Moluscos
Coleção de receitas com o ingrediente principal: marisco.
Visualizações: 903Esta pizza branca é feita sem molho de tomate, mas com uma generosa porção de amêijoas suculentas e deliciosas, temperadas com alho, azeite, orégano e flocos de pimenta vermelha. Em vez de molho, a pizza é coberta com mussarela ralada e queijo pecorino de leite de ovelha, resultando em... Leia mais
Visualizações: 659Este aperitivo consiste em amêijoas em suas conchas, assadas sob uma camada de farinha de rosca com bacon e pimentões doces. Seu nome é "Casino", em homenagem ao hotel de mesmo nome em Rhode Island, onde foi criado. O aperitivo é perfeito... Leia mais
Visualizações: 1.350Este prato de frutos do mar fritos é o aperitivo perfeito para acompanhar uma cerveja. Diversos tipos de frutos do mar (caranguejo, ostras, amêijoas, camarão, vieiras) e filés de peixe são empanados em uma massa de fubá e fritos até ficarem dourados e crocantes. Leia mais
Visualizações: 586As amêijoas sem casca são empanadas em uma mistura de farinha de milho e trigo, tempero para frutos do mar e raspas de limão, e depois fritas até ficarem crocantes e douradas. Sirva como aperitivo com molho para mergulhar ou como acompanhamento de um hambúrguer. Leia mais
Visualizações: 588O molho de amêijoas é um dos petiscos mais antigos da Nova Inglaterra, popular em toda a costa atlântica dos Estados Unidos. Todo habitante da Nova Inglaterra que conhece esse molho provavelmente tem sua própria opinião sobre como prepará-lo: com queijo cremoso - Leia mais
Visualizações: 415É fácil adivinhar que um dos principais ingredientes deste aperitivo é o orégano, uma erva aromática que dá nome aos mariscos, assados sob uma camada de pão ralado temperado. Além do orégano, o sabor picante é conferido pelo vinho branco e pela pasta de miso. Leia mais
Visualizações: 3.648Esta versão do tradicional linguine com amêijoas oferece um sabor mais refrescante e um toque de acidez. Os tomatinhos-cereja são perfeitos para adicionar uma variedade de sabores e um toque de cor. O manjericão fresco complementa maravilhosamente o prato. Leia mais
Visualizações: 518Esta paella espanhola é feita com frango, coelho, chouriço, mexilhões, camarão, lagostins, amêijoas e chocos num caldo de peixe. Esta variedade de ingredientes, combinada com os legumes e especiarias, faz deste prato uma verdadeira explosão de sabores. Leia mais
Visualizações: 654Esta sopa de mariscos foi preparada pela primeira vez na costa sul de Rhode Island, onde rapidamente se tornou uma especialidade local. Ela difere da sopa cremosa de mariscos da Nova Inglaterra e da sopa de tomate de Manhattan por ter um caldo mais claro. Seus principais ingredientes são: Leia mais
Visualizações: 413Desfrute da fartura do mar neste ensopado aromático acompanhado de uma taça de vinho branco seco. Amêijoas, mexilhões, vieiras e pedaços de bacalhau são cozidos em fogo brando num caldo saboroso de funcho, frutos do mar e tomates. Certifique-se de remover quaisquer conchas fechadas da panela. Leia mais
Visualizações: 536Como melhorar o já delicioso linguine com amêijoas? Adicionando carne de porco! Mais especificamente, pancetta, uma variedade italiana de bacon. A pancetta adiciona uma camada extra de sabor e aroma a este prato delicioso, elevando-o a um novo patamar. Leia mais
Visualizações: 563Clambake é um prato tradicional de frutos do mar da Nova Inglaterra, frequentemente preparado em piqueniques no litoral. Para esta receita, você não precisará de uma panela enorme nem de uma viagem à praia: todos os ingredientes populares do clambake são cozidos em uma... Leia mais
Visualizações: 431Esta sopa cremosa de amêijoas aromática é espessa e reconfortante graças ao feijão branco, vagem, tomate e macarrão pequeno. O funcho confere um maravilhoso sabor agridoce, e o pesto realça ainda mais o sabor. Adicione as amêijoas à sopa diretamente na panela. Leia mais
Visualizações: 848Você pode até preparar um delicioso macarrão com frutos do mar em uma fogueira durante o acampamento, fazendo pequenas porções em casa. Seu segredo é usar o macarrão capellini (cabelo de anjo), que cozinha em minutos, além de tomates enlatados e... Leia mais
Visualizações: 589Para realçar o sabor incrível dos mariscos, cozinhe-os em fogo brando em vinho branco com chouriço e cebola salteados. Finalize com manteiga e polvilhe com salsa fresca. Sirva com pão branco para um acompanhamento simples. Leia mais
Visualizações: 514Para preparar este prato grelhado, você precisará de um caldeirão pesado. Os mariscos são cozidos em fogo brando em uma mistura de tequila e caldo de marisco até que as conchas se abram, e então misturados com chouriço mexicano frito. Sirva os mariscos com: Leia mais
Visualizações: 1.940Haemul pajeon – panquecas coreanas clássicas com cebolinha e frutos do mar – são perfeitas como aperitivo para acompanhar vinho de arroz ou cerveja. A adição de fécula de batata à massa garante que as panquecas fiquem macias no centro e cobertas com... Leia mais
Visualizações: 2.720Kalkusku é um prato tradicional coreano de macarrão servido em caldo com diversos ingredientes adicionais. Seu nome significa "macarrão cortado com faca", por isso é importante usar macarrão caseiro. Leia mais
Visualizações: 593Amêijoas frescas são cozidas em fogo brando num caldo de tomate rico, com vinho branco e pimenta serrano picante. Tudo cozinha numa só panela em menos de meia hora. Os tomates enlatados funcionam bem nesta receita, o que a torna perfeita para o verão. Leia mais
Visualizações: 935As amêijoas Casino são um aperitivo típico de Rhode Island. As amêijoas assadas são servidas na meia concha e cobertas com farinha de rosca crocante. Esta versão da receita, com inspiração asiática, apresenta amêijoas cobertas com cebolinha e alho, salteadas... Leia mais
Visualizações: 632Segundo uma antiga tradição, as famílias italianas que vivem nos Estados Unidos celebram a "Festa dos Sete Peixes" na véspera de Natal. Todos os parentes se reúnem em volta de uma grande mesa, comem frutos do mar e bebem vinho enquanto esperam pelo Papai Noel. Este prato de massa com sete peixes é servido nessas celebrações. Leia mais
Visualizações: 2.312Cioppino é um ensopado de frutos do mar ítalo-americano originário de São Francisco, onde era originalmente um prato simples de pescadores feito com a pesca do dia. Com o tempo, porém, conquistou espaço nos cardápios de restaurantes italianos locais e, desde então, tornou-se um prato imperdível. Leia mais
Visualizações: 1.679Nada se compara ao sabor de um molho de amêijoas frescas, mas se você só tiver ingredientes básicos da despensa, pode preparar uma massa igualmente deliciosa. Esta receita usa principalmente ingredientes que você provavelmente já tem em casa, com exceção das amêijoas frescas. Leia mais
Visualizações: 2.428O linguine é servido com um molho leve e seco de vinho branco e amêijoas. É delicioso, como nos melhores restaurantes italianos, mas surpreendentemente fácil de preparar com poucos ingredientes. Além da massa, do vinho branco e dos ingredientes frescos... Leia mais
Visualizações: 2.853Antes de defumar, os filés de espadarte são marinados em uma salmoura temperada por 12 horas, resultando em um peixe suculento e muito macio. O sabor defumado pode ser ajustado ao seu gosto, adicionando mais ou menos lascas de bordo ao defumador. Leia mais
Visualizações: 1.446Esta massa italiana com frutos do mar pode ser preparada inteiramente na grelha. Primeiro, grelhe as vieiras e os camarões até que estejam meio cozidos, o que lhes dará um delicioso sabor de fogueira. Em seguida, ainda na grelha, recheie a panela com... Leia mais
Visualizações: 3.045Este requintado prato italiano de massa com frutos do mar será o destaque do seu jantar de Natal. Cozinhe o espaguete e estará pronto em minutos, pois contém mariscos e camarões, que não são... Leia mais
Visualizações: 1.613Clams oreganata é um aperitivo ítalo-americano simples, porém impressionante. As amêijoas são retiradas de suas conchas, depois recolocadas em suas conchas inferiores, cobertas com uma farinha de rosca e assadas no forno. Leia mais
Visualizações: 3 193Este ensopado de frutos do mar, rico e requintado, é uma delícia perfeita para as festas de fim de ano. Os legumes — batatas, cebolas e aipo — são cozidos em fogo brando em um caldo saboroso à base de molho romesco espanhol, feito com tomates, nozes e pimentões, seguido por... Leia mais
Visualizações: 2 121As conchas de massa (conchiglie) são ideais para preparar massa italiana com frutos do mar. Seu formato permite que absorvam bastante suco e ficam charmosas entre as conchas de mexilhões e amêijoas. Os frutos do mar são cozidos em fogo baixo. Leia mais
Visualizações: 10.937Frutos do mar são um excelente ingrediente para um jantar rápido com uma apresentação impressionante. Por exemplo, o macarrão alle vongole italiano fica pronto em minutos, e as amêijoas na concha o transformam em uma verdadeira iguaria. As amêijoas são cozidas em caldo branco - Leia mais
Visualizações: 2.381Este prato leva apenas 20 minutos para preparar — perfeito para um jantar rápido e saboroso depois de um dia cansativo ou um almoço de domingo em família. Para o molho, você precisará de amêijoas em conserva no próprio caldo, além do próprio caldo. Leia mais
Visualizações: 2.684A principal diferença entre a sopa de mariscos de Manhattan e a sopa de mariscos tradicional da Nova Inglaterra é que a primeira é feita com tomates em vez de creme de leite. Esta receita também é mais acessível, pois utiliza mariscos em vez de frescos. Leia mais
Visualizações: 2 199A sopa de mariscos, ou ensopado de frutos do mar, tem origem na região da Nova Inglaterra, nos Estados Unidos, onde o litoral é repleto de mariscos e outros frutos do mar. Eles certamente sabem como prepará-los de forma deliciosa! Além de mariscos, a sopa autêntica inclui batatas, temperos picantes... Leia mais
Visualizações: 2.985A sopa de mariscos, ou clam chowder, é um ensopado popular da região costeira da Nova Inglaterra, nos Estados Unidos. Tradicionalmente, esta sopa espessa e saborosa é feita com creme de leite fresco, mas nesta versão com baixas calorias, ele é substituído por creme de leite com baixo teor de gordura, e - Leia mais
Visualizações: 1 209Um prato perfeito tanto para uma mesa de festa quanto para um jantar de domingo em família. Os mariscos são cozidos no vapor em uma pequena quantidade de caldo temperado feito com água, vinho branco seco e suco de marisco (caldo de legumes pode ser usado como substituto). Sirva com: Leia mais
Visualizações: 5.425Este prato de massa com frutos do mar fica pronto em menos de meia hora e é incrivelmente delicioso. A massa buccatini cozida é combinada em uma panela com vieiras e amêijoas sem casca, previamente refogadas com especiarias. Leia mais
Visualizações: 1.385A massa com ingredientes clássicos do Mediterrâneo e frutos do mar é uma opção infalível tanto para um jantar festivo quanto para o dia a dia, pois cozinha em menos de meia hora e adquire um sabor incrível. Inclui opções picantes e Leia mais
Visualizações: 1 114O tronco cozido é servido com um molho de carne que harmoniza legumes e frutos do mar. A base de carne é linguiça italiana crua moída (escolha apimentada ou doce, de acordo com seu gosto). É cozido em vinho branco seco. Leia mais
Visualizações: 2.425Nesta receita, o Chef Mark Murphy compartilha uma maneira rápida e fácil de cozinhar amêijoas para um grupo grande. Requer poucos ingredientes, mas tem o mesmo sabor de um prato de restaurante. As amêijoas pequenas são porcionadas em rolinhos individuais. Leia mais
Visualizações: 1.939O clambake é uma verdadeira delícia para os amantes de frutos do mar. E embora tradicionalmente seja preparado em uma fogueira durante um piquenique na praia, esta versão feita no fogão é igualmente deliciosa. Ela utiliza uma variedade de ingredientes: Leia mais
Visualizações: 1.085Este prato irá cativá-lo com sua aparência elegante, sabores de verão e aromas ricos. O espaguete é cozido separadamente e depois incorporado ao caldo de vinho branco no qual as amêijoas, juntamente com alho e milho refogados, foram cozidas em fogo brando. Adicione a - Leia mais
Visualizações: 1.246Embora o clambake seja considerado um prato tradicional de piquenique à beira-mar nos Estados Unidos, ele pode ser preparado com sucesso em casa, no fogão, permitindo que você experimente o sabor e o aroma do verão e do mar em qualquer época do ano. Clambake é uma panela cheia de frutos do mar variados com - Leia mais
Visualizações: 1.852Uma deliciosa e aromática sopa cremosa de amêijoas é feita com caldo de amêijoas misturado com vermute seco (ou vinho branco). Os frutos do mar são cozidos primeiro e reservados enquanto você prepara a sopa, sendo adicionados de volta em seguida. Leia mais
Visualizações: 3.368Um clambake é um piquenique tradicional do nordeste dos Estados Unidos, às margens do Oceano Atlântico, onde uma variedade de frutos do mar é cozida em pedras quentes. Isso geralmente inclui amêijoas, camarões, mexilhões e qualquer outro fruto do mar de sua escolha. Leia mais
Visualizações: 4.912Prepare amêijoas ao estilo californiano em casa e desfrute do incrível buquê de sabores que este prato oferece. Para as amêijoas, use amêijoas médias, lavadas na areia. Primeiro, batatinhas novas são cozidas em fogo brando em um caldo aromático com um... Leia mais
Visualizações: 2.095As amêijoas são assadas com feijão, couve e linguiça espanhola em pequenos pacotes individuais forrados com papel manteiga. As amêijoas e a linguiça têm a quantidade exata de sal para permear todo o prato durante o cozimento. Leia mais
Visualizações: 3.552Para preparar este prato, os filés de linguado são recheados com uma mistura de carne de caranguejo, raspas de limão e funcho, enrolados e cozidos em molho de tomate com vinho branco e caldo de amêijoas. Assim que os rolinhos estiverem prontos, Leia mais
Visualizações: 16.745A sopa de frutos do mar Cioppino é um prato que começou como um simples almoço de pescador e, desde então, tornou-se uma iguaria servida nos melhores restaurantes. Apesar do nome italiano, esta sopa foi inventada na cidade americana de... Leia mais
Visualizações: 6.933A Nova Inglaterra, região localizada na costa atlântica dos Estados Unidos, é famosa por seus frutos do mar e suas receitas requintadas. Os mariscos cozidos no vapor são considerados uma das iguarias mais deliciosas e delicadas. Leia mais
Visualizações: 4.353Muitas vezes, pensa-se que uma churrasqueira serve apenas para grelhar carne, legumes ou linguiça, mas isso está longe de ser verdade. Este maravilhoso equipamento também pode ser usado para preparar pratos dignos da alta gastronomia. Por exemplo, frutos do mar com... Leia mais
Visualizações: 6.427Para alimentar uma grande multidão, a paella de frutos do mar fica melhor quando preparada em uma panela grande na grelha. Além de tornar o processo de cozimento mais interessante e divertido, os ingredientes grelhados realçam o sabor da paella e... Leia mais
Visualizações: 5.533Fra Diavolo, que em italiano significa "Irmão Diabo", é um prato italiano picante de massa com frutos do mar. Seu nome é uma homenagem ao herói bandido italiano Michele Pezze, apelidado de Fra Diavolo, que se vestia como... Leia mais
Visualizações: 3.393Uma receita passo a passo para sopa cremosa com ostras, queijo brie e champanhe. Leia mais
Visualizações: 2.322Receita passo a passo de Beef Wellington com patê de ostras. Leia mais
Visualizações: 6 803Uma receita detalhada de paella com linguiça, camarão e mexilhões. Leia mais
Visualizações: 3.072Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 3.435Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 5.747Em Portugal, a cataplana é uma panela de metal que se assemelha a uma concha grande com uma tampa articulada. A tampa fecha e os alimentos na panela são cozidos a vapor e salteados. Se não tiver uma cataplana, pode usar uma wok. Leia mais
Visualizações: 4.034Receita detalhada com fotos.
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Visualizações: 5.668Receita de linguine com molho de tomate e amêijoas. Leia mais
Visualizações: 15.533Aperitivo de frutos do mar frescos com suco de limão e pimenta. Servido em conchas de amêijoas. Leia mais
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