Quem já visitou Nova York certamente experimentou os famosos bagels com sementes de papoula, gergelim, sal, cebola desidratada e alho. Esses pães crocantes têm exatamente o mesmo sabor — são simplesmente incríveis!
Receitas saudáveis
Essas trufas com sabor de baklava não precisam ir ao forno e são tão fáceis de fazer que você pode envolver toda a família, até mesmo as crianças, para preparar uma grande quantidade. Antes que você perceba, já terá...
Para este acompanhamento, as vagens são levemente salteadas na frigideira. Elas devem permanecer crocantes e com uma cor verde vibrante, e os cogumelos salteados com alho e alecrim formam um complemento maravilhoso...
"Quando preparo este prato, me sinto como uma criança na cozinha da minha mãe", admite Sunny Anderson. "A melhor parte é ver os marshmallows borbulharem e dourarem no forno." Sunny...
Este saboroso prato indiano de purê de batatas é delicioso e fácil de fazer. Possui muitas variações dependendo da região. Em Bengala, o prato é chamado de bhorta (purê de batatas), no norte da Índia, bharta,...
Para garantir que fiquem perfeitamente douradas e crocantes por fora e macias e cremosas por dentro, Ree Drummond primeiro cozinha as batatas e depois as frita. É importante não as colocar muito juntas na frigideira...
Este acompanhamento é a maneira mais fácil de apreciar os sabores da culinária Tex-Mex. Ree Drummond polvilha tempero para tacos em batatas descascadas, rega com azeite e as assa até ficarem douradas.
Molly Yeh mistura acelga chinesa e cebolinha com vinagre de arroz e óleo de pimenta, e depois grelha, criando um acompanhamento simples, porém delicioso, que combina com qualquer refeição.
A cenoura pode parecer um ingrediente improvável para pizza, mas com os temperos, o molho e os outros ingredientes certos, ela dá à pizza um sabor do Oriente Médio que certamente agradará a todos...
Legumes suculentos e vibrantes, cortados em tiras e regados com um leve molho de limão, tornam esta salada fresca e bonita, como a primavera. Sua aparência intrincada é um pouco desconcertante: parece difícil...
Para dar um toque especial e bonito a uma salada, mesmo com os vegetais mais simples, use um descascador de legumes comum para cortá-los em tiras finas e tempere-os com pesto caseiro. Este pesto de manjericão e salsa pode ser...
Cebolas doces recheadas com legumes e queijo cheddar derretido são um acompanhamento maravilhoso para qualquer prato de carne. Elas têm uma apresentação impressionante e festiva, e o sabor é incrível! Para esta receita...
Uma maneira fácil de alimentar as crianças com vegetais saudáveis é enrolá-los em panquecas! Um recheio de tomate, espinafre, cenoura e queijo mascarpone é enrolado em cada panqueca, e então cada rolinho...
Essas mini pizzas em bagels caseiros são uma delícia perfeita para uma festa infantil. Elas são decoradas com legumes em formato de rostinhos alegres e têm o tamanho ideal para as crianças...
Tamales deliciosos não precisam necessariamente de carne como recheio. Com a combinação certa de vegetais e temperos, os tamales vegetarianos são tão saborosos quanto os com carne. Uma panela de pressão acelera o processo...
Esta sopa reconfortante e substanciosa fica pronta em apenas vinte minutos. Você só precisa de caldo de legumes comprado pronto, legumes congelados, tortellini de queijo, um pouco de creme de leite, extrato de tomate e ervas secas.
Esta massa italiana assada é recheada com vegetais suculentos, e ingredientes como vinho branco, ricota e pesto lhe conferem um sabor vibrante e multifacetado. Mas o mais incrível neste prato é...
Se você segue uma dieta sem glúten ou simplesmente está controlando a ingestão de calorias, esta lasanha sem massa é perfeita para você! Com tiras de abobrinha e berinjela no lugar da massa, ela é literalmente repleta de...
O que torna esses tacos verdadeiramente deliciosos e saborosos é a mistura de temperos caseira de Alton Brown, que ele adiciona ao recheio de carne moída. Além dos temperos, essa mistura mágica contém um pouco de...
Com esta receita, você pode desfrutar dos sabores e aromas da culinária de Nova Orleans sem sair de casa! Prepare tacos com peixe-gato grelhado com temperos cajun, repolho e molho de iogurte...
O molho especial de Jet Tila dá a esses tacos de estilo coreano um sabor incrível. O principal ingrediente do molho é a pasta de gochujang. Essa pasta de pimenta vermelha fermentada infunde...
Este caçarola vegetariana de ravióli com queijo é uma refeição rápida, fácil e deliciosa, perfeita para um almoço no meio da semana depois do trabalho. O ravióli comprado pronto é assado sob uma camada de queijo com espinafre...
Esta versão caseira de chá de bolhas com açúcar mascavo permite que você brinque com a proporção de chá e leite para criar a bebida perfeita com pérolas de tapioca macias. Esta delícia...
O arroz preto é apreciado desde a antiguidade por seu sabor rico e amendoado e seu alto teor de antioxidantes. Existem muitas variedades diferentes provenientes de países como China, Filipinas, Indonésia, Índia, Tailândia e...
A marinada de vinagre balsâmico tem dupla função: amaciar o corte magro do bife de flanco e conferir um sabor delicioso. Os cogumelos Portobello, com seu sabor rico...
Um bolo de chocolate caseiro de qualidade exige bastante trabalho, mas é simplesmente incomparável às opções compradas em lojas. E se você estiver procurando um bolo apenas para duas pessoas, esta receita facilitará as coisas. Delicioso...
Este prato combina perfeitamente tudo o que você e seu parceiro precisam para um jantar equilibrado. Peito de frango grelhado com limão e ervas, servido com batatas vermelhas assadas e...
Este prato saudável oferece uma explosão de sabores incríveis em apenas 40 minutos. A sopa encorpada é repleta de pedaços saborosos de carne de porco, vegetais crocantes e macarrão substancioso em um caldo ácido e picante. Ela...
Corte este luxuoso bolo de chocolate em oito pedaços, disponha-os em pratos e deixe seus convidados se maravilharem com as renas do Papai Noel em cada um deles. Para decorar o bolo, você precisará de M&Ms...
A alcachofra-de-jerusalém é um tubérculo que se assemelha a um cruzamento entre batata e gengibre. É parente do girassol e originária da América do Norte. Muitas pessoas tentam descascar a alcachofra-de-jerusalém...
Depois de experimentar este acompanhamento, até quem não gosta de couve-de-bruxelas vai pedir mais! O segredo está na deliciosa crosta dourada de cada couve. Para conseguir isso, frite as couves-de-bruxelas rapidamente...
Combine couve-de-bruxelas fresca, uma maçã Granny Smith e arroz integral cozido, e em apenas 15 minutos você terá um acompanhamento delicioso que também pode ser servido como aperitivo. Para esta receita, você precisará de...
Este prato incrivelmente fácil de preparar é cheio de sabor, fica pronto rapidinho e é perfeito para um jantar saudável no meio da semana. Filé de salmão grelhado na frigideira (como salmão, salmão coho e...)
Se você procura uma salada deliciosa e substanciosa, preparada por um chef, com uma variedade de ingredientes contrastantes, esta não irá decepcionar. Croutons multigrãos com queijo Havarti, folhas de couve-manteiga, alface...
Esta salada morna apresenta uma vibrante variedade de vegetais coloridos, todos grelhados na frigideira. Cenouras, vagem, abobrinha, radicchio e alface se complementam harmoniosamente em...
50 receitas com batata-doce que você vai adorar
A batata-doce é uma das nossas favoritas para o clima frio, e não é à toa. Purê, recheada, assada ou frita, a batata-doce é sempre uma delícia.
De um vermelho vivo, picante e encorpado, esta sopa de tomate é perfeita para acompanhar um sanduíche de queijo quente, mas é igualmente deliciosa sozinha. Adicione manteiga enquanto bate...
Tequila e limão são uma combinação maravilhosa não só para a sua refrescante Margarita, mas também para uma marinada de frango. Adicione jalapeño picante, alho e pimenta à marinada para aromatizar o frango...
As chimichangas são um prato típico da cidade mexicana de Sonora. Elas também se tornaram populares na culinária Tex-Mex no sudoeste americano. Tradicionalmente, são recheadas com frango, carne de porco ou...
Se você tiver sobras de frango cozido, quinoa cozida e uma lata de feijão na geladeira, pode preparar uma tigela deliciosa e saudável para um jantar reforçado em apenas 10 minutos. Misture...
Você vai se surpreender com a facilidade de preparar essas deliciosas e saudáveis chips de maçã. A parte mais difícil provavelmente é fatiar a fruta bem fininha, mas um fatiador de mandolina pode ajudar!
Repleta de uma variedade de texturas, esta salada irá deliciar você com seu rico sabor outonal, graças às nozes-pecã, maçãs suculentas, queijo cheddar forte, cranberries secas e...
Esta salada substanciosa e quente está repleta de sabores outonais. Couve-de-bruxelas desfiada e levemente refogada é misturada com cranberries agridoces, criando o acompanhamento perfeito para carnes ou aves. Picada finamente...
Esta salada apresenta uma deliciosa combinação de chalotas doces assadas e abóbora cabotiá sobre uma cama de alface fresca, nozes-pecã, sementes de abóbora e cebolas fritas crocantes.
Este prato rústico de outono é tão aconchegante e tão fácil de fazer! Enquanto você cozinha o recheio de arroz na panela, coloque as metades da abóbora-bolota no micro-ondas — está pronto!
Ree Drummond adiciona seis tipos de pimentas ao seu fettuccine com molho cremoso de tequila: pimentões, pimentões pequenos, pimentas poblanos, jalapeños, pimentas-do-reino e chipotles, que conferem um toque defumado e picante.
Aqui vai uma das melhores dicas do Whole30: ao planejar seu café da manhã, inclua todos os tipos de proteína e vegetais. Este café da manhã, pronto no micro-ondas, fica pronto em minutos. Ele inclui...
Esta salada colorida é tão saborosa quanto bonita, graças a um molho cremoso de manteiga de amendoim. Fica pronta em apenas 20 minutos. Tudo o que você precisa são vegetais de cores vibrantes, como cenouras, rabanetes e outros.
O crumble de maçã é a maneira mais fácil de aproveitar o sabor e o aroma da torta de maçã sem o trabalho de preparar a massa. Basta fatiar as maçãs, distribuí-las em ramequins individuais e cobrir...
A doçura natural das maçãs e peras frescas diferencia este molho caseiro das versões compradas no mercado. O suco de limão adiciona um sabor frutado e vibrante e impede que o molho escureça, enquanto a canela e a noz-moscada acrescentam...























































