Receitas divertidas de pizza para todos os dias

Estas receitas de pizza criativas e inovadoras permitirão que você se delicie o quanto quiser sem nunca se cansar.

Pizza de café da manhã com ovo frito, ricota e pesto

A cobertura de ovo frito torna essas pizzas individuais perfeitas para o brunch de domingo. O pesto caseiro de abobrinha, manjericão e amêndoas confere a elas um frescor delicioso, enquanto a ricota defumada e a pimenta calabresa adicionam um toque picante que torna seu café da manhã especial.

Pizza com linguiça e queijo (rolinhos de pizza) na frigideira

Ree Drummond prepara este aperitivo usando a mesma técnica de seus famosos rolinhos de canela, mas em vez de um recheio doce, ele é recheado com todas as delícias que amamos na pizza italiana: molho de tomate, um pouco de pesto, pepperoni, azeitonas e muito queijo derretido.

Pizza com linguiça em cones

Esta pizza em formato de cone vai encantar crianças e adultos. É perfeita para acompanhar sorvete e para levar consigo. A base é uma tortilha de trigo, que é enrolada em forma de cone e assada até ficar crocante. Você pode prepará-la com antecedência e, pouco antes de servir, rechear o cone com os ingredientes da pizza, assar rapidamente para derreter o queijo e saborear! Para fazer, você precisará de cones de sorvete, que servirão como moldes para garantir que os cones de tortilha fiquem perfeitamente formados.

Pizza trançada

Pão enrolado, embebido em molho de tomate com pedaços de pepperoni e mussarela, absorve todos os sabores da popular pizza de pepperoni. Uma ótima opção para impressionar os convidados e oferecer um aperitivo conhecido de uma forma diferente.

Pizza ao estilo de Detroit

A pizza ao estilo Detroit se distingue das demais por sua massa fofa e bordas crocantes e com bastante queijo. Os ingredientes geralmente incluem queijo, pepperoni e molho de tomate, que é adicionado depois que a pizza está assada e o queijo derrete na superfície. A pizza ao estilo Detroit sempre foi assada em uma forma retangular ou quadrada desde que surgiu em Detroit, na década de 1940. Isso se deve ao fato de que, durante o auge industrial da cidade, as pizzarias usavam bandejas de peças de automóveis como formas. Embora a variedade de formas seja grande, tradicionalmente, a pizza ao estilo Detroit é assada em uma forma retangular.

Lasanha de pizza de calabresa "Pizzagna"

Pegue dois pratos italianos favoritos (pizza e lasanha!) e combine-os para criar algo ainda mais impressionante.

Pizza com queijo e pimenta-do-reino "Cacio e pepe"

O sabor de queijo e pimenta combina perfeitamente com massa italiana e massa de pizza. Esta receita é daquelas que você vai querer fazer sempre.

Pizza de cabeça para baixo

Esta pizza é feita no estilo de uma torta de frango. Queijo e molho de carne são dispostos em camadas em uma forma, que é então coberta com uma camada de massa como uma tampa e levada ao forno. Desenforme a torta pronta em um prato de servir, retire a forma e pronto! Você tem uma deliciosa pizza de massa grossa com bordas crocantes e uma generosa porção de queijo derretido. Para esta receita, você precisará de um ramequim de 1 litro e 15 cm de diâmetro.



Recomendamos

Pizza com massa de grão-de-bico

Esta pizza sem glúten é perfeita para festas, pois a massa pode ser preparada com antecedência e assada pouco antes de servir. Corte-a em pedaços pequenos e sirva como aperitivo. Esta receita de pizza usa os ingredientes mais populares: mussarela, parmesão, tomate e manjericão. Mas você pode alterar os ingredientes dependendo do que tiver à mão. Azeitonas em conserva, alcaparras ou anchovas ficariam especialmente deliciosas.

Pizza de Almôndegas

As bordas desta pizza são cobertas com deliciosas almôndegas de carne moída. Além da carne, as almôndegas também levam bacon, parmesão e especiarias aromáticas. Servida assim, você com certeza vai aproveitar cada pedacinho. Você pode assar as almôndegas com antecedência, então a pizza não demorará muito para ficar pronta. O centro é coberto com um delicioso molho de tomate (use molho comprado pronto) e mussarela derretida. Para um sabor ainda mais intenso de queijo, polvilhe a pizza quente com parmesão ralado imediatamente.

Pizza com massa de quinoa

A quinoa é um excelente ingrediente para pizza sem glúten. Esta receita vai agradar a todos que estão de dieta, àqueles que procuram uma pizza mais saudável e, por fim, àqueles que acham a ideia de trabalhar com massa de fermento intimidante. A massa é feita com quinoa branca, que cozinha mais rápido do que outros tipos, azeite, uma pitada de sal e fermento em pó. Você pode assar a massa com antecedência e, em seguida, adicionar os ingredientes da pizza pouco antes de servir e voltar ao forno por alguns minutos para derreter o queijo. Faça uma pizza de pepperoni como nesta receita ou escolha os seus próprios ingredientes.

Pizza de macarrão asiático

Se você está com vontade de algo diferente e original, experimente esta pizza ao estilo asiático feita com macarrão instantâneo. Este aperitivo inclui todos os ingredientes tradicionais do ramen, só que em formato de pizza. O macarrão cozido é frito em uma frigideira de ferro fundido até ficar com a aparência de uma panqueca dourada e crocante, depois é coberto com os ingredientes e assado no forno para aquecer. Para o molho, use maionese japonesa e molho tonkatsu, e para os ingredientes, experimente repolho ralado, broto de feijão, rabanete, cebolinha, ovos cozidos, chips de alga marinha, bacon, gengibre em conserva e pimenta.

Pizza com borda recheada com cream cheese e jalapeños.

O destaque desta pizza é a sua massa deliciosa, recheada com queijo cremoso e coberta com rodelas de jalapeño picante. O centro é coberto com molho de tomate e uma mistura de mussarela ralada e queijo pepper jack. A pizza tem a quantidade certa de crocância e maciez, é elástica por dentro e deliciosa, exatamente como você encontraria em um restaurante italiano. E se você usar massa comprada pronta, todo o processo será uma alegria.

Frittata de Pizza de Pepperoni

Prepare uma deliciosa frittata com o sabor de pizza de pepperoni. Em vez da tradicional massa, esta base de pizza leva uma omelete macia e fofa feita com claras de ovo. Cubra com molho marinara de tomate, polvilhe com mussarela ralada, decore com fatias de pepperoni e finalize com queijo parmesão. A base da frittata é frita em uma frigideira no fogão e a cobertura é gratinada no forno usando a função grill. Fica pronta em minutos! Esta frittata pode ser servida como uma pizza sem glúten e com poucas calorias para um lanche saudável, ou com uma salada de folhas verdes com vinagrete e uma fatia de pão para o café da manhã.

Pizza com acompanhamentos de carne

Prepare uma pizza que não deixa nenhuma borda para trás, porque as bordas são tão deliciosas (ou talvez até mais) quanto o centro suculento e irresistível. Antes de assar, as bordas da massa são seladas com um recheio de linguiça italiana refogada com pimentões e misturada com pedaços de queijo provolone. Escolha entre linguiça doce ou apimentada para as bordas, de acordo com sua preferência. O centro da pizza é coberto com molho marinara e mussarela ralada. E, como bônus, a crosta super crocante é obtida graças a uma fina camada de fubá sobre a massa.

Pizza de pepperoni de massa grossa

Se você é fã de pizza, precisa experimentar esta pizza americana incrivelmente grossa, com uma massa espessa e uma generosa camada de recheio. Ao contrário da pizza italiana tradicional, esta versão é assada em uma forma funda. Usar massa comprada pronta não é problema: basta dispor todos os ingredientes um a um, conforme as instruções da receita, e assar. Sirva com uma salada verde leve para refrescar o paladar depois da pepperoni picante.

Pizza branca com gergelim, papoula e cominho.

Os amantes de bagels e pães vão adorar esta pizza: suas bordas são decoradas com gergelim, alcaravia, sementes de papoula, sal grosso, flocos de alho e chalotas, lembrando aquela irresistível iguaria. O centro desta pizza branca é um molho de queijo à base de ricota com parmesão, especiarias e mussarela. Para maior praticidade, você pode assar esta pizza com massa pré-pronta ou comprada pronta. A massa é incrivelmente leve, macia por dentro, crocante por fora e com um centro incrivelmente elástico.







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