30 Melhores Receitas de Pizza
Votos: 10
Não peça pizza por delivery quando estiver com vontade de comer pizza! Estas receitas caseiras vão agradar tanto aos amantes da clássica pizza de queijo quanto àqueles que apreciam combinações novas e inusitadas.
As melhores ideias para uma noite de pizza
Não há como negar que a pizza sempre ganha - de encontros noturnos para assistir a uma partida esportiva para jantares em família durante a semanaMas isso não significa que você precise se contentar com pizzas de segunda categoria compradas no mercado. Se você tiver as receitas certas (ou as suas próprias), pode fazer uma pizza deliciosa. como fazer massa de pizzaCom este produto, você poderá assar pizzas incríveis com facilidade, no conforto da sua própria cozinha. (Melhor ainda se assar a pizza em uma pedra refratária ou em um forno de pizza de bancada!) Seja você o tipo de pessoa que... comer pizza todos os diasSe você está procurando uma receita incrível que vai adorar usar, esta seleção imperdível vai te atender — começando com a irresistível pizza estilo Detroit do Jeff. O segredo desta versão está no queijo: em vez de mussarela ralada, a pizza é coberta com mussarela em cubos — e isso vai até as bordas da forma para criar aquela desejada crosta crocante e cheia de queijo!
pizza de pepperoni estilo Detroit
Se você adora pizza de massa grossa, esta pizza ao estilo Detroit vai te conquistar na primeira mordida. Outra característica única são as bordas crocantes de queijo, e a pizza ao estilo Detroit também se destaca pelo seu formato retangular. Você pode usar uma forma quadrada padrão para assar. Coloque a massa, espalhe cubos de pepperoni e mussarela por cima e cubra com molho de tomate. Asse em forno bem quente até o queijo derreter e ficar crocante nas bordas. Corte a pizza em fatias para que todos possam saborear pelo menos uma fatia e aproveite o sabor delicioso e a textura incrível.
Receita: pizza de pepperoni estilo Detroit
Pizza "Napolitana"
A pizza napolitana tradicional é composta por apenas cinco ingredientes simples, porém de alta qualidade, que determinam todo o seu sabor. São eles: uma massa de fermento, um molho feito com tomates San Marzano maduros, mussarela fresca, manjericão fresco e aromático e azeite extravirgem — os ingredientes essenciais da culinária italiana. A pizza ficará ainda mais deliciosa se você refrigerar a massa de fermento para que ela cresça lentamente durante a noite. E para uma crosta extra crocante, abra a massa sobre uma superfície polvilhada com fubá.
Receita: Pizza "Napolitana"
Pizza trançada
Pão enrolado, embebido em molho de tomate com pedaços de pepperoni e mussarela, absorve todos os sabores da popular pizza de pepperoni. Uma ótima opção para impressionar os convidados e oferecer um aperitivo conhecido de uma forma diferente.
Receita: Pizza trançada
Base de pizza – receita básica
Esta receita rende uma massa de pizza fina e deliciosamente crocante (450 g) para quatro porções. Ela pode ser usada imediatamente ou congelada individualmente, embrulhada em filme plástico. Se optar por congelar a massa, descongele-a na geladeira durante a noite e deixe-a atingir a temperatura ambiente antes de abrir ou esticar. Use uma variedade de ingredientes para pizza com esta massa. A opção mais simples é molho de tomate, mussarela ralada e manjericão fresco para uma clássica Margherita.
Receita: Base de pizza – receita básica
Pizzas com recheio
Se o que você mais gosta na pizza recheada é a borda recheada, crie a sua própria versão! Ree Drummond sugere ir além do queijo e recheá-la com todos os ingredientes clássicos de pizza: molho, pepperoni e três tipos de queijo. Sirva com tomates frescos e molho arrabbiata caseiro.
Receita: Pizzas com recheio
Pizza Bianca
Com a massa da Giada polvilhada com sal grosso e tomilho fresco, você nem vai pensar em queijo. Essa pizza simples é considerada "absolutamente deliciosa" e "um sucesso garantido" pelos fãs.
Receita: Pizza Bianca
Pizza de café da manhã com ovo frito, ricota e pesto
A cobertura de ovo frito torna essas pizzas individuais perfeitas para o brunch de domingo. O pesto caseiro de abobrinha, manjericão e amêndoas confere a elas um frescor delicioso, enquanto a ricota defumada e a pimenta calabresa adicionam um toque picante que torna seu café da manhã especial.
Pães de pizza fritos
Esses pãezinhos em miniatura exclusivos são feitos com massa wonton e recheados com todos os seus ingredientes favoritos de pizza: linguiça italiana frita, pepperoni, molho de tomate e muito queijo derretido! Esses mini pãezinhos são fritos, crocantes por dentro e repletos do sabor da pizza italiana. As crianças vão adorar essas delícias, e elas também são perfeitas como aperitivos em uma festa em casa. Sirva-as quentes, mergulhe-as no molho de pizza e aproveite!
Receita: Pães de pizza fritos
Pizza Margherita
Com uma pizza clássica como esta napolitana, não tem como errar. Com tomates San Marzano agridoce, mussarela fresca e manjericão aromático, é fácil entender por que essa pizza é sempre a favorita do público.
Receita: Pizza Margherita
Pizza de Cheeseburger
Assim como um cheeseburger clássico, esta pizza leva carne moída regada com mostarda, uma camada borbulhante de queijo derretido e é coberta com cebola roxa fresca e picles. Eles também incluíram um "pão de gergelim": a borda da pizza é polvilhada com sementes de gergelim antes de assar. Sirva com alface picada para apreciar plenamente o sabor do cheeseburger.
Receita: Pizza de Cheeseburger
Pizza com pesto de manjericão
Uma pizza vegetariana vibrante com sabores mediterrâneos. Usamos massa de pizza comprada pronta, mas você pode usar a sua massa favorita. Cada base é generosamente coberta com pesto de manjericão caseiro e finalizada com cebolas caramelizadas, que conferem à pizza um toque agridoce que contrasta perfeitamente com o frescor do manjericão. A pizza é então coberta com rodelas de tomate, azeitonas pretas assadas e uma pitada de queijo parmesão. Para bordas crocantes, pincele-as com azeite antes de assar.
Receita: Pizza com pesto de manjericão
Pizza "Pronto"
Quer uma pizza rápida e deliciosa, mas não tem massa pronta ou tempo para prepará-la? Uma focaccia redonda simples resolve o problema! Corte-a ao meio na horizontal para criar duas bases de pizza perfeitas. Esta pizza não leva vegetais frescos; é feita inteiramente com ingredientes básicos da despensa. Você vai precisar de molho marinara em conserva, azeitonas em lata (pretas e verdes), linguiça curada, molho pesto, pimentões e alcachofras marinadas e queijo. Distribua todos os ingredientes sobre as bases de pizza e leve ao forno até o queijo derreter e as bordas ficarem crocantes.
Receita: Pizza "Pronto"
Recomendamos
Pretzels macios feitos com massa de pizza
Esses pretzels macios e aromáticos combinam os sabores da pizza e do pretzel tradicional em uma só receita! São fáceis de fazer com massa de pizza comprada pronta. Orégano e parmesão dão um toque italiano, e para aquele sabor característico de pretzel, cada bolinha de massa é mergulhada em bicarbonato de sódio quente e polvilhada com sementes de gergelim. Sirva com molho marinara italiano.
Pizza de pepperoni em frigideira de ferro fundido
Às vezes, alimentos práticos são muito úteis. A pizza da Ree fica pronta em meia hora usando massa, molho, queijo e pepperoni comprados no supermercado.
pizza estilo Chicago
Jeff Mauro, originário de Chicago, conhece o cenário local de pizzas como ninguém. Sua receita é feita com massa caseira, coberta com mussarela, linguiça, pepperoni e tomate picado. Para finalizar, queijo parmesão ralado por cima!
Receita: pizza estilo Chicago
Pizza com borda recheada com mussarela
Aprimoramos ainda mais nossa pizza retangular ao estilo Detroit: a massa crocante é recheada com queijo e pepperoni. Para complementar a cobertura, prepare um molho de carne encorpado enquanto a pizza assa.
Pizza de frango grelhado com molho barbecue
Esta pizza de ferro fundido é a combinação perfeita de salgado, doce, saboroso e picante. A massa crocante é coberta com frango ao molho barbecue, mussarela e cheddar. Finalize o prato com um fio de mel e uma pitada de coentro e cebolinha.
Pizza nos bolsos
Os Puffs da Giada são mini calzones recheados com rúcula, queijo e linguiça italiana apimentada. Use massa de pizza comprada pronta para economizar tempo.
Receita: Pizza nos bolsos
Pizza de fubá sem glúten
Esta massa simples sem glúten resulta numa base de pizza crocante (e também é vegana!). A farinha de milho grossa confere uma textura deliciosa.
Receita: Pizza de fubá sem glúten
Pizza na frigideira
Na nossa opinião, esta pizza é muito melhor do que a que você pede em casa. Graças à frigideira de ferro fundido, um prato quente e saboroso estará na mesa em apenas uma hora, e a limpeza é mínima!
Receita: Pizza na frigideira
Lanches de pizza (Dieta Ket)
Essa massa é feita quase inteiramente de queijo: perfeita para quem segue a dieta cetogênica, é intolerante ao glúten ou simplesmente adora queijo. Agora todo mundo pode saborear uma pizza!
Receita: Lanches de pizza (Dieta Ket)
Massa de pizza de abóbora espaguete
Se você procura uma alternativa à massa tradicional, experimente a receita da Katie. Antes de assar, pressione bem o espaguete de abóbora para retirar o excesso de água e garantir uma crosta crocante.
Receita: Massa de pizza de abóbora espaguete
Pizza Havaiana de Churrasco
Esta pizza agridoce é super fácil de fazer e leva apenas meia hora. Grelhe o abacaxi antes de assar para dar à fruta suculenta um leve sabor defumado.
Receita: Pizza Havaiana de Churrasco
Pizza com linguiça de porco na frigideira
A linguiça italiana e a couve dão um sabor picante à pizza. Molly avisa que a couve pode murchar no forno, então sempre adicione mais couve.
Pizza de couve-flor
Para obter a textura ideal para esta massa sem glúten, pique a couve-flor em um processador de alimentos, cozinhe-a no vapor e seque-a com papel-toalha para remover o excesso de umidade.
Receita: Pizza de couve-flor
rolinho de pizza veneziano
Os rolinhos estilo pizza são fáceis de fazer usando massa comprada pronta. Este prato interessante e substancioso é recheado com mussarela, espinafre e presunto.
Receita: rolinho de pizza veneziano
Pizzas individuais em muffins ingleses
Essas pizzas podem ser preparadas com antecedência e congeladas para um lanche perfeito depois da escola. Não é necessário descongelar: basta adicionar seus ingredientes favoritos e assar.
Pizza no café da manhã
O que poderia ser mais gostoso do que pizza no café da manhã? Dê tarefas aos seus pequenos ajudantes: por exemplo, eles podem passar manteiga na borda, colocar os ingredientes e rasgar o manjericão. Quando vocês se sentarem para o café da manhã, todos poderão desfrutar do resultado do trabalho deles.
Receita: Pizza no café da manhã
Pizza de sobremesa grelhada
Quem disse que pizza tem que ser sem graça? O "molho" da pizza da Trisha é creme de chocolate com avelã, e a cobertura é composta por fatias de banana, frutas secas e nozes torradas.
Receita: Pizza de sobremesa grelhada
Pizza com salada tricolor
Ellie economiza tempo usando massa de pizza integral comprada pronta. Para uma opção mais saudável, use mussarela e ricota semidesnatadas.
Receita: Pizza com salada tricolor
Categorias:
Receitas semelhantes
