Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8

Sangria de inverno com arandos - uma receita detalhada.

Ingredientes:

• 2 litros de vinho tinto espumante doce gelado (de preferência Rosa Regale)
• 2 xícaras de suco de laranja sem polpa
• 90 - 180 ml de licor de laranja
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 pau de canela
• 2 laranjas sanguíneas ou clementinas (apenas a polpa, sem casca ou membranas)
• 2 xícaras de cranberries frescas
• 1 pera Anjou (vermelha), descascada, sem caroço e cortada em cubos de 0,5 cm.
• 1 litro de água com gás sabor limão e lima bem gelada
• 1 maçã Granny Smith (ou outra maçã ácida), descascada, sem caroço e cortada em cubos de 0,6 cm (1/4 de polegada).

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

Suco de laranja, Licor de laranja, água com gás, vinho espumante, Laranjas, tangerinas, peras, maçãs, oxicoco, canela, mel

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Preparação:

Passo 1
• Numa jarra grande ou poncheira, misture o suco de laranja, o licor de laranja e o mel. Adicione o pau de canela, a laranja sanguínea, o cranberry, a maçã e a pera. Mexa.
Etapa 2
• Deixe em repouso à temperatura ambiente por pelo menos uma hora antes de servir. Adicione o vinho e a água com gás, mexa delicadamente e sirva imediatamente com gelo.

Votos: 4