Pudim de chocolate com abacate
Votos: 19
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Valor nutricional por porção:
Calorias 360, gordura total 31 G., gorduras saturadas 15 G., proteínas 4 G., carboidratos 20 G., fibra 8 G., colesterol 0 mg, sódio 85 mg, açúcar 7 G.
Calorias 360, gordura total 31 G., gorduras saturadas 15 G., proteínas 4 G., carboidratos 20 G., fibra 8 G., colesterol 0 mg, sódio 85 mg, açúcar 7 G.
Mesmo de dieta, você pode se deliciar com uma porção de chocolate amargo saudável e rico em antioxidantes, incorporando-o a um pudim cremoso e delicioso. O segundo ingrediente desta sobremesa é o abacate. Combinado com o leite de coco, ele confere ao pudim uma textura aveludada. Use chocolate derretido com pelo menos 70% de cacau e adicione adoçante, se necessário. Este pudim de chocolate não precisa de cozimento e é tão rápido de preparar quanto um pudim instantâneo.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 abacate grande e maduro, cortado em pedaços
- 1/3 de xícara de leite de coco
- 55 g de chocolate amargo (70% cacau), derretido
- Uma pitada de sal grosso
- Adoçante não calórico (opcional)
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Combine o abacate, o leite de coco, o chocolate e o sal em um processador de alimentos e bata até obter uma mistura cremosa e espessa. Prove e adoce a gosto. Transfira o pudim para duas tigelas pequenas. Sirva imediatamente ou cubra com filme plástico e leve à geladeira. Pode ser armazenado por até 2 dias..
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