Cenouras doces e pastinacas aromáticas se complementam harmoniosamente neste acompanhamento delicioso e saudável, perfeito para carnes festivas ou aves assadas. Quando assadas em...
Receitas de pratos ricos em fibras
Cozidos lentamente em panela de pressão com joelho de porco defumado, os feijões pinto absorvem um maravilhoso aroma defumado e sabor picante, tornando-os o acompanhamento perfeito para qualquer refeição. Sirva com qualquer...
O destaque desta salada de repolho são as maçãs Fuji doces, fatiadas finamente e misturadas com repolho ralado, cenouras, cebolinhas e salsa. As maçãs são o complemento perfeito...
Este molho de creme azedo e abacate é suave e aveludado, como creme de leite, enquanto o coentro fresco e o limão adicionam um sabor rico e refrescante. Fica pronto em minutos. Todos os ingredientes...
Esta torta rústica encanta com sua simplicidade aconchegante e cativa com o sabor incrível de peras assadas com cobertura de mel sobre uma massa quebradiça. Misture a massa com...
Feijão vermelho com arroz é um prato típico da culinária crioula da Louisiana. O feijão vermelho é cozido lentamente em uma panela de pressão com linguiça andouille, joelho de porco defumado, especiarias e...
A beleza desses bolinhos está na facilidade de preparo e na possibilidade de desfrutar do seu rico sabor de morango durante o ano todo, já que são feitos com geleia de morango. As barrinhas são baseadas em uma receita rápida...
Alimentos enlatados podem ser saudáveis, e esta salada é a prova disso. É fácil de preparar, muito nutritiva e deliciosa. Os ingredientes principais são feijão branco enlatado,...
Este delicioso prato mediterrâneo fica pronto em apenas dez minutos. O cuscuz não precisa de cozimento e cozinha tão rápido quanto o camarão, e para ficar ainda mais saboroso e aromático...
As melhores receitas de quinoa
A quinoa é um dos ingredientes mais versáteis. É uma semente rica em proteínas, usada como grão e que serve de base para bowls, saladas e até mesmo...
Esta granola é mais saudável do que as que você está acostumado(a), não só porque leva menos adoçante, mas também porque inclui gorduras saudáveis como o azeite de oliva extravirgem. A mistura...
Este prato delicioso e nutritivo é feito quase inteiramente com ingredientes básicos da despensa e enlatados. Você vai precisar de macarrão orzo pequeno, tomates enlatados, feijão branco, atum em conserva...
No verão, quando os tomates estão na época, os italianos adoram preparar uma salada panzanella leve, porém substanciosa, deliciosa e refrescante. Fatias de tomate são misturadas com cubos de pão amanhecido, pão fresco...
Este prato combina quinoa cozida no vapor de forma primorosa com rúcula suculenta e saborosa, legumes assados doces e picantes, pinhões crocantes e lascas de queijo parmesão, tudo envolto em um delicioso molho de...
Prepare um prato delicioso e saudável de inspiração do Oriente Médio à base de quinoa e lentilhas cozidas. Cebolas fritas e frango picante adicionam um sabor rico, enquanto uma mistura de alho, cominho e...
Este prato de inspiração asiática substitui o tradicional arroz frito por quinoa, resultando numa refeição mais saudável e satisfatória, que ainda adiciona a textura característica do grão. Cozinhe a quinoa com antecedência e...
Este café da manhã saudável e nutritivo ao estilo mexicano vai te manter energizado o dia todo. Quinoa vermelha cozida é servida com acompanhamentos típicos mexicanos: molho de iogurte, pimenta-do-reino...
A quinoa é um excelente ingrediente para pizza sem glúten. Esta receita será apreciada por quem está de dieta, por quem procura uma pizza mais saudável e, por fim, por quem acha a ideia de trabalhar com massa de fermento intimidante.
A base desta tigela é quinoa tricolor cozida misturada com um pouco de molho de soja. A quinoa é colocada em tigelas fundas e coberta com pedaços de salmão frito ao molho teriyaki e...
Enquanto você está no trabalho ou fazendo tarefas domésticas, deixe sua panela elétrica preparar uma sopa de frango deliciosa e saudável que todos vão adorar. Ela é repleta de legumes e rica em sabor...
Versões saudáveis de pratos conhecidos
Reinventamos pratos favoritos (do fettuccine Alfredo ao frango assado) para ajudar você a se alimentar de forma mais saudável sem abrir mão de refeições deliciosas.
Quem disse que bacon com ovos não é o café da manhã mais saudável? Coma com moderação, prepare corretamente e complemente com ingredientes saudáveis como arroz integral, brócolis...
O chili dog é uma versão mais saborosa e substanciosa do cachorro-quente tradicional, com a linguiça no pão coberta com uma generosa porção de molho chili. É um ótimo aperitivo para uma festa em casa com amigos. Você...
Esta receita tornará o clássico estrogonofe de carne mais leve e saudável. Ela utiliza carne magra, parte da qual é substituída por cogumelos. Eles complementam perfeitamente a carne...
O feijão carioca é cozido em fogo brando por horas com ossobuco defumado, molho de tomate, pimenta em pó, açúcar mascavo, vinagre e especiarias, o que lhe confere uma infinidade de sabores...
Melhores fontes de proteína vegetal
Uma nutricionista certificada compartilha quais alimentos vegetarianos são os mais ricos em nutrientes.
O segredo de qualquer hambúrguer é um hambúrguer delicioso e suculento, e para torná-lo com baixo teor de carboidratos e calorias, basta substituir o pão por alface. Frite os hambúrgueres de carne moída com uma gota de...
Pratos deliciosos com substitutos veganos para carne
Com essas receitas vegetarianas originais, pratos clássicos como carne de porco desfiada, bolinhos de caranguejo e até bacon agora estão acessíveis até mesmo para aqueles que não estão acostumados com a culinária vegetariana.
Alimentos saudáveis para o coração
Para um coração saudável e forte, inclua em sua dieta alimentos como salmão, espinafre, grão-de-bico, sardinha e vinho.
Receitas da Dieta Mediterrânea
Adicione mais peixe, grãos integrais, proteína vegetal e azeite de oliva ao seu cardápio. Aqui estão pratos deliciosos e saudáveis inspirados em...
O brócolis adiciona cremosidade, vitaminas e fibras saudáveis ao seu macarrão com queijo, e se você servir com uma generosa porção de cobertura crocante, até os paladares mais exigentes vão adorar.
Quando quiser impressionar uma grande multidão com um aperitivo diferente sem passar metade do dia na cozinha, experimente fazer tacos mexicanos. Eles são únicos, vibrantes e deliciosos, e o mais importante: seus convidados vão adorá-los...
10 alternativas à carne recomendadas por nutricionistas
Descubra como preparar almoços vegetarianos saudáveis.
Diferentemente da receita tradicional, os ovos florentinos, juntamente com o molho e o espinafre, são assados em elegantes ramequins. Essa apresentação única certamente encantará seus convidados durante o brunch de domingo.
8 passos para um coração mais saudável
Esses oito passos simples, como nutrição adequada e exercícios físicos, ajudarão você a manter seu coração forte e saudável.
Todos vão adorar esta caçarola de café da manhã colorida e deliciosa. Até mesmo quem não está de dieta. Ela é recheada com carne de porco moída (chouriço), cebola roxa frita, muito queijo ralado, espinafre e legumes assados. Todo mundo...
Esses cookies mexicanos com gotas de chocolate são feitos com uma pitada de pimenta caiena, que adiciona um toque picante ao chocolate e, combinada com canela, enriquece o sabor. Esta receita é compatível com a dieta cetogênica e...
Este prato mexicano, perfeito para a dieta cetogênica, é feito com pedaços de carne que são cozidos lentamente com tomates, cebolas, especiarias e pimentas até que a carne fique macia e derreta na boca.
Esta deliciosa salada vegetariana é rica em proteínas, fibras e micronutrientes essenciais. Para uma apresentação bonita e original, corte o alface americana em fatias grossas e coloque uma fatia em cada prato.
Este delicioso e nutritivo burrito vegetariano é repleto de proteínas e fibras saudáveis. Sua base é uma mistura de arroz cozido, feijão preto (ou feijão vermelho) e pedaços de tofu fritos com...
Fatias de tofu extra firme são marinadas por alguns minutos em uma mistura de leitelho e molho picante, depois empanadas em uma massa de farinha temperada e esfarelada e fritas em óleo quente até ficarem douradas...
Prepare um jantar simples, porém delicioso, ao estilo japonês. Fatias doces e picantes de abóbora delicata, pedaços crocantes de tofu e espinafre suculento coberto com gergelim são assados em uma única assadeira. Perfeito...
Muitas pessoas acham o tofu sem graça, mas esse não é o caso desta receita. Antes de preparar este refogado, pedaços firmes de tofu assado são misturados com uma marinada de alho picante...
Esta omelete vegetariana de baixa caloria é rica em fibras e proteínas, tornando-se um café da manhã delicioso e nutritivo. Além do tofu frito, ela leva espinafre, tomates doces e folhas verdes...
Esta salada vegetariana fácil de preparar é uma deliciosa mistura de folhas verdes frescas, cebola roxa, tomates-cereja doces, gomos de tangerina, tofu, gengibre fresco e...
Esses wraps vegetarianos saudáveis são recheados com tofu temperado, milho, cebolinha e fatias de abacate — tudo sobre folhas crocantes e firmes de alface romana. O tofu esfarelado é frito em...
Mesmo de dieta, você pode se deliciar com uma porção de chocolate amargo saudável e rico em antioxidantes, incorporando-o a um delicioso pudim cremoso. O segundo ingrediente desta sobremesa é o abacate. Junto com o coco...
Prepare tacos vegetarianos deliciosos e suculentos recheando uma tortilla com tofu frito e salada de repolho com rabanete e coentro, temperada com molho de limão, em vez de carne. Antes de fritar, coloque as fatias de tofu por cima...
O mingau de aveia mais saudável é feito com flocos de aveia. Demora mais para cozinhar, mas você obterá a maior quantidade de micronutrientes e fibras benéficos. A melhor maneira de preparar esse mingau é adicionar...
O pesto de couve tem um sabor mais suave do que o pesto de manjericão tradicional. É um molho saudável e rico em fibras para qualquer tipo de massa. Basta bater a couve crua no liquidificador com...
















































