Coquetel Martini S'more
Votos: 2
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Tempo: 7 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
Coquetel Martini S'more - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Para a vodka com canela e baunilha:
- 1 garrafa (750 ml) de vodka de baunilha
- 9 tubos canela
Para um coquetel:
- marshmallow cremoso, triturado em migalhas finas biscoitocacau em pó, para decorar o copo
- 30 ml de licor de mel Drambuie
- 30 ml de licor de chocolate Godiva
- Algumas gotas de bitter de chocolate
- 60 ml de creme de leite
- 1 colher de chá de mel
- Marshmallows assados para decorar (opcional)
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Prepare vodka com canela e baunilha: Despeje a vodka em um frasco de um litro, adicione os paus de canela e feche a tampa. Coloque o frasco em um local fresco e escuro e deixe em infusão, agitando diariamente, por 1 semana. Após o período de infusão, coe a vodka e descarte os paus de canela.
- Prepare uma taça de martini: Mergulhe a borda de uma taça de martini primeiro em marshmallow cremoso, depois em biscoitos graham triturados e cacau em pó. Queime levemente a borda com um maçarico.
- Prepare um coquetel: Encha uma coqueteleira com gelo, adicione 30 ml de vodka com canela e baunilha, licor de mel, licor de chocolate e algumas gotas de bitter de chocolate. Feche a coqueteleira e agite vigorosamente até formar espuma. Em seguida, coe o coquetel para uma taça de martini previamente preparada.
- Retire o gelo da coqueteleira e enxágue em água fria. Adicione o creme de leite e o mel à coqueteleira e agite vigorosamente até o creme engrossar ligeiramente. Cubra o martini com chantilly. Decore com marshmallows assados.
Autor da receita - The Peninsula, bar
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