Purê de tomates
Ao contrário do tradicional chili con carne mexicano, esta versão leva menos de uma hora para preparar, mas é igualmente deliciosa. Sementes de abóbora, vegetais e especiarias conferem ao prato um sabor rico e, graças a uma pequena quantidade de cacau em pó, ele... Leia mais
Essas almôndegas, além de carne moída de peru, levam bastante couve, que as enriquece com vitaminas e lhes confere uma cor verde vibrante. Aveia triturada é usada para dar liga à carne em vez de pão, e elas... Leia mais
Almôndegas ao molho de massa são um prato delicioso e reconfortante para um jantar em família. São rápidas de preparar, incrivelmente saborosas e com pouca gordura. Adicione farinha de rosca, parmesão ralado, cenoura e cebola à carne moída de peru, e essas almôndegas ficarão perfeitas. Leia mais
Uma forma de bolo em formato de coração com um furo no meio pode ser usada não apenas para doces assados, mas também para preparar uma deliciosa lasanha para o Dia dos Namorados. Seguindo esta receita passo a passo, você pode facilmente montar uma lasanha em formato de coração, dentro da qual... Leia mais
Uma enorme paella espanhola no centro da mesa é a iguaria perfeita para um encontro íntimo e numeroso. Esta paella, além do arroz, leva linguiça andouille, peito de frango grelhado, camarão, mexilhões e legumes. O açafrão natural adiciona um toque de sabor ao arroz. Leia mais
Se você estiver preso em casa por causa do mau tempo, sem legumes frescos e carne, abra os armários da cozinha e use o que tiver à mão para preparar uma deliciosa caçarola ao estilo mexicano que toda a família vai adorar. Para fazê-la, você precisará de feijão e milho enlatados. Leia mais
A moussaka grega em camadas é uma explosão de sabor e uma mistura de aromas incríveis. Esta receita de moussaka é assada com acelga e celtas, o que adiciona suculência e nutrientes ao prato. É preparada em várias etapas, e então todos os ingredientes... Leia mais
Um prato maravilhoso para o clima frio, que aquece com seu sabor e aroma picante. O rosbife é servido com legumes de raiz assados, incluindo cebola roxa, cenoura, pastinaca, nabo e aipo-rábano. A carne em si é assada em um caldeirão. Leia mais
Pimentões recheados, suculentos e saborosos, podem ser servidos como prato principal, duas metades por porção. Eles têm uma apresentação impressionante e são deliciosos. Use pimentões vermelhos e amarelos vibrantes, pré-assados em... Leia mais
Este ensopado é feito com ravióli de cogumelos comprado pronto. Coloque-os para ferver no fogão e, enquanto isso, prepare um molho de carne em uma frigideira com tomates, cogumelos e linguiça italiana moída. Os cogumelos dão ao molho de carne um sabor particularmente... Leia mais
Um prato delicioso, saudável e nutritivo, rico em fibras, proteínas e carboidratos essenciais. Prepare-o para o café da manhã ou jantar e desfrute do sabor delicioso proporcionado pelo tempero Cajun. Para preparar, você precisará de: Leia mais
As conchas de massa cozidas são recheadas com um creme de queijo e assadas no forno com molho de legumes até o queijo derreter. Para preparar, pegue as conchas maiores, cozinhe-as até ficarem meio cozidas e recheie-as com um creme de queijo feito com tofu. Leia mais
Essas deliciosas e suculentas almôndegas de carne moída são literalmente recheadas com queijo. Primeiro, o parmesão ralado é misturado à carne moída, depois cada almôndega é recheada com uma bola de mussarela bocconcini e, após assar, uma surpresa aguarda a todos dentro: Leia mais
Esta sopa é mais rápida de preparar do que a lasanha tradicional e mais leve, mas contém todos os mesmos ingredientes que a tornam incrivelmente deliciosa. As massas de lasanha são cozidas separadamente e adicionadas à sopa logo no início. Leia mais
Booya é um ensopado, ou sopa espessa, semelhante a um ragu, preparado no norte dos Estados Unidos para grandes reuniões, em feiras, celebrações comunitárias e jantares coletivos. O booya é tipicamente cozido em panelas grandes, com vários participantes, e o processo de preparação é... Leia mais
A sopa de massa com feijão é uma sopa espessa originária da Itália, onde o prato é chamado de pasta e fagioli. É feita com legumes, pancetta frita, macarrão ditalini pequeno, feijão branco, especiarias, parmesão ralado e manjericão fresco. Antes de adicionar ao... Leia mais
Aprecie o sabor perfeito desta sopa de tomate, moderadamente picante e adocicada, com um toque de acidez e um sabor rico proveniente de tomates assados, tomates amassados e extrato de tomate, além de especiarias aromáticas e um toque de xerez. Todos - Leia mais
Este prato de inspiração francesa é rápido e fácil de preparar, mas a sua vibrante combinação de ingredientes torna-o muito festivo, perfeito tanto para um jantar durante a semana como para uma celebração em família. O ideal é usar uma mistura de frango - Leia mais
O gratinado de frutos do mar é uma versão mais festiva do tradicional gratinado. Uma mistura de camarão, linguado e carne de caranguejo confere ao prato um aroma delicioso. Esta receita rende quatro porções, mas você pode dobrar a receita e assá-la no forno sem problemas. Leia mais
Esta pizza americana foi criada especialmente para quem aprecia o melhor da gastronomia. Ela é assada com ingredientes tradicionais — massa de fermento, molho de tomate e queijo ralado — mas em uma forma funda. Se você não tiver uma forma especial para... Leia mais
Esta deliciosa massa ao molho de vodka com tomate e creme de leite, recheada com acelga fresca, é perfeita tanto para um jantar durante a semana quanto para um almoço festivo. Sua vantagem é que todos os ingredientes são rapidamente fritos, cozidos e refogados em uma única panela... Leia mais
Transforme o espaguete à bolonhesa italiano em um aperitivo de Halloween com uma atmosfera única. Em vez de massa tradicional, cozinhe espaguete preto com tinta de choco. Para servir, coloque em copos transparentes e cubra com uma colherada de molho à bolonhesa. Leia mais
Enchiladas são um prato tradicional mexicano que consiste em tubos perfeitos de tortilhas de milho recheadas e assadas em molho de tomate e queijo. Esta versão pode ser chamada de enchilada "preguiçosa", pois é preparada como uma caçarola, o que... Leia mais
Quase todos os ingredientes principais desta sopa ao estilo Tex-Mex são preparados ou enlatados, o que reduz significativamente o tempo de preparo. Mesmo assim, o prato é muito saboroso. Leia mais
Ao contrário da maioria das receitas de legumes recheados, estas beringelas não são assadas com o recheio, mas cada componente é preparado separadamente, e no final tudo se junta em barquinhos perfeitos com uma crosta dourada e crocante e polpa macia. Leia mais
A massa italiana pappardelle, larga e suculenta, é misturada com um ragu de carne cozido lentamente. A carne é colocada em uma panela com tomates, vinho tinto, extrato de tomate e especiarias, e cozida em fogo baixo por 7 horas para garantir que tudo... Leia mais
A massa fresca caseira é incomparável à massa comprada no supermercado, pois você pode personalizá-la com seus próprios ingredientes para criar um produto único que não encontrará nas prateleiras. Se você tem uma máquina de fazer massa, é hora de experimentar e... Leia mais
Esta receita de berinjela à parmegiana é um pouco diferente do método clássico. Em vez de berinjela empanada e frita, utiliza-se berinjela grelhada (você pode usar uma grelha de fogão). Isso reduz significativamente o tempo de preparo. Leia mais
Este prato leva massa penne integral que, ao contrário da massa de trigo tradicional, é rica em fibras e tem um leve sabor de nozes. Cozinhe-a e misture com molho de tomate e salame frito. Leia mais
O cassoulet é um prato francês que consiste num guisado espesso de feijão branco e carne, cozido no forno. A espelta é um ótimo complemento para esses ingredientes. Cozinhe-a previamente em caldo de galinha temperado e, em seguida, misture-a com feijão branco enlatado e lavado. Leia mais
O BLT é uma combinação clássica de bacon, alface e tomate, perfeita não só para saladas e sanduíches, mas também para preparar deliciosas massas. O prato é cozido em uma única panela, primeiro no fogão e depois finalizado no forno. Leia mais
Cozinhe espaguete integral e sirva com almôndegas italianas leves ao molho de tomate. Para deixar as almôndegas menos gordurosas e calóricas, substitua parte da carne por cogumelos. Além disso, o sabor dos cogumelos combina perfeitamente com a carne bovina e... Leia mais
Na culinária italiana, o ragu é frequentemente preparado com massa. Este prato simples com frango ao molho de tomate é fácil de fazer, mesmo para um cozinheiro iniciante. Para este ragu, use coxas de frango; elas têm um sabor mais rico do que o peito. Pique finamente... Leia mais
Esta sopa espessa e reconfortante é uma ótima maneira de aproveitar o frango e o arroz cozido que sobraram da noite anterior. Como os ingredientes principais já estão preparados, leva apenas alguns minutos para fazer, e o sabor é exatamente como você imagina... Leia mais
O molho espanhol é um dos cinco molhos básicos da culinária francesa clássica. Geralmente é servido com pratos de carne ou usado no preparo de outro molho, o demi-glace. O molho espanhol é preparado com caldo de carne, que é reduzido até atingir a consistência desejada. Leia mais
Uma sopa deliciosa, rica e ao mesmo tempo saudável, feita com legumes e cogumelos. Embora seja chamada de sopa de repolho, seu sabor incrível também se deve aos diversos outros vegetais: tomates, cebolas, cenouras, aipo e pimentões. Todos os vegetais são ralados. Leia mais
Braciole são rolinhos de carne italianos cozidos lentamente em molho de tomate, adquirindo um sabor delicioso e uma textura suculenta. Como a carne leva bastante tempo para cozinhar, você pode usar a opção mais econômica: Leia mais
O ensopado de vagem com cebola, tomate e especiarias é um acompanhamento de legumes fácil de preparar e com um sabor rico. Esta receita utiliza tomates enlatados e triturados, as pontas das vagens aparadas e tudo é cozido em fogo baixo até que as vagens estejam macias. Leia mais
Ao olhar para este delicioso gratinado de massa com linguiça de frango e pimentões, coberto com uma crosta crocante de queijo, você consegue imaginá-lo assando lentamente no forno, onde todos os sucos e sabores dos ingredientes se misturam. E é difícil de acreditar que... Leia mais
O nome minestrone pode ser traduzido do italiano como "sopa grande". E de fato, ela é grande, a julgar pela quantidade de ingredientes que geralmente são adicionados para torná-la rica e saborosa. Embora não exista uma receita única - Leia mais
Prepare frango tikki masala indiano em uma panela elétrica de cozimento lento — pedaços de frango cozidos em molho cremoso de tomate com um sabor picante e reconfortante. Primeiro, adicione os temperos, o purê de tomate e o frango à panela elétrica, cozinhe em fogo baixo por 4 horas e, perto do final do tempo de cozimento, Leia mais
Embora o prato seja bastante substancioso, você vai querer comer até o último pedacinho de massa. E isso não é surpresa, já que a simples massa com molho ganha a aparência de uma torta deliciosa, que desperta não só o apetite, mas também a curiosidade. Cada... Leia mais
Prepare espaguete com almôndegas ao molho de tomate, ao estilo italiano. Para este prato, cozinhe o espaguete separadamente, asse as almôndegas no forno e prepare o molho de tomate. Em seguida, misture tudo e desfrute da incrível combinação de sabores, aromas e... Leia mais
A massa linguine é tradicionalmente servida com frutos do mar, e esta receita não é exceção. Cozinhe a massa e misture-a em um molho de bacon e cebola fritos, purê de tomate e creme de leite, que suavizará a acidez dos tomates, deixando-a mais macia e... Leia mais
A sopa de frutos do mar Cioppino é um prato que começou como um simples almoço de pescador e, desde então, tornou-se uma iguaria servida nos melhores restaurantes. Apesar do nome italiano, esta sopa foi inventada na cidade americana de... Leia mais
Dentro desta torta folhada crocante, você encontrará capellini italiano, ou "cabelo de anjo", um tipo de massa ao molho de tomate com espinafre, mussarela derretida e linguiça apimentada. Para fechar o prato em uma concha de... Leia mais
Esta receita de chili con carne tex-mex, ou chili com carne, é baixa em carboidratos e, ao contrário da maioria das receitas semelhantes, não contém feijão. O sabor principal vem da carne, das pimentas e... Leia mais
Prepare um delicioso almoço de domingo com almôndegas e um molho feito com carne bovina, carne suína e linguiça italiana apimentada, tudo cozido lentamente em uma panela de pressão. O molho de domingo é uma receita tradicional das famílias italianas e geralmente é feito à base de tomates ou extrato de tomate. Leia mais
Este molho de carne à base de tomate é conhecido entre os italianos que vivem na Costa Leste dos Estados Unidos como molho de domingo. O nome vem da tradição. É no último dia da semana que os italianos fazem um grande jantar em família, que... Leia mais
Frango à Caçadora é um prato italiano que significa "frango do caçador". Os caçadores costumam cozinhar a caça que abateram com legumes, cogumelos e ervas aromáticas. O prato é bastante simples, mas delicioso. Leia mais
A receita não requer alterações: o resultado é sempre um prato delicioso e reconfortante que cria um ambiente acolhedor. Quem busca uma alimentação saudável também apreciará a ausência de carne vermelha, que é substituída por peru, uma opção mais magra. Leia mais
Estas panquecas finíssimas e requintadas são recheadas com salmão fumado escalfado num rico molho de vinho branco, tomates e ervas aromáticas. Uma verdadeira obra-prima culinária que abrilhantará qualquer mesa festiva, sem exigir muito tempo ou esforço. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Economize tempo na cozinha durante o preparo e na limpeza posterior, fazendo um molho de alho e tomate e suculentos peitos de frango em uma única frigideira. Finalize o cozimento no forno, sob a grelha, para derreter o queijo. Leia mais
Não julgue este prato à primeira vista; não é massa, mas sim espaguete de abóbora frito em molho de tomate e manjericão, servido com almôndegas de carne bovina e suína. Leia mais
Em vez de enrolar as enchiladas, Sunny Anderson prepara uma caçarola com tortilhas de milho cobertas com molho clássico de enchilada, adicionando carne moída, legumes e o dobro de queijo para elevar a receita a um novo patamar. Leia mais
Rachel preparou um chili com massa torcida, carne moída e legumes, temperado com uma mistura exclusiva de pimentas defumadas, que fica pronto em apenas 15 minutos. Leia mais
Preparado com legumes e três tipos de carne, o molho espesso para massa da Rachel é substancioso e festivo. Este prato é uma tradição natalina em sua casa. Leia mais
Camadas de carne, tortillas e queijo são dispostas no prato. O recheio substancioso consiste em frango moído, feijão preto e milho. Leia mais
Para criar um peito de frango saboroso e macio, Rachel combinou farinha de rosca com queijo parmesão, alho e ervas frescas. Leia mais
Uma receita essencial de molho italiano. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.











































































