Receitas de pratos ricos em fibras

Esta pizza vibrante e suculenta é rica em vitamina C, cálcio, ferro e fibras. Também possui baixo teor de gordura, graças à cobertura leve de ricota semidesnatada e um toque de queijo ralado...

Os biscoitos integrais trançados, feitos com esta receita, são uma alternativa saudável aos biscoitos tradicionais. O leve sabor de nozes da massa, feita com farinha integral, bulgur e quinoa, combina perfeitamente com...

Esta versão americana do macarrão com queijo é mais leve, mas ainda incrivelmente cremosa e saborosa. O molho é feito com leite desnatado e creme de leite com baixo teor de gordura, e o creme de leite com baixo teor de gordura...

O destaque desta lasanha vegetariana é a couve-flor assada. Ela pode ser usada como recheio por si só, substituindo a carne, ou adicionada ao recheio de queijo junto com ricota...

Esta pizza saudável é feita com molhos naturais caseiros e massa integral caseira. Você pode preparar a massa com antecedência e congelá-la, descongelando e assando sempre que precisar.

Aproveite ao máximo o arroz integral saudável e asse-o no forno em vez de cozinhá-lo. Despeje água fervente, manteiga e sal sobre o arroz, cubra bem e leve ao forno.

Esta sopa de bolinhos de massa da primavera é substanciosa e nutritiva, mas com menos calorias do que a tradicional sopa de frango com bolinhos. É feita com caldo de galinha, cenouras, cebolas, aipo...

Morangos e maçãs combinam perfeitamente neste suco rosa aromático, uma ótima fonte de antioxidantes. Sementes de chia, ricas em fibras alimentares, podem ser adicionadas à bebida, se desejar.

A batata-doce pode não ser o vegetal mais popular para sucos, mas quando combinada com uma pera madura e doce e um pouco de canela, você obtém uma bebida maravilhosa com sabor de arroz mexicano...

O suco fresco de abacaxi, manga e limão é uma verdadeira delícia tropical, cujo sabor evoca a sensação de férias em um paraíso tropical. Uma manga contém quase metade da necessidade diária de...

O suco fresco de kiwi, melancia e limão é cheio de sabor revigorante e perfeito para matar a sede. Graças ao kiwi e ao limão, o suco é rico em vitamina C, essencial para um sistema imunológico forte e uma pele bonita. Experimente!

A salada tabbouleh do Oriente Médio é um tesouro de vitaminas e microelementos benéficos. É deliciosa, nutritiva e refrescante. O tabbouleh é feito de trigo bulgur. Em vez de fervê-lo, cozinhe-o no vapor em água fervente por uma hora, e o grão manterá suas propriedades...

Os aspargos jovens da primavera são um ótimo ingrediente para um jantar saudável e delicioso. Para assá-los, você só precisa de azeite, sal e pimenta-do-reino. Você pode assá-los até que as hastes estejam macias, ou até...

Ao preparar um acompanhamento de brócolis, utilize a cabeça inteira — tanto os belos floretes quanto o talo grosso, porém igualmente útil, que muitas vezes é desperdiçado. Corte-o em fatias finas para que...

O mole poblano é um molho tradicional mexicano do estado de Puebla, que lhe dá o nome. O molho possui um sabor complexo e multifacetado, e seus ingredientes parecem ser numerosos...

Se você procura um acompanhamento à altura da batata, considere o nabo-sueco. É tão saboroso quanto, tem menos calorias, é nutritivo e repleto de benefícios...

Quando você quiser se deliciar com um purê de batatas saboroso sem comprometer a sua forma física, esta receita de uma imitação deliciosa do seu acompanhamento favorito será a solução. Em vez de batatas ricas em carboidratos e amido, você pode usar...

O edamame verde é um lanche rápido, fácil e rico em proteínas, perfeito para acompanhar uma cerveja ou um filme. Uma ótima alternativa saudável à pipoca e aos salgadinhos! Por isso...

Prepare um acompanhamento delicioso e rápido com repolho chinês, refogando-o com a técnica asiática, mexendo sempre. Todo o preparo leva cerca de 10 minutos. Repolho chinês desfiado...

Esta sopa de feijão branco é nutritiva, reconfortante, deliciosa e aromática, com toques de especiarias e um sabor defumado proveniente da carne de porco defumada. Os feijões brancos são primeiro deixados de molho, e...

Você vai adorar a combinação de cenouras frescas e suculentas, passas douradas e pedaços de abacaxi nesta salada refrescante e rica em vitaminas. Deixe as passas amolecerem em água fervente antes de adicioná-las à salada.

Os fãs de bolo de cenoura vão adorar este mingau, que tem o mesmo sabor da sua sobremesa favorita. Este mingau de aveia não precisa de cozimento. Todos os ingredientes são misturados em um pote na noite anterior, e o mingau é deixado em infusão na geladeira por...

Cenouras baby cozidas inteiras no vapor são perfeitas para um acompanhamento leve e saudável. Com suas folhas verdes ainda presas, as cenouras inteiras e vibrantes ficam com uma aparência muito festiva quando...

Esta salada de cenoura simples cativa com seu sabor incrível e apresentação impecável. Usando um descascador de legumes comum, as cenouras são cortadas em tiras finas e largas, criando uma aparência sofisticada, digna de restaurante.

Esta salada marroquina é feita com cenouras cozidas cortadas em rodelas. Acredita-se que as cenouras cozidas sejam mais digeríveis e contenham mais betacaroteno do que as cruas, por isso...

Este suco de rubi é uma boa fonte de vitaminas C e K. Também contém betacaroteno (provitamina A), essencial para uma pele bonita e boa visão. Beba o suco o mais rápido possível após...

A cenoura e a laranja combinam perfeitamente neste suco fresco, que revigora o espírito com sua cor e sabor vibrantes. É uma excelente fonte de vitaminas C e K, além de...

Esta versão mais saudável de macarrão tailandês é feita com abóbora espaguete. Asse-a no forno e depois desfie a polpa em fios longos, semelhantes a espaguete. Sirva em uma tigela com brócolis assado e...

Esta tigela saudável de inspiração asiática cativa pelo sabor, cores vibrantes e texturas contrastantes. Ela inclui quinoa, camarão, pimentões, brócolis, edamame (soja verde),...

A melhor maneira de saborear alcachofras frescas é cozinhá-las no vapor. Coloque meio limão, ramos de salsa e dentes de alho em água fervente sob as alcachofras limpas e aparadas para...

Saladas em camadas costumam impressionar pela apresentação, por isso o ideal é preparar esse aperitivo em uma tigela de vidro para exibir todas as camadas vibrantes, ou em potes de boca larga de meio litro, se preferir.

Os ingredientes principais desta salada suculenta e rica em vitaminas são a raiz de funcho e os aspargos. Antes de serem adicionados à salada, eles são misturados inteiros em um vinagrete com alho e grelhados até ficarem macios.

Esta sopa cremosa e saudável é feita com aspargos e espinafre em caldo de galinha, e a adição de pão branco a torna espessa e deliciosa. Um refogado...

Em vez do tradicional arroz arbóreo, este risoto é feito com cevada pérola, resultando em uma textura mais firme, rica em fibras e com um leve sabor de nozes, além de aspargos frescos, raspas de limão e ervas...

Um acompanhamento de aspargos perfeito e simples, repleto de sabores vibrantes e pronto em minutos. Os aspargos frescos são assados ​​no forno até ficarem levemente dourados e regados com um...

Este prato leve, porém rico em proteínas, é perfeito para o jantar. O filé de pargo vermelho grelhado é servido com purê de favas. O filé macio leva apenas alguns minutos para cozinhar e...

Uma das melhores maneiras de servir espinafre como acompanhamento é refogá-lo em uma mistura de azeite e manteiga com chalotas aromáticas. Leva apenas alguns minutos. O espinafre fresco e tenro...

O abacate não é um ingrediente tradicional do molho Green Goddess, mas pode ser usado para fazer uma versão igualmente deliciosa, saudável e com poucas calorias. O abacate é um ótimo substituto para molhos com alto teor de gordura...

Bandeja paisa é um prato tradicional colombiano que consiste em um prato grande repleto de feijão, arroz, ovos fritos, banana-da-terra frita, chicharrón (torresmo),...

As avós sabem como transformar sobras em pratos novos, especiais e deliciosos, como esta caçarola de pão rica em proteínas e fibras. Ela é feita com pão, sobras de carne...

O sabor da salada de repolho depende muito do molho. Nesta receita, a maionese é combinada com vinagre de vinho branco, açúcar, sal e pimenta-do-reino, enquanto as sementes de aipo adicionam...

Iogurte cremoso, granola crocante e frutas vermelhas frescas e suculentas — a combinação perfeita para um café da manhã nutritivo, saudável e energizante. Disponha esses ingredientes em camadas num copo transparente, alternando as camadas, para...

Esta massa está literalmente repleta de vegetais suculentos da primavera: rabanetes jovens e crocantes, ervilhas tenras, espinafre fresco e ervas aromáticas. Tudo isso é misturado em uma panela com batatas cozidas e bem raladas...

Prepare uma pizza de primavera vibrante e suculenta que todos vão adorar. Em vez da linguiça tradicional, a cobertura é feita com linguiças de porco cruas, sem a tripa, fritas em azeite.

O feijão carioca cozido conforme esta receita é delicioso, mas leva tempo. Planeje com antecedência e deixe o feijão seco de molho em água durante a noite. Para acelerar o cozimento, veja...

Esta deliciosa salada de repolho é repleta de vitaminas, fibras saudáveis, sabor incrível e as cores vibrantes de uma mistura de repolho branco e roxo, o que a torna um acompanhamento impressionante para...

Esta salada refrescante é enriquecida com a doçura natural de damascos secos e funcho, maravilhosamente realçada pela cebola roxa picante, alho apimentado, grão-de-bico tenro e um molho ácido de vinagre de vinho branco. Antes...

Esta salada vibrante e rica em vitaminas é repleta de radicchio suculento, cujo sabor levemente amargo combina perfeitamente com o grão-de-bico cremoso em lata. A salsa frita crocante adiciona textura, e...

Esta salada suculenta e rica em vitaminas combina os vegetais mais jovens da horta: rabanetes, alface, cebolas e cenouras. Para uma apresentação mais sofisticada, corte os vegetais em...