e cozinhe até formar bolhas; vire a panqueca e cozinhe até dourar. Transfira para um prato e pincele com manteiga. Misture granulado de chocolate com xarope de bordo e regue sobre as panquecas.

Criaturas marinhas feitas de salsichas

Corte salsichas compridas ao meio no sentido do comprimento, parando a 5 cm da extremidade oposta, e depois corte cada metade em 4 tiras para fazer 8 tentáculos de polvo. Frite em uma frigideira untada até que os tentáculos estejam dourados e enrolados. Sirva com ketchup misturado com corante alimentício em gel preto.

Grelha com besouros

Forre uma assadeira com borda com papel alumínio; unte o papel alumínio. Em uma panela pequena, misture 1 1/2 xícara de açúcar, 1 xícara de água, 1/2 xícara de xarope de milho claro e 1/4 de colher de chá de cremor tártaro. Aqueça em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que a mistura atinja 150 °C (300 °F) em um termômetro de doces. Adicione 1/3 de xícara de passas. Despeje cuidadosamente a mistura na assadeira e espalhe uniformemente. Deixe firmar e, em seguida, quebre o doce em pedaços. Cuidado, as bordas podem ser afiadas.





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