Aperitivos para festa de outono

Sirva aos seus convidados aperitivos sazonais que são especialmente bons em climas frios, como bolinhas de queijo, chips de alecrim e muito mais.

Salada de folhas de espinafre com azeitonas assadas em azeite de laranja e alecrim.

Esta salada elegante é surpreendentemente simples de fazer: misture as folhas verdes com um vinagrete, adicione fatias de laranja, azeitonas pretas e queijo.

Batatas fritas com alecrim

Prepare batatas fritas caseiras usando batatas Russet fatiadas finamente e dê-lhes um toque outonal com alecrim, uma verdadeira erva da estação.

Bolinhos de peixe

Este aperitivo simples utiliza massa de bolo esponjoso: recheie com um recheio macio de camarão e leve ao forno até dourar.

Antipasti de pimentões assados, pinzimonio e azeitonas marinadas

O segredo dos antepastos italianos da Giada é preparar tudo com antecedência — assim você pode ser o convidado da sua própria festa.

Sopa de cebola francesa com costela assada

A carne tenra e desfiada da costela dá um toque picante a esta rica sopa francesa. Este aperitivo certamente será memorável para os seus convidados!

molho para mergulhar berinjela

Prepare um molho com berinjela doce grelhada e amassada: basta adicionar alho, suco de limão e azeite.

Sopa de purê de abóbora com gengibre

O mel, a noz-moscada e o creme conferem a esta sopa uma doçura sutil, quase de sobremesa, sem sobrepor o sabor salgado e saboroso.

Almôndegas cozidas em molho marinara

Este aperitivo substancioso é perfeito para um grupo grande. Sirva em sanduíches com pãezinhos e polvilhado com queijo parmesão.

Chili con queso – molho de queijo mexicano

Sirva as batatas fritas com um molho de queijo quente e picante para uma entrada deliciosa antes do prato principal.

Salsa de pimentão

Pimentas vermelhas dão um toque picante a este molho saboroso. É ótimo servido com tacos, fajitas ou até mesmo com nachos.

Purê de feijão branco e tahine com chips de pão pita

Um purê de feijão branco, pasta de tahine e anchovas complementa perfeitamente chips de pão pita tostados com cominho e za'atar. Este patê vegetariano e encorpado não contém laticínios.

Mini sanduíches de frango empanado com manteiga de alho

Frango frito empanado com uma crosta crocante de flocos de milho, salada de repolho macia e mini pães tostados com manteiga de alho — precisamos dizer mais alguma coisa?

Espetinhos com queijo espanhol e marmelada de marmelo

A pasta de marmelo doce e salgada, coberta com farofa de amêndoas, combina perfeitamente com o queijo Manchego salgado. É um ótimo aperitivo que pode ser preparado com antecedência.



Recomendamos

Rolinhos primavera com macarrão asiático e molho de hortelã.

Um molho refrescante complementa o sabor intenso dos rolinhos primavera crocantes.

Tempurá de camarão

O tempurá japonês, crocante e leve, é uma verdadeira delícia. A massa fica leve graças à água carbonatada, e os vegetais congelados são usados ​​para economizar tempo.

Salsa de tomatillo com pimentas chipotle

Este molho de chipotle e tomate é tão delicioso que você nunca mais vai querer usar molho comprado pronto.

Croquetes de caranguejo

Bolinhos de carne de caranguejo crocantes servidos com maionese picante de alho e pimenta são um ótimo aperitivo para festas.

Salada de beterraba assada com grão-de-bico e cebola roxa

Adicione queijo cotija e cebola roxa a esta salada substanciosa de outono para equilibrar o sabor adocicado da beterraba assada.

Quiche de peru, cogumelos e espinafre

Essas mini tortas incrivelmente fáceis são feitas com legumes e bacon de peru — uma ótima entrada para qualquer festa.

Cestas com cogumelos e nozes

Mini bolos com um elegante recheio de cogumelos e nozes são uma opção surpreendentemente substanciosa de aperitivo vegetariano.

Risoto com cogumelos porcini e queijo azul

Este prato de queijo azul e cogumelos é bastante substancioso, por isso uma porção pequena é suficiente.

Biscoitos de queijo com carne moída

Prepare um aperitivo interessante misturando carne de linguiça e queijo na massa de scones.







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