59 Receitas de Jantar em Família para Dias de Semana

Organizar um jantar em família não é nada difícil. Pizza, massa, costeletas de porco, tacos e muito mais — com esses pratos rápidos e fáceis, você reunirá toda a família à mesa sem nenhum problema!

Pizza frittata na panela elétrica

Esta receita híbrida de pizza e frittata é incrivelmente fácil de fazer, graças à panela elétrica. O parmesão e o provolone ralados são os ingredientes ideais, pois se misturam perfeitamente à base de ovos e adicionam um toque de sabor umami. Servimos a frittata com uma simples salada de espinafre — um prato único que toda a família vai adorar.

Massa ao azeite com couve-flor e parmesão

Este prato simples e repleto de vegetais fica pronto em minutos e agrada a toda a família: crianças que adoram massa, mas não são muito fãs de legumes, e pais que só querem passar a tarde cozinhando. A manteiga é temperada com couve-flor e queijo parmesão salgado, e depois batida até ficar homogênea. Basta adicionar a quantidade necessária à massa quente e um prato delicioso estará pronto! Congele a manteiga restante para usar depois.

Pizza de taco na frigideira

Que tal uma noite de pizza? É super fácil fazer em casa. Economize tempo usando massa comprada pronta e sirva com seus ingredientes favoritos para tacos.

Macarrão com Frango Cajun

Este delicioso e reconfortante macarrão com frango estará pronto em apenas meia hora. Melhor ainda, é feito em uma única panela, então você nem precisa ferver água antes! Este prato leva coxas de frango macias, pimentões e cebolas, cobertos com um molho cremoso de tomate.

Escalopes de carne ao molho de cebola com cogumelos

Esta receita é uma versão sofisticada do clássico bife Salisbury, um hambúrguer de carne com molho marrom. Para um sabor mais complexo, páprica defumada e mostarda em pó são adicionadas à mistura do hambúrguer. O molho é feito com cebolas levemente caramelizadas e cogumelos cremini escuros. Purê de batatas é um acompanhamento perfeito. Este prato certamente se tornará um dos favoritos da família.

Caçarola de Tortilha de Frango

Desfrute dos seus sabores Tex-Mex favoritos em uma caçarola aconchegante, rápida e fácil de preparar.

Hambúrgueres com carne, feijão e bolinhos de abóbora.

Esses hambúrgueres suculentos com sabor defumado são uma combinação três em um: um hambúrguer clássico, um hambúrguer vegetariano e um hambúrguer de feijão. É uma maneira fácil de reduzir o consumo de carne sem sacrificar o sabor delicioso. Depois de experimentar esta versão, faça seu próprio hambúrguer usando sua mistura de temperos favorita em vez da páprica, alho e cebola em pó desta receita.

Salteado com camarão

Esta receita é rápida e fácil. O refogado leva cerca de 5 minutos, então prepare todos os ingredientes e cozinhe o arroz primeiro.

Chili de peru ao estilo de Ohio

O Chili de Espaguete ao Estilo de Cincinnati é um prato típico de Ohio.

Peitos de frango recheados com espinafre e cogumelos.

Esses rolinhos de frango recheados e macios levam espinafre congelado: ao contrário do fresco, ele não encolhe durante o cozimento. Descongele o espinafre no micro-ondas, depois esprema-o bem com um pano de prato limpo e misture com cogumelos salteados, alho e ricota fresca.

Tiras de frango empanadas em waffle

Combine frango e waffles para uma versão única de um prato clássico.

Tacos de Frango General Tso

Eddie diz: "Adoro usar frango assado pronto. É só comprar e não precisa se preocupar em cozinhar." Ele cobre o frango com um molho agridoce inspirado em um prato de um restaurante favorito e, em seguida, recheia as casquinhas de taco crocantes.

Salada Caesar com camarão

A salada simples, porém elegante, da Ree é uma ótima opção para quando você tem pouco tempo. Ree prepara um molho caseiro rápido para envolver os corações de alface romana cortados. Camarões lindamente dispostos e croutons de alho assados ​​dão um toque final delicioso.

Frango à parmegiana com alcachofras

Nesta receita rápida de jantar na frigideira, o frango assado desfiado substitui os peitos de frango inteiros. Embora o processo seja simplificado, todos os ingredientes habituais permanecem: tomates San Marzano, mussarela e manjericão fresco. Adicione alguns corações de alcachofra descongelados para uma textura ainda mais carnuda.



Recomendamos

torta de frango fechada

Para uma torta simples e substanciosa, Sunny usa peito de frango de cozimento rápido, cortando-o em pedaços pequenos.

Pizza com tortellini

A massa comprada pronta facilita o preparo da pizza de tortellini da Trisha.

Lasanha preguiçosa

Fiel ao seu nome, a lasanha da Valerie exige muito pouco esforço. Bônus: tudo é cozido em uma única travessa, o que é essencial quando você não quer lavar uma montanha de louça depois de um longo dia de trabalho.

Almôndegas ao molho agridoce

Ree compartilha uma dica para o jantar em família: prepare almôndegas com antecedência e congele-as. Basta descongelá-las na hora do jantar e cozinhá-las em um molho rápido de inspiração asiática.

Frango ao curry rápido

O curry da Ree é um verdadeiro milagre: o prato é preparado em uma única panela e leva apenas 25 minutos.

Tacos de alabote

Comece uma nova tradição para a noite de tacos: troque os recheios de carne e queijo por peixe fresco e um molho verde colorido.

Tigela de grãos com carne de porco e abacaxi.

Este prato tem um sabor tão rico que é difícil acreditar que possa ser feito em apenas 40 minutos.

Conchas recheadas com abóbora cabotiá

Essas conchas de massa são recheadas com um saboroso creme de espinafre e ricota e cozidas em molho Alfredo com abóbora assada. Uma maneira deliciosa de adicionar vegetais ao seu cardápio!

Torta de Tamale de Frango

Os tamales clássicos são transformados em uma espécie de torta de carneiro com cobertura de milho.

Linguine com bacon e tomates

Esta receita de massa com queijo e bacon, perfeita para uma refeição rápida durante a semana, é uma versão vibrante da Carbonara. O sabor fica ainda mais intenso com a adição de tomates e manjericão.

Refogado picante de peru e vagem

Este refogado é repleto de sabores asiáticos. Para controlar a picância, use menos pasta de pimenta ou pasta de sambal.

Tetrazzini com frango

Precisa de uma noite livre? Este prato de massa com frango, perfeito para toda a família, pode ser preparado com um dia de antecedência e mantido na geladeira até a hora de assar.

Recheio de taco com poucas calorias

Os tacos de frigideira da Ree são deliciosos e fáceis de fazer, e graças ao peru moído, são uma refeição mais leve, porém ainda satisfatória, que alimenta toda a família.

Pasta e fagioli com grão de bico

Esta receita fácil transforma um saboroso macarrão com feijão em uma refeição para a semana: basta substituir o feijão branco por grão-de-bico.

Ovos no Purgatório

Para alguns, são "ovos no purgatório", para outros, é shakshuka. Mas nós achamos que estes são ovos deliciosos assados ​​em molho de tomate, o que os torna o jantar perfeito para uma noite de semana!

Torta de frango com sabor de pizza

Giada De Laurentiis transforma a amada pizza de queijo em mini pizzas individuais com frango e brócolis.

Caçarola de nhoque com presunto e ervilhas

O nhoque cozido se transforma em um jantar substancioso com a adição de ervilhas, presunto e um molho cremoso de queijo.

Fajita de frango no papel alumínio

Prepare em casa o seu prato favorito de restaurante com esta receita de fajitas individuais embrulhadas em papel alumínio. São rápidas de fazer, exigem pouca limpeza e os recheios podem ser personalizados ao seu gosto — até os paladares mais exigentes vão adorar.

Massa Orecchiette com Mini Almôndegas de Frango

Usando frango moído, prepare as almôndegas picantes da Giada e sirva-as sobre um prato farto de massa orecchiette e mussarela fresca.

Tigela de carne de porco e vegetais

Esta é a receita perfeita para quem deseja rolinhos primavera com legumes crocantes, carne de porco e um molho agridoce, mas sem os carboidratos extras. É uma receita rápida, então tenha todos os ingredientes à mão antes de começar.

Massa ziti com queijo e molho

A massa da Rachael Ray é feita no fogão, e apenas alguns minutos no forno em temperatura alta são suficientes para deixar o queijo crocante. Rachael serve a massa com uma salada rápida de espinafre fresco e corações de alcachofra.

Caçarola de carne e queijo cheddar

Experimente uma nova versão do caçarola — uma refeição versátil preparada em uma única panela. Esta receita combina carne moída saborosa com queijo cheddar e macarrão de ovo.

Costeletas de porco com pesto de couve e nozes

Esta receita rende mais pesto do que você vai precisar, mas vale a pena o esforço extra. Adicione uma colherada em omeletes, misture com maionese para passar em sanduíches, incorpore à água quente do cozimento da massa ou até mesmo adicione um pouco ao seu caldo favorito.

Sanduíches de carne de porco desfiada na panela elétrica

Cozinhe o pernil de porco em fogo baixo por várias horas com açúcar mascavo, especiarias e vinagre de maçã para obter um assado defumado e macio, sem a necessidade de um defumador.

Massa com brócolis ao azeite de alho

O macarrão com legumes da Melissa estará na mesa em menos de 20 minutos.

Carne de porco crocante com couve de Bruxelas

Este jantar para quatro pessoas fica pronto em apenas 40 minutos graças às costeletas de porco desossadas. Transforme as tradicionais couves-de-bruxelas assadas com um molho rápido de mel e sriracha.

Tacos de camarão

O camarão é perfeito para um dia de semana porque cozinha rapidamente. Veja estes tacos da Ree, por exemplo: a receita inteira leva apenas 16 minutos.

Mini sanduíches de carne e feijão

Para uma refeição mais acessível, Melissa De Arabian substitui parte da carne por purê de feijão preto nesses mini sanduíches.

Massa fusilli simples com molho de tomate

Para este jantar simples, basta combinar todos os ingredientes em uma panela — massa seca, tomates, etc. — e deixar cozinhar em fogo baixo. O líquido do caldo irá impregnar a massa, criando um molho rico e saboroso.

Salmão com polenta

O filé de salmão é perfeito para um jantar em família. Sirva com polenta grelhada — uma alternativa de carboidrato doce e reconfortante às batatas, que demoram muito mais para cozinhar.

Frango à parmegiana com baixo teor calórico

A versão de frango à parmegiana da Ree não só tem menos calorias, como também fica pronta em apenas 16 minutos.

Almôndegas ao molho Marsala

Por que tudo que é interessante precisa ser à base de frango? Tempere suas almôndegas com molho de vinho Marsala e prepare-se para se surpreender (em apenas 40 minutos).

Salada de macarrão para crianças

A salada de massa da Ree é repleta de bacon e queijo, o que a torna uma opção popular entre as crianças.

Frango assado no forno

Se você adora frango frito tradicional, experimente esta opção mais saudável. O frango assado no forno proporciona o mesmo sabor delicioso e crocante, mas sem a gordura adicional. E como você não precisa cozinhar o frango no fogão (o que exige atenção constante), terá mais tempo para outros pratos.

Macarrão com queijo e molho barbecue

Em sua versão do clássico, Damaris adiciona molho barbecue e cerveja. Para um molho cremoso, rale o queijo você mesmo: o queijo ralado comprado no mercado geralmente contém celulose, que impede a formação de grumos, mas pode deixar o molho granulado.

Pizza mexicana de tortilla com chouriço

Esta receita simples de pizza mexicana combina abacate macio e chouriço defumado desfiado em uma tortilha crocante assada. Feijões refritos substituem o molho de tomate clássico, e o queijo oaxaquenho é uma ótima alternativa à mussarela tradicional.

Palitos de peixe com brócolis

Esses palitos de peixe, prontos em 35 minutos, são uma ótima maneira de introduzir novos sabores ao cardápio da sua família. Sirva com molho tailandês agridoce em vez de ketchup — é levemente picante, mas não excessivamente apimentado.

Coxas de frango com cobertura de xarope de bordo e mostarda

Ellie prova que a carne branca não é a única parte do frango que merece ser apreciada. Ela usa coxas de frango com osso, remove a pele e cobre a carne com um molho saboroso.

Tigela de arroz com bacon e brócolis

Esta tigela de arroz com inspiração asiática é uma ótima alternativa aos pedidos de restaurantes. Disponha os acompanhamentos — como coentro, cebolinha e jalapeños em conserva — para que todos à mesa possam escolher seus favoritos.

Sopa de macarrão com frango

Graças ao peito de frango de cozimento rápido, a reconfortante sopa de macarrão da Ree fica pronta em apenas 35 minutos.

Risoto com frango e queijo fontina

Uma xícara cheia de queijo fontina ralado adiciona um toque de sofisticação a esta receita simples de risoto. Incorpore frango defumado desfiado para complementar o sabor amendoado do queijo.

Frango assado com limão e ervas

Reúna toda a família para um jantar com frango inteiro. A receita de Tyler é simples e clássica: ele recheia o frango com limão, alho e ervas e o assa sobre batatas novas, que absorvem os sucos saborosos.

Abóbora espaguete com almôndegas

Apresente às crianças o nutritivo espaguete de abóbora servindo-o como massa com almôndegas suculentas e um molho marinara caseiro rápido.

Tortellini ao molho Alfredo com abóbora

Ao adicionar purê de abóbora enlatada ao nosso molho Alfredo cremoso, acrescentamos sabor e nutrientes extras.







Categorias: