Receitas de aperitivos

O ingrediente secreto desta sopa de ervilha é o alcachofra-de-jerusalém. Ele confere um sabor adocicado que combina perfeitamente com as notas defumadas do joelho de porco e da pancetta frita. Substitua a alcachofra-de-jerusalém por...

Este patê de ervilhas tenras com tomates secos e alho é o lanche de verão perfeito: baixo em calorias, rico em fibras e proteínas. Giada De Laurentiis sugere...

O abacate é picado finamente e misturado com camarão frito e milho em um molho de creme azedo, suco de limão, ervas frescas e molho picante. Sirva como acompanhamento do prato principal.

Este aperitivo rápido e fácil de preparar, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, fica pronto em minutos. Bata duas latas de feijão cozido no processador de alimentos, adicione molho de pimenta com alho e um pouco de iogurte grego para...

O segredo do sabor incrível desses tacos de bife é uma marinada feita com suco natural de amora. Adicione suco de limão, jalapeño e cebola roxa à marinada para um sabor rico e multifacetado e...

Se você quer surpreender a todos com um lanche diferente, experimente fazer batatas fritas cobertas com chocolate e nozes. Para a primeira vez, experimente um sabor diferente ou apenas batatas fritas salgadas, e depois...

Este aperitivo havaiano de salmão salgado com tomates é perfeito para qualquer ocasião. Os filés de salmão são esfregados com uma mistura de sal e açúcar e deixados para curar por 24 horas. O peixe salgado é então cortado em cubos, misturado...

Pedaços de filé de bagre são mergulhados em leite salgado, depois empanados com uma dupla camada de farinha de trigo e milho e fritos em óleo até ficarem dourados. Por dentro, os nuggets...

Mini salsichas de coquetel são envoltas em tiras de massa folhada e assadas em formato circular em uma forma redonda, permitindo que um pequeno recipiente com molho para mergulhar caiba no centro. Retire uma de cada vez...

Este aperitivo de berinjela crocante vai agradar não só aos vegetarianos, mas também aos fãs de asas de frango. As fatias de berinjela são empanadas em uma mistura de farinha temperada, depois mergulhadas em uma massa espessa de cerveja e...

Frite asinhas de frango crocantes em óleo, simplesmente empanando-as na farinha. E para dar um delicioso sabor agridoce de churrasco, basta cobrir as asinhas prontas com uma mistura de páprica, cebola, alho...

Um suculento hambúrguer de carne com pedacinhos de bacon e páprica, coberto com queijo Asiago derretido, servido em pão ciabatta com molho de bordo picante. E o que seria de um hambúrguer de café da manhã sem um ovo frito?! Adicione alguns...

Experimente a combinação luxuosa de queijo de cabra cremoso, pistaches crocantes e tomates secos ao sol com um toque agridoce neste elegante aperitivo no espeto. Antes de colocar os tomates secos nos espetos,...

Depois de um grande jantar de feriado, geralmente sobram muitos acompanhamentos. Em vez de reaquecê-los no dia seguinte, prepare algo novo com essas sobras. Por exemplo, cupcakes feitos com...

Esses waffles são feitos com o mesmo recheio de pão que você encontraria em um peru de Natal, e não levam massa! Uma ótima maneira de aproveitar o recheio que sobrou do jantar de ontem para...

Uma entrada elegante de lula inteira grelhada recheada com camarão picado, ervas aromáticas e alho. A lula é servida com um molho rápido de pimentões doces assados ​​e...

Abobrinhas tenras e jovens, recheadas com carne apimentada e acompanhadas de um molho de iogurte refrescante, farão você esquecer que este é, na verdade, um prato dietético de baixa caloria – menos de 500 calorias por porção...

Flores de abobrinha tenras recheadas com queijo e fritas em massa até ficarem crocantes e douradas — uma delícia de verão com um toque italiano. Para o recheio, experimente...

As flores de abobrinha, finas e tenras, são perfeitas para fritar. Empanadas em farinha de rosca, ficam super crocantes e deliciosas. Recheie-as com um creme de ricota com ervas e limão, passe-as em...

Surpreendentemente, até mesmo camarões podem ser recheados, e este aperitivo ficará muito elegante na sua mesa de festa. Para isso, você precisará de camarões grandes com cauda...

Os pimentões shishito são um ótimo aperitivo para uma festa em casa. Eles têm o tamanho perfeito e são fáceis de comer sem talheres. Recheie cada um com queijo manchego salgado e com sabor de nozes, enrole cada um...

Pequenos petiscos espanhóis, também conhecidos como tapas, são servidos com vinho ou cerveja quando os convidados aparecem de surpresa, assim como em muitos bares na Espanha. Pimentões piquillo marinados recheados com queijo de cabra e queijo...

Pimentas Peppadew marinadas são recheadas com fatias de soppressata enroladas, manjericão e queijo azul, resultando em um delicioso aperitivo ao estilo italiano que harmoniza perfeitamente com vinho. Adicione...

Para um aperitivo rápido e delicioso, recheie pimentas Peppadew marinadas com queijo de cabra macio e temperado com ervas, usando um saco de confeitar. Se não tiver um saco de confeitar, use um saco plástico comum.

Esta receita eleva os anéis de cebola fritos a um novo patamar. Experimente estes anéis de cebola empanados em massa de cerveja, recheados com mussarela e pepperoni. Sirva com molho marinara para uma...

Os mexilhões são recheados ainda cozidos e servidos na própria concha, sendo uma deliciosa entrada para as festas de fim de ano. Lembre-se de separar a carne da concha para facilitar o consumo. O recheio é...

Grandes cogumelos recheados com queijo fontina, pinhões e passas douradas são assados ​​até ficarem crocantes por cima. Um aperitivo elegante para uma ocasião especial. Para esta receita...

Todos os sabores das populares berinjelas de Parma se combinam nestas charmosas barquinhas, que serão o destaque de qualquer mesa de festa. Em vez de fritar as berinjelas, asse-as no forno e...

Os apreciadores da boa gastronomia certamente irão adorar este aperitivo, que harmoniza maravilhosamente com vinhos. Cada tâmara é recheada com pasta de amendoim e coberta com pele de pato crocante picada, lascas...

Prepare uma pizza com sabor de picles, endro e azeite aromático infusionado com ervas para conserva. Mas não é só isso que torna esta pizza especial: ela...

É fácil adivinhar que um dos principais ingredientes deste aperitivo é o orégano, uma erva aromática que dá nome aos mariscos, assados ​​sob uma camada de pão ralado temperado. Além do orégano, o sabor picante...

Uma mistura pronta para falafel reduz a lista de ingredientes deste petisco substancioso e recheado com queijo, além de diminuir o tempo de preparo. Enquanto isso, um ingrediente inesperado para o falafel, como...

Adicione cobertura de bagel (uma mistura de gergelim, papoula, cebola e alho) à massa choux clássica, asse profiteroles dourados cobertos com a mesma cobertura e recheie-os com um recheio saboroso...

Se você for dar uma festa para o seu cachorro, encante seus convidados com este aperitivo de mini pizzas em formato de ossinhos recheadas com queijo. Siga a receita passo a passo para moldar a massa em formato de ossinhos com facilidade.

Prepare hambúrgueres de peru saudáveis ​​com o delicioso sabor de um burrito Tex-Mex. Os hambúrgueres, além da carne moída de peru, incluem ingredientes típicos de burrito, como arroz, feijão e muito mais...

Uma das maneiras mais elegantes de grelhar alimentos é com carvão de carvalho branco japonês, ou binchotan. Esse carvão queima em temperaturas extremamente altas por horas e...

O recheio desta quesadilla é repleto dos sabores vibrantes do milho grelhado vendido nas ruas das cidades mexicanas. Milho grelhado doce com um toque defumado, pimentas picantes, coentro aromático, macio...

Um jogo de futebol na TV, cerveja e asas de frango combinam perfeitamente. Com esta receita de asas fritas, preparadas com três sabores diferentes ao mesmo tempo, você vai agradar a todos os seus amigos. Mas lembre-se...

Molly Yeh descreve suas asas de frango como "um banquete frito, crocante e suculento para o estômago", e ela tem razão. Empane-as em farinha com páprica e pimenta caiena, frite-as e cubra com...

Este aperitivo para festas está repleto de sabores asiáticos vibrantes e vai agradar tanto a vegetarianos quanto a quem come carne. Bolinhas de tofu desfiado, amêndoas, sementes e especiarias são enroladas em...

Experimente uma nova versão da pizza de pepperoni salgada com um toque adocicado de mel. Prepare uma pizza com um molho de tomate caseiro rápido, pepperoni e mussarela, asse no forno e...

Este burrito vegetariano, rico em proteínas e fibras, é perfeito para um café da manhã reforçado que te deixará saciado por muito tempo. Batatas fritas, ovo, espinafre e muita mussarela derretida compõem o seu...

Esta torta deliciosa é feita com abobrinha, abóbora cabotiá, cebola frita e uma generosa porção de queijo derretido sobre uma massa crocante. Perfeita como aperitivo, talvez acompanhada de vinho branco. Pique os legumes...

Pão enrolado, coberto com molho de tomate e pedaços de pepperoni e mussarela, reúne todos os sabores da popular pizza de pepperoni. Uma ótima opção para impressionar seus convidados e oferecer-lhes...

Se você está procurando uma maneira original de servir tequila na sua festa, considere os shots de jalapeño popper. Jalapeños são transformados em copinhos comestíveis para tequila e suco de limão. Vai ser...

O frango coreano yangnyeom é um prato feito com pedaços de frango fritos em um molho agridoce e picante, servido como prato principal com arroz ou como aperitivo com bebidas alcoólicas. Para esta receita, o frango é primeiro...

"Eu adoro yakitori", admite Justin Warner. "Minha esposa e eu até temos potinhos onde colocamos os espetinhos 'condenados' para podermos contar quem comeu mais. O que, na minha opinião..."